Можно набрать вес если ночью кушаю
Содержание статьи
За ночь можно набрать до 2,5 кг. Специалисты говорят, что это не всегда от прибавки жира
Бывало ли с вами так, что утром вы вставали на весы и вдруг обнаруживали, что за ночь стали весить больше на 2 с половиной килограмма? Такое может случиться с совершенно любым человеком. Однако нужно понимать, что вы вовсе не набрали столь большое количество жира за один день. В конце концов, вам нужно съесть пищи на 7 тысяч калорий, чтобы увеличить вес на 1 килограмм. Однако набрать столько много веса из-за воды достаточно просто. В этой статье будет рассказано о нескольких факторах, которые, по мнению экспертов, могут повлиять на стрелку весов.
Тяжелая тренировка
После трудной тренировки, особенно если вы выполняли силовые упражнения, вы можете в течение нескольких следующих дней весить больше, чем раньше, из-за увеличения мышц. К тому же после каждого занятия физической активностью в мышцах появляются микроскопические разрывы, которые после естественно заживают. Но при этом в них зачастую может скапливаться жидкость, что и ведет к увеличению веса. Однако это вовсе не означает, что вы должны отказаться от тренировок — просто забудьте о гантелях и штангах и дайте время мышцам восстановиться.
Большое потребление соли
Независимо от того, выпекались ли чипсы или жарились, избыточное потребление натрия приводит к прибавке веса из-за того, что вода в организме начинает застаиваться. Так что помните, что ваше минутное удовольствие может привести к опуханию лодыжек, появлению выпячивающегося живота и задержке воды в теле. То же самое относится и к другим соленым закускам.
Поздний ужин
Чем ближе время подходит ко сну, тем меньше вероятность того, что ваше тело будет использовать пищу в качестве топлива. Так что пища, которую вы едите на ночь, чаще всего скапливается в организме в виде жира, поскольку во сне мы менее активны. Особенно это касается углеводной пищи.
Лучше всего питаться по регулярному графику. Наши тела настроены на совершение одинаковых действий из дня в день, так что они будут лучше реагировать, если вы будете потреблять еду в одно и то же время.
Наличие пищевой непереносимости
Непереносимость таких продуктов, как молоко, глютен, яйца, соя и многих других, может вызвать вздутие живота и задержку воды, особенно в кишечнике. Если вы заметили, что чувствуете себя тяжелее или действительно поправились после употребления определенных продуктов, то лучше всего будет поговорить с врачом или диетологом, а также ограничить их употребление или полностью отказаться от них.
Строгая диета
Если вы сбрасываете слишком большое количество веса в короткий период, то ваше тело начинает реагировать и старается сохранить весь жир, который только может. Это вполне нормальная реакция организма из-за его стремления к выживанию. Ваш мозг не понимает, что вы сидите на диете, и когда вы начинаете терять быстро вес, то он думает, что это нездоровые действия. Хранение жира — это его попытка защитить вас.
Чтобы избежать этого, лучше попробуйте посидеть на здоровой и питательной диете. Да, вы не будете так быстро худеть, как при строгом питании, однако ваше тело не будет при этом испытывать стресс, а потому и не будет накапливать лишний жир.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Источник
Исследование: еда на ночь не является причиной лишнего веса
Все слышали о том, что завтрак следует съесть самому, обед разделить с товарищем, а ужин отдать врагу.
Обычно за цитированием этой поговорки следует аргументация, которую довольно легко предугадать: мол, плотный завтрак заряжает нас энергией на целый день, после умеренного обеда нас не клонит ко сну, а скромный вечерний ужин гарантирует стройную фигуру.
Действительно, многие придерживаются этого негласного правила, и даже активно «проповедуют» подобный подход к питанию среди своего окружения.
Означает ли это, что все в этой поговорке соответствует действительности? В частности, насколько верно утверждение, что ужин должен быть очень легким, а то и вовсе следует им пренебречь?
Не есть много на ночь – это звучит довольно разумно на первый взгляд, особенно если мы вспомним о существовании такого понятия, как циркадный (то есть, суточный) ритм – наш внутренний 24-х часовой биологический «механизм» всего живого, помогающий нашему организму жить, что называется, в ногу со временем суток.
