Сколько времени можно кушать только огурцы

Что происходит с организмом, если есть огурцы каждый день?

Источник фотографии: shutterstock

Согласно Американской ассоциации диетологов, огурцы входят в список самых полезных продуктов. А некоторые врачи настоятельно рекомендуют включить в свой рацион этот овощ. Отсюда возникает вопрос, правда ли огурцы настолько полезные? В чем их польза? И можно ли их есть каждый день?

В этой статье мы постараемся ответить на эти вопросы, а также поделимся интересными фактами, которые нам удалось разузнать.

Немного истории

Наравне с картошкой и помидорами, огурцы считаются самыми распространённым продуктом в мире. В некоторых странах огурцы считаются фруктом, а иногда и ягодой. Все потому что огурцы произрастают из цветков, что типично для ягод.

Известный император Древнего Рима — Тиберий Юлий Цезарь ел огурцы каждый день. Он считал, что этот овощ помогает очищать организм и дарует просветление.

Что происходит с организмом, если есть огурцы каждый день?

1. Улучшится состояние кожи

Источник фотографии: shutterstock

Частой причиной прыщей и других проблем с кожей является неправильное питание. Сок огурца способствует естественному очищению организма и выведению токсинов. За счет этого кожа становится красивой, гладкой, пропадают покраснения и прыщи.

Некоторые исследования показывают, что питательные вещества, которыми богаты огурцы, помогают защитить кожу от преждевременного старения.

2. Вы можете похудеть

Огурцы — это очень низкокалорийный продукт. На 100 грамм приходится всего 17 калорий. Благодаря низкому содержанию калорий огурцы отлично подходят для тех, кто мечтает похудеть.

По данным Отдела питания и спорта штата Виргиния, огурцы не просто низкокалорийный продукт, а продукт с отрицательной калорийностью.

Это те продукты, на переваривание которых Ваш организм тратит больше энергии, чем получает от этого продукта.

Поэтому диетологи считают, что огурцы помогают ускорить процесс жиросжигания и улучшают метаболизм.

3. Улучшится состояние зубов

Источник фотографии: shutterstock

Огурцы имеют освежающий и нежный вкус. Полезные вещества этого овоща помогают улучшить микрофлору полости рта, избавиться от бактерий и улучшить здоровье десен.

Лайфхак: Огурцы помогают избавиться от неприятного запаха во рту. Нужно жевать огурец в течение 30-40 секунд. Это поможет избавиться от бактерий, которые могут стать причиной неприятного запаха, а также сделает дыхание свежим.

4. Польза при диабете

В состав огурцов входят мощные антиоксиданты, которые помогают снизить уровень плохого холестерина, а также снижают уровень сахара в крови. Однако лучше всего проконсультироваться со своим врачом прежде чем включать тот или иной продукт в свой рацион.

5. Улучшится настроение

Огурцы содержат большое количество витаминов. Витамины группы В стимулируют выработку серотонина — гормона счастья. Тем самым съедая 1-2 огурца в день, Вы получите заряд энергии, настроение улучшится, а также пропадет тревожность и усталость.

6. Здоровье печени

Источник фотографии: shutterstock

Как мы уже говорили, в состав огурцов входят мощнейшие антиоксиданты. Они помогают улучшить функционирование печени, а также способствуют ее детоксикации, помогая выводить токсины и ядовитые вещества естественным путем.

7. Сильный иммунитет

Мы привыкли считать, что самые полезные продукты для иммунной системы — это цитрусовые, чеснок, лук и т.д. Однако профессор Виджая Лобо из колледжа Бирла, в своей научной работе приводила данные, согласно которым, огурец укрепляет иммунную систему не хуже цитрусовых и лука. Также огурец обладает такими полезными веществами, которые оказывают профилактику множества серьезных заболеваний.

На самом деле огурцы имеют огромное количество полезных свойств. Но мы постарались выбрать для Вас самые значимые и доказанные.

Но даже самый полезный продукт никогда не заменит врача. Никогда не бойтесь обращаться за медицинской помощью, потому что здоровье — важнейшая часть нашей жизни!

От всего сердца желаем Вам оставаться здоровыми и счастливыми!

Источник

Диеты на огурцах: как правильно соблюдать?

