Сколько можно продержаться на кофе

Содержание статьи

Сколько продолжается действие кофе

У кофеманов утро начинается с чашки ароматного и натурального напитка, действующее вещество которого — кофеин. Он стимулирует центральную нервную систему, помогает зарядиться энергией, улучшает настроение и ускоряет работу мозга. С другой стороны это вещество может вызвать тревогу, головные боли, тошноту, увеличить артериальное давление. Конечный результат зависит от того, как долго действует кофе, сколько чашек и когда вы выпили.

Воздействие на организм

Основное

Кофеин, он же матеин или гуаранин — природный алкалоид, который представляет собой белые кристаллики с насыщенным горьким вкусом и без запаха. В умеренном количестве он делает человека более выносливым и работоспособным.

Каждый глоток кофе через желудок попадает в кровь. В это время усиливаются возбуждение и условные рефлексы, повышается двигательная активность.

Кофеин влияет на головной мозг, воздействует на рецепторы и посылает импульсы организму. В результате человек чувствует себя энергичным и бодрым.

Кофеин содержится в капучино, латте, эспрессо и других напитках не основе кофейных зерен.

Алкалоид можно найти даже в безкофеиновой жидкости, о чем рассказано в статье «Что такое кофе без кофеина». Люди со слабым сердцем и сосудами, кормящие женщины должны учитывать этот факт.

Полезные свойства

В малых дозах кофеин снимает усталость и чувство сонливости, повышает физическую и умственную активность, помогает собраться и сконцентрироваться на работе.

Вещество увеличивает частоту и интенсивность сердечных сокращений. Для сердечно-сосудистой системы это становится своеобразной гимнастикой, и она постепенно привыкает к изменениям давления. Поэтому кофе — это профилактика инсультов.

Кофеин стимулирует выработку секрета в желудке, а также помогает избавиться от лишнего веса. В крови увеличивается количество свободных жирных кислот. Это подстегивает обмен веществ, и подкожный жир быстрее сгорает.

Алкалоид повышает мышечную активность у спортсменов, помогает выдерживать интенсивные нагрузки.

Гуаранин увеличивает выработку нейромедиаторов в мозге. Научно доказано, что любители кофе меньше подвержены разрушительному влиянию стресса, реже страдают от депрессий и не склонны к суицидам.

Следите за дозировкой — не пейте более 3-4 чашек в день.

Сколько чашек кофе в день вы пьете?

1-23-4

Денверский эксперимент

Суть исследования

Денверский эксперимент провели в 2016 году на конгрессе американских сомнологических сообществ. Цель исследования — развеять миф, что кофе спасает от бессонницы.

Была составлена группа из 48 добровольцев. В течение недели до конгресса они спали по 10 часов в сутки. Затем на протяжении 5 дней продолжительность сна сократили до 5 часов. В ходе эксперимента людям дважды в день давали плацебо или по 200 мг кофеина — доза, которая равна двум чашкам крепкого кофе.

Испытуемые регулярно проходили тесты. Ученые проверяли скорость их реакции, степень сонливости и настроение. Лучшие результаты были у тех, кто принимал кофеин. Однако спустя три ночи показатели резко ухудшились. Люди уставали и раздражались больше тех, кто не принимал это вещество.

Результаты

По результатам эксперимента было доказано, что кофеин не является панацеей при недосыпании. Достаточно три ночи поспать меньше обычного, как его эффект ослабевает.

Все дело в повышенной концентрации аденозина, который отвечает за передачу энергии и сигналов организму. Когда этот нейромедиатор связывается с рецепторами, человек начинает ощущать сонливость.

Мнение эксперта

Вадим Кудрявцев

Эксперт по кофейным делам, профессиональный бариста и просто влюбленный в этот ароматный напиток.

Задать вопрос бариста

Кофеин временно блокирует аденозин, но не заменяет полноценный сон. Перед тяжелой трудовой неделей надо 2-4 ночи спать по 10 часов. Эта хитрость поможет пополнить запасы сна и как можно дольше сохранять работоспособность и энергичность.

Как долго длится эффект

Полураспад кофеина длится до 5 часов. Уже через 15-45 минут после того, как выпита чашка кофе, люди испытывают энергетический подъем, у них улучшается настроение и повышается работоспособность.