Этот внутренний механизм получает сигнал от глаз, которые воспринимают свет как сигнал того, что пришла пора вставать; сгущающаяся темнота сигнализирует нам о скорой необходимости отправиться в постель. Этот же механизм «сообщает» нам о том, что лучшее время для переваривания пищи – это день. Однако наш ужин нередко имеет обыкновение затягиваться, превращаясь в самый плотный прием пищи, когда мы поглощаем половину дневной нормы килокалорий.
Можно ли кушать на ночь и не набирать лишний вес?
Доподлинно известно, что когда мы наедаемся на ночь, наш организм сжигает меньше жира. До конца даже ученые не могут сказать, почему происходит именно так. Однако считается, что это связано с тем, насколько хорошо жир транспортируется по нашей пищеварительной системе и абсорбируется в течение дня или ночи.
У нашего организма также вызывает определенные затруднения процесс усваивания углеводов, которые попали в него в вечернее время. Объясняется это тем, что наша чувствительность к инсулину в ночное время снижается. И это в полной мере ощущают на себе примерно 20-ть процентов людей, которые работают в ночную смену и вынуждены принимать пищу ночью в то время, когда организму необходимо спать.
Когда происходит сбой привычного для нашего тела режима день/ночь (то есть когда вы начинаете бодрствовать ночью, а спать укладываетесь днем), это принято называть нарушением циркадного ритма. Подобное расстройство может приводить к тому, что уровень сахара и жира в нашей крови после принятия пищи оказывается чрезмерно высоким.
Если говорить о людях, которые регулярно работают (и, соответственно, часто питаются) в ночное время суток, нарушение циркадного ритма может проявляться у них не только в перманентно высоком уровне сахара и жира в крови. Оно может привести к повышенному риску развития таких заболеваний, как диабет и сердечно-сосудистые заболевания (включая сердечный приступ).
Этот негативный эффект, который ассоциируют с приемом пищи на ночь (или ночью), заставил людей прийти к следующему умозаключению: если ужин будет легким, это поможет поддерживать вес своего тела в норме. Многие медики и специалисты по правильному питанию советуют тем, кто хочет похудеть, съедать большую часть своих килокалорий именно в течение дня, а на ночь перебиться легким ужином. Но так ли это на самом деле?
Чтобы проверить, действительно ли потребление большей части килокалорий в вечернее время связано с набором лишнего веса, ученые из Сиднейского университета (Австралия) тщательнейшим образом изучили результаты 18-ти масштабных исследований, в которые было вовлечено более 76-ти тысяч человек. Выводы, к которым пришли исследователи, удивили многих специалистов.
В суммарном итоге оказалось, что люди, которые плотно ужинали на ночь, не были толще (то есть не весили больше) людей, которые предпочитали более скромный ужин. Интересная ситуация и в той группе людей, которые придерживались диетического питания: и у них едоки, поглощавшие легкий, символический ужин, не худели быстрее тех, кто ужинал более сытно.
В чем заключается причина таких результатов – пока остается не совсем ясным. Возможно, механизм влияния циркадного ритма на наш метаболизм является не таким уж простым и прямолинейным, как об этом думали до сих пор. Исследователи обнаружили, что у группы физически здоровых людей в возрасте от 20-ти до 35-ти лет наиболее эффективным оказывается утренний обмен веществ.
В то же время, другое исследование, проводимое в группе людей старшего и пожилого возраста (от 52-х до 80-ти лет), отягощенных разными заболеваниями, более высокий уровень метаболизма был зафиксирован в ночное время. И если возраст и состояние здоровья действительно оказывают влияние на циркадный ритм, влияя таким образом и на метаболизм, то часть поговорки, в которой ужин призывается отдать врагу, не соответствует действительности.
Возникло предположение, что любители плотного и сытного ужина утром все еще ощущают себя в определенной степени сытыми, поэтому «приучили» свой организм поглощать меньше килокалорий в течение дня. Это явление некоторые называют подгонкой биологических часов к суточному ритму, когда человек компенсирует недополученные днем килокалории в процессе поедания плотного ужина.
