С чем можно пить кофе диетологи
Содержание статьи
Врач-диетолог рассказала, как правильно пить кофе, чтобы укрепить здоровье
Белновости
01.02.2020 08:05
belnovosti.by@yandex.ru
Кофе — это полезный или вредный напиток? Как рассчитать дозу и получать пользу?
Кофе — это один из самых популярных напитков, миллионы людей вряд ли смогут представить свою жизнь без него. Но разве можно назвать кофе полезным или вредным напитком?
Умеренное употребление позволяет добиться положительных свойств, а если не соблюдать ключевые правила, кофе может нанести вред организму.
Положительные свойства кофе:
• улучшается состояние кровеносных сосудов, соответственно, риск атеросклероза значительно снижается;
• снижается риск развития сердечно-сосудистых болезней;
• пропадает сонливость, улучшается настроение;
• стимулируется образование нервов BDNF;
• шансы заболеть диабетом снижаются;
• кофеин препятствует вероятности преждевременной смерти;
• в некоторых ситуациях риск развития болезни Паркинсона снижается от 15 до 60 %, но здесь все зависит от особенностей организма;
• на 40 % уменьшается риск рака печени;
• улучшается настроение и сфокусированность, благодаря чему значительно повышается производительность.
Важно! Все полезные свойства могут быть только в одном случае — кофе применяется в умеренных объемах и правильно. Также полезными свойствами обладает только натуральный кофе. У растворимого особой пользы нет.
Как определить, какое количество кофе нужно выпивать?
В первую очередь каждому стоит для себя понять, как именно кофе влияет на организм. К примеру, одному человеку достаточно выпить 1 небольшую чашку, и он сразу почувствует заряд энергии и сил. Другой может выпить 5 чашек, даже не заметив никакого результата.
Поэтому первое, с чего стоит начать, это определить собственные предпочтения.
Существует несколько основных рекомендаций, которых стоит придерживаться:
1. Оптимальными считаются 300 мг кофеина в день. Их можно найти в 2 чашках кофе (средних).
2. Если нужно срочно повысить производительность, можно пойти на хитрость, необходимо выпить кофе, лечь на кровать с закрытыми глазами на 15 минут. Во время сна в мозге значительно уменьшается количество аденозиновых рецепторов, поэтому кофеин будет активнее блокировать остальные.
3. Не стоит пить слишком горячий напиток. Это может увеличить риск рака пищевода. И самое главное — слишком горячий кофе наносит серьезный ущерб для зубов, вызывая кариес и повышая чувствительность.
4. Перед тренировками всегда стоит выпивать одну чашку кофе.
5. Подбирая для себя размеры порций на день и их количество, важно помнить, что больше 300 мг кофеина в день лучше не употреблять.
Какой вред у кофе?
При принятии слишком большого количества кофеина в день могут проявиться проблемы. Самая серьезная — это зависимость. Когда она возникает, человек мало спит, не может сосредоточиться без чашки кофе. Напиток должен помогать и приносить пользу, а не становиться смыслом жизни.
А если сочетать лакомство с молоком или другими сладкими продуктами, выделяются вредные компоненты и никакой пользы нет. Молоко и вовсе не стоит принимать, ведь у большинства людей есть непереносимость лактозы, а они могут даже об этом не догадываться.
Врач-диетолог Аношко (Косникович) Лилия Николаевна, эксперт сетевого издания «Белновости» по вопросам диетологии, гастроэнтерологии, правильного питания, кулинарии, рассказала о пользе и вреде употребления кофе.
Фото и видео: Белновости
Последние новости
Главные новости
Источник
Как пить кофе, чтобы похудеть? Отвечает диетолог
https://rsport.ria.ru/20210209/kofe-1596582465.html
Как пить кофе, чтобы похудеть? Отвечает диетолог
Как пить кофе, чтобы похудеть? Отвечает диетолог
Диетолог Ольга Деккер рассказала, почему неправильное употребление кофе может осложнить жизнь худеющим людям, а также дала советы тем, кто желает получать от… Спорт РИА Новости, 09.02.2021
2021-02-09T09:00
2021-02-09T09:00
2021-02-09T09:00
зож
кофе
здоровье
питание
/html//[@name=’og:title’]/@content
/html//[@name=’og:description’]/@content
https://cdn21.img.ria.ru/images/150943/85/1509438535_0:100:1920:1180_1920x0_80_0_0_4f73be08a10c82e4249b49b3ebf03a62.jpg
МОСКВА, 9 фев — РИА Новости. Диетолог Ольга Деккер рассказала, почему неправильное употребление кофе может осложнить жизнь худеющим людям, а также дала советы тем, кто желает получать от напитка максимум пользы.Специалист отметила, что кофе — мочегонный напиток: он выводит воду, которая помогает организму избавиться от токсинов для укрепления иммунитета и бесперебойного питания клеток. «Поэтому необходимо добавлять к норме воды объем выпитого за день кофе», — заявила она.Также в кофе желательно добавлять молоко жирностью не более 2,5%. Особенно полезно использовать растительное молоко: миндальное, кешью, соевое.Кроме того, кофе с молоком или подсластителями обязательно нужно пить во время еды.»Если вы подождете полчаса или час после еды, то после кофе с молоком в вашей крови опять поднимется гормон инсулин. А это очень сильный гормон, который препятствует жиросжиганию», — заключила диетолог.