Огурец обладает замечательным свойством: он выводит лишнюю жидкость, избавляя при этом от голода и жажды. Кроме того, огурец содержит всего 15 ккал на 100 г, поэтому этот овощ обязательно стоит использовать для похудения. Существуют различные диеты на огурцах, поэтому легко подобрать себе питание по вкусу.

Специальные огуречные диеты

Эти полезные овощи содержат много воды, а также различные витамины и минералы. Поэтому во время диеты организм будет насыщаться полезными веществами. Лучше всего употреблять огурцы в тот период, когда плоды хрустящие, а семена не развились окончательно.

Огуречные диеты позволяют почистить кишечник, нормализовать водно-солевой обмен, улучшить общее самочувствие, а также состояние кожи. Особое значение имеет тартроновая кислота, она не дает откладываться жиру на самых проблемных местах. И, конечно, такое питание поможет сбросить несколько лишних килограммов. Диеты на этом овоще активизируют работу кишечника, помогают насытить влагой клетки организма, и при этом не требуют больших затрат.

Основные правила этих диет такие:

• исключение из рациона соли;
• употребление зеленых и травяных чаев;
• использование только грунтовых овощей;
• во время такого питания есть необходимость в приеме витаминно-минерального комплекса.

Как и у любой диеты, у огуречной тоже есть свои плюсы и минусы. Достоинством огуречных диет является эффективность и оздоравливающий эффект. Что касается недостатков, организм во время диеты не получает достаточно питательных веществ, поэтому следует пить витаминные препараты, кроме того, при неправильном выходе из диеты вес быстро возвращается.

У диет на огурцах есть определенные противопоказания. Нельзя придерживаться такого питания при сердечно-сосудистых болезнях, цистите, проблемах с почками, гастрите, язве желудка, анемии, сниженном иммунитете и инфекционных болезнях. Также не рекомендуется диета при очень тяжелых физических нагрузках либо их надо снизить.

Подробное меню диеты на огурцах

Вариантов таких диет очень много, поэтому предлагаем несколько, самых эффективных. Выбрать можно любую.

Диета-разгрузка на два дня разрешает есть только огурцы и пить чистую воду. Все это в любом количестве. Конечно, эта диета очень жесткая и придерживаться ее очень сложно. Есть и более мягкий вариант ― на салатах. Это позволит сделать рацион разнообразнее и худеть будет комфортнее. В день разрешается есть 1,5 кг салата. Он должен быть приготовлен из главного овоща с зеленью и оливковым маслом. Кроме того, можно добавить при желании 250 г творога или 1,5 л кефир. Кисломолочные продукты должны быть нежирными.

Пятидневная диета разрешает употреблять различные овощи, кроме картофеля; зелень, ржаной хлеб, различные масла. Меню диеты тут очень однообразное ― салаты с хлебом, один раз в день разрешается потушить овощи.

Менее строгая диета ― семидневная. В течение дня необходимо есть 2,5 кг огурцов. Кроме того, разрешены фрукты, мясо, рыба, творог, яйца, рис, сыр, ржаной хлеб.

Вот меню диеты:

• завтрак: огурцы и кусочек ржаного хлеба;
• перекус: фрукты;
• обед: салат с огурцом, а также один из вариантов: рыба и рис; суп и яблоко; курица и груша; творог и апельсин; яйцо и грейпфрут;
• полдник: огурцы и фрукт;
• ужин: салат.

То есть во время обеда необходимо чередовать разные варианты, но салат должен быть обязательно. Перед сном можно съесть только один огурец, так как овощи обладают мочегонным эффектом, большое количество этого продукта помешает нормальному сну.

Есть и длительная двухнедельная диета на огурцах. В этот период можно есть картофель, огурцы, яйца, куриную грудку, рыбу и яблоки, а также натуральный йогурт и кефир.

Вот меню диеты:

• утром: одно яйцо и салат;
• перекус: огурцы;
• обед: курица и салат;
• перекус: яблоки;
• ужин: овощной салат и яблоко.

Огурцы можно заправлять йогуртом или кефиром с низким процентом жирности. Кроме того, можно готовить смузи из фруктов, овощей и зелени. В течение дня следует выпить полтора чистой воды.