Как не набрать лишний вес, кушая на ночь?
Так что же получается – на ночь есть можно, и есть можно много, не опасаясь проблем с лишним весом? На этот вопрос впервые можно дать утвердительный ответ. На самом деле, в большей степени важно то, что именно и как много вы съели в течение дня, чем то, когда у вас был самый большой прием пищи.
Действительно, если вы начнете наедаться от пуза с самого утра, а затем продолжите делать это в обед, вы также начнете набирать в весе. Поэтому причиной ожирения или просто лишнего веса может являться не только плотный ужин, но и другие приемы пищи в течение дня, когда вы поглощаете больше килокалорий, чем требует ваш организм.
Известно, что средняя суточная норма калорий в день для человека составляет примерно 2500 килокалорий. Конечно, многое зависит от веса человека, его режима работы, степени активности, возраста, в конце концов. Опять же, женщины нуждаются в чуть меньшем количестве килокалорий, чем мужчины.
Узнать о необходимом количестве килокалорий для вас лично довольно просто: в сети интернет есть немало калькуляторов, которые помогут рассчитать ваши индивидуальные потребности, исходя из которых вы сможете правильнее распределить их в течение дня.
В любом случае, плотный ужин может быть вполне нормальным и безопасным явлением при том условии, что днем вы питались более скромно и недобрали свою суточную норму килокалорий.
Однако стоит иметь в виду, что регулярное питание, при котором вы распределяете свои приемы пищи равномерно на весь день, а порции еды при этом – не очень большие, помогает вам более эффективно контролировать свой аппетит.
В противном случае, вы вечером жадно накидываетесь на свой ужин, что скорее может привести к другим проблемам (к примеру, проблемам с пищеварением), нежели чем к набору веса.
Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!
Источник
Как можно быстро поправиться на 10 кг за неделю в домашних условиях мужчине? — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург
Редко встретишь женщину, которая бы мечтала поправиться. В век разнообразной нездоровой, но вкусной пищи каждая дама пытается сохранить фигуру.
Это можно сказать и про мужчину. Чтобы парень имел стройное накаченное тело, для начала необходимо набрать массу.
Поправиться на 10 кг можно самостоятельно в домашних условиях – для этого стоит соблюдать определенные правила.
Юношам важно не просто быть худыми, но иметь привлекательное здоровое тело. Большинство подростков и мужчин до 30 лет не могут похвастаться такими показателями.
Изнуряющая физическая работа не полноценно покрывается питанием, как результат – худоба и постоянная сутулость.
Чтобы быстро потолстеть, а потом перекачать набранную массу в мышцы стоит соблюдать такие рекомендации:
- Дробное питание. Самый лучший метод набора массы – кушать в определенные часы дня.
Организм автоматически со временем выработает сигнал, который будет поступать сообщать мозгу о том, что необходимо покушать. Оптимальное время питания – 1 раз в 4 часа. - Обязательный завтрак. Осуществлять утренний прием пищи необходимо не позднее чем через час после подъема с постели.
Завтрак должен быть питательным и насыщенным белками и углеводами. Хорошо для этого подойдут сухофрукты, каши, яйца, творог. - Набрать вес поможет многокомпонентный обед. На первое кушайте густой суп, на второе салат из свежих овощей, гарнир из картофеля или макарон, вареное белое мясо.
Неплохо приготовить десерт из молочных продуктов и выпить компот из сухофруктов. - Ужин также должен быть питательным, но легким. При составлении рецептов используйте яйца, мясные продукты, овощи. Для легкого ужина подойдет омлет из помидоров с ветчиной.
- Если на ночь захочется немного перекусить – отдайте предпочтение свежим фруктам.
Поправиться на 10 кг быстро можно комплексно с приемом некоторых препаратов. Это считается нормальным явлением среди спортсменов, когда мужчине необходимо добиться определенных результатов.
Если прием средств будет чередоваться с указанным режимом питания и физическими занятиями – достичь желаемого результат получится быстро.
