Можно ли похудеть на кофе и чае с сахаром

Можно ли употреблять сахар с чаем или кофе при похудении

Современные девушки мечтают о стройности и подтянутости тела. Ради этого готовы на сумасшедшие нагрузки в спортзалах, соглашаются на жесткие диеты. Важно поддерживать себя в хорошей физической форме с помощью спорта, но не стоит забывать про правильное здоровое питание. Известно, что кофе и чай – напитки, дарящие бодрость и заряд энергии на целый день. Но пить чай/кофе без сахара для похудения гораздо эффективней при борьбе с лишним весом.

Кофе с сахаром

Как сахар влияет на организм

Сахар состоит из глюкозы и фруктозы. Без белых кристаллов иногда сложно представить вкусный кофейный напиток или чай. Эти элементы поступают в организм в качестве источников энергии. Часто глюкоза используется при выведении токсических веществ из организма. А сахарные песчинки, содержащие «гормон радости», дарят эмоциональную приподнятость, позволяя человеку ощущать себя счастливым. Вред употребления сахара:

  • снижается уровень иммунитета;
  • нарушается минеральный обмен;
  • провоцируется повышение уровня жирных кислот;
  • способствует ожирению;
  • нарастает целлюлит;
  • развивается диабет;
  • повреждает почки;
  • снижает уровень ЛПВП;
  • приводит к нехватке микроэлемента хрома и меди;
  • провоцируется рак молочных желез, яичников, кишечника, экзокринная трубчато-альвеолярная железы, прямой кишки;
  • приумножается степень глюкозы и инсулина;
  • дестабилизируется всасывание кальция и магния;
  • снижается уровень зрения.

Польза и вред употребления чая или кофе с сахаром

Употреблять черный чай и кофе можно по-разному: кто-то добавляет кусочек лимона или аналог подсластителя – мед, кто-то любит с молоком. Встречаются и ценители настоящего вкуса напитков, отвергающие добавки всякого рода. Зачастую мы отдаем предпочтение напиткам с добавлением сахара.

Употребление чая с сахаром
Польза
  • зеленый чай снимает усталость, расслабляет, избавляет от головной боли;
  • хороший помощник при дизентерии;
  • отличная профилактика при мочекаменных заболеваниях;
  • повышает уровень аппетита/притупляет чувство голода;
  • высокий уровень содержания витамина С в зеленом чае.
Вред
  • при передозировке сахара теряется вкус и аромат напитка + полезные свойства;
  • чай с сахаром при похудении способствует интенсивному отложению жировых тканей. 2 ч.л. сахарка ≈ 60 калорий. Если пить 3 раза в день, в сумме выходит ≈ 200 ккал. Это 1 полноценный прием пищи;
  • сладость способна поглощать витамин группы В1. Он важен для нормального функционирования нервной системы;
  • фиточай, за рекомендацией врача, противопоказан в больших объемах беременным и кормящим мамочкам по причине наличия в напитке кофеина;
  • злоупотребление сладкого способствует токсикозу у беременных;
  • чай (черный/зеленый) может спровоцировать проблемы с ЖКТ. При наличии язв в желудке/кишечнике важно пить его с осторожностью.
Употребления кофе с сахаром
Польза
  • зернышки включают: органическое соединение кофеина, обладающего психостимулирующим воздействием;
  • потребление кофе является профилактическим действием сахарного диабета второго типа;
  • препятствует развитию заболевания Паркинсона;
  • компоненты, содержащиеся в кофе, приумножают уровень секреции желудка – увеличивают кислотность желудочного сока. Это свойство целесообразно для людей, страдающих гастритом с пониженным уровнем кислотности.
Вред
  • способствует бессоннице, тахикардии;
  • неконтролируемый объем выпитого крепкого кофе с сахаром противопоказан людям, страдающим гипертонией. Результат: гипертонический криз;
  • способствует повышению уровня холестерина;
  • кофе с добавлением молока и сахара обладает высоким уровнем калорийности;
  • жидкость противопоказана в больших объемах беременным и кормящим мамочкам по причине наличия кофеина. Попадая через плаценту к ребенку, оказывает на несформировавшийся организм все те же действия, что и на мамочку;
  • сильный мочегонный эффект провоцирует обезвоживание организма;
  • вымывает кальций и др. важные элементы из организма;
  • сладкий отвар неблагоприятно влияет на цвет и здоровье зубов.

