При полипах в желчном можно пить кофе

Желчный пузырь — эластичный, полый внутри орган грушевидной формы, он является резервуаром для сбора и хранения желчи, его емкость — 40-60 мл. Около 6% населения нашей страны страдает от полипов в желчном пузыре. Болеют в основном женщины за 40. Среди заболевших только 20% мужчин.

В том случае, если на его стенках возникают полипы, уменьшается его вместимость, нарушается приток и отток желчи, что приводит к его воспалению и нарушению работы желудочно-кишечного тракта в целом.

Успешное лечение полипов в желчном пузыре возможно только в том случае, если соблюдаются условия правильного питания. Больной орган не должен подвергаться перегрузкам, необходим своевременный и регулярный отток желчи с определенной периодичностью.

Такая диета не считается строгой, так как из рациона питания не исключается большая часть привычных продуктов. А если подойти к вопросу кулинарии с творчеством, то ограничения в еде и во все станут не заметны. В статье мы разберем основные правила, принципы диеты при полипах в желчном пузыре, приведем пример меню.

Правила нового рациона

Наиболее рациональной для данного случая является диета №5. Существует несколько ее вариантов с большей или меньшей калорийностью, но общие принципы остаются неизменными:

1. Пищу нужно принимать примерно в одно и то же время 5-6 раз в сутки.
2. Она не должна быть очень горячей или слишком холодной, или приготовленной во фритюре — жареные блюда хороши на вкус, но для их переваривания требуется большое количество желчи, что приводит к напряженной работе печени и желчного пузыря.
3. Фритюрницу или сковороду нужно заменить духовкой, приготовленные в ней блюда не раздражают органы пищеварения, не нужно также забывать о приготовлении пищи на пару, обычной варке и тушении.

Разрешенные продукты

Список допустимой еды:

• Все виды хлебобулочных изделий при условии, что они не свежевыпеченные.
• Все виды лапши и макарон.
• Крупы.
• Молоко и молочные продукты.
• Яйца всмятку и омлете на пару, не более 3 в день.
• Мясо не жирных сортов, курятина, индейка, кролик, диетические сорта колбас и сосисок.
• Не жирная рыба.
• Овощи.
• Фрукты.
• Растительное масло.
• Чай, кофе с молоком, кисели, компоты, овощные и фруктовые соки, минеральная вода без газа.
• Сладости, мед.
• Зелень укропа и петрушки.

Под запретом

Нельзя употреблять такие продукты питания:

• Сдоба, торты и пирожные.
• Жирная рыба, копчености и рыбные консервы.
• Жирные сорта мяса, сало, копчености.
• Утка и гусь.
• Все бобовые.
• Пряные овощи: сельдерей, пастернак, корни петрушки, кинза, острый перец.
• Редис, редька, щавель, лук, чеснок.
• Черный кофе, какао, все виды спиртных напитков.
• Шоколад и шоколадные конфеты.

Составление меню

Как мы говорили выше, диету при полипах нельзя назвать строгой — из рациона питания не исключается основная часть привычных продуктов и при умелом приготовлении ограничения станут не заметны. При составлении рациона на каждый день необходимо учитывать вкусовые предпочтения больного. Чаще всего мы сами превращаем правильное питание в набор из невкусных блюд и называем их диетой, внося в это слово негативный смысл.

В том случае, если больному рекомендовано снижение веса, и он не занимается тяжелым физическим трудом, организму потребуется не более не более 1800-2500 калорий в сутки, а при увеличении нагрузок — до 2800-3500. При этом не обязательно употреблять пищи намного больше, достаточно выбрать продукты покалорийнее, общий объем съеденного и выпитого за сутки должен составлять максимум 3,5-4 килограмма.

При низкокалорийной диете больному необходимо: 85-90 г белка, 90-100 г жира, 400-450 граммов углеводов (85-90 г сахара), вода берется произвольно, около 2 литров, соль — 8-10 г.

Составить индивидуальную диету совсем не сложно. Каждая упаковка продуктов имеет сведения о пищевой ценности, многие поваренные книги содержат таблицу калорийности готовых блюд.

В следующей таблице мы собрали такую информацию о наиболее популярных продуктах:

Пример

Меню на каждый день должно быть не только достаточно калорийным, разнообразным, состоящим из вкусных блюд. Его состав зависит от вкусовых предпочтений больного. Завтрак может включать в себя первые и вторые блюда обычного обеда, если это вошло в привычку, не стоит вносить изменения. Многим не по вкусу молочные продукты и сыры с маленьким содержанием жира — нет необходимости ограничивать себя, необходимо уменьшить порцию.

Примерное меню на день:

• завтрак — суп молочный или каша с маслом и сахаром, бутерброд с чаем;
• второй завтрак — сок овощной или фруктовый с булочками;
• обед — щи на курином бульоне, курица отварная с рисом, запеканка творожная со сметаной, компот;
• полдник — молоко с печеньем;
• ужин — рагу овощное, котлеты запеченные или на пару, кисель;
• перед сном — кефир.

Рецепты праздничных блюд

Диетические продукты могут быть очень вкусными. Некоторые блюда станут украшением праздничного стола, которое одинаково понравится и соблюдающим диету, и совершенно здоровым гостям.

