Подсолнечное масло можно кушать во время поста

Содержание статьи

Когда можно масло в Великий пост?

Великий пост — самый продолжительный и самый строгий из православных постов в году. Его цель — очищение духовное и телесное, а также подготовка верующих к светлому празднику Пасхи. В 2021 году Великий пост продлится с 15 марта по 1 мая.

У православных верующих он состоит из Четыредесятницы и Страстной недели. Четыредесятница была установлена в память о сорокадневном посте Иисуса Христа, а Страстная неделя — в память о последних днях Его земной жизни, смерти и погребении.

В этот период верующим следует соблюдать определенные ограничения в рационе, в частности, отказаться от употребления пищи животного происхождения (мясных, молочных продуктов, яиц) и крепких спиртных напитков (можно позволить себе лишь немного красного вина, но только в определенные дни, предписанные церковным уставом).

Не все знают, что в это время нельзя есть сдобную выпечку, белый хлеб, майонез. В этот список входят и конфеты, шоколад, которые тоже содержат ингредиенты животного происхождения.

Тем не менее, список продуктов, которые можно включать в рацион, достаточно велик. Это грибы, овощи, макаронные изделия, крупы, орехи, семечки, зелень, фрукты, сухофрукты, мед. Из напитков рекомендованы травяные чаи, фруктовые соки, морсы, квас и компоты.

Разрешено ли масло во время Великого поста?

Сливочное масло, животный жир, конечно, оказываются под запретом. А можно ли в Великий пост добавлять в пищу растительное масло?

Да, употреблять его в эти дни можно, ведь оно не является продуктом животного происхождения. Однако существуют ограничения, которые соблюдают те, кто постится усердно.

Следует сказать о том, что существуют четыре степени поста:

очень строгий — сухоядение, когда постящиеся употребляют только не подвергавшуюся тепловой
обработке растительную пищу без постного масла;
строгий — едят вареную растительную пищу с растительным маслом;
обычный, кода в рацион также включают рыбу.

Монахи, посвятившие свою жизнь служению Господу, обязаны соблюдать строгий пост. От мирян же этого не требуется. К тому же для людей с ослабленным здоровьем предусмотрены послабления: им разрешается есть все продукты, кроме мяса.

Отступления от правил допускаются и для пожилых людей, маленьких детей и беременных женщин, а также тех, кто трудится на тяжелой физической работе.

Если человек не относит себя к этим категориям, ему следует воздерживаться от употребления растительного масла в некоторые дни, как того требуют церковные каноны.

Учитывая рекомендации церковного устава, каждый верующий должен определять меру воздержания, посоветовавшись со священником и оценив свое состояние здоровья, нагрузки и другие обстоятельства.

Расскажем подробнее, когда в Великий пост можно есть растительное масло. От его употребления нужно отказаться в первую и последнюю неделю поста. В первый день Великого поста строгий монастырский устав предполагает полный отказ от еды.

Пищу без масла можно употреблять во вторник и четверг, а в среду и пятницу первой недели предписано и сухоядение (то есть употребление не подвергавшейся термической обработке пищи без масла).

Со второй по шестую неделю включительно рацион должен быть следующим: по понедельникам, средам и пятницам рекомендуется употреблять блюда из сырых продуктов без растительного масла. По вторникам и четвергам едят пищу, подвергшуюся тепловой обработке, но без постного масла.

В какие дни Великого поста разрешается масло?

Со второй недели поста растительное масло включают в меню в определенные дни. Его разрешается добавлять в блюда по выходным дням — в субботу и воскресенье, когда постная пища может быть горячей и заправленной маслом. (Однако в последнюю неделю поста, в Страстную субботу перед Пасхой растительное масло не употребляют).

Масло также разрешено в дни особо почитаемых святых (например, в День памяти сорока Севастийских мучеников — 22 марта). В Благовещение Пресвятой Богородицы, которое приходится на период поста, этот продукт также можно использовать в пищу.