Рецепты для здоровья во время огуречной диеты

Во время диеты из овоща можно готовить салаты, закуски, супы и другие блюда. Рецепты блюд из огурцов совсем не однообразные, есть из чего выбрать. Вот несколько несложных и полезных рецептов.

Паста

Нежирный творог размять, добавить мелко нарубленный чеснок и укроп, мелко нарезанный огурец. Все смешать и выложить массу на кусочки ржаного хлеба.

Салат с курицей

Филе курицы отварить и нарезать мелкими кубиками, два яйца отварить и натереть на крупной терке. Свежий огурец нарезать соломкой. Смешать все ингредиенты, добавить зелень и полить нежирным йогуртом.

Салат с цитрусами

Апельсины или грейпфрут нарезать кусочками, огурец ― кубиками. Выложить в салатник, сбрызнуть винным красным уксусом, добавить немного черного перца, оливкового масла и украсить мятой.

Салат с нутом

Отварить стакан нута. Нарвать листья салат, пять помидоров черри нарезать пополам, красную луковицу нарезать кольцами, свежий огурец ― соломкой, петрушку измельчить. Все смешать, заправить лимонным соком и растительным маслом, добавить кориандр и черный перец.

Греческий салат

Два свежих огурца и два томата нарезать кубиками, десять маслин нарезать пополам, красную луковицу ― полукольцами, болгарский перец ― произвольно. Все смешать, заправить оливковым маслом, посыпать орегано и положить в каждую порционную тарелку по два ломтика сыра фета.

Смузи овощной

Два стебля сельдерея с листьями, пучок петрушки, два свежих огурца измельчить в блендере. Добавить два стакана кефира, зубчик чеснока и еще раз взбить. Добавить соль и перец по вкусу.

Смузи фруктово-овощной

Два яблока, два киви, два огурца измельчить в блендере, добавить немного минеральной воды. Все взбить и подавать, украсив листиком мяты.

Рецепты блюд для огуречной диеты простые и полезные не только для похудения, но и для здоровья. А сама огуречная диета (если выбирать более сытную) эффективная и не очень голодная. Поэтому, если любите огурцы, стоит попробовать такое питание.

Источник

Огуречная диета

Но, какими бы баснословными не были бы обещанные результаты, не теряйте голову. Никогда не забывайте, что быстрая потеря веса — это практически всегда маловероятно, исчезнувшие килограммы в скором времени вернутся обратно, а терпения и сил стараться дальше уже просто не будет. Поэтому наши специалисты диетологии и психологии всегда готовы прийти на помощь. Наша клиника по снижению веса разработала методику, благодаря которой тысячи женщин смогли добиться желаемых результатов. Узнать подробнее о данной методике можно пройдя по ссылке https://doctorbormental.ru/metodika/.

Огуречная диета для похудения на 10 кг за неделю

Огуречная диета считается одной из самых популярных благодаря ее доступности, простоте, дешевизне. Суть ее заключается в употреблении определенного количества огурцов (не меньше 1 кг в сутки). Безусловно, это должны быть натуральные, желательно, домашние овощи, лишенные всякой химии. Их можно отыскать только летом, в зимний период прилавки магазинов ломятся от тепличных огурцов, насыщенными химическими удобрениями.

Польза огурцов для похудения

Что касается энергетической ценности, то она ничтожно мала — всего 15 ккал на 100 г. И в этом нет ничего удивительного, ведь практически 95% состава огурца — вода! А это значит, что можно пить меньше дополнительной жидкости, чтобы не оказать собственным почкам «медвежью услугу».

Огурцы во время похудения можно использовать не только для снижения веса. Очень распространены огуречные маски для лица. Каждое утро протирайте кожу долькой огурца, и она станет гладкой, увлажненной.

Не только вода играет ключевую роль в похудении. В огурцах имеется тартроновая кислота. Она ответственна за замедление переваривания углеводов. Также кислота активизирует силы организма для расщепления жировых запасов при тренировках или дефиците калорий.

Дополнительно можно отметить другие полезные свойства:

• клетчатка, входящая в состав, продлевает чувство сытости;
• выводят вредные вещества из организма;
• налаживают работу желудочно-кишечного тракта;
• ускоряют обменные процессы.