https://rsport.ria.ru/20210208/volosy-1596548687.html
https://rsport.ria.ru/20210208/mindal-1596526302.html
Спорт РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
Спорт РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://rsport.ria.ru/docs//copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Спорт РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn25.img.ria.ru/images/150943/85/1509438535_107:0:1814:1280_1920x0_80_0_0_c1bdaa101a740bbf75aa50883b2d4dc0.jpg
Спорт РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Спорт РИА Новости
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
кофе, здоровье, питание
МОСКВА, 9 фев — РИА Новости. Диетолог Ольга Деккер рассказала, почему неправильное употребление кофе может осложнить жизнь худеющим людям, а также дала советы тем, кто желает получать от напитка максимум пользы.
Специалист отметила, что кофе — мочегонный напиток: он выводит воду, которая помогает организму избавиться от токсинов для укрепления иммунитета и бесперебойного питания клеток. «Поэтому необходимо добавлять к норме воды объем выпитого за день кофе», — заявила она.
Также в кофе желательно добавлять молоко жирностью не более 2,5%. Особенно полезно использовать растительное молоко: миндальное, кешью, соевое.
«Если вы пьете кофе с подсластителем или молоком, не забывайте учитывать их калорийность в вашем дневнике питания. Эти жидкие калории обычно незаметны, но потом мы будем удивляться, почему вес не снижается», — отметила Деккер.
Кроме того, кофе с молоком или подсластителями обязательно нужно пить во время еды.
«Если вы подождете полчаса или час после еды, то после кофе с молоком в вашей крови опять поднимется гормон инсулин. А это очень сильный гормон, который препятствует жиросжиганию», — заключила диетолог.
Источник
Какой кофе можно пить при похудении и диете. Особенности, виды, противопоказания, плюсы и минусы
Сегодня мы узнаем, какой кофе можно пить при похудении и диете, какими особенностями, вкусовыми качествами должен обладать кофейный напиток, а также, имеются ли противопоказания к употреблению бодрящего продукта
КАКОЙ КОФЕ МОЖНО ПИТЬ ПРИ ПОХУДЕНИИ И ДИЕТЕ. ОСОБЕННОСТИ, ВИДЫ, ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЛЮСЫ И МИНУСЫ
Добрый день, в сегодняшней статье мы расскажем, какой кофе можно пить при похудении, какими особенностями, вкусовыми качествами, характеристиками должен обладать бодрящий продукт, а также, имеются ли противопоказания к совмещению кофейных напитков с тем или иным видом диеты.
Достаточно часто можно слышать насущный вопрос от многих людей на планете: «Можно ли пить кофе при похудении или диете?». Как правило, на данный вопрос большинство диетологов отвечают, что однозначного ответа просто не существует. Почему же нет однозначного ответа? Дело все в том, что одни любители кофейных напитков склонны думать, что кофе, приготовленный из натуральных ароматных зерен, значительно ускоряет обмен веществ в человеческом организме, следовательно, происходит ускоренное снижение жировых отложений на теле. Параллельно с таким утверждением, другие кофейные эксперты считают, что после употребления зернового или растворимого кофе у человека растет аппетит, что становится существенной преградой к снижению излишней массы тела. Но так ли это? Кто прав, а кто ошибается?
СКОЛЬКО КОФЕ МОЖНО ПИТЬ В ДЕНЬ. ВЛИЯНИЕ КОФЕИНА НА ОРГАНИЗМ
Кто чаще других рекомендует употреблять кофейные напитки при диете? На сегодняшний день подавляющее большинство известных диетологов довольно часто рекомендуют своим клиентам выпивать по утрам небольшую чашечку натурального зернового кофе. Специалисты особо настаивают отдавать предпочтение таким видам кофе, как эспрессо (espresso) и американо (americano). Опять же подчеркнем, что диетологами допускается употребление только натурального кофейного напитка, так как растворимые виды кофе содержат в своем составе достаточно вредные химические компоненты, крайне негативно влияющие на человеческое здоровье. Кроме того, так называемый аналог натурального кофеина, который содержится в растворимом кофе способствует повышению уровня «не естественного» холестерина, что делает искусственный бодрящий напиток очень вредным.