Заменить сахар в чае или кофе допускается натуральным медом либо кушать чернослив с курагой. Эти фруктовые сахарозаменители содержат ряд полезных микроэлементов и витаминов, необходимых организму.

Чай с сахаром

Можно ли похудеть, если пить кофе или чай без сахара

Вопрос, реально ли похудеть и избавиться от лишнего веса с проблемных участков, при условии употребления кофе/чай без сахара, волнует многих. Напиток способствует активному сжиганию жира на тренировках, за счет подаренной энергии и выносливости мышцам. Но самостоятельно кофеин не способен сжигать жировые отложения.

Читайте также:  Можно ли беременным ячменный кофе

Сторонники японской диеты, где по утрам необходимо выпивать натуральный горячий напиток, уверенны, что диета способна значительно снизить уровень лишнего веса и придать телу стройности.

Подавляется чувство голода, кофеин расщепляет гликогены (необходимый организму резерв глюкозы) из запасов печени, освобождая поступающую в кровь глюкозу. Мозг принимает команду о насыщении организма энергией и в продуктах питания пока не нуждается, аппетит пропадает.

Существует диета, позволяющая сбрасывать по 2 кг лишнего веса каждый день за счет выведения жидкости из организма. Раз в сутки требуется выпивать напиток без добавок и съедать одну шоколадную плитку (горькую). Возможна угроза: реально приобрести стройное тело с вредом для здоровья.

При похудении «безсахарной» кофейно-чайной диеты немаловажно придерживаться допустимой нормы потребления. Перебор способен спровоцировать возбуждение и плохое самочувствие. Доктора рекомендуют не больше 2-х чашек кофе в сутки. Эспрессо при похудении – наиболее безопасный напиток для диеты. Содержанием минимума калорий, дарят бодрость и прилив энергии. Хорошо ощущается его положительное действие в первой половине дня. Чашка жидкости взбодрит, согреет, снизит аппетит и = 2 ккал.

Употребление напитков в разумных количествах оказывает положительное влияние на обменные процессы.

лимон с корицей

Чем можно заменить сахар

Сахар — продукт, приобретенный искусственным методом из тростника или свеклы. В его составе нет полезных частичек, витаминов, микроэлементов. Чем допускается заменить сахар при похудении?

Если не удается исключить сахар из рациона, его легко можно заменить вкусными и полезными продуктами:

  • сухофруктами (одна горсть);
  • медом (2 ч.л.);
  • свежими фруктами (1-2 фрукта);
  • ягодами (одна горсть);
  • овощами со сладостью: свекла, морковь;
  • природными сиропами ячменного солода и нектара агавы.

Выпивать сахар с чаем или кофе вкусно, но не эффективно при похудении. Лучше его заменить указанными выше продуктами. Они содержат сахар, но в малом количестве, насыщены биологически активными веществами. Клетчатка тормозит процесс всасывания углеводов в кровь. Смягчить терпкий и горький привкус кофе поможет молоко.

Правила употребления чая и кофе при похудении

Хочется достичь максимально быстрого результата? Успешная активизация и слаженный процесс потери веса зависит от соблюдения простых правил:

  1. Пейте кофе без добавок в т.ч. подсластителя и молока. Придать мягкий вкус напитку разрешается добавлением обезжиренного молока (≈ 2 ч.л. на одну чашку) либо добавить 1 ч.л. натурального меда.
  2. Допускается выпивать две чашки напитка в сутки. Зеленого чая – до 4 чашек.
  3. Не употреблять кофе перед сном. В противном случае возможна бессонница.
  4. Пейте свежеприготовленный напиток.
  5. При комплексном похудении: кофе/чай без сахара + спортивные нагрузки, полезно выпивать перед/после тренировки.
  6. В разгрузочные дни лучше отказаться от жидкостей содержащих кофеин и отдать предпочтение кефиру.

Противопоказания

Употребление кофейного и чайного напитков при похудении допускается, если нет противопоказаний. Не стоит употреблять бодрящий напиток при:

  • гастрите;
  • язве желудка, острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • повышенной кислотности желудка;
  • сердечнососудистых заболеваниях (сердечная аритмия);
  • беременности, кормящим мамам;
  • воспалении кишечника;
  • повышенной нервной возбудимости;
  • снижение зрения.

Крепко заваренный чай запрещен больным на атеросклероз, гипертонию в тяжелой форме и больным с высокой температурой.

Статья проверена редакцией

Не нашли подходящий совет?

Задайте вопрос эксперту или смотрите все вопросы…

Источник

Худеем с кофе: польза и вред напитка, правила похудения и возможные ошибки — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург

Многие начинают новый день именно с чашки горячего кофе. Но далеко не все знают, что, помимо бодрости, этот напиток может помочь обрести стройную фигуру. Правильное употребление кофе позволит повысить выносливость, улучшить настроение и подавить аппетит. Главное, знать, с чем можно сочетать этот напиток, а от каких добавок лучше отказаться. Хорошим средством для похудения может стать кофе с корицей, перцем или имбирем.

Как кофе влияет на организм

Кофе – источник одного из лучших жиросжигателей. Речь идет о кофеине – алкалоиде, который еще называют «природным энергетиком». При попадании кофеина в кровь активируется выработка гормона норадреналина. Именно этот нейромедиатор отвечает за прилив бодрости и сил, а также за улучшение настроения.Кофе с корицей

И это далеко не все способности кофеина. Он может оказывать следующее действие:

  • активировать метаболизм;
  • повышать температуру тела (незначительно);
  • понижать тягу к сладкому;
  • ускорять сжигание липидов.

Польза кофеина заключается и в усилении мочевыделения, благодаря чему жидкость не задерживается в организме. Данный алкалоид оказывает положительное воздействие и на функционирование ЖКТ (борется с запорами, метеоризмом, вздутием).

Наибольший эффект кофеина проявляется при сочетании кофе-диеты с интенсивными тренировками. Бессистемное употребление напитка не позволит сбросить вес, а в некоторых случаях может привести к его набору.

Читайте также:  Можно пить кофе при гриппе

При взаимодействии с кортизолом (гормон стресса) кофеин может резко повысить в крови уровень сахара. В итоге человек испытывает всплески «зверского» аппетита. И это не единственный вред, который может принести бесконтрольное введение этого напитка в свой рацион.Кофе с корицей

Перевозбуждение ЦНС оказывает влияние и на сердечно-сосудистую систему, поэтому кофе запрещен при:

  • атеросклерозе;
  • гипертонии;
  • депрессии и стрессах;
  • заболеваниях сердца;
  • повышенной температуре тела;
  • остеопорозе;
  • нервных и психических заболеваниях;
  • язве желудка и гастрите.

Важно! Этот напиток не должен входить в меню детей, пожилых людей, беременных и женщин в период кормления. Злоупотребление им может привести к бессоннице, мигреням, нервозности, тахикардии и обезвоживанию. И это далеко не полный перечень его побочных эффектов.

Черный молотый

Именно зерновой кофе способствует наиболее активному жиросжиганию. Главное условие – он должен быть «пустым», то есть без сахара, молока и сливок. Тем, кто не может пить чистый напиток с приятной горчинкой, можно использовать натуральные заменители, вроде стевии или специи, придающие сладкий аромат.

Уровень кофеина может меняться в зависимости от сорта зерен, но все-таки именно в этом продукте он – один из самых высоких (380-620 мл/л). Учитывая сильное возбуждающее действие зернового молотого кофе, пить его стоит в первой половине дня.Кофе с корицей

 Для джезвы выбирают продукт самого тонкого помола, для кофеварки подойдет любой вид. «Пустой» кофе обладает низкой калорийностью – всего 3 ккал на 1 порцию напитка.

Растворимый

Несмотря на общественное мнение, растворимый кофе имеет абсолютно те же побочные эффекты, что и напиток, приготовленный из молотого зерна. Главное отличие – вкус. Зерновой продукт обладает более глубокими вкусовыми качествами и насыщенным долгим ароматом.

Растворимый вариант изготавливается, как правило, из зерен 2 сортов – Рабусты и Арабики. Первый вид считается самым дешевым и бедным в плане вкуса. Смолотый кофе сначала смешивается с водой, а затем выпаривается. В итоге получается кофейный концентрат, который после процедуры заморозки принимает знакомый вид кристалликов.