За сравнительно небольшой промежуток времени человек успевает сделать множество дел, его мозг активно работает и генерирует свежие идеи и мысли.

Как только кофеин начнет разрушаться, уйдут и симптомы. Эйфория может смениться упадком сил, приступом сонливости и повышенной раздражительностью.

Читайте также:  Как можно отстирать кофе с белой футболки

Если часто пить кофе, организм начнет вырабатывать устойчивость к кофеину, и симптомы будут незаметны. У одних людей они длятся дольше, чем у других. Четких сроков нет — все зависит от состояния здоровья, веса, возраста и дозы.

Три стадии чувствительности

В среднем кофе начинает действовать на наш организм через 30-45 минут. Но каждый человек индивидуален, поэтому сроки могут смещаться. У людей наблюдается разная чувствительность к кофеину. Ученые выделяют три стадии.

Гиперчувствительность: организм остро реагирует даже на минимальное количество кофеина. Критической может стать доза в 100 мг и меньше.

Обычная чувствительность: такие люди могут без ущерба для здоровья потреблять от 200 до 400 мг вещества в сутки.

Пониженная чувствительность: наблюдается у 10% людей. Для них 500-700 мг — безопасная суточная доза. При этом нет побочных эффектов, даже если напиток пить на ночь.

На чувствительность влияют возрастные изменения в организме, состояние сердечно-сосудистой и нервной систем, а также масса тела.

Какая у вас чувствительность к кофеину?

ОбычнаяПониженная

От бодрости до зависимости

Получить максимальный эффект поможет один прием: через 30 минут после еды выпить чашку кофе, а затем вздремнуть 15-20 минут. Это называется кофеиновым сном.

Как организм усваивает кофеин, зависит и от вида напитка. Больше вещества содержится в заваренном натуральном кофе и эспрессо. Меньшие концентрации — в быстрорастворимом.

Узнайте больше в статье «Сколько кофеина в чашке кофе».

Если превысить дозу кофеина, можно дождаться последствий. Вместо стимулирующего эффекта сбивается работа нервной системы. В отдельных случаях фиксируется кофеиновая зависимость.

Когда перестает действовать

Теперь выясним, сколько действует кофе. Это зависит от особенностей организма и периода распада действующего компонента.

Как только кофеин начинает распадаться в организме, его действие ослабевает. В среднем полураспад происходит за 5 часов. Если в организм поступило 40 мг вещества, то через 2-3 часа останется уже 20 мг, а еще через 2-3 часа оно полностью распадется.

Со временем развивается устойчивость к действующему веществу.

Если ежедневно пить кофе — его острота и продолжительность воздействия снижаются. Напиток не будет давать такой же бодрости, как раньше. И даже этот эффект станет кратковременным.

Последствия

Когда бодрящий эффект полностью пропадает, устойчивость к кофеину проявляется в течение нескольких дней: от 1 до 4. Такое состояние опасно. Пытаясь взбодриться, человек будет повышать дозировку. Это приведет к таким последствиям:

  • повышенной нервной возбудимости;
  • желудочным болям;
  • сильной диарее;
  • сбоям сердечного ритма;
  • проблемам с дыханием;
  • неконтролируемым приступам тревоги;
  • расстройству сна;
  • летальному исходу: смертельно опасными считаются от 5 до 10 г кофеина (до 15 чашек кофе) за 5-8 часов.

Кому нельзя

Сократить или исключить употребление кофейного напитка необходимо людям, которые страдают:

  1. тяжелыми расстройствами сна;
  2. нервной возбудимостью;
  3. атеросклерозом;
  4. проблемами с опорно-двигательным аппаратом — быстро выводится из организма кальций;
  5. заболеваниями печени и почек;
  6. гипертонией;
  7. глаукомой;
  8. патологиями сердечно-сосудистой системы;
  9. поликистозами — кофеин стимулирует рост новообразований.

Кормящим женщинам врачи тоже рекомендуют отказаться от кофе или снизить его потребление. Через грудное молоко кофеин попадает в организм малыша и делает его беспокойным и раздражительным. В будущем у ребенка возникнут проблемы со сном. Между чашкой кофе и кормлением нужно выдержать минимум 3 часа.

Как кофе влияет на сон

Действие кофеина может сохраняться в течение дня. Иногда это приводит к проблемам со сном. Человек может плохо высыпаться или не спать вовсе.

