При мерцательной аритмии кофе можно

Сегодня много людей различных возрастов предпочитает остальным напиткам кофе. Если нет проблем с сердцем, то почему бы и нет. А что если определяется нарушение ритма сердца, тогда возникает вопрос: можно ли пить кофе при аритмии? Стоит с этим разобраться, чтобы не навредить своему здоровью.

Нарушение ритма сердца (аритмии) проявляется в различных формах: одни протекают практически незаметно, другие проявляются тяжелыми приступами тахикардии или выраженной брадикардией. Но если больной любит кофе, как тогда? Можно ли пить кофе при аритмии сердца?

Кофе относится к тонизирующим напиткам, поэтому после его употребления в первые полчаса наблюдается эмоциональный подъем, повышение артериального давления, более частый пульс. Но только у тех, кто кофе пьет очень редко.

Постоянные потребители кофе практически не отмечаются повышения артериального давления. На самом деле оно так и есть, что подтвердили проведенные исследования в различных странах мира. Также ранее кофе присваивали еще одно негативное свойство, якобы сказывающееся на сердечно-сосудистой системе. Напиток, предполагалось, повышает уровень холестерина в крови, поэтому его категорически не советовали пить при заболеваниях, связанных с атеросклерозом (гипертония, ИБС). Но сегодня это предположение опровержено. И все же, можно ли кофе при аритмии? На этот вопрос получится ответить если немного рассмотреть разновидности напитка.

Видео Сердце и Кофе — Яд или Лекарство? — КОФЕ СОВЕТ#7

Кофе с кофеином и без?

Сравнительно недавно производители активно рекламировали кофе без кофеина, который могли принимать даже гипертоники. На самом деле исследованиями было доказано, что не кофеин повышает давление, а какие-то другие еще не изученные вещества. Поэтому что с кофеином, что без кофе в умеренном количестве нормально воспринимается человеческим организмом. Подобное было озвучено в отношении ишемической болезни сердца еще в 1974 году, когда проводилось знаменитое Фрамингемское исследование. Так что 5 чашек кофе в день не повредит здоровому человеку. А как быть, если определяется нарушение ритма сердца?

Кофе вредно или полезно при аритмии?

Прием кофе раньше часто запрещался врачами при сложных формах аритмии по типу желудочковой экстрасистолии или тахикардии. Сегодня мнения кардиологов остановились на том, что растворимый или натуральный кофе не оказывает негативного влияния на сердечно-сосудистую систему. Поэтому все чаще говорят о нецелесообразности запрещать употребление напитка, особенно тем, кто раньше уже сделал это действие своей привычкой.

На протяжении последних лет кофе изучался с несколько иной позиции — антиоксидантного влияния. Оказалось, что по своей силе он намного сильнее чем хорошо известный целебный зеленый чай. Подобное заключили исследователи после определения антиоксидантного влияния полифенолов, входящих в состав кофейных зерен. Единственное, их термическая обработка сводит практически на нет всю полезность в плане наличия антиоксидантов. Но даже то мало, что остается составляет приблизительно 15-325 г полифенолов. Все зависит от сорта кофе и как он был приготовлен.

Сколько можно пить кофе?

Как уже было отмечено, только умеренное употребление кофе может приносить наслаждение без вреда для здоровья. При аритмии можно пить кофе, если соблюдать следующие несложные советы:

• В день можно пить до 5 чашек напитка, которые обязательно должны быть кофейными!
• Пить кофе лучше с утра или в обед, когда требуется поднятие физической или умственной активности. Но крайне не желательно употреблять напиток с целью воспрепятствования приходу сна, поскольку тогда близкий путь к возникновению очередного и очень неприятного приступа аритмии.
• При употреблении кофе не стоит забывать о правильно питании, ведь при несоблюдении нормального рациона можно получить аритмию по совсем другой причине, вовсе не связанную с приемом кофейного напитка.
• При наличии аритмии стоит не забывать вовремя посещать кардиолога, принимать приписанные врачом медикаменты и проходить запланированные методы исследования.
• Если все же отмечена зависимость появления аритмии от приема кофе, тогда стоит умерить количество употребления напитка или сменить сорт с крепкого на более щадящий.