В результате дней, когда можно употреблять растительное масло во время Великого поста, оказывается не так уж и много — меньше половины всего этого периода. В разрешенное время растительное масло добавляют в каши, первые и вторые блюда, постную выпечку.

Отдельно следует выделить те дни, когда масло следует добавлять не в приготовленную, а в сырую еду. Для некоторых людей выдержать такой рацион бывает сложно. Однако постное меню можно разнообразить, включая в него, например, салаты, в составе которых — свежие овощи, сухофрукты, орехи и другие разрешенные к употреблению продукты.

Например, можно приготовить салат из капусты и моркови с добавлением чернослива, лимонной цедры, соли и сахара. Еще одно блюдо — салат на основе яблок, тыквы и грецких орешков, куда для вкуса можно положить немного меда. Холодные закуски с добавлением растительного масла тоже отлично подходят для рассматриваемого периода ограничения в рационе.

Итак, теперь вы знаете, можно ли в течение Великого поста есть растительное масло. А какому из них отдать предпочтение? Обычно верующие добавляют в блюда подсолнечное, оливковое, а также рапсовое, льняное, кунжутное, ореховое, конопляное и другие масла.

Для здоровья более полезно нерафинированное масло или, как его еще называют, масло первого холодного отжима. В те дни, когда в Великий пост разрешено употребление масла, его используют для заправки салатов, холодных закусок, макаронных изделий, риса, овощных блюд, при приготовлении супов, соусов и маринадов.

Источник

#59 Когда и какое растительное масло можно в Великий пост?

С растительным маслом в пост всегда много путаницы. Сейчас я вам очень коротко и доступно объясню, когда и какое масло можно употреблять в пищу во время Великого поста.

Еще раз подчеркну. Речь сейчас пойдет только о растительных маслах. Масла животного происхождения, например сливочное, в пост строго запрещены. ❗

Какие растительные масла разрешено употреблять в православный пост

Так когда же можно масло и какое?

Что хорошо в постной пище, так это то, что доля растительных масел в соотношении с животными в суточном рационе становится такой, какой она и должна быть при правильном питание — более 60%. ????

А вот что мне не нравится в посте с точки зрения ПП, так это то, что из-за запрета масла в определенные дни, количество потребляемых жиров в сутки постоянно скачет. Это очень плохо не только для похудения, но и вообще для здоровья. ????

1 грамм жира содержит 9 ккал. И если в один день вы, допустим выпили с едой две столовых ложки масла (а это 32 грамма), то получили 32*9=288 ккал. А в дни запрета вы их вообще не получили. Это уже скачок в районе 20% суточного потребления калорий. Организму постоянно приходится перестраивать свой обмен веществ.

Кроме того, жир нам нужен для построения и поддержания в хорошем состоянии клеточных мембран. Без жиров не усвоятся жирорастворимые витамины A, D, E и K. Без жиров затруднена выработка женских половых гормонов. И это далеко не всё для чего нам нужен жир.

В конце статьи я дам совет, как вам избежать дефицита необходимого нам жира во время поста. ????

Сливочное масло в пост запрещено

Когда можно употреблять растительное масло в пост

Масло запрещено в первую неделю поста с чистого понедельника по пятницу. А также в последнюю неделю поста, кроме Великого четверга. ❗ Это правило для всех постящихся.

Далее, в остальные недели.

Для мирян (обычных прихожан, не связанных службой в церкви) разрешено употребление растительного масла в пост в любой день, кроме среды и пятницы.

Какие растительные масла можно употреблять в пост

В современном обществе просто рай для постящихся. Выбор растительных масел ныне в магазинах просто огромен.

Помимо традиционного подсолнечного масла, которое не очень-то полезно по своим свойствам, вы сможете приобрести и кушать следующие масла растительного происхождения, которые разрешены:

???? льняное;

???? горчичное;

???? конопляное;

???? оливковое;

???? из грецкого ореха;

???? арахисовое;

???? кокосовое;

???? из виноградной косточки.