Запеканка мясная с картофелем

1 килограмм нежирного куриного фарша посолить и хорошенько вымешать с небольшим количеством молока, приготовить картофельное пюре (1 килограмм), на крупной терке измельчить 150 граммов твердого сыра, нарезать немного зелени.

Подготовленные продукты нужно уложить слоями в смазанную маслом форму для выпечки, верхним слоем должен быть сыр, и поставить для затекания в разогретую духовку на 60-70 минут.

Немного остывшую запеканку переложить на тарелку, порезать на кусочки, посыпать зеленью и подать к столу.

Мясо, запеченное в духовке

Мясо для запекания нужно будет приготовить в домашних условиях, так как купленный в магазине полуфабрикат обычно обильно посыпан перцем и густо смазан майонезом или другим жирным соусом.

Кусок мяса необходимо разрезать вдоль почти до конца, посолить на разрезе и как следует отбить, смазать нежирной сметаной и завернуть так, чтобы напоминал целый кусок. При необходимости можно связать его шпагатом. Мясо смазать сметаной и поставить в холодильник на ночь. Переложить мясо на противень и поставить в духовку на 1-2 часа.

Готовность проверяется спицей или ножом, у готового блюда из надреза выделяется прозрачный сок. Мясо можно готовить в фольге, оно будет мягче и сочнее, но верхнюю его часть лучше не закрывать, чтобы появилась корочка.

Алкоголь и нарушения режима питания

Трудно, да и не очень приятно убеждать подвыпивших товарищей в том, что составить им компанию вам не позволяет здоровье — проще отказаться от такого праздника заранее под благовидным предлогом, ведь любые спиртные напитки противопоказаны при заболеваниях печени и желчного пузыря. В домашнем кругу наверняка отнесутся к этому с большим пониманием.

Нарушать диету и баловать себя жирными и жареными продуктами, сдобой, шоколадом, также не стоит — это способно привести к несварению, болям в желчном пузыре, ухудшению самочувствия.

Рациональное питание необходимо на протяжении всего курса лечения полипов в желчном пузыре, но так как оно направлено на нормализацию обмена веществ, улучшение работы всей пищеварительной системы, снижение веса, многие бывшие больные не спешат с ним расставаться. Правильное питание становится нормой жизни.

Заключение

Подводя итоги, нужно сказать следующее:

1. Полипы в желчном пузыре — болезнь, связанная с полом: у женщин они встречаются намного чаще.
2. Рекомендованное питание при этом заболевании — диета №5.
3. Строго придерживаться предписаний, которые дает эта диета, рекомендуется в течение всего курса лечения, а после исчезновения полипов допустимы некоторые послабления.

Комментарии для сайта Cackle

Полип желудка – это доброкачественное образование на слизистой оболочке желудка. Он встречается редко и клинически, как правило, не проявляется. Чаще всего обнаруживается случайно при обследовании по другим причинам.

Размер полипов желудка колеблется от 0,5 до 8-10 см. Они могут развиваться в любой области желудка, но чаще всего локализуются в привратнике – около выхода из желудка, где начинается двенадцатиперстная кишка.

Большинство полипов доброкачественные, хотя некоторые из них повышают риск развития рака желудка. Лечение таких полипов подразумевает их удаление, в остальных случаях врач ограничивается только наблюдением.

Полипы в желудке

Что вызывает развитие полипов в желудке?

Полип желудка развивается при повреждении слизистой оболочки этого органа. Больше всего увеличивает вероятность его появления:

• Хронический гастрит. Хроническое воспаление желудка приводит к гиперплазии полипов и аденом. Гиперпластические полипы менее подвержены злокачественному перерождению, но если размер поражения превышает один сантиметр, риск возрастает. Аденомы наиболее подвержены злокачественным новообразованиям среди полипов. Из-за этого рекомендуется удалять аденому. К счастью, аденома – самая редкая форма полипа желудка.
• Семейный полипоз. Это заболевание уже упоминалось в обзоре колоректальных полипов. При этой редкой врожденной патологии полипы также возникают из дна желудка. Для этих полипов также характерна злокачественность. Семейный полипоз также вызывает развитие аденомы, поэтому лечение также хирургическое.
• Регулярное употребление некоторых лекарств от расстройства желудка. Возникновению полипов могут способствовать ингибиторы протонной помпы, принимаемые для снижения кислотности желудочного сока. В этом случае полипы маленькие и обычно не вызывают опасных осложнений, но если они увеличиваются, увеличивается риск злокачественного образования, поэтому при наличии таких полипов гастроэнтеролог либо изменит лекарство, которое вызвало полип, либо предложит удалить полип, либо и то, и другое.

Кому угрожают полипы

Полипы чаще всего встречаются у людей среднего и пожилого возраста. Их появление ожидается при заражении Helicobacter pylori, поскольку эта бактерия увеличивает риск развития хронического гастрита, а гастрит считается одной из причин полипов.

