Сахарный диабет можно ли употреблять кофе

Кофе при сахарном диабете

Сахарный диабет относится к тем заболеваниям, которые требуют ограничений в питании и соблюдения здорового образа жизни. Актуальным остается вопрос, можно ли употреблять кофе диабетикам, есть ли польза от этого напитка, и какой сорт лучше выбрать?

Мнения врачей по поводу кофе при сахарном диабете расходятся. Одни уверяют, что его употребление уменьшает проявление болезни, другие — что угнетает состояние больного.

Влияние кофе на уровень сахара в крови

Кофе, за счет своего химического состава, обладает способностью стимулировать выработку инсулина, что временно снижает уровень глюкозы в крови при сахарном диабете 2 типа. Напиток богат кофеином, который обладает возбуждающим действием, стимулирует адреналовые и дофаминовые рецепторы. В составе присутствуют теобромины и теофиллины, а также танин и фенольные соединения.

Известно, что краткосрочное употребление натурального кофе может увеличить уровень глюкозы в крови, но при систематическом его употреблении, наблюдается противоположный эффект. Кроме того, напиток обладает тонизирующим и общеукрепляющим свойством, содержит карбоновую кислоту, которая снижает риск развития инсульта и инфаркта. В его состав входит более 30 органических и дубильных кислот, которые оказывают положительное влияние на пищеварительные процессы. Употребление этого напитка позволяет:

• расширить сосуды;
• улучшить микроциркуляцию крови;
• устранит сонливость и придать бодрости;
• улучшить настроение;
• снизить инсулин и сахар в крови;
• исключить скопление жировых отложений;
• повысить мозговую активность;
• вывести токсины из организма.

Если верить некоторым медицинским источникам, употребление кофе при сахарном диабете снижает риск развития диабетической ангиопатии. К другим положительным качествам относят выраженные антиоксидантные свойства кофеина и умеренно противовоспалительное свойство.

Несмотря на все положительные качества, при его систематичном и регулярном применении могут появиться проблемы со сном, чрезмерное выделение соляной кислоты, что приводит к проблемам с пищеварением. Увлекаться этим напитком не стоит, но если соблюдать допустимую дозу — 1 чашку в день, употреблять качественные сорта без дополнительных добавок, вреда от него не будет.

Можно ли пить кофе при сахарном диабете

Его допускается употреблять при диабете, но важно следовать некоторым правилам, только тогда он не нанесет вред здоровью. Не рекомендуется употреблять напиток с сахаром, сливками или молоком, также от него нужно отказаться в вечернее время, иначе это приведет к нарушению сна. Вредным для здоровья считается нефильтрованный кофе, так как он увеличивает количество холестерина в крови, повышает артериальное давление, учащает пульс, повышает психомоторное возбуждение. Какое действие на организм окажет тонизирующий напиток зависит от сорта, способа приготовления и состояния пациента.

Кофе при сахарном диабете 1 типа

Медики уверены, что напиток при диабете 1 типа на 10% увеличивает уровень сахара, но при употреблении качественных сортов наблюдается снижение ночных эпизодов гипогликемии.

Можно или нет пить кофе при подобном заболевании зависит от нескольких факторов: общего состояния пациента, сопутствующих хронических заболеваний и осложнений. К примеру, инсулинозависимым пациентам с гипертонией, стенокардией и аритмией пить кофе запрещено. Врачи считают, что противопоказанием выступает не сама болезнь, а ее последствия, поэтому здесь все индивидуально.

Можно ли пить при сахарном диабете 2 типа

Допустимо употреблять напиток без добавления сливок и сахара, заменяя их сахарозаменителями. Важно полностью исключить сливки, поскольку они увеличивают уровень холестерина в крови, что плохо отражается на работе сердца и сосудов. Мнения врачей по поводу напитка расходятся, но если не злоупотреблять им, соблюдать правила приема, он полностью безопасен для употребления.

Врачи рекомендуют смешивать его с цикорием, что позволяет снизить симптоматику диабета, улучшить обменные процессы, исключить лишний набор веса.

