Можно ли пить кофе в опьянении

Содержание статьи

О совместимости алкоголя с кофе

Ни кофе, ни алкоголь не относятся к однозначно полезным напиткам. Но как же хочется оправдать свои маленькие слабости наличием хоть чего-то полезного! Так рождаются теории об удивительной способности кофе препятствовать опьянению или же мгновенно протрезвлять после лишней дозы спиртного. Попробуем применить логику и, опираясь на научные данные, разобраться в совместимости кофе и алкоголя.

Кофе перед алкоголем

Опьянение – результат попадания спирта в кровь. Натуральный кофе содержит вещества, благодаря которым в печени вырабатываются микросомальные ферменты – белки, ускоряющие переработку алкоголя. Чтобы кофе начал действовать, его нужно выпить не менее чем за 20 минут до приёма спиртного. Воздействие кофе на печень продолжается в течение примерно полутора часов.

Наилучшего эффекта можно добиться, если выпить кофе со сливками или же закусить напиток ломтиком сыра. Молочные жиры и протеины защищают слизистую оболочку желудка и замедляют проникновение алкоголя в кровь.

Одновременное употребление кофе со спиртным

Сочетание кофе с коньяком считается классикой жанра. Однако, несмотря на популярность, оно не так безобидно, как кажется на первый взгляд. Алкоголь стимулирует выработку в организме гормона удовольствия – дофамина. У выпившего человека поднимается настроение, он начинает испытывать беспричинную радость. Но спиртное оказывает на организм и седативное, успокаивающее действие, притупляя мыслительные функции и замедляя реакцию. Коньяк, к тому же, обладает свойством расширять сосуды и понижать артериальное давление. Кофеин, напротив, сосуды сужает и давление повышает.

В организм поступают одновременно два вещества противоположного действия. В результате у человека учащается сердцебиение, возникает значительная нагрузка на сосуды и нервную систему со всеми вытекающими последствиями.

И спиртное, и кофе способствуют обезвоживанию организма. Поэтому похмелье после неумеренного потребления кофе со спиртным (в том числе и с коньяком) будет очень тяжёлым.

Чтобы не нанести непоправимого ущерба организму, доза спиртного не должна превышать 20-30 грамм на 100 грамм кофе. Смесь напитков в такой пропорции поможет немного расслабиться и согреет в холодный день.

Здоровым людям для согрева на 100 мл кофе можно добавлять до 30 мл коньяка, но пить не чаще 1 раза в день

Кофе после алкоголя

Бытует ошибочное мнение, что кофе отрезвляет или, по крайней мере, облегчает похмельные страдания. На самом деле всё обстоит с точностью наоборот. Под воздействием алкоголя человек расслабляется, его клонит в сон. Если в этот момент он выпьет кофе, то немного взбодрится. Возникнет ложное ощущение трезвости, но реакции по-прежнему замедлены. Немало аварий случилось по вине водителей, которые садились пьяными за руль, ошибочно считая себя трезвыми после чашечки кофе.

Кофе немного отрезвляет, но всего на 20-25 минут и лишь в том случае, если количество выпитого спиртного не превышает 50 грамм. Помогает этот напиток и при похмелье, оказывая мочегонное действие. Однако для избавления от похмельного синдрома пить кофе можно только после большого количества жидкости (не менее 3-4 стаканов воды): это помогает скорейшему выведению шлаков из организма.

Спиртные напитки, содержащие кофе

Кофеин в сочетании с другими возбуждающими веществами в энергетиках (к примеру, с экстрактом гуараны) создаёт огромную нагрузку на сердечнососудистую систему. Если стенки сосудов ослаблены, это может привести к их разрушению, а в наиболее тяжёлых случаях – к инсульту.

Пить энергетики могут только абсолютно здоровые люди с нормальным артериальным давлением, причём не чаще, чем раз в три месяца.

Ликёры, содержащие кофе, обычно используются для приготовления коктейлей. Концентрация кофеина в таких напитках мала, и в небольших количествах вреда организму не наносит. Но даже самые лучшие и качественные ликёры (к примеру, Sheridan’s или Patron XO Cafe на основе текилы) весьма калорийны, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Выводы

Так стоит ли вообще пить кофе со спиртным? В разумных количествах ни кофе, ни алкоголь – не являются ядом. Напротив, установлено, что люди, употребляющие до 100 грамм вина или до 50 грамм более крепкого алкоголя один – два раза в неделю, менее подвержены риску заболеть атеросклерозом, чем абсолютные трезвенники. Что касается кофе, то одна – две чашечки в день послужат профилактикой болезни Альцгеймера.