Интересно! Действие кофеина после обработки уменьшается, однако производители стараются компенсировать это большим процентом Рабусты в составе. Именно в этом сорте содержание данного алкалоида наиболее высоко.Кофе с корицей

Зеленый

В последние годы одним из самых популярных средств для похудения стал зеленый кофе. Зерна, не прошедшие обжарку, содержат хлорогеновую кислоту. Этот вещество не только расщепляет липиды, но и препятствует их всасыванию в кровь.

Дополнительно хлорогеновая кислота облегчает работу печени, перерабатывая жирные кислоты, понижает выработку инсулина и ускоряет обмен веществ. Зеленый кофе обладает выраженным мочегонным свойством, выводя лишнюю жидкость из организма, однако при этом содержит в 2 раза меньше кофеина, чем его черный аналог.

Помогает ли зеленый кофе в вопросах снижения веса и сжигания жира

Необжаренные зерна в своем составе содержат не только хлорогеновую кислоту, но и другие элементы, способные помочь похудеть и обрести стройную фигуру:

  1. Кофеин. Алкалоид, возбуждающий нервную систему и ускоряющий метаболизм.
  2. Танин. Вещество (фенольное соединение), увеличивающее двигательную активность.
  3. Левокарнитин. Витамин B11, позволяющий ускорить процессы регенерации и улучшить кровообращение. Также он способствует выводу токсинов и уменьшению холестерина.

Способ приготовления зеленого кофе мало отличается от обычного. Зерна также измельчаются, затем прогреваются в турке, заливаются водой и варятся до момента поднятия в джезве.Кофе с корицей

Кофе нельзя кипятить, иначе исчезнет большинство его полезных свойств.

Рецепты напитка с корицей, имбирем, перцем, медом

Существует несколько рецептов, способных усилить действие кофеина.

С корицей

Кофе с корицей отлично подавляет аппетит и тягу к сладкому. К тому же такая комбинация позволяет нормализовать в крови уровень глюкозы и тормозит углеводный обмен:

  1. Свежемолотые зерна – 20 гр.
  2. Корица – 3 гр.
  3. Вода – 300 мл.

Пошаговая инструкция:

  1. Кофе и корицу поместить в турку и прогревать на огне, аккуратно помешивая смесь.
  2. При появлении чуть горьковатого аромата залить водой и варить до момента закипания, после чего сразу выключить.

Интересно! Палочка корицы, натертая непосредственно перед приготовлением, даст гораздо более глубокий и сладкий аромат, чем уже готовая специя из магазина.

С имбирем

Имбирь так же, как и кофеин, способен ускорить процессы обмена веществ. Кроме прочего, он незаменим при простудных заболеваниях:

  1. Свежемолотый кофе – 15 гр.
  2. Корень имбиря – 5 гр.
  3. Вода – 300 мл.

Пошаговая инструкция:

  1. В джезву поместить кофе, прогреть, залить водой и довести до кипения.
  2. Почистить и натереть имбирь.
  3. Приготовить напиток, смешав тертый корень с горячим кофе.Кофе с корицей

С перцем

Нормализации веса можно добиться, введя в свой рацион кофе с черным перцем:

  1. Зерна кофе – 20 гр.
  2. Перец черный – 3 гр.
  3. Вода – 300 мл.
Читайте также:  Сколько можно пить кофе и зеленого чая в день

Пошаговая инструкция:

  1. Перемолоть в кофемолке зерна и прогреть их в джезве на небольшом огне.
  2. Добавить перец и прокаливать все в течение 30 секунд.
  3. Залить в турку 100 мл воды и держать на огне до момента закипания.
  4. Повторить процесс еще 2 раза, каждый раз добавляя по 100 мл воды.

С медом и кардамоном

Тем, кто не может употреблять кофе в чистом виде, рекомендовано добавить в напиток мед:

  1. Кофе тонкого помола – 20 гр.
  2. Кардамон – 2 зернышка.
  3. Мед – 5 гр.
  4. Вода – 300 мл.

Пошаговая инструкция:

  1. Прогреть кофе и кардамон в джезве на малом огне.
  2. Залить все водой и довести до кипения.
  3. Добавить мед и дать напитку настояться 4-5 минут.