Соблюдение этих простых правил позволит наслаждаться любимым напитком. Также стоит помнить, что важно за собой наблюдать и чувствовать сердце (в прямом и переносном смысле) как влияет употребление кофе на здоровье.

Видео Это нужно знать всем о Кофе!

Люди с сердечными патологиями постоянно встают перед дилемой, можно ли им пить кофе или лучше ограничить себя в употреблении этого напитка, а ведь 90% людей привыкли начинать свое утро с чашечки тонизирующего напитка. Так можно или нельзя употреблять кофеин при сердечной аритмии? Разберемся в вопросе далее.

Все «За» и «против»

Ученые разделились на два лагеря относительного того, можно или нельзя пить кофе при аритмии:

• одни утверждают, что употребление любых крепких напитков и напитков, содержащих кофеин, провоцирует скачок давления и появление тахикардии, что отрицательно сказывается на состоянии сердечника;
• другие уверены, что от нескольких чашек некрепкого напитка ничего страшного с сердечно-сосудистой системой произойти не может.

Сегодня можно вынести относительно объективный ответ на этот вопрос, поскольку в последнее время проводилось много исследований по этому поводу. Результаты дают право утверждать, что аритмия не является противопоказанием к тому, чтобы пить кофе в небольших количествах.

Негативное влияние на психику и работу сердца оказывает употребление напитка в неимоверном количестве – 2-х и более литров в день.

В пользу того, что сердечники в ограниченном количестве могут пить кофе, свидетельствуют такие факторы:

• в кофейных зернах содержатся антиоксиданты и полезные соединения, которые помогают предотвратить риск развития сердечных заболеваний;
• кофе улучшает функцию эндотелия, что способствует нормализации работы сердечной мышцы.

Важно помнить, что речь идет о натуральном заварном кофе, а не о быстрорастворимых аналогах напитка, которые содержат большое количество консервантов!

Сколько и как пить кофе?

Ученые сходятся во мнении, что дневная норма кофеина сердечников не должна превышать 250-300 мг. При этом учитывайте, что кофеин входит и в состав чаев, а также некоторых напитков. Так, выпивать кофе оптимально утром по одной небольшой чашке. В пользу этого свидетельствует и то, что в составе кофе имеется хлорогеновая кислота. Она является мощным антиоксидантом, который сердечникам рекомендуется употреблять не более 0,5 г кислоты. Такое количество содержится в маленькой чашечке напитка.

При употреблении кофе достаточно придерживаться таких рекомендаций:

• выбирать кофе в зернах или молотый;
• по возможности разбавлять напиток молоком или сливками;
• перед или после употребления кофе выпивать стакан воды.

Можно ли подслащать кофе? Если диагностирована аритмия, сладкий кофе скорее неприемлем. Дело в том, что сахар может стать причиной нарушения нормальной выработки ферментов. Так, попадая вместе с кофеином в кровь, он способствует ускорению ритма сокращения сердечной мышцы. Как результат — повышается давление. По этой причине людям, страдающим от аритмии сердца, рекомендуется пить кофе без добавления сахара.

Если аритмия сопровождается резким понижением давления, то сладкий кофе, напротив, поможет устранить симптомы недуга. В любом случае необходима консультация кардиолога, который даст индивидуальные рекомендации.

Если вы заметили, что после употребления кофе покалывает сердце, то от излюбленного напитка придется отказаться!

Кофе при мерцательной аритмии

Мерцательная аритмия — это особое нарушение сердечного ритма, которое сопровождается частым и хаотичным сокращением предсердий, своеобразными подергиваниями. При такой аритмии скорость сердечных сокращений может достигать 300-600 ударов в минуту.