Положительное воздействие на сердечно-сосудистую и мочевыделительную системы оказывают минеральные вещества, микроэлементы, имеющиеся в огурцах. Плоды помогают нормализовать артериальное давление благодаря наличию в них калия.

Помимо калия огурцы содержат:

• Йод — направлен на борьбу, а также профилактику заболеваний щитовидной железы.
• Сера, кремний — улучшают состояние ногтей, кожи, волос.
• Ферментативные вещества — способствуют образованию витамина С, усвоению витамина В2.
• Сапонины — отличные помощники для профилактики онкологических заболеваний. Содержатся преимущественно в огуречной кожуре.

За счет чего происходит похудение?

Похудение объясняется тем, что в организме запускаются определенные процессы:

• клетчатка чистит кишечный тракт, ускоряет работу пищеварительной системы;
• мякоть огурца впитывает как губка вредные вещества, токсины, выводя их из организма;
• тартроновая кислота препятствует преобразованию углеводов в липиды.

Огурцы оказывают мочегонный эффект из-за высокого содержания воды. За короткий срок быстро уходят отеки, а вместе с ними — вес. Но опять же, это уходит лишняя жидкость, которая вернется обратно очень скоро. Поэтому судить об эффективности диеты по этому показателю не следует.

Минусы огуречной диеты

Любая диета имеет недостатки, огуречная не является исключением. Чем строже ограничения в питании, тем больше вероятность развития слабости, головокружения, ухудшения общего состояния, внешнего вида. Все дело в мочегонном эффекте, способствующем выведению из организма полезных веществ, витаминов. В случае проявления негативных последствий, необходимо обратиться к врачу, который подберет подходящий витаминно-минеральный комплекс для восполнения образующегося дефицита. Почему важно обратиться за помощью к специалистам? Потому что неправильно выбранные медикаменты или неверно подобранная дозировка могут привести к еще более плачевным результатам.

Основным недостатком диеты можно признать недолговечность результата. Сохранить полученный эффект можно только постепенным правильным выходом и соблюдением сбалансированного питания.

Диета противопоказана тем, у кого:

• язва желудка или 12-перстной кишки;
• болезни мочевыделительной системы;
• сердечные патологии;
• гастрит;
• период беременности или грудного кормления.

Принципы соблюдения огуречной диеты

Разберем основные принципы данной диеты.

Можно ли есть соленые огурцы на диете?

Маринованные огурцы содержат не так много калорий: 11-13 ккал на 100 г продукта. Но, в их состав входят сахар, соль, уксус, действие которых нельзя назвать положительным относительно похудения. Кроме этого, в процессе термической обработки теряются все полезные свойства вместе с витаминами. Поэтому специалисты рекомендуют воздержаться от солений в период диеты.

Таблица разрешенных продуктов

Огуречная диета предполагает использование очень ограниченного списка разрешенных продуктов, каждый из которых выполняет свою функцию:

• естественная чистка организма производится за счет содержания клетчатки в свежих овощах;
• цитрусы применяются для перекусов, они способствуют расщеплению жиров;
• постные сорта мяса — насыщают организм белком и углеводами;
• цельнозерновой или отрубной хлеб — источник клетчатки, витаминов, минеральных веществ.

Таблица допустимых при диете продуктов

*Данные таблицы указаны из расчета на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Диета направлена преимущественно на очищение организма, поэтому следует отказаться от белого хлеба, выпечки, риса. Исключаются искусственные соусы, сладкое, жирное, копченое и полуфабрикаты. В подобных продуктах минимум пользы, но максимум веществ, которые негативно влияют на процесс похудения.

Таблица запрещенных продуктов

*Данные таблицы указаны из расчета на 100 г продукта

Три варианта диеты

Ниже предоставлены самые популярные разновидности огуречной диеты.

Огуречная диета на 7 дней

Каждый день завтрак на семидневной диете одинаковый — это ломтик отрубного хлебца и огурцы в неограниченных количествах.

Обед по дням недели:

• Понедельник — овощной суп, яблоко, огурцы;
• Вторник — салат из огурцов и капусты, 100 г отварной говядины;
• Среда — салат из огурцов и перца, 150 г рыбы в отварном виде, 100 г вареного бурого риса;
• Четверг — салат из огурцов и томатов, твердый сыр и 100 г вареного риса;
• Пятница — огурцы с луком, куриное яйцо вкрутую, апельсин;
• Суббота — огурцы с редиской, яблоко и отварное куриное филе;
• Воскресенье — огурцы с морковкой, 150 г нежирного творога, грейпфрут.

