Успенский пост что можно кушать 19 августа
Содержание статьи
Успенский пост 2021
Суть Успенского Поста
Успенский пост передует празднику Успения Пресвятой Богородицы. Его суть — подготовить себя к этому торжеству. Во время поста люди соблюдают воздержание от некоторых видов пищи, ограничивают себя в досуге и повседневных делах. Посвящая себя посту, молитве и покаянью, человек подражает образу жизни Божьей Матери и просит ее заступничества. Это позволяет достичь духовной и телесной чистоты, чтобы в таком состоянии встретить один из двенадцати главных Православных праздников — Успение.
История Успенского поста
Об Успенском посте было известно еще с V века, когда существовало по одному посту на каждый период года. Он приходился на конец августа, однако считался осенним. Изначально он был предназначен для людей, которые не могли поститься в Великий пост. Тогда они держали воздержание, начиная с воскресенья через неделю после Троицы до Успения. На рубеже X и XI веков этот период сократили до праздника апостолов Петра и Павла. Окончательно двухнедельный Успенский пост был утвержден в 1166 году на Константинопольском Соборе.
Правила поведения и традиции Успенского поста
Успенский пост подразумевает ограничение в некоторых видах пищи, что способствует самовоспитанию и развитию силы воли. Кроме этого, пост включает ограничения в повседневной деятельности, которые могут навредить духовной чистоте и привести в состояние греховности. В первую очередь необходимо обратить внимание на взаимоотношения с членами семьи и окружающими людьми. Пост — это лучшее время покаяться в своих поступках и примириться с теми, с кем были в ссоре.
Соблюдение Успенского поста требует воздержания от:
- Пищи животного происхождения: мяса, яиц, молочных продуктов, рыбы (кроме Дня Преображения Господня)
- Употребления алкоголя и курения.
- Посещения развлекательных и светских мероприятий, которые сопровождаются обильными застольями, весельем, танцами, песнями.
- Ссор, зависти, гнева, лжи, сплетен, клеветы.
- Лени и уныния.
- Просмотра телепередач, сериалов, фильмов, компьютерных игр и социальных сетей.
- Путешествий и поездок, которые не связаны с паломничеством к православным святыням.
- Интимных отношений.
Что можно есть в Успенский пост: правила питания
Согласно церковному Уставу, Успенский пост по своей строгости приравнивается к Великому. В этот период нельзя есть мясо, молочную продукцию, яйца. Основу постного стола составляют блюда из картофеля, грибов, овощи, фрукты, ягоды, орехи.
Во время этого поста на понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед), во вторник и четверг разрешается горячая пища без масла, а в субботу и воскресенье — горячая пища с маслом, также допускается вино.
В церковный праздник Преображение Господне (19 августа) можно кушать рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает) и выпить немного вина.
Согласно монастырскому Уставу вышеперечисленные правила обязательны для соблюдения среди монахов. Мирянам не обязательно придерживаться строгости поста. Прихожане согласовывают календарь питания с духовными наставниками, учитывая все жизненные обстоятельства, состояние здоровья и особенности организма.
В статье приведен календарь монастырского Устава, который дает представление о степени строгости поста по дням. Каждый человек в индивидуальном порядке вместе с духовником определяет меру строгости своего поста. Людям, которые имеют хронические заболевания, следует предварительно проконсультироваться у лечащего врача, чтобы предотвратить возможные риски для организма.
Для некоторых категорий лиц допускается послабление поста: военнослужащие, учащиеся и люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом. Беременные и кормящие женщины освобождаются от гастрономических ограничений. Детей лучше не ограничивать в мясной и молочной пищи. Для них можно ввести другие ограничения по питанию. Например, давать меньше сладостей.
Как подготовиться и плавно войти в пост
Успенский пост является самым коротким постом. Он длится две недели, однако по своей строгости приравнивается к Великому посту. Он приходится на конец лета, когда на столах в изобилии присутствуют орехи, овощи, фрукты, зелень. Это позволит питаться разнообразно, вкусно, получая при этом необходимые витамины и питательные элементы в полном объеме. Успенский пост не требует тщательной подготовки, однако для людей, которые постятся впервые или тяжело переносят гастрономические ограничения, лучше придерживаться некоторых правил:
- Подготовку к посту лучше начать за 1-2 недели. Постепенно снижайте в рационе мясные и молочные продукты. Не стоит перед постом стараться «в прок» наесться этих продуктов.