Согласно выводам исследования, которое проводилось в Швеции, людям, страдающим от мерцательной аритмии, также не воспрещается употреблять кофе. В ходе исследования было получено два важных результата:

• не было выявлено взаимосвязи между употреблением кофе и развитием мерцательного типа аритмии;
• было доказано, что кофе уменьшает вероятность появления данного типа аритмии у женщин, но незначительно повышает риск проявления патологии у мужчин.

Итак, кофе при аритмии сердца не противопоказан, а даже, наоборот, в небольших количествах полезен для работы сердечно-сосудистой системы. Однако больным с такой патологией необходимо осторожно относиться к количеству употребляемого кофеина. Рекомендуется обратиться к врачу, ведь только он может рассчитать индивидуальную дозу кофеина в сутки, которую можно употреблять именно вам.

Фибрилляция предсердий, или мерцательная аритмия (МА), – абсолютная форма аритмии (отклонения от синусового ритма). Синусовый узел полностью утрачивает функцию главного водителя ритма, и в предсердиях возникают очень частые (350-700 за минуту) хаотические волны возбуждения и сокращения отдельных мышечных волокон (появляются эктопические очаги возбуждения). Большинство сгенерированных импульсов не доходят до желудочков, только небольшая часть вызывает неритмичное сокращение желудочков.

Причин возникновения пароксизмов МА множество: фоновые заболевания сердечно-сосудистой системы (ИБС, гипертоническая болезнь, кардиомиопатия и т. д.), гиперпродукция гормонов щитовидной железы, климактерический период у женщин, передозировка препаратов (диуретики, атропин, адреналин), злоупотребление алкоголем, кофеином, электролитный дисбаланс, психоэмоциональное напряжение.

Пациенты с мерцательной аритмией жалуются на ускоренное сердцебиение, затрудненное дыхание, головокружение, дискомфорт в грудной клетке. Клинически у человека определяют аритмический пульс.

Больные с МА получают комплексную медикаментозную терапию: «Аспирин» длительно, непрямые антикоагулянты под контролем МНО («Варфарин», «Прадакса»), антиаритмические препараты (бета-блокаторы, «Амиодарон»), «Дигоксин». При неэффективности – электроимпульсная терапия, имплантация кардиостимулятора, катетерная абляция очага возбуждения.

Какие особенности диеты при мерцательной аритмии?

Всем пациентам, независимо от возраста и причины возникновения МА, в состав комплексной терапии включают специальную диету, основанную на преобладании в рационе растительной пищи и нежирных продуктов.

По энергетической ценности, распределению основных питательных веществ и ограничении определенных продуктов, диета при аритмии максимально приближена к столу №10 по Певзнеру.

Основные правила организации питания:

• частое дробное употребление пищи (четыре-шесть раз в сутки). При переедании раздутый желудок и кишечник подпирает диафрагму, стимулирует корешки блуждающего нерва и провоцирует пароксизм МА. Исключить потребление продуктов, способствующих газообразованию (бобовые, капуста, цельное молоко);
• температура употребляемого не должна быть экстремально холодной или горячей;
• предпочтение отдавать блюдам, приготовленным на пару, вареным, тушеным, запеченным;
• во время приготовления пищу не рекомендуется солить. Досаливание за столом помогает контролировать общее потребление соли;
• ограничение поваренной соли до шести граммов (чайная ложка);
• контроль потребления жидкости;
• увеличение в меню продуктов, богатых калием, магнием, кальцием, фосфором;
• повышение потребления клетчатки, снижение – блюд с высоким уровнем ненасыщенных жирных кислот;
• энергетическая ценность рациона – 2600-2800 ккал. Доля углеводов 350-400 г, белков 90-100 г, жиров 80 г;
• уменьшение суточной дозы сахара до 50 граммов;
• ограничение жидкости до 1,5 л/сутки.