Как быстро набрать вес женщине? Способы
Стремительные методы набора веса подходят тем женщинам, которым срочно необходимо поправиться на несколько килограмм.
Часто это предлагается сделать с помощью лекарственных препаратов. Важно знать, что набор килограммов от гормональных таблеток будет нести за собой негативные последствия.
Обратите внимание! Чтобы вычислить свой правильный вес можно воспользоваться формулой расчета индекса массы тела.
Для этого возьмите показатели веса и разделите эту цифру на параметры роста, возведенные в квадрат. Недостаточной массой тела считаются показатели менее 18,50.
Девушке стоит знать, что первым правилом на пути к набору массы является нормализация питания.
Рацион должен содержать равное количество белков, жиров и углеводов, необходимое для правильного функционирования организма.
Кроме того, стоит избегать стрессов, которые пагубно влияют на состояние здоровья.
Ниже представлено несколько вариантов, как быстро набрать вес женщине:
| Способ | Описание |
| Увеличение количества калорий | Для того чтоб повысить данный показатель, необходимо его узнать. Для этого в течение недели записывайте употребляемые продукты на листок. После чего рядом указывайте количество калорий – их можно узнать на специальных таблицах. Посчитав на протяжении недели каждодневные калории, необходимо разделить этот показатель на 7 – полученное число будет нормой, которую нужно увеличивать. Добавив ежедневно 500 лишних калорий к рациону, можно набрать за неделю 1,5 кг. |
| Калорийные напитки | Быстрый и вкусный способ набора массы для женщин. К ним относят молоко, кисломолочные продукты, йогурты повышенной жирности |
| Здоровые жиры | Продукты, содержащие данные компоненты быстрее влияют на вес. Растительными жирами богат арахис, авокадо и оливковое масло. Животные их аналоги содержатся в мясе |
| Частое потребление белка | Главный источник этого компонента – мясо. Чередуйте курицу с рыбой, свинину с яйцами. Употребляйте молоко и бобовые культуры |
| Увеличение размеров порций | Если раньше питание происходило с маленькой посуды – поменяйте тарелку и накладывайте порции побольше |
| Введение перекусов | Под данным приемом пищи не подразумевается наполнение желудка вредными снеками – вместо них съешьте горсть орехов или цельнозерновые хлебцы |
Советы для полнеющих
Многие были свидетелями того, как худой человек пытается всеми силами набрать вес. Для этого он использует как можно больше разной пищи, не обходит стороной фастфуды и вредные продукты.
Некоторые из людей, пытающихся набрать массу, используют заговоры, надеясь на последнюю помощь. На самом деле весь секрет кроется в правильном питании.
Стоит придерживаться некоторых советов для ускоренного набора массы:
- Кушайте по 5-6 раз средними порциями. Такой метод отлично подойдет подростку, грезящему о наборе массы и стройной накаченной фигуре.
Питание должно быть сбалансированным: отдайте предпочтение растительным и животным жирам, содержащимся в мясе и молоке.
Также необходимо включить в рацион продукты из цельнозерновой грубой муки – они быстро помогут увеличить вес тела. - Исключите вредные привычки. Постоянное употребление алкоголя не будет способствовать набору массы, курение также входит в этот список.
Если хотите поправиться в ногах – усиленно занимайтесь физическими упражнениями, рассчитанными на определенные мышцы. - Поддержание здоровья в тонусе. Быстро поправиться парню или девушке помешает имеющееся в организме хроническое заболевание.
Чтобы добиться успехов постарайтесь привести здоровье в порядок.
Нередко девушки желают поправить формы в ляшках: для этого лучше подходит постоянная ходьба пешком.
Например, отправляясь на работу, откажитесь от автобусов, если расстояние небольшое. Займитесь танцами или фитнесом – они также влияют на фигуру.
Важно! Одной из мощнейших нагрузок на ноги является скандинавская ходьба. Чтобы заняться этим видом спорта, достаточно приобрести специальные палки для ходьбы.
В желании поправиться главное – иметь целеустремленное желание. Добиться хороших результатов можно лишь упорными действиями, описанными выше.
Полезное видео
Источник
Можно ли поправиться от единичного переедания?