Как употреблять кофе при диабете

Чтобы минимизировать риски, пить кофе при сахарном диабете нужно правильно, соблюдая рекомендации:

• Употреблять напиток регулярно. Если пить его редко, организм к нему не адаптируется, что приведет к резким скачкам давления. Систематическое употребление снижает отечность тканей, повышает восприимчивость к инсулину.
• Отказаться от добавок. Альтернатива сахару и сливкам — сахарозаменители.
• Пить небольшими порциями, не чаще 2 раз в день.
• Использовать натуральные зерна и измельчать их перед приготовлением.
• Не употреблять напиток из аппаратов.
• Лучше выбирать сорта без кофеина, это снизит нагрузку на сердце и сосуды.
• Контролировать уровень глюкозы.
• Запрещено пить на голодный желудок, это увеличит уровень глюкозы в крови, вызовет нарушения со стороны работы системы пищеварения.

Натуральный кофе

Он готовится из обжаренных зерен в турке либо кофеварке. Зерна перед приготовлением измельчают. Напиток — низкокалорийный, не вызывает набор веса, хорошо бодрит. В составе содержит ряд полезных компонентов. При сахарном диабете употреблять такой напиток разрешено не больше 1-2 чашек в день, после которых рекомендуется следить за реакцией организма.

Зеленый кофе

Пользу при сахарном диабете 1 и 2 типа принесет зеленый кофе. Ученые уверены, что данный сорт допустимо и даже полезно пить диабетикам. К основным качествам напитка относят повышение метаболических процессов, снижение всасывания липидов и углеводов, благоприятное воздействие на работу сердца и сосудов.

Американские ученые пришли к выводу, что регулярное употребление зеленого кофе при диабете позволяет на 10% снижать сахар в крови. Особенно полезен этот напиток больным с диабетом 2 типа.

Другие исследования показали, что систематическое употребление тонизирующего напитка зеленых сортов в допустимом количестве снижает риск развития сахарного диабета. Несмотря на пользу и безопасность, в день не рекомендуется употреблять больше 2-х чашек, а при болезнях сердца и вовсе лучше от него отказаться.

Растворимый

Во время производства любого растворимого кофе, зерна проходят несколько этапов очистки, что приводит к потере практически всех полезных компонентов, при этом количество хлорогеновой кислоты остается неизменным. Многие врачи рекомендуют отказаться от этого напитка, особенно если в анамнезе присутствуют болезни сердца и сосудов.

Кофе без кофеина при диабете

Удаление кофеина из зерен называют декофеинизацией. Считается, что при диабете такой напиток не может нанести вред и даже наоборот — усиливает метаболизм глюкозы, оказывает незначительное мочегонное действие, замедляет выведение кальция, что исключает скачки артериального давления и развитие аритмии.

Чем лучше заменить кофе при диабете

Если есть противопоказания к употреблению кофе, у диабетика от него повышается уровень сахара в крови. Если присутствуют хронические болезни сердечно-сосудистой системы, нужно искать альтернативу. Заменить тонизирующий напиток врачи рекомендуют цикорием с молоком, который по вкусу ему практически не уступает. Цикорий относится к лечебным растениям, помогает насытить организм полезными питательными веществами, оказывает положительное влияние на работу сердца и сосудов. Его употребление снижает глюкозу в крови, оказывает инсулиноподобное действие.

К полезным свойствам напитка относят:

• придает бодрость;
• повышает иммунитет;
• снимает воспалительные процессы;
• расширяет сосуды.

Людям, в анамнезе которых присутствует диабет, напиток из цикория рекомендуется употреблять 2-3 раза в день. С осторожностью пить его нужно тем, кто болеет хроническими патологиями сосудов и желудочно-кишечного тракта.

Насколько кофе полезно или вредно при сахарном диабете — ответить не просто, поскольку мнения врачей расходятся, но в любом случае, если после выпитой чашки растет уровень глюкозы в крови, его употребление нужно прекратить. Если переносимость к этому продукту хорошая, не стоит им злоупотреблять, достаточно 1-2 чашек качественного напитка в день.