- Приучите свой организм к клетчатке. Основа постного питания — растительная пища, которая в большом количестве содержит пищевые волокна. Чтобы не испытывать дискомфорта, связанным с пищеварением, ежедневно ешьте салаты, добавляйте в готовые блюда отруби или клетчатку.
- Пейте достаточное количество жидкости. Выпивая 1,5-2 литра чистой воды ежедневно, позволит улучшить работу кишечника, устранить явление обезвоживания и меньше испытывать чувство голода.
- Поддерживайте баланс микрофлоры кишечника. Резкая перемена рациона питания может нарушить состояние микрофлоры. Чтобы заселить кишечник полезными бактериями, ежедневно употребляйте кисломолочные продукты: закваски, бифидойогурты и кефиры, ряженку, простоквашу.
- Постная пища менее калорийная. Чтобы не испытывать чувства голода в первые дни поста можно увеличить порции, добавить дополнительные приемы пищи или перекусы из фруктов, овощей, орехов.
Кому разрешается не соблюдать пост
По физиологическим, медицинским и возрастным причинам от вхождения в пост лучше отказаться детям, пожилым, беременным и кормящим женщинам, людям с нарушенным обменом веществ, больным диабетом, людям с пищеварительными заболеваниями, онкобольным, страдающим от дисфункции почек, проходящим послеоперационную реабилитацию, людям с хроническими заболеваниями и острыми респираторными инфекциями.
Можно ли есть рыбу
Рыба разрешается в праздник Преображение Господне (19 августа).
Можно ли пить вино
Употребление этого напитка допускается по субботам и воскресениям и в день Преображения Господня.
Разрешенные продукты во время Успенского поста
- Овощи и фрукты. Эти продукты составляют основу постного питания, являются главными источником питательных элементов, клетчатки и витаминов. Их используют для приготовления основных блюд, гарниров, салатов, закусок, десертов.
- Крупы. Каша — это второе по популярности постное блюда. Рис, гречка, производные пшеницы, булгур, кукурузная крупа, овсянка, киноа служат гарнирами и основным источником сложных углеводов, которые обеспечивают чувство насыщения и дарят энергию. Приправляя каши фруктами, медом и орехами можно получить вкусный десерт.
- Рыба. Разрешена только в один день поста — День Преображения Господня. Однако следует соблюдать умеренность, отдавая предпочтения блюдам, приготовленным путем варки, тушения или на пару. Не стоит увлекаться пряностями.
- Растительное масло. Разрешается только по субботам и воскресеньям. Растительное масло используют, как заправку к горячим блюдам.
- Кондитерские и хлебобулочные изделия. Разрешены продукты, в состав которых не входят молочные продукты и яйца. Во время поста рекомендуется воздерживаться от чрезмерного употребления кондитерских изделий.
- Грибы. Это дополнительный источник растительного белка. Из них готовят основные блюда, гарниры, добавляют в салаты и закуски.
- Сухофрукты и орехи. Грецкие орехи, миндаль, кешью, финики, инжир, чернослив, курага, изюм во время поста становятся главными лакомствами. Многим они заменяют десерты. Их часто едят на перекус, добавляют в салаты или каши.
- Мед. Он служит отличным десертом и используется для приготовления выпечки и других десертов.
Что можно и что нельзя делать во время Успенского поста
Для большинства людей пост ассоциируется с воздержанием от животной пищи, однако это является заблуждение. Каждый человек в зависимости от особенностей состояния здоровья и повседневной жизни может определить для себя строгость гастрономических ограничений. Пост подразумевает под собой духовный образ жизни, который направлен на очищение от греховности. В этот период необходимо посвящать себя молитвам и милосердным делам. Приветствуется благотворительность и помощь нуждающимся людям.
В период поста желательно избегать шумных развлечений, не ссориться.
Можно ли крестить ребенка
Крещение разрешается абсолютно в любой день.
Можно ли играть свадьбу
Брак регистрировать можно, но особо верующим лучше перенести данное событие на другую дату. Церковь не благословляет играть свадьбу в это время. Существует поверье, что молодые, обручившиеся в период поста, не будут счастливыми. Браковенчание в эти дни не совершается.
Можно ли путешествовать
В период поста лучше воздержаться от поездок, путешествий и командировок. Свободное время лучше проводить дома в кругу семьи или посвящать добрым делам. Приветствуются поездки, связанные с паломничеством по святым местам.
Можно ли зачинать ребенка
Во время поста лучше воздерживаться от интимной близости. Между мужем и женой возможно исполнение супружеского долга по обоюдному согласию. В период поста лучше не планировать зачатие ребенка, однако если такая ситуация все же произойдет, то будущему малышу ничего не угрожает.
Можно ли читать светскую литературу
В пост не распространяется запрет на чтение литературы. Духовники рекомендуют обратить внимание на книги, которые имеют духовное содержание. Такие произведения можно найти в классической русской литературе.
Питьевой режим
Во время поста происходит смена рациона питания, что может стать причиной дискомфорта и привести к нарушению пищеварения. Чтобы уменьшить это проявление рекомендуют соблюдать питьевой режим. Ежедневно необходимо выпивать 1,5-2 литра жидкости. Компоты, кофе, чай, соки лучше заменить чистой водой, поскольку она наиболее физиологична для организма человека. Это помогает предотвратить обезвоживание организма и ускоряет обмен веществ. Часто мозг человека ошибочно воспринимает жажду, как чувство голода. При легком голоде рекомендуется выпивать стакан воды. Это убережет от частых перекусов между основными приемами пищи и переедания.
Поговорки и приметы
- Петровка — голодовка, Спасовка — лакомка.
- Кто когда хочет, а журавль в спасовку (улетает в теплые края).
- Успенский пост спожинками разрешается.
Успенский пост у католиков
Между Католической и Православной Церковью существует различие в постных периодах. В католическом богослужебном цикле нет Успенского поста.
| 14 августаСб | Медовый Спас Горячая пища с маслом — разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла. |
| 15 августаВс | Горячая пища с маслом — разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла. |
| 16 августаПн | Сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. |
| 17 августаВт | Горячая пища без масла — дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы). |
| 18 августаСр | Сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. |
| 19 августаЧт | Преображение Господне (Яблочный Спас) Рыба — разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов. |
| 20 августаПт | Сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. |
| 21 августаСб | Горячая пища с маслом — разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла. |
| 22 августаВс | Горячая пища с маслом — разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла. |
| 23 августаПн | Сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. |
| 24 августаВт | Горячая пища без масла — дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы). |
| 25 августаСр | Сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. |
| 26 августаЧт | Горячая пища без масла — дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы). |
| 27 августаПт | Сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. |
Источник
Успенский пост 2020: начало и окончание, календарь питания, устав и запреты
Последний летний многодневный пост называется Успенским. Успенский пост начинается 14 августа (в Медовый Спас) и продолжается две недели, до праздника Успение Пресвятой Богородицы, отмечаемого 28 августа. Успенский пост считается очень строгим, сравнимым по строгости с Великим. Согласно правилам, полностью запрещены любые молочные и мясные продукты, яйца и даже рыба. Единственный день, когда рыба разрешена, это праздник Преображение Господне 19 августа (Яблочный Спас).
По самому строгому монастырскому уставу в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение (то есть холодная постная сырая пища).
Завершается пост накануне Третьего Спаса. Если Успение Богородицы приходится на среду или пятницу (как будет в 2020 году), пост в этот день не снимается, но в связи с праздником можно есть рыбу, также разрешено вино. В 2020 году пост завершится только на следующий день — в субботу, 29 августа, на Третий Спас.
Поскольку Успенский пост приходится на время трех Спасов, а также потому, что в конце лета можно «спасаться» от голода свежими фруктами и овощами, на Руси это время называли Спасы, или Спасовка.
Успенский пост и Спасы
Успенский пост был установлен церковью на рубеже тысячелетий, начало его приурочено к празднику Происхождение честных древ Животворящего Креста, который восточные церкви отмечают 14 августа (Медовый Спас).
Во время Успенского поста 19 августа отмечается праздник Преображение Господне (Яблочный спас). Оканчивается пост 28 августа праздником Успение Пресвятой Богородицы, а на следующий день отмечается Третий (Хлебный, или Ореховый) Спас.
Подробнее о традициях отмечания Медового, Яблочного и Третьего Спаса читайте в материале Федерального агентства новостей.