Конечно, кофе с алкоголем вреден гипертоникам, гипотоникам и страдающим заболеваниями сердечнососудистой системы. Всем остальным необходимо соблюдать следующие правила:

Употреблять только качественный алкоголь и кофе, сваренный из молотых зёрен.
Чем крепче спиртной напиток, тем хуже он сочетается с кофе.
Чашечка кофе со сливками или кусочком сыра за 20 минут до застолья замедлит опьянение.
70-100 грамм кофе и 20-30 грамм коньяка (вина, виски, текилы) вполне достаточно, чтобы согреться и поднять настроение. Кофе со спиртным в больших дозах может навредить здоровью.
Сочетать кофе с алкоголем чаще одного раза в неделю не рекомендуется.
Кофе после алкоголя вызывает ложное ощущение трезвости, но неплохо помогает при похмелье, если выпить одну чашечку после большого количества жидкости.

Источник

можно или нельзя пить, мнения врачей

Можно ли пить кофе с похмелья

Состояние жуткого похмелья после веселой вечеринки приводит любого человека в болезненное состояние. Судороги, озноб, головная боль, дикая тошнота и головокружение — спутники, сопровождающие абстинентный синдром. В этом состоянии каждый человек хочет найти эффективное средство от похмелья. Считается, что одна-две чашечки кофе придадут бодрости и здоровья. Так ли это на самом деле?

Помогает ли кофе от похмелья

Утренняя чашка кофе может придать кратковременную бодрость человеку с похмелья. Но снять сильные симптомы не поможет.

По рекомендациям врачей-наркологов злоупотреблять кофе после похмелья не стоит, так как он задерживает жидкость в организме. Само по себе употребление любого алкоголя вызывает неправильное распределение жидкости в организме, в результате которого происходит обезвоживание и появляются отеки, а кофе усугубляет этот эффект.

Для людей с гипертонией и заболеваниями сердечно-сосудистой системы опасно употребление спиртных напитков. А кофе способствует учащению сердцебиения и повышению давления.

По результатам исследований экспертов Медицинской школы Университета Уэйк-Форест в Америке будить организм в состоянии сильного похмелья бесполезно.

Старший заместитель декана этой школы, доктор Мэри Клэр О’Брайен, назвала употребление кофе с похмелья «идеальным штормом».

Но все зависит от количества выпитого накануне, силы похмелья и здоровья человека.

Все таки утренний натуральный кофе поможет проснуться и быть продуктивнее некоторое время, так как кофеин является природным стимулятором.

С помощью кофе можно ускорить процесс выведения токсинов из организма, особенно если похмелье не слишком тяжелое. В этом случае напиток может помочь снять головную боль и уменьшить страдания болеющего.

Так как кофеин обладает мочегонным свойством, после его употребления нужно пить побольше воды.

Похмелье

Почему нельзя пить кофе натощак при похмелье

Существует две серьезных причины, почему не стоит пить кофе натощак:

Слизистая желудка после употребления алкогольных напитков воспалена, и кофеин будет выступать дополнительным раздражителем. В результате любимый напиток может вызвать неприятные симптомы — боли в животе и диарею.
Кофеин усиливает токсический эффект на организм человека. Поэтому перед его употреблением лучше что-то съесть, как бы не было плохо, или хотя бы выпить стакан воды.

Мужчина пьет кофе

Какой кофе лучше всего пить при похмелье

Каждый вид кофе содержит разный уровень кофеина, также немного отличается и химический состав. Поэтому не все напитки разрешено употреблять при похмелье.

Натуральный заварной

Помочь при похмелье может чашечка натурального кофе в зернах, так как у него существует много достоинств.

Главная польза заключается в антиоксидантах, содержащихся в напитке. Эти вещества активно борются с окислительными процессами в организме и препятствуют гибели клеток.

Ряд клинических исследований подтверждает то зерна кофе и гуща содержат гораздо большее количество антиоксидантов по сравнению с ягодами или зеленым чаем.

В организме человека с похмелья проходят сильнейшие окислительные стрессы — отравление этанолом и продуктами его распада. Поэтому кофейные антиоксиданты способствуют ускорению окислительных процессов.

Помогает ли вам кофе при похмелье?

Растворимый

Многие люди предпочитают растворимый напиток, так как считают, что в нем меньше кофеина. Но это миф, разница в содержании кофеина в растворимом и зерновом кофе совсем незначительная. В чашечке сваренного напитка содержится около 80 мг кофеина, а в чашечке растворимого — около 60 мг.

Растворимый кофе с похмелья рекомендуется тем людям, которые страдают перепадами давления.

Предпочтительнее остановиться на сублимированных сортах. Технология их производства позволяет сохранять вкусовые и ароматические свойства продукта. Благодаря этому в сублимированных сортах кофе нет искусственных ароматизаторов и красителей.

Кофе «3 в 1» не принесет абсолютно никакой пользы для организма человека, так как в его составе содержится минимальное количество кофейных зерен. Искусственные добавки — главная составляющая этого напитка.

С молоком

Это один из самых лояльных вариантов для человека, находящегося в абстинентном синдроме.

Молоко или сливки смягчают раздражительный эффект на воспаленную слизистую желудка. Поэтому для мягкого бодрящего эффекта рекомендуется добавлять в чашку напитка молоко или сливки.

Кофе с молоком

Как правильно пить кофе с похмелья

Нужно соблюдать пять основных правил:

Уменьшить концентрацию кофе. Заваривать лучше слабый напиток, примерно в два раза меньше обычной нормы.
Добавлять молоко или сливки.
Перед тем, как пить кофе нужно сначала позавтракать.
Не пить больше одной чашки, так как большое количество напитка может спровоцировать головокружение и тошноту.
Употреблять желательно напиток натуральный.

Природные антиоксиданты, находящиеся в кофейных зернах конечно же могут помочь ускорить процесс выведения токсинов из организма.

Но ускорить лечение можно старыми проверенными способами:

побольше отдыхать;
принимать витамины и болеутоляющие средства;
пить много воды и сытно завтракать.

Из вышесказанного можно сделать вывод:

Кофейные зерна являются источником антиоксидантов. Это помогает взбодриться с похмелья и способствует выводу токсинов из организма. Но пить рекомендуется только натуральный напиток.
Помогает убрать запах перегара в случае, если спиртного было выпито немного.
Кофе не лечит похмельный синдром, а употребление напитка натощак может спровоцировать появление сбоев в работе желудочного тракта, а также усилить токсический эффект.
Кофеиносодержащие напитки не рекомендуется пить людям с повышенным давлением и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Людям с гипертонией и тахикардией не рекомендуется употребление алкоголя.

Таким образом, пить кофе при похмелье можно, но надо соблюдать осторожность, чтобы не ухудшить состояние. Следуя приведенным правилам, можно немного взбодриться и избавиться от головной боли.

СМЕШАННОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ С КОФЕ ИЛИ КОФЕИНОМ

Рассмотрим свойства таких веществ, как кофе и алкоголь – совместимость и влияние на организм человека. Важно понимать, как часто можно употреблять алкоголь вместе с кофе, каких рекомендаций медиков следует придерживаться.

Если в умеренных дозировках и правильно пить эти два разных напитка, можно исключить сбои в работе сердца, печени, либо появление бессонницы, головных болей, депрессивных состояний. Мнения экспертов все-таки сводятся к тому, что смешивать вещества (спирт и кофеин) нельзя.

Здесь также ключевым является очередность питья, что и после чего можно пить. От регулярности, частоты употребления и концентрации этанола в содержимом зависит нагрузка на печень и другие системы внутренних органов.

Безопасно ли смешивать кофе с алкоголем

Запивать сразу кофе после алкоголя категорически запрещается ради сохранения нормального самочувствия человека, страдающего гипертонией или другими заболеваниями! Собственную рабочую производительность он этим не поднимет, а свой желудок или сердечно-сосудистую систему расстроит.

Противопоказано смешивать следующим лицам, переживающим сбои в системах:

сердечно-сосудистой;
печеночной.

Как только у человека диагностировали гипертонию любого уровня и типа, ему противопоказано выпивать кофе совместно с алкоголем. Поэтому кофе с коньяком или ромом придется отложить и попробовать другой коктейль.

Есть одно правило, придерживаться которого советуют практически все врачи и реабилитологи:

«Лучше всего разделить питьё кофе от спиртного и выдержать промежуток времени между приёмами в 20-30 минут».

Тогда сам человек будет помогать своему организму плавно, без резких изменений, привыкнуть сначала к одному напитку, а затем к другому.

Вывод: Любой крепкий напиток можно употреблять в малых дозировках и по частоте приёма реже, насколько это возможно.

В чем вред напитков-энергетиков на кофеине

Сегодня для многих жителей мегаполисов кофеин является основным веществом в напитках. Он на какое-то время придает сил и энергии, чтобы активно проживать рабочий день. За это его и ценят, добавляют в алкогольные коктейли, продают в виде энергетиков. В России постепенно начинают запрещать продажу этих товаров. Напр., с 01.05.2015 г. принят закон, на основании которого прекратили поставки в Московскую область и саму столицу. Но в каждом регионе страны могут приниматься также и свои законы.

Насколько такой способ держать себя постоянно в тонусе вреден для здоровья, если пить каждый день? Либо достаточно одного раза в несколько месяцев пить энергетик?

Рецепт от экспертов здесь один:

«Напитки, поддерживающие энергетический баланс в теле человека, нельзя пить чаще одного раза в 3 месяца».

Это объясняется тем, что если алкогольно-кофеиновые смеси выпивать чаще, тогда организм станет очень быстро истощаться. Происходит это из-за постоянной борьбы тела человека с веществами разнородными по своему влиянию.