Пациентам, принимающим «Варфарин», стоит особое внимание уделить контролю потребления витамина К (более подробно смотрите в таблице ниже). «Варфарин» – непрямой антикоагулянт, который действует на свертываемость через витамин К. Переизбыток этого витамина снижает эффект от «Варфарина» и становится причиной тромбообразования. Суточное количество не должно превышать 105 мкг/сутки. Максимальная концентрация витамина К содержится в листовых овощах, зеленом чае, капусте. Также не стоит без назначения врача принимать поливитамины. Избыточное потребление клюквы усиливает действие «Варфарина»

Список запрещенных продуктов

Диета при мерцательной аритмии сердца исключает такие продукты:

1. Кофеиносодержащие напитки – крепкий кофе, чай (излишняя стимуляция сердца).
2. Копченые колбасы, бекон (излишки животных жиров, соли).
3. Соления, маринованные продукты, консервы (избыток соли, провокация дополнительного употребления жидкости).
4. Жирные виды мяса и субпродукты (избыток холестерина и калорий).
5. Цельножирные молочные продукты.
6. Сдобную и кремовую выпечку, белый шоколад (тугоплавкие жиры, излишек сахара).
7. Полуфабрикаты, вредный фастфуд (способствуют набору веса).
8. Острые соусы, специи, приправы (рефлекторно возбуждают сердечную деятельность).
9. Алкоголь (вызывает спазм коронарных артерий, ухудшает питание миокарда).

Меню рекомендованных элементов пищи

Специальная диета включает полезные для сердца продукты при аритмии и базируется на обеспечении важными микроэлементами питания сердечной мышцы (К, Са, Mg).

Магний содержится в пшеничных отрубях, какао, орехах, соевых бобах, нешлифованном рисе, овсяной крупе, бобовых, гречке, зерновом хлебе, твердом сыре, огурцах.

Калия достаточно в пророщенных зернах, печеном картофеле, бананах, фасоли, моркови, тыкве, авокадо, изюме, кураге, черносливе.

Кальций содержится в молоке, твороге, твердом сыре, орехах, свекле, кукурузной каше, тыквенных семечках, морепродуктах.

Список разрешенных продуктов и блюд:

• хлеб из муки грубого помола, отрубной, ржаной, зерновой. Затяжное печенье, несдобная несладкая выпечка;
• нежирное мясо, птица (отварная, тушеная или печеная телятина, курица, индюшка, крольчатина);
• постная речная рыба, бурые водоросли, ограничено разрешена кижуч и запеченная скумбрия;
• яйца до трех штук в неделю, преимущественно отварные, в составе омлетов и запеканок;
• нежирные кисломолочные продукты, кисломолочный сыр 5% жирности, диетический несоленый сычужный сыр, сметана 10% до 2 столовых ложек;
• масла – преимущество отдавать растительному, использовать для приготовления, заправки салатов (подсолнечное, оливковое, льняное, кукурузное);
• крупяные каши в отварном рассыпчатом виде, запеканки; макароны только из твердых сортов пшеницы; фасоль, чечевица, горох в разваренном виде;
• овощи в больших количествах, приготовленные различными способами, свежие в салатах. В качестве заправки используют оливковое масло. Рекомендовано добавлять петрушку, укроп;
• сезонные фрукты и ягоды (не в сезон – сухофрукты), компоты;
• соусы на основе молока, томатов, ягод;
• из напитков – легкий травяной чай, цикорий с молоком, разбавленные соки (преимущественно из овощей), компоты, отвар шиповника.

Ориентировочно 60% от общего рациона составляют овощи и фрукты, 25% углеводные продукты и 15% – белковая пища.

Выводы

Заболевания сердечно-сосудистой системы занимают первое место в рейтинге причин смерти в развитых странах. На сегодня мерцательную аритмию наряду с экстрасистолией все чаще определяют у молодых людей. Шансы получить нарушения сердечного ритма увеличивает гиподинамия, ожирение, курение, алкоголизм, наследственная семейная история.

Питание при мерцательной аритмии сердца должно полностью обеспечивать энергетические потребности организма и быть разнообразным, полноценным, сбалансированным. Больным, страдающим ожирением, рекомендуют снизить суточную калорийность до 2500 ккал. Рациональное питание и систематический прием антиаритмических препаратов дает возможность уменьшить общий кардиологический риск, уменьшить частоту пароксизмов и облегчить течение заболевания.