Успенский пост: устав, правила и запреты
Как и любой религиозный пост, Успенский пост — это не диета, ограничениями в питании он не исчерпывается. Это время духовного очищения, молитвы, дел милосердия. Во время поста не приветствуются шумные увеселения и посиделки, злоупотребление алкоголем, не стоит налегать даже на постную пищу.
На Руси в это время не играли свадеб, поскольку венчания в пост не проводятся. Сегодня в августе в России по традиции часто проводятся бракосочетания, но церковь рекомендует отложить шумные свадебные торжества до окончания поста.
Федеральное агентство новостей  / 
Успенский пост: правила питания по монастырскому уставу
Согласно самому строгому монастырскому уставу, в Успенский пост следует придерживаться строгих правил: понедельник, среда, пятница — сухоядение; вторник, четверг — постная горячая пища без растительного масла; суббота, воскресенье — постная горячая пища с растительным маслом, разрешено вино.
В первый день поста 14 августа (Медовый Спас) по традиции в храмах проводится освящение меда и плодов нового урожая, освященные продуты можно употреблять в пищу.
В праздник Преображение Господне 19 августа (Яблочный Спас) разрешается рыба и морепродукты, горячая постная пища с растительным маслом, а также вино. В этот день в храмах совершается освящение яблок, винограда и других плодов, которые затем можно употреблять в пищу.
В праздник Успение Пресвятой Богородицы 28 августа, если он приходится на среду или пятницу (в 2020 году праздник приходится на пятницу), пост продолжается. В честь праздника разрешаются рыба и морепродукты, горячая постная пища с растительным маслом, а также вино.
Пост в 2020 году прекращается на Третий Спас, в субботу, 29 августа. Можно есть все, но церковь и врачи предостерегают от излишеств, которые вредны и с духовной точки зрения, и для здоровья.
Кому нельзя поститься
На самом деле в Успенский пост поститься можно всем. Обилие свежих овощей и фруктов подтверждает поговорку:
«Петровка (Петровский пост) — голодовка, Спасовка (Успенский пост) — лакомка».
Августовский пост переносится достаточно легко, отказ от мясного и молочного на две недели безвреден. Исключение — кормящие женщины и маленькие дети, которым нужны молочные продукты. Правила поста для мирян допускают послабления по сравнению с монастырским уставом, верующим рекомендуется руководствоваться здравым смыслом, при необходимости советуясь с врачами и духовником.
pixabay.com  / pasja1000
Успенский пост 2020: календарь питания по дням
Пятница, 14 августа (Медовый Спас) — сухоядение (овощи, фрукты, орехи, мед).
Суббота, 15 августа — горячая постная пища с растительным маслом, вино.
Воскресенье, 16 августа — горячая постная пища с растительным маслом, вино.
Понедельник, 17 августа — сухоядение.
Вторник, 18 августа — горячая постная пища без масла.
Среда, 19 августа (Яблочный Спас) — рыба, морепродукты, горячая пища с растительным маслом, вино.
Четверг, 20 августа — горячая постная пища без масла.
Пятница, 21 августа — сухоядение.
Суббота, 22 августа — горячая постная пища с растительным маслом, вино.
Воскресенье, 23 августа — горячая постная пища с растительным маслом, вино.
Понедельник, 24 августа — сухоядение.
Вторник, 25 августа — горячая постная пища без масла.
Среда, 26 августа — сухоядение.
Четверг, 27 августа — горячая постная пища без масла.
Пятница, 28 августа (Успение Богородицы) — рыба, морепродукты, горячая пища с растительным маслом, вино.
Суббота, 29 августа (Третий Спас) — поста нет, можно есть все.
Федеральное агентство новостей  / 
Источник
Успенский пост 2021 года — начало и конец, что можно и нельзя есть
В августе у православных начинается время Успенского поста. Несмотря на то, что по календарю период воздержания приходится на летние дни, он считается осенним. Две постных недели предшествуют важному церковному торжеству — Успению Пресвятой Богородицы, отсюда и название — Успенский.
Истинная цель для верующих — желание быть ближе к Богу, принесение небольшой духовной жертвы. Поэтому при планировании собственного распорядка, важно не только знать, когда начинается и заканчивается период поста, особенности меню и запреты, но и помнить о молитвах, совершении добрых дел, осознании смысла жизни.
Когда Успенский пост в 2021 году — с какого по какое число
Согласно церковному календарю, верующие соблюдают за год несколько постов. Успенский приходится на августовские дни, даты начала и окончания его неизменны. Многодневное воздержание считается строгим, длится 14 дней.