Оказывается, не так много.
В грамме жира — 9 килокалорий, так что гипотетически вы могли бы набрать 500 г жира, если бы съели примерно на 4500 килокалорий больше, чем потратили. Если быть точнее, эта цифра будет ближе к 4130 ккал. Так что если каждый день вы будете съедать на 600 килокалорий больше вашей суточной нормы, за неделю вы можете набрать полкило жира.
Но если вы съедите 4130 килокалорий за один приём пищи — этого не произойдёт. Дело в том, что у организма есть определённые лимиты в отношении количества еды, которое можно превратить в жир за несколько часов. Всё, что поступает сверх этого лимита, организм пытается либо сжечь (при этом температура вашего тела немного повышается), либо выделить (сами знаете, какими путями). Переработка такого количества пищи также требует определённых энергетических затрат.
1. Термогенез
Часть калорий, поступивших с едой, будет использована на пищеварение, абсорбцию и метаболизирование еды. Часть — сгорит в виде тепла. Этот процесс называется термическим эффектом пищи (ТЭП).
ТЭП составляет около 10% от общих суточных энергетических затрат организма. Конкретное число зависит от нескольких факторов, включающих количество мышц в теле и составы блюд. Количество энергии, необходимое для переваривания разных макронутриентов (белков, жиров, углеводов), разное:
- Жир дает 9 килокалорий на грамм. Его ТЭП 0–3%
- Углеводы содержат 4 килокалории на грамм, их ТЭП 5–10%
- Белок содержит 4 килокалории на грамм, его ТЭП 20–30%.
Также имеет место другой эффект — неосознанное увеличение двигательной активности, а именно NEAT компонента.
Как это проявляется?
Вы съели больше, чем нужно, и получили много энергии. Вы не чувствуете усталости, вам хочется двигаться. Такие движения могут выражаться в простом подёргивании рук, пальцев или стоп. Даже такие мелкие и, казалось бы, несущественные движения тоже приводят к трате калорий. Так наше тело бессознательно пытается потратить ненужную энергию. Причём этот эффект может иметь и обратную сторону. Когда мы урезаем калории — наш NEAT сильно уменьшается, и мы, наоборот, бессознательно двигаемся меньше, чем обычно.
NEAT у разных людей будет отличаться друг от друга. Эта разница отчасти объясняет, почему некоторым людям набрать вес легче, чем другим.
Подробнее о процессах метаболизма вы можете узнать, пройдя мини-курс «Что нужно знать про метаболизм»
2. Гликоген
Наш организм запасает потребляемые углеводы двумя способами:
1) В виде гликогена в печени и мышцах,
2) В виде жира (этот процесс называется липогенез de novo).
Гликоген в печени
Организм использует печень для краткосрочного запасания гликогена. Когда вы голодаете (например, во время сна), ваша печень — то место, откуда мозг и другие органы будут брать энергию в виде глюкозы для функционирования. В среднем печень человека содержит около 80-120 грамм гликогена.
Важный момент: гликоген не может быть запасён печенью сам по себе. Он должен быть связан с водой. В печени каждый грамм гликогена будет связан примерно с 2,4 граммами воды.
Гликоген в мышцах
Гликоген также запасается в мышцах. Там он перерабатывается в глюкозу только для локального потребления, и накапливается в гораздо меньших концентрациях, чем в печени. В среднем, общее количество гликогена в мышцах у мужчин составляет 256-466 г, а у женщин — 175-350 г.
Как мы уже сказали, гликоген без воды запасаться не может. В мышцах каждый грамм гликогена идёт вместе с тремя граммами воды.
Истощение запасов гликогена
В отличие от людей, ведущих неактивный образ жизни, атлеты имеют больше мышц, поэтому они могут синтезировать и запасать больше гликогена. Одно небольшое исследование выявило, что максимальное количество гликогена, которое может быть запасено организмом атлета, составляет в среднем 810 г (1). Это в два раза больше, чем количество гликогена, запасаемое обычным человеком.