Арахисовое масло очень питательно и содержит много усваиваемого белка, который на просто вес золота во время строгого Великого поста. Если у вас нет аллергии на арахисовое масло настоятельно рекомендую его для употребления.

Хлопковое и рапсовое масла не рекомендую, так как там очень высокая доля Омега-6 к Омега-3.

Для жарки подходят следующие растительные масла

Они обязательно должны быть рафинированными.

Это прежде всего: оливковое, кокосовое, подсолнечное. Расположены по мере понижения температуры горения.

Чем ниже температура горения масла, тем выше его канцерогенные свойства.

На рафинированном кокосовом масле можно жарить просто изумительные ароматные блинчики из овсяной муки.

Я недавно разбирался с Омегой-3 и написал статью. В этой статье про Омега-3 много написано о пользе растительных масел.

Обещанный совет как избежать дефицита жиров

Для профилактики и лечение гипертонии и атеросклероза сосуда, понижения уровня плохого холестерина применяют рыбный жир. Он содержит полезные Омега-3.

Капсулы Омега-3

Вы можете попросить у своего духовника разрешения употреблять в качестве лечения капсулы Омега-3. Батюшка обычно идёт на разрешение послаблений для обычных прихожан по причине хронических болезней. Если он даст вам своё благословение на приём Омега-3, то вы избежите вредных скачков потребления жира во время поста и обеспечите свой организм необходимыми для здоровья веществами.

Если я доступно объяснил про масла в пост, то поставьте лайк, если остались вопросы, то напишите их в комментариях ниже.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ????

Вам наверняка будет интересно почитать.

Как правильно и быстро приготовить: блины из овсяной муки, правильные маффины, замороженные овощи, мягкую куриную грудку, лёгкий кальмаровый салат.

Можно ли на похудении есть: морковь, бананы, хлеб.

Можно ли на похудении пить: алкоголь, кофе, цикорий.

Сколько пить на похудении.

Источник

Можно или нет в пост употреблять подсолнечное масло?

Москва, 20.05.2021, 08:11:49, редакция ПРОНЕДРА.РУ, автор Инна Мордасова.

Великий пост является одним из наиболее длительных и строгих среди всех постов для православных христиан. Главной его целью считается очищение, как в отношении собственного тела, так и своего же духа. Помимо этого, пост помогает верующим подготовиться к Пасхе. В текущем году он продлится со второго марта до восемнадцатого апреля.

Представители православной веры разделяют пост на четыре отрезка по десять дней и Страстную неделю. Четыредесятницу установлено в память о том, как Иисус постился сорок дней, а Страстную неделю в качестве памяти о его последних днях, жизни на земле, погибели и воскрешении.

Подсолнечное масло — можно ли употреблять в пост согласно церковным канонам

Сливочное масло и животные жиры, безусловно, являются запретными продуктами, однако многих интересует возможность использования в приготовлении пищи растительного масла.

На самом деле его вполне позволяется использовать, ведь данный продукт не является результатом процессов жизнедеятельности животных, но для тех, кто строго соблюдает пост, существуют определенного рода ограничения по использованию растительного масла.

Подсолнечное масло можно кушать во время поста

На протяжении всего поста выделяют несколько этапов, а именно:

очень строгий, которым является сухоядение. На этом этапе поста нужно употреблять исключительно такие продукты, которые не подвергаются тепловой обработке, а также приготовленные без использования растительного масла;
строгий, когда позволяется есть вареные блюда и использовать растительное масло при их готовке или заправке салатов;
обычный, кода в рацион также включают рыбу.

Монахи, которые всю жизнь служат Господу, обязательно соблюдают лишь наиболее строгие каноны, однако обычным верующим позволительно в некотором роде менее слабо соблюдать пост. Считается, что у них организм не подготовлен для строгих лишений в рационе, поэтому им позволяются любые продукты, кроме мясных и молочных.