По новому стилю начинается 14 августа, день совпадает с христианским праздником Изнесения честных древ Креста Господня, в народной традиции именуемого Медовым Спасом. Завершение — 27 августа, накануне торжественной даты церковного календаря — Успения Богородицы.
На заметку!
Так как на период двух недель выпадает два Спаса — Медовый и Яблочный (19 августа), то в народе пост нередко называют Спасовка.
Название получил из-за праздника Успения Богородицы, традиционно относится к воздержанию со строгими правилами. Схож по запретам с великопостными канонами, но отличается краткосрочностью. Временной промежуток не сдвигается, рубежные даты включаются в период. В 2021 году изменений по времени поста нет.
Что значит Успенский пост и во имя чего соблюдается
История Успенского поста давняя, но доподлинно известно, уже в пятом веке верующие соблюдали воздержание в этот период. Первоначально, по церковным канонам, воздержание после Троицы (обычно отсчитывали неделю после праздника) и до Успения полагалось тем, кто по каким-то причинам пропускал Великий пост.
Позже временные рамки были пересмотрены. На Константинопольском Соборе 1166 года было вынесено решение об установлении Успенского поста продолжительностью в две недели от 1 до 14 августа (юлианский календарь). По новому стилю и правилам григорианского календаря даты приходятся на вторую половину августа: с 14 до 27 числа.
Другие названия:
- Спасы;
- Спасовка;
- Спожинка.
Согласно христианскому вероучению, верующие соблюдают четыре поста, при этом каждый относится к своему времени года. Успенский посвящен Матери Божьей, поэтому в эти дни принято читать канон, акафист, молитвы Богородицы. В Евангелии Божией Матери посвящено немного строк, но роль ее в истории трудно переоценить.
Время двухнедельного воздержания — духовного и телесного, это период прославления Богородицы, ее милосердия к людям, смиренности и послушности воле Божьей. Это время приготовления к празднеству, когда Богородица уснула и вознеслась на небо. В православной традиции принято считать, что Матерь Божья не умерла, а именно уснула (Успение — «сон»), поэтому день ухода ее не считается горем, отмечается как праздник.
Святость и праведный образ жизни позволили Богородице избежать смерти, вознестись на небо и остаться вечно живой. Она молилась за людей, постилась, хотя и не имела в этом нужды из-за собственной святости. Отсюда и традиция поста — воспевать, помнить о Матери Божьей, соблюдать ограничения. Особенно строгое воздержание характерно для последних дней, и это правило введено и беспрекословно соблюдается во многих монастырских обителях.
Особое значение придают времени ограничений два больших церковных праздника — Преображения и Успения. В первый даже допускаются некоторые послабления в меню, а второй венчает период воздержания, знаменуя вечность и незыблемость христианских канонов о воскрешении.
Две недели до Успения у верующих — это время строгих ограничений в еде. Но полноценно соблюдают жесткие правила лишь здоровые люди, при этом обязательным является получение благословения у духовника. Но не стоит зацикливаться только на меню, так как главное — воздержание от ругани и сквернословия, лишней информации, сплетен, пустых разговоров. Принято бороться с недостатками, пытаться усмирить гнев, лень, осуждение других людей. В приоритете — милосердие, помощь немощным и нуждающимся, но не ради чего-то, а по доброй воле, по велению души. Не обязательно помогать финансово, в любых ситуациях верными будут молитва за человека, позитив, полезный, но ненавязчивый совет.
Питание в Успенский пост по дням недели — что можно есть мирянам
На первом месте в период поста — ограничения духовные, а телесные идут на втором плане. Но тем, кто решил соблюдать воздержание, необходимо знать о запретах и разрешениях в меню, примерном рационе в эти дни.
Разрешенные продукты и способы приготовления пищи
Спасовка — строгий пост, в который разрешается растительная пища — хлеб, крупы, овощи, фрукты. Также в меню могут быть мёд, грибы, орехи. В приходящиеся на двухнедельный период два Спаса освящают новый урожай, принося в храмы мед (14 августа), виноград или яблоки (19 августа).
Запрет распространяется на следующие продукты:
- яйца;
- молоко, сметана, кефир, творог, масло;
- мясо.