Взрослые и здоровые люди могут без последствий употреблять от 1 до 3 чашек эспрессо. Оптимальное количество кофеина определяется самостоятельно, в зависимости от индивидуальных особенностей организма.

Мнение эксперта

Вадим Кудрявцев

Эксперт по кофейным делам, профессиональный бариста и просто влюбленный в этот ароматный напиток.

Задать вопрос бариста

Людям, у которых есть проблемы со сном, не стоит пить кофе в вечернее время. Минимизировать влияние кофеина помогут занятия йогой, а также специальная дыхательная гимнастика. Выработав четкий режим сна, можно отказаться от дополнительных стимуляторов.

Ознакомьтесь с другими особенностями в статье «Можно ли пить кофе на ночь».

В заключение

Кофе тонизирует и обладает незабываемым вкусом и ароматом. Для кофеманов начать день с него — непременное условие хорошего настроения.

Однако бесконтрольно пить кофе нельзя. Кофеин может подорвать здоровье и развить зависимость. Но если знать механизм действия алкалоида, можно рассчитать, какая доза будет оптимальной. Главное помнить, что бодрящий напиток не является альтернативой здоровому сну.

Если правильно выстроить режим работы — отпадет необходимость в дополнительных стимуляторах. Тогда кофе останется любимым напитком, которым приятно побаловать себя время от времени.

А как на вас влияет кофе и напитки на его основе?

Поделитесь, пожалуйста, статьей с друзьями в социальных сетях — пусть узнают о воздействии кофеина. Отдельная благодарность каждому за 5 звезд.

Предыдущая

Польза и вредСколько кофеина в чашке кофе

Следующая

Польза и вредПочему от кофе может хотеться спать

Читайте также:  Сколько можно пить кофе с молоком в день без вреда

Источник

Сколько кофе можно выпить без вреда для здоровья

Вокруг кофейной темы ведется много споров: одни считают, что кофе вреден для организма, другие придерживаются мнения, что вопрос — в дозировке, и нужно ориентироваться на собственные ощущения.

Сколько можно пить кофе и к чему ведет злоупотребелние напитком, рассказывает Ольга Бурлакова, специалист по оздоровлению, натуропат, автор метода «Система осознанного оздоровления — СО2».

Сколько и какой кофе можно пить

shutterstock.com

Оптимальной дозировкой считается 100-110 мг кофеина в день, но лучше ориентироваться по ощущениям: все зависит от того, как вы переносите кофеин. Если переводить пропорции в напиток, получится 3-4 порции эспрессо или 2-3 чашки, если варите кофе дома. Пейте кофе вместе со свежевыжатым цитрусовым соком, который нейтрализует сильное воздействие кофеина. Также после кофе рекомендуется выпивать стакан воды.

Многим достаточно чашки кофе в сутки, чтобы почувствовать дискомфорт, головокружение, учащенное сердцебиение — для таких людей кофе должен быть исключением. Для других даже 3-4 чашки в день будет нормальной дозировкой.

Лучше пить натуральный зерновой кофе: растворимый проходит большое количество обработок, из-за чего в нем не остается полезных веществ. Не рекомендуется добавлять в кофе коровье молоко или сливки — молочная продукция закисляет и «вымывает» кальций из организма, а по количеству калорий кофе с молоком заменяет прием пищи.

Также большое количество кофеина содержится в черном чае, кока-коле и темном шоколаде: многие ошибочно налегают на эти продукты, когда отказываются от кофе. Поэтому рекомендуется сдать анализы на ферменты и определить, насколько кофеин показан или противопоказан лично вам.

Как распознать симптомы передозировки

Ранние симптомы проявляются через 15-20 минут после лишней чашки:

  • Покраснение лица и чрезмерный блеск в глазах — самый ранний синдром: кофеин стимулирует выработку адреналина, который заставляет активно работать внутренние органы и слезные железы;
  • Жар и дрожь в теле — ощущение начинается в солнечном сплетении и распространяется по всему организму;
  • Учащенное сердцебиение;
  • Головокружение;
  • Пелена перед глазами.

Поздние симптомы, проявляются через несколько часов:

  • Тошнота — особенно если выпили много крепкого кофе на голодный желудок или имеются признаки гастрита;
  • Повышенное потоотделение;
  • Частое мочеиспускание;
  • Колики и спазмы в ЖКТ.