Кофе с медом и кардамоном оказывает обезболивающий эффект, помогает бороться с кашлем и снимает усталость.Кофе с корицей

С лимоном

Кофеин в сочетании с аскорбиновой кислотой способен не только расщеплять жиры, но и выводить токсины:

  1. Свежемолотые зерна – 25 гр.
  2. Лимон – 1 шт.
  3. Вода – 300 мл.

Пошаговая инструкция:

  1. Натереть цедру лимона, выжать из фрукта сок.
  2. Цедру смешать с молотым кофе и залить водой с лимонным соком.
  3. Довести до кипения и снять с плиты.
  4. Повторить 3 раза.

Пить такой напиток рекомендуется за полчаса до еды в первой половине дня.

С горьким шоколадом

  1. Молотый кофе – 20 гр.
  2. Вода – 300 мл.
  3. Горький шоколад – 10 гр.

Пошаговая инструкция:

  1. В турку всыпать кофе, слегка его прогреть, залить водой и довести до кипения. Выключить.
  2. Шоколад порубить на мелкие кусочки и отправить в горячий кофе.
  3. Перемешивать до полного растворения шоколада.

Такой напиток может стать хорошей альтернативой привычным шоколадным  десертам.

Как правильно пить

Для того чтобы потребление кофе принесло максимальный результат, необходимо знать, как правильно его готовить и когда лучше всего его употреблять.

Во-первых, нельзя добавлять в напиток сахар, сливки и молоко. Следует также удержаться от «сопровождения»: десертов, шоколада, выпечки.Кофе с корицей

Во-вторых, пить стоит только свежезаваренный кофе. Старый прогорклый напиток содержит окисленные растительные масла, которые вредны для организма человека.

В-третьих, можно употреблять кофе перед тренингом, но никак не после. Фермент, содержащийся в зернах, способствует росту мышц только при условии, что сразу же после его попадания в организм человек испытывает тяжелые физические нагрузки. В остальных случаях фермент может препятствовать развитию мускульной ткани.

Пить кофе рекомендуется в первой половине дня. Безопасным считается объем в 300-400 мл в сутки. Индивидуальная норма устанавливается на основании показателей здоровья, а также крепости завариваемого напитка.

В каких случаях бесполезно употреблять

Существует ряд случаев, при которых употребление кофе не принесет желаемого результата:

  1. Стресс, депрессии, нервные состояния. В этом случае кофеин вступит в реакцию с кортизолом, что приведет к обратному эффекту.
  2. Несоблюдение питьевого режима. Кофе обладает сильными мочегонными свойствами, поэтому при дефиците жидкости его употребление может привести к дегидратации.
  3. Игнорирование диеты. «Пустого» кофе мало для того, чтобы сбросить вес. Дневной рацион должен соответствовать программе похудения. В нем должны отсутствовать простые углеводы и насыщенные жиры.
  4. Низкая физическая активность. Максимальный жиросжигающий эффект кофеин демонстрирует в тандеме с занятиями в спортзале.

Диета и спорт должны быть неизменной составляющей кофейной программы похудения. Только в этом случае на весах можно будет увидеть желаемую цифру.

Полезное видео

Основные выводы

Кофе – популярный напиток, который обладает массой полезных свойств, однако при этом нельзя забывать и о внушительном списке его противопоказаний:

  1. Основным жиросжигающим компонентом является кофеин.
  2. Напиток ускоряет метаболизм, уменьшает тягу к сладостям и мешает образованию жировой ткани.
  3. Врачи не рекомендуют кофе при заболеваниях сердца, язве, гипертонии и сильных стрессах.
  4. Напиток противопоказан детям, пожилым и беременным.
  5. Самое большое количество кофеина присутствует в зерновой разновидности.
  6. Зеленый вид содержит хлорогеновую кислоту, которая также участвует в процессе расщепления липидов.
  7. Вкус напитка может регулироваться с помощью количества молотых зерен и дополнительных добавок (специй).
  8. Употреблять кофе нужно в первой половине дня.
  9. Для того чтобы добиться результатов, нельзя забывать о диете и спортзале.

Вкусный крепкий напиток может стать настоящим помощником в деле снижения веса. Однако для этого необходимо не только соблюдать правила его приготовления, но и не забывать о времени его употребления.

Комментируйте статью и делитесь вашими любимыми рецептами низкокалорийного кофе и опытом похудения на этом напитке.

Источник