В монастырях ограничения соблюдают особенно строго, поэтому распределено, что можно есть по дням, а на какие продукты накладывается запрет. Примерное расписание:
- сухоядение — в первый день недели, а также в среду и пятницу;
- горячая пища (без растительного масла) — вторник, четверг;
- суббота, воскресенье — допускаются горячие блюда с растительным маслом, немного вина.
На заметку!
Сухоядение предполагает употребление продуктов без какой-либо тепловой обработки.
Что предпочтительнее употреблять в пищу в дни сухоядения:
- хлеб;
- зелень;
- овощи (сырые, квашеные);
- фрукты (свежие и сухофрукты);
- орехи;
- мёд;
- отвары и настои ягод, трав, квас.
Горячие блюда варят, запекают или тушат, в зависимости от дня — с растительным маслом или без него. Основу питания в этот период составляют овощи и фрукты, благо, на август приходится благодатная пора сбора урожая. Успенский пост хоть и строгий, но переносится легче, так как благодаря времени года, меню более разнообразное.
Популярны каши — как основное блюдо или как гарнир, служащие источником сложных углеводов. Рекомендуются каши из овсянки, риса, гречи, кукурузной муки, киноа, булгур. Обязательно в меню вводят блюда из грибов — похлебки, гарниры, добавляют грибки в закуски, салаты. Основные десерты — мед, сухофрукты и свежие фрукты, орехи. Допускается выпечка, но только постная, без добавления в тесто яиц и молочных продуктов.
Примерный календарь питания на Успенский пост в 2021 году по дням
| Дата | Блюда |
| 14 августа, пятница | Ржаные хлебцы с медом. Овощи, фрукты |
| 15 августа, суббота | Каша гречневая с медом или фруктами. Постный овощной суп. Травяной чай |
| 16 августа, воскресенье | Рисовый пудинг, травяной чай. Запеченная рыба с гречей и овощами. Компот из сухофруктов, напитки из свежих ягод |
| 17 августа, понедельник | Свежие фрукты, орехи. Чай из шиповника |
| 18 августа, вторник | Постный суп. Лапша с овощами. Ржаные хлебцы. Зеленый чай |
| 19 августа, среда | Каша (овсянка, булгур) с фруктами. Ромашковый чай. Допускается запеченная рыба (судак, карп, минтай), вино |
| 20 августа, четверг | Грибной суп, морс из ягод. Постные блины или оладьи из кабачков |
| 21 августа, пятница | Яблоки, мед, овощи. Травяной чай |
| 22 августа, суббота | Каша с сухофруктами, постный суп. Морс из ягод |
| 23 августа, воскресенье | Гороховый суп, овощной салат с грибами. Кисель |
| 24 августа, понедельник | Квашеная капуста. Ржаной хлеб. Квас, чай на травах |
| 25 августа, вторник | Запеченные яблоки. Овощной суп. Зеленый чай |
| 26 августа, среда | Манная каша, фрукты. Овощной салат. Компот |
| 27 августа, четверг | Тушеные овощи, рисовый пудинг. Чай с имбирем. |
Можно ли есть рыбу и когда
Рыба разрешена только в праздник Преображения Господня, в остальные дни блюда из нее запрещены. Но разрешение действует только в случае, если праздник приходится на среду или пятницы. Если же торжество отмечается в другой день недели, то рыбные блюда исключены.
Желательно употреблять нежирные виды — карась, хек, минтай, судак. Допускаются рыбные консервы — в томатном соусе, в масле. Варианты меню: запеченная или тушеная рыба с овощами, постные котлеты, уха, постные кулебяки.
Можно ли пить вино, какое и сколько
По монастырскому уставу дозволяется пить вино в определенные дни недели — в субботу и в воскресенье. Разрешены красные виноградные вина (например, кагор), в норме одного небольшого бокала.
Традиция пришла из Византии, при этом там было принято разбавлять хмельной напиток водой в пропорции 1:3. Считалось, что вино восполняло недостаток воды, и в разбавленном виде отчасти теряло градусы. В наши дни многие священнослужители рекомендуют соблюдать полный запрет на употребление алкогольных напитков во время воздержания.
Как подготовиться и войти в пост
В первую очередь пост — это работа душевная, и его нельзя рассматривать как диету. Ограничения в еде благоприятно влияют на здоровье, способствуют очищению организма. Но надо быть благоразумными, исключать резкое изменение меню и обязательно проконсультироваться с врачом.