Организм все свои силы будет затрачивать на сложнейшие процессы переработки кофеино-алкогольного микса. Лучше выпить кофе с похмелья, чем подвергать себя стрессу, заливаясь энергетиками.

Причина, почему ученые пришли к такому выводу, состоит в разности эффекта, который провоцируют два напитка:

кофе (как и крепкий черный чай) – призвано бодрить;
алкоголь, наоборот – угнетать, успокаивать.

Оба влияют на нервную систему, её работу – активность или затухание. Первый тип вещества (кофеин) возбуждает работу нервных импульсов. Второй – подавляет их активность. Это касается мыслительных процессов, внимательности, речи, движений рук, ног. Вот почему после чрезмерно выпитого пива, водки, либо коньяка, человек не может нормально стоять на ногах.

Затраты ресурсов организма в случае злоупотребления напитками-энергетиками:

Энергетические. Энергичность человек получает искусственную, тогда все силы тело будет тратить на переработку сложных соединений компонентов.
Пластические. Когда тело занимается построением, восстановлением клеток, тканей и целых органов.

Противопоказано пить энергетики людям, испытывающим расстройство в системах:

сердечно-сосудистой;
нервной.

Вывод: Ни кофеин, ни спиртосодержащий коктейль не смогут нейтрализовать друг друга по воздействию. Эффекты от их влияния только усугубляются и, будто наслаиваются один на другой. Это создаст чрезмерную нагрузку на сердце, аритмию. В самом худшем варианте проигрывания сценариев – у человека разовьется сердечная недостаточность.

Как влияет на сон смесь кофе с алкоголем

По исследованиям ученых в США, совместимость кофе с алкоголем при влиянии на нервную систему, остается на индивидуализированном уровне. На следующий день после застолья может усугубиться похмелье, если много выпить кока-колы со спиртным. В коле содержится достаточно большое количество кофеина.

Здоровый сон сильно зависит от нормальной работы нервной системы, протекающих психологических процессов. Плохо спать могут даже полнейшие трезвенники, если они не умеют правильно расслаблять тело перед сном.

Можно ли пить кофе после алкоголя

У многих возникает резонный вопрос: «Можно ли кофе после алкоголя?». Особенно, когда стремятся быстро протрезветь. На самом деле, практика показывает, что благодаря крепко заваренному чаю, либо кофе, действительно, пьяные люди трезвеют. Но такая польза длится недолго – всего минут 20 или 25.

Привести быстро и надолго в тонус нервную систему можно только, если подключить сочетание выпитого чая (кофе) с массажем ног (стоп), умыванием холодной водой, ополаскиванием ротовой полости, потиранием ушей.

Если сразу перед застольем выпить чашку кофе, то алкоголь может усилить кислородную нехватку миокарда сердца человека. То же самое касается и распитие кофеиносодержащих напитков сразу после пьянки. Это быстро приведет к угнетению активности сердечной системы. И как основное последствие этого процесса, появляется:

возникает
аритмия;
тахикардия;
беспокойство;
агрессия;
депрессия;
тревожность высокой степени;
панические атаки;
удушье;
головокружение;
нервозность и раздражительность;
различного характера сердечные приступы.

Вывод: Эксперты давно выявили четкую несовместимость между кофе и каким-либо спиртным напитком. Есть большой риск получить инфаркт миокарда.

Можно ли пить алкоголь после кофе

Вот тут самой главной рекомендацией всех диетологов и врачей является одно интересное правило:

«Ваш организм намного легче переработает спиртное, если за 20 минут до его приёма вы выпьете чашечку натурального кофе».

Такой подход связан с тем, что кофе начинает стимулировать выработку печенью ферментов, которые помогут затем легче переработать этанол. Эффект продлится около часа, а наступает у всех по-разному. У кого-то через 20 минут, а у кого-то – через 40 минут. Особенности восприятия организмом кофеина также следует учитывать в каждом отдельном случае.

Но это срабатывает лишь только в том случае, когда к кофе в течение остальных 12 часов человек больше не будет притрагиваться. Экспертами считается, что такая схема полезнее для организма, чем питье компонентов в смеси. Когда чрезмерно отдается предпочтение чему-то одному по отдельности – это тоже считается вредным.

Но нужно еще дать ответ на вопрос: «Почему запрещается многократно сочетать эти два разных напитка, даже если выдерживать перерывы?».

Организм людей быстро привыкает и адаптируется к различным режимам и средами. Если регулярно заполнять его кофе, а затем через 20 мин. алкоголем, и такой же алгоритм действий повторить многократно в течение дня, тогда можно добиться эффекта напитка-энергетика. При этом воздействие усиливается многократно, что провоцирует стресс для внутренних систем и органов.

Источник