Стоит понимать, что важно не только правильно выбрать определенный вид кофе, наравне с этим нужно знать, как правильно готовить кофейный напиток, соблюдать точную дозировку, чтобы не столкнуться с возможными побочными эффектами. По мнению специалистов, самым подходящим видом кофе для похудения и в процессе соблюдения диеты является эспрессо, так как его калорийность составляет всего 1-3 калории на 100 миллилитров продукта. Особенно важно помнить ключевое требование, касающееся того, что в чашку кофе не рекомендуется добавлять дополнительные добавки в виде молока, сахара, сливок, меда и сиропа. А все из-за того, что на примере, эспрессо, который в принципе не содержит калорий, дополнительные добавки способны многократно увеличивать содержание количества жиров, белков и углеводов в кофейном напитке.
1. УПОТРЕБЛЕНИЕ КОФЕ ВО ВРЕМЯ ДИЕТЫ. ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА НАПИТКА
Как мы отметили ранее на сегодняшний день не существует единого мнения, относительно того, влияет ли кофе на процесс похудения, а точнее выведение лишней жидкости из организма. Одни исследователи утверждают, что кофеин, содержащийся в кофейных напитках в больших количествах становится основной причиной задержки жидкости в организме.
Другие специалисты считают, что активное вещество, которым является кофеин, наоборот, способствует активному выведению воды из человеческого организма. Бытует и третье мнение, согласно которому алкалоиды, входящие в состав кофеина, никаким образом не влияют на гидратацию и из организма выводится лишь сам бодрящий напиток. Как говорится, сколько людей, столько и мнений. Давайте разбираться более подробнее в том, что же из себя представляет кофе.
КАКОЕ ВЛИЯНИЕ ОКАЗЫВАЕТ КОФЕ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА
Итак, для того, чтобы четко выяснить, как кофейный напиток влияет или не влияет на похудение, необходимо детально рассмотреть конкретную ситуацию. Для того, чтобы установить окажет ли кофе влияние на организм или нет, необходимо взять на рассмотрение такие факторы, как наличие физических нагрузок; количество употребляемого бодрящего напитка; состояние здоровья и правильность подобранной диеты.
Справочно заметим, что в одном моменте мнения специалистов с разными точками зрения, относительно влияния кофейных продуктов на организм в процессе похудения сходятся. А сходятся мнения в том, что чашка кофе эспрессо, которая выпивается незадолго до физических нагрузок или спортивной тренировки, способна положительно повлиять на выработку дополнительной энергии организмом за счет сжигания лишних жиров. По этому поводу совсем недавно английские ученые доказали, что при употреблении эспрессо или американо без дополнительных ингредиентов и добавок (справочно: сахар, сливки, молоко, сироп, мед и прочее), происходит заметное увеличение эффективности тренировки, в следствии чего напитки приносят человеку действительно неоспоримую пользу.
Однако, не стоит забывать, что данные бодрящие напитки стоит употреблять только в разумных пределах и при отсутствии противопоказаний, касательно нашего здоровья. Также нужно учитывать довольно важный нюанс, который касается того, что употребление любого вида кофе категорически запрещается после физических нагрузок. Причина этого заключается в том, что кофе способен оказывать отрицательное воздействие на человеческий организм, в связи с появлением чувства жажды. Как правило, чувство жажды приводит к накоплению лишней жидкости в подкожных тканях человека.
Как мы уже знаем, главной составляющей любого вида кофе является кофеин. Именно благодаря этому компоненту кофейный напиток помогает человеку быстро избавиться от сонливости, усталости, апатии и даже депрессии, которая зачастую сопровождает людей, сидящих на диете. Вот поэтому по данной причине крайне не рекомендуется полностью отказываться от употребления напитков с содержанием кофеина. Как утверждают некоторые специалисты, лучше сократить частоту приема кофеиносодержащих напитков, например, до 2-3 порций и получать удовольствие от них в первой половине дня.
Кроме того, не нужно забывать о мочегонном действии после употребления бодрящих напитков, в которых содержится кофеин. Мочегонным действием кофе неоспоримо оказывает положительное влияние на организм во время нахождения человека на диете, так как организм быстрее теряет лишнюю жидкость.
2. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К УПОТРЕБЛЕНИЮ И КАКОЙ КОФЕ ЛУЧШЕ ПИТЬ ПРИ ПОХУДЕНИИ
На сегодняшний день существует целый список веских причин, говорящих о том, что некоторым людям категорически запрещается употреблять кофейные напитки в процессе похудения и диеты. К таким причинам, как правило, относят резкие перепады артериального давления (справочно: особенно гипертоники с артериальной гипертензией 1-ой и 2-ой степени); повышенное внутриглазное давление; нарушение работы почек, сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, а также при атеросклеротическом изменении сосудов.