Симптомы в острой фазе

В случае одного из симптомов обязательно выведите человека на свежий воздух, посадите возле окна, дайте большое количество воды и вызовите скорую медицинскую помощь.

  • Посинение кожных покровов — области вокруг глаз, носогубной зоны и других частей тела. Один из самых опасных симптомов, который показывает нарушения в области сердца — в таком случае нужно незамедлительно вызывать скорую помощь.
  • Галлюцинации — стимуляция мозга за счет переизбытка кофеином;
  • Бессонница;
  • Раздражительность;

Что делать, если случилась передозировка кофеином

shutterstock.com

Контролируйте питьевой баланс — пейте больше чистой негазированной воды из расчета 2-3 стакана воды на чашку кофе: так вы не доведете организм до обезвоживания. Добавьте в стакан воды немного пищевой соли, если есть признаки диареи.

Можете съесть банан, который содержит большое количество калия, и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Обязательно выйдете на свежий воздух и прогуляйтесь, если находитесь в душном помещении или вас окружает большое количество людей.

Можно ли умереть от кофе

Смертельная дозировка кофе — 5000 мг или чашка эспрессо на килограмм веса. Но такая дозировка может привести к летальному исходу, если выпить в максимально короткие сроки. Поэтому почти невозможно умереть от передозировки кофеином: вы не сможете игнорировать и терпеть вышеперечисленные симптомы.

Можно ли привыкнуть к кофеину

shutterstock.com

Человеческий организм привыкает и перестает воспринимать кофеин, если ежедневно употреблять 650-700 мг в течение трех недель. Привыкание к кофеину не напоминает негативную зависимость, но вы ее ощутите, если резко перестанете пить кофе — почувствуете апатию, тревожность и постоянное желание спать.

Когда лучше не пить кофе

shutterstock.com

Воздержитесь от кофе, если устали или болеете: кофеин препятствует усвоению кальция — важного щелочного элемента в организме. Плохое самочувствие будет «добивать» кофеин, который сильно закисляет организм, что приводит к ослаблению иммунной системы. По этой причине частое употребление кофеина негативно влияет на иммунитет.

Кофе — тонизирующий напиток, который лучше пить в первой половине дня. Также он считается сильным мочегонным средством, и вы заставляете организм находиться в гиперактивном состоянии, если пьете кофе на ночь: почки и ЖКТ усиленно работают и не отдыхают, хоть вы и спите.

Бывают исключения: кто-то работает в ночные смены или поздно ложится спать. Тогда ночной кофе зависит от индивидуальной особенности организма и нервной системы: кто-то плохо спит, даже если пьет кофе за 5 часов до сна. Ориентируйтесь на собственные ощущения.

При каких заболеваниях не рекомендуется пить кофе

Кофе рекомендуется убрать или минимизировать при заболеваниях мочеполовой системы, почек, цистите, гипертонии, остеопорозе, хроническом гастрите, язвах, а также при беременности и грудном вскармливании.

Тонизирующие конфеты

Тонизирующие конфеты с кофеином продаются во многих супермаркетах: одна пачка содержит 8-10 конфет, которые суммарно содержат кофеин на чашку эспрессо. Но важно изучать состав: иногда, кроме кофейных зерен, продукция включает большое количество негативных химических примесей. Поэтому лучше не увлекаться тонизирующими конфетами, а выпить чашку натурального кофе.

Читайте также:  Можно ли кофе при гв 1 месяц

Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся

Источник

Сколько действует кофе на организм

Напиток, который уверенно занял лидирующую позицию в списке «любимых» — кофе. Кто-то пьет его для того, чтобы оставаться бодрым в течение дня, а кто-то просто обожает вкус крепкой арабики. Так или иначе, стоит помнить, что чрезмерное потребление кофеина приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям. Сколько действует кофе зависит от дозы и личных факторов, включая возраст, массу тела и то, насколько чувствителен человек к кофеину.

Скорость наступления эффекта и его действие на организм

Кофеин — вещество, которое стимулирует нервную систему. Когда кофеин попадает в организм, он повышает частоту сердечных сокращений и кровяное давление, увеличивает уровень энергии и улучшает настроение

Организм усваивает кофеин спустя некоторое время. Не стоит ждать моментального результата, должен пройти какой-то период. Обычно эффект наступает спустя 20-30 минут после выпитой чашки.