Заметьте — чтобы достигнуть этих цифр, атлеты следовали специальному протоколу: первые три дня они “опустошали” гликогеновые запасы при помощи тренировок и низкоуглеводной диеты; затем в течение недели каждый день потребляли 3500-5000 килокалорий, из которых 80-90% — углеводы. В первый день углеводной загрузки вся лишняя энергия ушла на пополнение запасов гликогена. На второй день они набрали 30 г жира. На третий — 45. В конце эксперимента атлеты набрали 4,6 кг, из которых было 1,1 кг жира. Таким образом, опустошение гликогенового депо и упражнения перед периодом углеводной загрузки позволяют сбалансировать большой профицит калорий и углеводов — и минимизировать набор жира.
Как углеводы превращаются в жир
Когда ваши гликогеновые запасы пополнены, потребляемые углеводы могут быть запасены в виде жира. Это процесс, который называется липогенез de novo, и он происходит тогда, когда мы потребляем больше калорий, чем тратим. Липогенез для организма — наименее предпочтительный способ использовать углеводы. Ваше тело скорее предпочтёт либо использовать лишние углеводы в качестве энергии, либо запасти их в виде гликогена, либо сжечь и рассеять в виде тепла (2).
Например, в одном исследовании здоровым мужчинам давали одиночный приём пищи, содержащий 480 г углеводов (это очень много). В итоге он привёл к синтезу всего двух граммов жира в течение десяти часов после еды (3). Большая часть углеводов была запасена в виде гликогена, в то время как остальные были сожжены прямым образом. В итоге за 10 часов участники сожгли 17 г жира (на энергию), так что единоразовое переедание привело не к набору, а к потере 7 г жира.
В другом исследовании участники потребляли 150% от их суточной нормы калорий на протяжении пяти дней, причем избыток калорий был исключительно за счёт углеводов (они потребляли 684 г углеводов, то есть 2736 ккал из углеводов каждый день) (4). В результате липогенез de novo был в 10 раз выше, чем при диете с поддерживающей калорийностью. Тем не менее, он составлял всего 5 г жира в день.
Конечно, 5 граммов жира в день при ежедневном переедании за год приведёт к набору 1,8 кг жира, но для этого нужно потреблять на 50% больше калорий, чем нужно для поддержания веса.
Когда вы потребляете углеводы, ваше тело сначала сжигает их или запасает в виде гликогена в печени и мышцах.
Когда запасы гликогена пополнены, ваше тело может начать синтезировать жир из лишних углеводов в ходе липогенеза de novo, но только если вы потребляете больше калорий из углеводов, чем сжигаете.
3. Выделение и задержка воды
Мы уже сказали о том, что гликоген должен быть связан с водой для того, чтобы запастись в мышцах и печени. Количество воды на грамм гликогена немаленькое — около 2-3 г.
Количество воды в организме и объём крови тоже может немного меняться в зависимости от физической активности, лекарственных препаратов и питания. Помимо влияния углеводов, на количество воды в организме может влиять потребление соли. Соль вытягивает воду из тканей, вызывая задержку её движения в организме.
Помимо этого, вода есть в продуктах нашей жизнедеятельности (моча и кал). Например, если сходить с утра в туалет — можно избавиться в среднем от 650 г веса. Эта цифра будет ещё больше после вчерашнего пира.
После единичного переедания ваш вес увеличивается не потому, что вы мгновенно поправились, а потому, что больше еды проходит через ваш желудочно-кишечный тракт, и больше воды задерживается, если вы съели много углеводов и соли.
Вывод
Когда вы переедаете — большая часть веса, который вы набираете — не жир, а вода. Особенно, если вы переели продуктов, богатых углеводами и солью.
Одноразовое переедание не сделает вас толстым. Хроническое переедание — да. Как быстро и до какой степени — зависит от индивидуальных факторов.
Так что не переживайте, если после праздников или эпизодического переедания видите на весах лишние килограммы. Самое главное — вовремя взять себя в руки и остановиться. И потихоньку целенаправленно возвращаться к тому питанию, которое приведёт вас к желаемому числу. Что это за питание — читайте в 4-м уроке нашей программы по снижению веса SmartBody.
Источник