Кроме того, рекомендуется с высокой осторожностью употреблять бодрящий напиток, приготовленный из натуральных кофейных зерен на голодный желудок (натощак) людям, которые имеют проблемы или нарушения в работе пищеварительной системы, так как высока вероятность развития эрозии, гастрита и даже язвы желудка.
Какой кофе можно и как правильно его употреблять в процессе похудения? Даже несмотря на ряд противопоказаний, польза от приема определенного вида кофе в период снижения лишнего веса однозначно имеется. Для того, чтобы достичь максимальную эффективность и добиться положительного результата от диеты или похудения, необходимо выполнять достаточно простые правила.
Во-первых, пить нужно только свежесваренный кофе из натуральных кофейных зерен, желательно сорта робуста. Во-вторых, употреблять бодрящий напиток нужно обязательно без дополнительных добавок, на примере, сахара или молока.
После того, как мы определились с сортом и основными характеристиками кофе, нужно еще правильно выбрать тот или иной вид кофейного напитка. Как утверждают диетологи, лучше всего отдавать предпочтение низкокалорийным видам, на примере, эспрессо, ристретто или американо. Однако стоит понимать, что не всегда употребление свежесваренных кофейных напитков помогает эффективно сжигать лишний вес. Почему так происходит? Дело все в том, что к большому сожалению, кофеин не способен напрямую убирать жировые отложения.
Польза от кофеиносодержащего напитка есть только тогда, когда он применяется при комплексном использовании, то есть вместе с физическими нагрузками и конечно диетическим рационом. В противном же случае достигнуть видимого результата нам навряд ли получится, по крайней мере так быстро, как нам бы хотелось.
Наряду с зерновым кофе в последние годы все чаще в магазинах можно встретить специальные быстрорастворимые кофейные напитки, предназначенные сугубо для похудения. Ярким представителем таких напитков считается кофе «Турбослим». Турбослим — это вариант быстрого и приятного похудения без негативного влияния на самочувствие, а также здоровье человека в целом.
Напиток турбослим очень приятен на вкус, аромат и содержит в своем составе только натуральные компоненты, благодаря чему обладает минимальным списком противопоказаний. Турбослим — это новый, но достаточно хорошо зарекомендовавший себя растворимый напиток для правильного и равномерного похудения. Ассортимент продукта на сегодняшний день состоит только из трех основных видов — «Турбослим Экспресс», «Турбослим Тропикана» и «Турбослим Капучино».
По мнению диетологов для того, чтобы был заметем эффект, кроме ежедневного приема кофейного напитка для похудения, нужно еще следовать правилам рационального питания, а также заниматься физическими нагрузками, вести активный образ жизни и не в коем случае не зацикливаться на избыточном весе.
Справочно заметим, что исходя из мнений большинства экспертов в области диет и похудения, кофе турбослим более эффективней, а самое главное быстрее помогает человеку сбросить лишний вес, чем кофейные напитки, приготовленные из натуральных кофейных зерен.
Таким образом, если детально проанализировать все положительные и отрицательные стороны от употребления кофейных напитков в процессе похудения, то можно однозначно утверждать, что кофе, какого бы вида он не был оптимален только тогда, когда применяется в совокупности с физическими нагрузками, а также диетическими продуктами питания. При этом польза от кофе при похудении будет в том случае, если употреблять бодрящий напиток в ограниченном количестве (справочно: 1-2 чашечки в день до обеда), как вспомогательное средство в комплексе со спортивными тренировками.
Видео: «Помогает ли кофе похудеть»
Исходя из всего вышесказанного можно прийти к выводу, что кофе в процессе похудения можно и порой даже нужно употреблять правда, если нет противопоказаний относительно здоровья. Самым безопасным, доступным и самое главное натуральным продуктом для похудения по праву считается кофе, сваренный из свежеобжаренных кофейных зерен без дополнительных добавок. Как можем видеть кофе способно помогать сохранять энергичность организма при ограничении питательной ценности рациона в течении дня, благодаря тому, что снижает аппетит. Кроме того, зерновой кофе прекрасно активизирует пищеварительную систему и увеличивает выносливость мышц во время физических нагрузок. Однако стоит понимать, что кофейные напитки, как таковой не сжигают отложения жиров на теле, они эффективны только в совокупности с диетическим питанием и физическими упражнениями. Также стоит помнить, что не каждый вид кофе может помочь похудеть. К наиболее эффективным кофейным напиткам на сегодняшний день специалисты относят эспрессо, американо и ристретто.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ. ОСТАВЛЯЙТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ, ДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ.
ЖДЕМ ВАШИХ ОТЗЫВОВ И ПРЕДЛОЖЕНИЙ.
Источник