На полдник разрешается употреблять огурцы и любой фрукт.

Ежедневный ужин состоит из огуречного салата, заправленного оливковым маслом.

Огуречно-кефирная диета

Сочетание кефира с огурцами может показаться удивительным. Однако подобная смесь благоприятно сказывается на бесперебойной работе кишечного тракта, что оказывает влияние на очищение организма.

Ежедневное меню — это коктейль кефира и перетертого огурца, общим объемом 1,5 л. Соблюдать подобную диету рекомендуется не дольше 3-5 дней. Для тех, кому тяжело на диете, можно съедать дополнительно не больше 100 г отварного рыбного филе.

Белково-огуречная диета

Суть белково-огуречной диеты заключается в обогащении организма витаминными веществами.

Меню:

• Завтрак — огуречный салат с зеленью, заправленный соком лимоном, отварное куриное яйцо.
• Перекус — огурцы.
• Обед — отварное куриное филе, огуречный салат с помидорами и перцем, отрубной хлеб.
• Перекус — огурцы.
• Ужин — огуречный салат с зеленью.

Из напитков можно выпивать каждый день зеленый чай без сахара. Добавлять соль при приготовлении блюд нельзя.

Огуречная диета: рецепты для похудения

Простые рецепты, представленные ниже, помогут сделать ежедневное меню разнообразным, а рацион — сбалансированным.

Салат из огурцов и капусты

Для приготовления простого салата вам потребуется мелко нашинковать 100 г капусты. Добавить к ней нарезанный один огурец. Для вкуса можно добавить зелень, а заправить салат оливковым маслом.

Огуречный коктейль с кефиром

Очищающий коктейль готовится довольно просто. Мякоть очищенного огурца нужно натереть, смешать ее с 1 л нежирного кефира. Добавить в смесь нарезанную зелень, после чего взбить блендером.

Напиток из лимона и огурца

Огуречный напиток еще именуют «водой Сасси». Состав коктейля: огурцы, лимон, имбирный корень и мята. Все ингредиенты нужно залить двумя литрами холодной воды. Делать это лучше вечером, отправив смесь на ночь в холодильник.

Освежающий салат с мятой

По-настоящему свежий, летний салат готовится быстро, легко. Листья мяты, укропа или петрушки смешиваются с нарезанным кружочками огурцом. Салат можно заправить оливковым маслом или лимонным соком.

Салат с рыбой

Данный рецепт хорошо подойдет для приготовления обеда. Минтай или камбала отлично пригодятся для готовки блюда. Рыбу можно запекать в духовке приправив специями: базиликом, розмарином или прованскими травами. Подавать блюдо нужно вместе со свежими огурцами и свежими листьями салата.

Огуречная диета: отзывы и результаты

Отзывы об огуречной диете довольно противоречивы. Одни поют хвалебные песни данной программе, другие кричат на весь интернет о том, как трудно ее соблюдать.

Мнение специалиста

Наверное, остается только мечтать о том, что когда-нибудь наши люди перестанут искать спасение в чудо-таблетках для похудения или верить в волшебные свойства огурцов. Конечно, всем хотелось бы похудеть, не отходя от огородной грядки. Но, надеяться на то, что мы будем есть огурцы, ничего не делать, и при этом худеть — просто глупо.

Огурцы не способны сжигать жиры или избавлять от лишних сантиметров. Да, большое количество этих употребленных плодов вызовет повышенный диурез, но это будет лишь потеря лишней жидкости, а не килограммов. Вода вернется обратно, а цифры на весах останутся прежними. Поэтому мы советуем вам не тратить время на «огородные» диеты, а заняться формированием правильных пищевых привычек, записаться на занятия к фитнес-инструктору, чтобы не только достигнуть желаемых результатов, но и сохранить их на долгий срок.

Проконсультируйтесь со специалистом прямо сейчас

Консультации — с 9:00 до 21:00, время — московское

Специалисты сейчас онлайн

WhatsApp Перезвоните мне

Источник