Источник

Можно ли пить кофе при сахарном диабете 2 типа – частые вопросы диабетиков

Просмотров: 4 811

Как употребление кофе влияет на общее состояние здоровья. Кофе польза и вред. Об этом любимом всеми напитке ходят множество споров. Полезен ли он для здоровья, можно ли его употреблять при повышенном давлении, можно ли пить кофе при сахарном диабете 2 типа. Исследования ученых данного напитка будет интересно не только людям с заболеванием сахарным диабетом.

Спор о том, сколько пользы от употребленных в день 3-4 чашек кофе, продолжается уже долгое время. И даже в наши дни он до конца четко не урегулирован. Но многие исследования упорно указывают на еще одну из положительных сторон употребления черного напитка.

Кофе польза и вред

По мнению ученых, кофеманы оказывают своему организму определенную пользу.

В журнале BMJ были опубликованы результаты проведенного исследования по влиянию кофейного напитка на состояние диабетиков.

Каким образом кофе снижает риск диабета 2 типа

Ближе всего к рассмотрению этого вопроса подошли исследователи из Университета Саутгемптона. Они выявили, что потребление кофе 2-3 чашек в день оказывается более полезным для здоровья, чем редкое или вообще нулевое. Ученые утверждают, что три чашки кофе уменьшают риск диабета 2 типа.

Чтобы найти возможные связи между преимуществами для общего состояния и употреблением напитка, исследователи оценили результаты 250 метаанализов данных людей, указывающие на эти корреляции.

Кофе польза и вред для здоровья после 50 лет

Как оказалось, человек, выпивающий от 3 до 4 чашечек в день по сравнению с тем, для кого такое потребление равно нулю, уменьшает риск серьезных болезней:

• болезни Альцгеймера,
• диабета 2 типа,
• болезни Паркинсона.

Рекомендуем ознакомиться: Альцгеймера болезнь — что нужно знать

Еще реже возникает депрессия, рак и другие негативные проявления, такие, как:

• безалкогольное ожирение печени,
• цирроз,
• метаболический синдром.

Пагубные последствия, возникающие у субъектов, чаще всего ассоциировались с другими вредными привычками, в том числе курением сигарет.

Важно знать: Можно ли курить при сахарном диабете 2 типа: кто больше подвержен риску преждевременной смерти

Что говорят исследователи о кофе и диабете

Один из ведущих исследователей Робин Пул утверждает: «Важно систематически оценивать общий объем доказательств, свидетельствующих о пользе для здоровья от употребления кофе». Такой подход помогает рассматривать масштаб этих отношений в более широком контексте и определять возможный вред, вызванный увеличением потребления, что подтверждается результатами научных исследований.

Конечно, для подтверждения этих предположений необходимы комплексные рандомизированные контролируемые испытания.

Но не нужно видеть только черную, либо только белую сторону этого вопроса. Доктор Элизео Гуаллар из Школы общественного здоровья Джона Хопкинса Блумберга предупреждает врачей о том, что не нужно рекомендовать кофе в качестве метода терапии или профилактики заболеваний.

По его словам, хотя результаты научных исследований показывают положительные эффекты, обусловленные потреблением этого вкусного напитка, считающегося относительно безопасным, необходимы дополнительные эксперименты и разработки.

Кофе при диабете 2 типа можно или нет

Ранее проведенные эксперименты показали, что содержащиеся в кофе компоненты могут снижать резистентность к инсулину, что объясняет его профилактический эффект при диабете 2 типа.

Крепкий кофе без сахара — самый полезный

Но не забывайте, что напиток должен быть достаточно качественным. К тому же, большая часть исследований указывает на преимущества для общего состояния организма, связанные с употреблением кофе без сахара. Вопрос можно ли пить кофе при сахарном диабете 2 типа отвечает в пользу данного напитка. Но не забывайте, если мы добавим несколько чайных ложек сахара или сиропа к нашей арабике или робусте и наполним молоком, это уже не только увеличит его показатель калорийности и гликемии, но и его потенциальные выгоды для здоровья будут уменьшены до нуля.

Полезно знать при диабете:

Гипогликемия что это такое — влияние алкоголя и риск внезапного приступа

Спасаем сердце: витамины для иммунитета. Чем грозит нехватка витамина B12 для диабетика

Питание при диабете 2 типа с избыточным весом — как привести тело в норму

Норма креатинина в крови у женщин: как диагностируется нефропатия

Источник