Также отступать от церковных канонов могут пожилые граждане, маленькие дети и беременные женщины. Кроме того, граждане, работающие по специальностям, где используется тяжелый физический труд, могут не соблюдать всю строгость поста.

Если же верующий не относится к данным категориям, ему необходимо воздержаться от использования растительного масла в блюдах в некоторые из дней, когда это требуется по церковным канонам.

Подсолнечное масло можно кушать во время поста

Согласно рекомендациям представителей церкви, каждому верующему перед началом поста необходимо проконсультироваться у своих духовных наставников и трезво оценивать состояние своего здоровья и прочие обстоятельства. Исходя из совокупности данных факторов, он может сформировать свою меру для воздержания на период поста.

Касательно использования растительного масла, его однозначно нельзя использовать в период первой и последней недели, которые считаются наиболее строгими. Более того, первый день поста означает полный отказ от пищи и весь день можно только пить воду.

Питаться едой без употребления масла можно по вторникам и четвергам, а по средам и пятницам на первой неделе вообще предписывается сухоядение, когда пищу нельзя греть и в ней не должно быть масла.

Начиная со второй недели в понедельник, среду и пятницу питаться нужно сырыми продуктами или блюдами, приготовленными из них, а растительное масло не используется. Во вторник и четверг можно есть горячие блюда, но без постного масла.

Польза растительных масел для постящихся

Не нужно приобретать лишь подсолнечное и оливковое масло, ведь на самом деле их очень много, и каждое из них обладает своими уникальными свойствами, которые полезно скажутся на вашем организме при их употреблении.

Подсолнечное масло можно кушать во время поста

А именно:

Подсолнечное масло считается наиболее распространенным, и при его создании меньше всего задействован человек, а больше техника. Это на самом деле еще лучше, ведь масла первого отжима считаются более полезными, но срок их хранения куда меньший. Данное масло можно использовать в абсолютно любом блюде. Более того, в нем содержится лецитин, который крайне нужен для нервной системы и сосудов. Также в таком масле много витаминов Е, А и Д, а некоторые вещества в нем помогут укреплению иммунитета.
Оливковое масло менее распространенное, однако в последнее время оно активно появляется на кухне любителей правильного питания и здорового образа жизни. Данное масло действительно полезно, ведь в нем содержатся особые виды мононенасыщенных кислот. Также они снижают уровень холестерина и помогают улучшить работу сердца и сосудов, и благоприятно могут воздействовать на кожу и волосы.
Кокосовое масло часто используют в косметических процедурах, однако им также можно заправлять салаты, придавая им очень необычного вкуса. Содержится в нем лауриновая кислота, которая поможет обеззаразить организм и поможет избавится от различных вирусов и бактерий.

Подсолнечное масло можно кушать во время поста

Кунжутное масло также весьма насыщенное различного рода витаминами и микроэлементами, которые очень нужны человеку. Действительно, в нем содержится много кальция, магния, цинка, железа, олеиновой и линолевой кислоты. При этом последней в нем очень много, поэтому данным маслом не рекомендовано заменять подсолнечное.
Ореховым маслом называют результат выжимки грецких орехов, а ведь именно они называются одними из наиболее полезных продуктов в нашей жизни. Действительно, в таком масле очень много витамина Е, который участвует в обменном процессе и помогает сохранять молодость тканей. Данный вид масла поможет улучшить работу сердечно-сосудистой системы, оказать профилактику прединфарктного и прединсультного состояний.
Конопляное масло в свое время часто использовали в качестве альтернативы подсолнечного, но со временем медики обнаружили у конопли некоторые другие свойства. Конечно, в данном масле нет различных наркотических веществ и оно богато на жирные кислоты.
Кукурузное масло также очень распространенное и по составу очень напоминает подсолнечное. В первую очередь потому, что в нем очень много витамина Е.
Пальмовое масло ранее считали панацеей от многих заболеваний. На самом деле в нем очень много жиров, однако оно не так богато на витамины, поэтому если чрезмерно его употреблять, это может привести к весьма неожиданным негативным результатам.