Кофе повышает артериальное давление, стимулирует работу мозга и повышает уровень внимания. Также улучшает работу сердечной мышцы, что способствует предотвращению инфаркта и предохраняет от сердечных патологий. К сожалению, существуют негативные последствия употребления бодрящего напитка: привыкание, ухудшение состояния зубов, вред для нервной системы.

Длительность действия эффекта на разные категорий людей

Определенного лимита времени нет. Продолжительность зависит от дозы, возраста и веса. Средним периодом, за который действие кофеина прекращается, считается 4-5 часов. Также стоит учесть другие продукты, содержащие кофеин.

Влияние кофе на организм мужчины

Сколько можно продержаться на кофе Если на протяжении длительного времени чрезмерно употреблять натуральный кофе, это может привести к понижению активности мужского полового гормона тестостерона из-за «ложной» энергии, вырабатываемой благодаря кофеину, который является мочегонным средством

Происходит прилив сил, повышается интенсивность обменных процессов, уровень физической активности растет. Злоупотребление напитком отрицательно скажется на потенции и на настроении.

Эффект кофе на организм женщины

Сколько можно продержаться на кофе Беременным женщинам следует быть особенно осторожным с крепостью кофе и его количеством

Выпивая 6 чашек кофе в день, женщины могут снизить риск заболевания диабетом на треть. Также кофеин помогает сбросить лишние килограммы. Но не стоит употреблять кофе при беременности. Если выпивать 4 чашки бодрящего напитка, то риск смерти младенца в утробе матери увеличивается на 33%.

Реакция взрослого человека на кофе

Реакция организма взрослого человека на кофе чаще всего бывает положительная, если не переусердствовать с количеством выпитого. Стоит обратить внимание на индивидуальные особенности организма. Учитывая среднюю дозу в 2-3 чашки, пользы будет больше, чем вреда.

Влияние кофе на детей

Сколько можно продержаться на кофе Если для взрослых некоторая «доза» активности и сил иногда бывает просто необходима, то нервная система ребенка (находящаяся еще на стадии развития) может испытать перевозбуждение от кофе

Детям давать пробовать кофе нужно с особой осторожностью. Кофе выводит из организма ребенка кальций, который так важен для растущего организма. Это приведет к проблемам формирования костей и ухудшению работы сердца. Также последствия употребления кофе будут видны в период полового созревания. Подросток может получить отклонения в виде ухудшения памяти и повышенной нервной возбудимости.

Выведение кофеина из организма

Сколько можно продержаться на кофе Молоко в кофе смягчает вредное воздействие на организм

Кофеин действует от 2 до 7 часов, в зависимости от принятой дозы. Остатки вещества могут находиться в организме вплоть до 8-14 часов. Необходимо учитывать, что женщинам требуется чуть больше времени для полного выведения кофеина из организма, чем мужчинам.

Уменьшить содержание уровня вещества поможет употребление большого количества жидкости. Обычная питьевая вода выводит кофеин через почки. Кроме того, есть возможность заблаговременно уменьшить влияние кофе на организм, если добавить в напиток молока или сливок или мороженого при приготовлении.

Что делать, чтобы нейтрализовать негативное влияние кофе

Сколько можно продержаться на кофе Медитация поможет снизить концентрацию кофеина в крови

Чтобы ускорить процесс вывода кофеина из организма, нужно расслабиться, контролировать свои эмоции, а лучше попробовать помедитировать.

Для быстрой нейтрализации вещества следует вызвать рвоту и принять солевое слабительное. Употребление активированного угля выведет из организма остатки токсина и облегчит состояние. Сразу обращайтесь в ближайшее отделение реанимации, если пациент находится без сознания или в бреду.

Сколько можно продержаться на кофе К активированному углю или другим сорбентам можно прибегнуть для скорейшего выведения токсина

Подводя итоги, можно сказать, что негативных свойств у кофе больше, чем положительных. Поэтому следует снизить уровень потребления до 1-2 чашек в день, если возможности отказаться полностью нет.

Пить кофе можно, и в небольших дозах он несет пользу, но лучше выбрать для себя более полезные напитки,которыми можно заменить кофе: такие как чай или сок. Бодрящий эффект от них ничуть не хуже, а вред для организма будет минимален. Также можно попробовать ячменный кофе, напиток из цикория или из желудей.

Источник