Полезные рекомендации по переходу к посту:
- Заблаговременно сокращают общее количество пищи, постепенно уменьшая порции. Следуют правилу: есть понемногу, но чаще, избегая состояния переполнения желудка и чувства дискомфорта;
- Пьют больше воды.
- Уменьшают количество мясной и жирной пищи. Это полезно не только в переход к периоду ограничений, но и в другие дни.
- Вводят в меню (если до этого не употребляли) всевозможные каши. Если нет желания употреблять кашу на воде, завтракают молочными кашами (рисовой, овсяной, кукурузной, пшенной). В дни поста можно плавно переходить на безмолочные составы.
- Постепенно увеличивают количество растительной пищи, при этом обязательно контролируют самочувствие. При непереносимости сырых овощей или реакции на определенные овощи, продукты подвергают тепловой обработке. Особенно аккуратно употребляют в пищу бобовые, так как они чаще всего вызывают проблемы с желудком.
Своя мера ограничений у каждого человека, зависит она от образа жизни, рабочего графика, состояния здоровья.
Правила поведения
Для многих людей пост — это лишь период ограничения в еде, запрет употреблять ряд продуктов. Но священнослужители учат верующих, что пост — это определенный духовный подвиг, и очень важно научиться воздерживать себя.
Основное правило — действия посвящены Богу, поэтому не должно быть мыслей о том, что пост поможет похудеть, очистить организм. Необходимо воздерживаться от ссор, конфликтов, стараться мирно решать проблемы, избегая гнева и отрицательных эмоций.
Желательно избегать шумных увеселительных мероприятий, походов в кино, театры, в развлекательные центры. Свободное время посвящают семье, близким и родным, занятиям благотворительностью. Не рекомендуется интимная близость, хотя абсолютного строгого запрета нет.
Полезно чтение книг духовного содержания, но не запрещается светская литература. Верующие в эти дни проводят время в молитвах, некоторые отправляются в паломничество по святым местам.
Запреты и ограничения Успенского поста — ответы священников
У верующих людей возникает множество вопросов по правилам соблюдения поста, разрешениям и запретам. Рекомендуется проконсультироваться у священнослужителей, получить ответы на волнующие вопросы.
Можно ли жениться и играть свадьбу
Регистрации брака не запрещены, но венчание придется переносить на другие дни. Традиционно на Руси свадьбы не играли во время постов. Есть примета, что свадьбы в такие дни — к несчастливой семейной жизни, поэтому старались выбирать для торжеств другое время. Венчание в храмах в этот период не совершают.
Можно ли крестить ребенка
Никаких ограничений на проведение таинства крещения по церковным канонам в дни поста нет. Необходимо лишь заранее уточнить время в храме, так как священники могут быть заняты на продолжительных богослужениях.
Чаще всего крестят младенцев в субботние и воскресные дни, когда службы короче. Договариваются с крестными, чтобы они приготовились к таинству, приобрели согласно православным традициям, необходимые атрибуты.
Кому разрешено не соблюдать пост
Двухнедельный августовский пост в полном объеме могут нести лишь здоровые люди, для которых ограничения не окажут вреда для организма.
Священники особо отмечают тех, кому разрешается не соблюдать воздержание или делать послабления:
- больные;
- дети;
- беременные и кормящие женщины;
- люди с хроническими заболеваниями.
В современной жизни послабления разрешены военнослужащим, а также студентам, тем, кто работает в напряженном рабочем графике.
Советы по прохождению Успенского поста в первый раз
Пост церковный рассчитан на то, чтобы период ограничения не обессилил человека, а наоборот, вселил в него силы духовные и телесные. Воздержание помогает стать сильнее, приблизиться к Богу, через причастия приобщиться к Христовым святыням.
Необходимо рассчитывать силы, посоветоваться со священником. Две недели ограничений требуют определенной дисциплины, но при этом не надо планировать сразу слишком многое. Важно не бросать начатое, соблюдать воздержание на постоянной основе.
Желательно обсудить с членами семьи особенности постных дней. Хорошо, если в доме уже кто-то соблюдал пост, и знает основные правила. Если же для семьи это будет первым опытом, продумывают меню, учитывают графики работы или учебы.
В Успенский пост прославляют Богородицу, стараются проявлять милосердие, творить добрые дела. Это время молитвы, духовных и телесных ограничений, главное — помнить о мере и не забывать про разум.
Источник