Источник

Почему в некоторые дни поста нельзя есть растительное масло?

При вопросе «почему нельзя есть растительное масло, оно ведь растительное?»

не обращал внимания, а теперь и сам задумался а собственно есть какое либо объяснение авторитетных источников?

При вопросе «почему нельзя есть растительное масло, оно ведь растительное?»
не обращал внимания, а теперь и сам задумался а собственно есть какое либо объяснение авторитетных источников?

Преп. Варсонуфий Великий и Иоанн говорят: «Что такое пост, как не наказание тела для того, чтобы усмирить тело здоровое и сделать его немощным для страстей по слову апостола: «Когда я немощен, тогда силен» (2 Кор. 12, 10).

Мы не едим постом пищу животного происхождения не потому, что она не растительная, а потому, что она «утучняет», слишком сытно питает, заглушая этим в нашем содружестве тела и души, духа, всё духовное, зато питает страсти.

Растительная пища легче, дух освобождается от оков плоти и ему легче возноситься горе, к Богу. А если убрать елей, то питание становится ещё легче, ещё легче становится душе, духу. Да и подвиг поста тогда больше, сильнее мы боремся со страстями.

Ещё царь Давид писал, давая нам пример поста и молитвы:

Колена моя изнемогоста от поста, и плоть моя изменися елеа ради.

(Пс. 108, 24)

собственно говоря я это все знаю, спасибо за напоминание, сам стараюсь держать пост по силе своей, вопрос в другом почему именно растительное масло?

собственно говоря я это все знаю, спасибо за напоминание, сам стараюсь держать пост по силе своей, вопрос в другом почему именно растительное масло?

То есть как это именно от елея? Сухоядение — это уже предпоследняя ступень поста, дальше уже полное воздержание от пищи. Масло ведь не просто питательно, оно ещё имеет и как бы лекарственный, умягчающий, способствующий пищеварению, укрепляющий организм эффект…

Впрочем, если Вы постились сухоядением, то такой вопрос не должен бы возникнуть. Результат ощущается незамедлительно

То есть как это именно от елея? Сухоядение — это уже предпоследняя ступень поста, дальше уже полное воздержание от пищи. Масло ведь не просто питательно, оно ещё имеет и как бы лекарственный, умягчающий, способствующий пищеварению, укрепляющий организм эффект…
Впрочем, если Вы постились сухоядением, то такой вопрос не должен бы возникнуть. Результат ощущается незамедлительно

ответ не о том, прекрасно знаю и ощущаю результаты, вопрос в том что

к вам к примеру подходят близкие люди и говорят «зачем тебе это?» — и все такое что наверное каждый человек верующий слышал в свой адрес, вопрос в логическом объяснении для простого так сказать обывателя «почему масло то нельзя?» вот собственно говоря, как объяснить и самое главное не обидеть — мол я знаю а вы нет… и т.п.

ответ не о том, прекрасно знаю и ощущаю результаты, вопрос в том что
к вам к примеру подходят близкие люди и говорят «зачем тебе это?» — и все такое что наверное каждый человек верующий слышал в свой адрес, вопрос в логическом объяснении для простого так сказать обывателя «почему масло то нельзя?» вот собственно говоря, как объяснить и самое главное не обидеть — мол я знаю а вы нет… и т.п.

А как вы, Александр, объясняете ребенку то, что в силу своего возраста и умственного развития ребенок понять не может? Наверное не грузите его детский мозг непостижимыми взрослыми знаниями, а смеетесь в ответ и говорите какую-нибудь безвинную шутку-прибаутку, по головке при этом погладите, а то и пряничек дадите.

Источник