Множественные полипы в пять раз чаще вызывают злокачественные новообразования, чем одиночные. Между размером полипа и риском злокачественного новообразования существует тесная взаимосвязь – образование диаметром 1,5 см повторяется при злокачественном заболевании в 6,8% случаев, а диаметром 3 см – в 73,7%. Полипы на плоских ножках в три раза чаще становятся злокачественными, чем полипы на длинных ножках.

Как проявляются полипы в желудке

Полипы желудка чаще всего протекают бессимптомно, хотя могут вызвать боль в животе или расстройство желудка. По мере роста полипа на поверхности желудка могут появляться язвы с болью, тошнотой, кровавым стулом или кровавой рвотой, а также признаками анемии. 

Боль при полипах в желудке

В редких случаях полип поражает щель между желудком и тонкой кишкой или просвет двенадцатиперстной кишки, что приводит к сильной боли и непроходимости.

Диагноз полип желудка ставится при эндоскопическом исследовании. При обследовании может быть сделана биопсия – взят образец ткани полипа для морфологического исследования.

Лечение полипов в желудке

Как уже упоминалось, лечение полипов зависит от их типа, размера и количества.

Небольшие полипы, не являющиеся аденомами, не всегда требуют лечения, хотя нельзя допускать ни того, ни другого – необходимо наблюдение. Так что вам нужно будет периодически проходить эндоскопическое обследование у гастроэнтеролога. Если полип начал разрастаться или обнаруживается клинически, необходимо его удаление.

Антибактериальная терапия необходима при хроническом гастрите и инфекции Helicobacter pylori. Это предотвратит образование полипов и может даже вызвать исчезновение гиперпластических полипов.

Антибактериальная терапия при хроническом гастрите

Большие полипы и аденомы необходимо удалять хирургическим путем. Полипэктомия в этом случае также выполняется при эндоскопии. Внедрение этой техники значительно упростило лечение полипов желудка.

Полипы в желчном пузыре

Если у вас есть заключение УЗИ брюшной полости с подозрением на желчнокаменную болезнь, и в заключении врача вы читаете «полипы» вместо «камни», не удивляйтесь – полипы в желчном пузыре – не редкость. По статистике полипы желчного пузыря встречаются у 0,3-9,5% населения, хотя клинически это состояние выявляется редко. Еще реже встречаются потенциально опасные образования – 95% полипов желчного пузыря доброкачественные.

Полипы в желчном пузыре

Причина появления полипов в желчном пузыре неизвестна. Мы также ничего не знаем о факторах риска. Ученые еще не установили связь между полипами желчного пузыря и возрастом, полом, генетикой или другими факторами, которые способствуют развитию заболевания желчного пузыря в целом: ожирение, диабет, высокий уровень холестерина.

Считается, что клинические признаки встречаются редко. Также бывает, что пациент жалуется на тошноту или рвоту, боли в правом пупке, хотя полипы чаще всего обнаруживаются при УЗИ по другим причинам.

Размер новообразования указывает на способность полипа ассимилироваться. Опухоли диаметром менее 1,3 см обычно безвредны и не требуют лечения. Однако это не значит, что мы имеем право расслабляться – размер полипа нужно постоянно контролировать. Контроль осуществляется стандартным или эндоскопическим ультразвуковым исследованием.

Если рост полипа в желчном пузыре превышает 1,3 см, возможно, мы уже имеем дело со злокачественной опухолью или полип может вскоре перерасти в такое заболевание. Полипы диаметром более 1,9 см, скорее всего, уже злокачественные.

Тактика лечения полипов в желчном пузыре

Тактика лечения желчного пузыря также определяется размером полипа. Мониторинга достаточно и небольших полипов, лечение больших полипов предполагает несложную операцию – лапароскопическую холецистэктомию, иссечение желчного пузыря. Операция проводится на фоне общего обезболивания, риск осложнений минимален, а результат очень хороший. 

Лапароскопическая холецистэктомия

Резекция желчного пузыря рекомендуется даже тогда, когда полип сопровождается желчнокаменной болезнью. В этом случае размеру полипа уже не уделяется особого внимания.

Профилактика образования полипов в желчном пузыре

Поскольку нам не известны ни причины возникновения полипов, ни факторы риска, эффективных средств профилактики нет. Некоторые врачи советуют избегать продуктов, богатых холестерином, избегать жирных молочных продуктов, газированных напитков, есть больше фруктов и овощей, продуктов, содержащих омега-3 жирные кислоты. Это правда, что эти советы не основаны на научных данных, но, согласитесь, внедрение здорового образа жизни и привычек питания в любом случае не бывает лишним.

Однако основная профилактическая мера основана на другой стратегии. Случайный диагноз упоминался уже много раз. Поэтому нужно проходить обследование желчного пузыря в качестве профилактики. 

Если вы жалуетесь на проблемы с пищеварением, вы можете заподозрить заболевание этого крошечного органа, но обычно мы даже не помним о наличии желчного пузыря. А жаль, ведь рак желчного пузыря считается одной из самых трудно диагностируемых опухолей даже в таких развитых странах как Америка. 

Итак, рекомендация такая: ежегодно проходить ультразвуковое исследование живота – это довольно простое и не такое дорогое обследование может спасти жизнь.

Поделиться ссылкой: