Можно ли кушать какао кормящей маме

Можно ли пить какао кормящей маме

Маме в период грудного вскармливания приходится тщательно подбирать рацион питания, а некоторые продукты и вовсе исключить. Но иногда хочется побаловать себя кофе или горячим шоколадом. Трудно отказать в этом удовольствии вдвойне, когда есть пристрастие. Разберемся, можно ли какао при грудном вскармливании.

Какао — еще один спорный напиток при грудном вскармливании, разрешенный к употреблению с соблюдением определенных правил.

Польза какао при кормлении грудью

Напиток готовят из порошка какао, который производят из какао-бобов. Плоды содержат около 300 веществ. Наиболее значимыми полезными считаются:

• анандамид — вещество, регулирующее процессы в нервной системе;
• аргинин — частично заменимая аминокислота. Действует на сосуды, понижая давление, снимая спазмы, улучшая кровообращение головного мозга, приток крови к половым органам;
• дофамин — нейромедиатор, влияет на гладкую мускулатуру сосудов, увеличивает сердечные сокращения, поднимает кровяное давление, тормозит перистальтику кишечника и эвакуацию из желудка, усиливает кровоток в почках;
• гистамин — фактор патологических процессов в организме, участвует в механизме развития аллергических реакций. Увеличивает проницаемость сосудов, вызывает отек тканей, зуд, покраснение;
• триптофан — входит в состав всех животных белков, применяется при депрессивных состояниях, расстройстве сна, используется в лечении алкогольной зависимости, абстинентного синдрома. А вот при лактации и беременности триптофан противопоказан;
• полифенол — природный антиоксидант.

Бобы содержат жир, белки, полисахариды, клетчатку, минералы, органические кислоты, кофеин. В плоде есть активное вещество теобромин, напоминающее по действию кофеин, преимущественно воздействующее на центральную нервную систему, сердце и сосуды.

В какао также содержатся витамины А, В, С, Е, микроэлементы — марганец, медь, магний, железо, цинк, калий, кальций, натрий.

Полезные и важные вещества оказывают влияние на повышение иммунитета, работу сердца и сосудов, формирование костей и соединительной ткани, кроветворение, предупреждают развитие анемии. Ионы натрия, калия — главные составляющие электролитного баланса организма.

Какой вред может нанести какао кормящим мамам и ребенку

Какао обычно готовят с добавлением молока. А оно, как известно, может вызвать аллергию и непереносимость молочного сахара у ребенка. Поэтому до 3 месяцев пить напиток нельзя.

В состав входит кофеин, оказывающий возбуждающее действие на центральную нервную систему, увеличивая физическую и умственную деятельность. Он учащает сердцебиение, вызывает аритмию, сужает сосуды, поднимает кровяное давление. Полезно будет применятькакао людям с пониженным давлением для нормализации тонуса сосудистых стенок.

Кофеина в какао-порошке содержится не столь много как, например, в кофе или чае. Но даже этой дозы будет достаточно для негативного влияния на грудничка.

Теобромин помимо кофеиноподобного эффекта способен вымывать из костей кальций. Он неблагоприятно воздействует на почки, где откладываются соли. Патологическое действие скажется при регулярном употреблении напитка в больших объемах.

Помимо всего прочего в какао-бобах часто обитают экзотические паразиты, для уничтожения которых используют пестициды. Очистить плоды от паразитов тяжело, поэтому мелкие производители измельчают какао-бобы вместе с ними. Большая концентрация вредных химических веществ и плохая обработка делают конечный продукт еще опаснее. В связи с этим нужно внимательно выбирать производителя какао и не экономить на своем здоровье.

Когда и в каких количествах можно пить какао при грудном вскармливании

После установления стабильной лактации и адаптации ребенка к новым условиям жизни, какао пьют не чаще 1 раза в неделю.

Так как какао является частым аллергеном и в его состав входит кофеин, влияющий на нервную систему мамы и грудничка, употреблять его часто не стоит.

При этом необходимо соблюдать несколько условий, которые помогут сократить риск развития неблагоприятных реакций:

1. Напиток пьют, когда ребенок полностью здоров, спокоен, его ничего не беспокоит, не нарушены аппетит и сон.
2. Употреблять какао стоит в утренние часы, чтобы наблюдать за малышом и заметить первые признаки аллергии.
3. Чашку какао можно налить сразу же после кормления, тогда концентрация неблагоприятных веществ снизится к следующему прикладыванию ребенка к груди.
4. Не должно быть непереносимости и аллергии на молоко и какао-порошок у матери и родственников ребенка.
5. Молоко для приготовления нужно брать не жирное и разбавлять вполовину водой.
6. Сахарный песок добавлять не стоит.

Можно ли кормящей маме Несквик

В состав готового напитка кроме основного компонента входит сахар, эмульгатор, мальтодекстрин, витамины, соль, минеральные вещества, ароматизатор, корица. Как повлияют химические добавки на ребенка, никто не знает. Пользы они однозначно не принесут ни матери, ни ребенку.

Состав Несквика «богат» витаминами и минералами, а также сахаром и другими добавками, так что сделает ли он молоко полезнее — вопрос спорный…

Если маме очень хочется вкусного ароматного напитка, то при употреблении одной чашки Несквика ничего не случится. Но все же полезнее и безопаснее пить напиток, приготовленный из порошка без добавок.

Нестандартное применение какао

Порошок какао принято использовать в кулинарии, приготовлении десертов, выпечки, его добавляют в соусы к мясным и рыбным блюдам. Готовят какао, горячий шоколад. Но какао нашло применение не только на кухне:

1. А также в косметологии. С какао готовятся маски для лица, средства для увлажнения губ, делают шоколадные обертывания для тела. Какао при этом смягчает, увлажняет, питает кожу, разглаживает мелкие морщинки, стимулирует кровообращение, отшелушивает старые клетки кожи, осветляет пигментные пятна. Это отличная спа-процедура как в салоне, так и на дому.
2. Стружку тертого плода добавляют в кашу, салаты, напитки. Она улучшает вкусовые качества, придает пикантность блюдам.
3. Его используют как средство от кашля при простуде. Для этого берут половину чайной ложки какао-масла на стакан теплого молока, тщательно размешивают и медленно выпивают.
4. Какао лечат кожные заболевания, экземы. На его основе готовят болтушки и мази: какао-масло смешивают в определенных пропорциях с эфирными маслами чайного дерева, календулы, лаванды, ромашки, кедра.
5. Какао — эффективное средство для похудения. Оно стимулирует обменные процессы, снижает аппетит, нормализуют деятельность эндокринной системы.
6. Это мощный афродизиак. Еще древние ацтеки заметили пользу какао-бобов. А император Монтесума прежде чем идти в гарем выпивал много кубков какао.
7. Хорошо пить напиток в холодную погоду. Какао стимулирует выработку иммуноглобулинов, повышая иммунитет и защитные свойства организма.

Подведем итог тому, можно ли пить какао при грудном вскармливании. Оно содержит много полезных веществ, положительно влияющих на организм, но и является сильным аллергеном, содержит кофеин и теобромин, обладающие возбуждающим действием. Тем не менее, соблюдая рекомендации по употреблению, кормящая мама может один раз в неделю полакомиться вкусным и ароматным напитком.

Источник

Можно ли какао при грудном вскармливании новорожденного

В период грудного вскармливания следует особое внимание уделять рациону питания. Какао полезный и бодрящий напиток на основе молока. А можно ли пить какао при грудном вскармливании? Какие рецепты по приготовлению напитка будут безопасны для употребления?

Какао при грудном вскармливании

Шоколадные бобы содержат кофеин, а он, как правило, повышает возбудимость. Вместе с молоком мамы, такое состояние передается и малышу. Медики утверждают, что продукт обладает высокой степенью аллергена. В состав напитка входят и полезные вещества. Теобрион, содержащийся в нем, снимает спазм коронарных сосудов. Железо влияние на профилактику язвы желудка. Жирные кислоты восстанавливают клетки, что необходимо женщине после родов.

В небольших количествах какао полезно. С помощью него увеличивается лактация. Вводить его в рацион следует после достижения ребенком месячного возраста. Педиатры советуют употреблять напиток сразу после прикладывания малыша к груди, так будет достаточно времени для усвоения полезных веществ, перед следующим кормлением. Для первого приема будет достаточно пары глотков, затем дозу разрешено прибавить до одной кружки. Разрешается пить какао не чаще одного раза в две недели.

Разновидность какао

Изготовители какао-порошка разделяют его на три сорта:

• форастеро считается одним из популярных видов. Сорт вынослив и устойчив к инфекциям.
• криолло обладает самыми качественными бабами.
• Триниратио — это гибрид двух сортов. Качество оценивают от среднего, до высшего.

При грудном вскармливании уместен любой вид какао. Для приготовления напитка вместо сахара используйте фруктозу. Важно помнить, что напиток может вызвать аллергию у малыша. Внимательно следите за его состоянием. Проявляется она в форме высыпания и зуда на коже. Поведение малыша становится беспокойным, ухудшается сон.

Обратите внимание на качество продукта. Пакетированное какао в готовом виде невозможно долго хранить. Ищите на упаковке пометку «органика». В составе не должно быть усилителей цвета и вкуса. Жирность должна быть минимум 15 %. Структура продукта должна быть легкой и однородной. Изучайте информацию о производителе. Качественным является товар, изготовленный в южных странах.

Противопоказания к употреблению какао при грудном вскармливании

Помимо аллергических реакций других противопоказаний мало, однако следует отказаться от его употребления если:

• у ребенка проблемы с почками
• у грудничка повышенная активность
• ухудшение самочувствия малыша.

Совет: не злоупотребляйте продуктом, точно рассчитывайте дневную дозировку. При возникновении каких-либо симптомов следует обратиться к врачу и прекратить употребление какао.

Учитывайте, что находящаяся в составе щавелевая кислота выводит кальций из организма. Также частое употребление шоколадного напитка негативно сказывается на развитии костной системы ребенка.

Отзывы кормящих мам и педиатров

По мнению доктора Комаровского, кормящей маме следует питаться так, как она хочет. Если ребенок абсолютно здоров, маме можно выпить «коктейль» хорошего качества. Он полезный и в то же время опасный продукт. Прежде чем ввести его в рацион питания, следует проконсультироваться с врачом.

Интересно заметить, что многие мамы отказываются именно от употребления какао, так как ребенок имеет частые высыпания. Может, следует пересмотреть рацион питания? Другие женщины утверждают: введя в рацион продукт, никаких изменений и негативных реакций не последовало. Следовательно, реакция организма на него зависит от индивидуальной непереносимости продукта.

Рецепты с использованием какао, разрешенные в период грудного вскармливания

Для приготовления напитка желательно использовать натуральное коровье молоко. Следите за его свежестью.

Горячий шоколад

Ингредиенты:

• вода — 1 стакан;
• какао-порошок — ¼ стакана;
• корица — по желанию
• молоко — 1 стакан.

Способ приготовления:

• Вскипятить один стакан воды.
• Добавить одну четвертую порошка, размешать и варить еще две минуты.
• Добавить корицу на кончике ножа.
• К смеси добавить стакан молока и довести до кипения.
• Затем следует убавить огонь и варить до загустения.

Какао с шоколадом

Ингредиенты:

• какао — 2 столовые ложки;
• молоко — 3 стакана;
• горький шоколад;

Способ приготовления:

• Две столовые ложки какао-порошка сварить на молоке.
• Добавить горький шоколад (натертый на мелкой терке) в малом количестве.

Сливочное какао

Ингредиенты:

• какао — 2 столовые ложки;
• заменитель сахара — 1 чайная ложка;
• вода — 1 стакан;
• сливки — 3 столовые ложки.

Приготовление:

• Порошок следует размешать с заменителем сахара.
• Постепенно добавить кипяченую воду, хорошо размешивая.
• Поставить на огонь и довести до кипения.
• Добавить сливки жирностью 35%.

Употреблять напиток следует дозировано. Выбирать какао только наивысшего качества, для предотвращения вреда здоровью. Не добавляйте сахар в напиток, так как он является тяжелым углеводом. В неокрепшем организме малыша такие углеводы тяжело усваиваются и могут привести к ухудшению работы пищеварительной системы. Всегда кипятите молоко для приготовлениянапитка.

Ставьте лайк, подписывайтесь на канал. Еще больше статей на сайте МинутаМамы.

Источник

Какао во время кормления грудью: польза и вред продукта

Какао — полезный и вкусный напиток, богатый витаминами и другими биологически активными веществами. Однако не все врачи разрешают употреблять его кормящим мамам. Все продукты сказываются на качестве грудного молока. В составе напитка содержатся сильные аллергены и кофеин, повышающий давление. Чтобы не навредить ребенку, пить какао при грудном вскармливании можно в небольших количествах, соблюдая определенные правила.

Какао при ГВ: польза или вред

Польза напитка для женщины обусловлена его составом. Какао содержит много биологически активных компонентов:

• биофлавоноиды;
• нейромедиаторы;
• витамины А, Е, С, группы В;
• бета-каротин;
• минералы — цинк, калий, молибден, натрий.

Все вещества благотворно влияют на общее состояние женщины, здоровье ее кожи и волос. Содержащиеся в напитке природные антидепрессанты медиаторы способствуют выработке эндорфинов и улучшают настроение. Женщина чувствует себя бодрой и жизнерадостной. Флавоноиды замедляют старение кожи, нормализуют артериальное давление и кровообращение мозга. Они обладают противовоспалительным эффектом. Витамины благотворно влияют на иммунитет и нервную систему, придают гладкость и упругость коже, улучшают зрение. И попадают в молоко, поэтому продукт полезен не только женщине, но и малышу.

Среди молодых мам бытует мнение, что какао повышает выработку грудного молока. Однако этот эффект вызван, скорее, фактом употребления теплой жидкости, чем самим продуктом.

Однако наряду с полезными компонентами какао содержит вещества, вредные для мамы и малыша:

1. Теобромин усиливает выведение из организма кальция. А ведь женщина и так теряет много этого минерала во время беременности и лактации.
2. Кофеин возбуждает нервную систему матери и ребенка, вызывает раздражительность и нарушения сна.
3. Щавелевая кислота вымывает из организма кальций.

Чтобы эти вещества оказали негативное воздействие, какао нужно пить регулярно и в больших количествах. Основной вред продукта заключается в том, что в его составе содержится много аллергенов. В этом случае вопрос употребления нужно решать индивидуально. Если у женщины есть непереносимость какао, от напитка придется отказаться. Не стоит его пробовать, если у мамы имеется склонность к пищевым аллергиям, а у малыша обнаружен диатез.

Какое какао лучше пить

Во время грудного вскармливания можно готовить напиток только из натурального какао-порошка. В его составе не должно быть никаких добавок и посторонних примесей. От употребления какао-напитков лучше отказаться. В их составе содержится большое количество сахара, синтетических ароматизаторов и эмульгаторов. Все эти добавки не принесут пользу организму женщины и ребенка.

Выбирая натуральный порошок, обращают внимание на следующие моменты:

1. Цвет должен быть коричневым, без серого оттенка.
2. Запах шоколада. Если порошок пахнет ванилином, но этот компонент не указан в списке, высока вероятность подделки.
3. Консистенция — однородная, порошок тонкого помола без крупинок и комочков.
4. На упаковке должна быть информация о производителе, составе, дате выпуска, сроке хранения, а также способе приготовления напитка.
5. Продукт должен быть герметично упакован. Под пластиковой крышкой обязательна мембрана из фольги.

Хранить порошок нужно в хорошо вентилируемых, сухих, чистых помещениях. Температура воздуха на складе должна быть около 18 °С. Влажность воздуха не более 75%. Какао моментально впитывает любые запахи, поэтому рядом с ним нельзя хранить продукты и вещества с сильным ароматом.

Среди потребителей популярен какао-напиток Несквик. Однако в его составе много сахара и есть синтетические ароматизаторы. Кормящим мамам лучше выбрать натуральный продукт.

Правила употребления

Не следует пить какао при лактации, пока ребенку не исполнится 3-4 месяца. Организм малыша еще не сформирован и в первый месяц может дать сильную аллергическую реакцию.

Для приготовления напитка берется молоко с жирностью не больше 1,5 %. Оно лучше усваивается и не вызывает расстройств пищеварения и вздутия кишечника. Молоко предварительно кипятят. Можно сварить какао, смешав равные количества молока и воды. Такой вариант, хотя и менее вкусный, не вызывает повышенного газообразования. Не стоит класть слишком много сахара — он создает нагрузку на пищеварительную систему ребенка.

Пить какао можно только с утра, чтобы не вызвать у грудничка возбуждения и нарушений ночного сна. К тому же так проще отследить, как действует новый продукт на детский организм. Оптимальное время для приема напитка — после окончания кормления. В этом случае в грудное молоко попадет меньше вредных веществ.

Кормящая женщина может выпивать 1-2 чашечки какао в неделю. Обязательно нужно убедиться, что малыш здоров, спокоен и его организм не реагирует на новый продукт аллергией или расстройством пищеварения.

Возможные проблемы

Если при лактации пить слишком много какао, у ребенка могут возникнуть нежелательные реакции. Они связаны с наличием в продукте вредных для детского организма веществ.

Кофеин, даже в небольших дозах, способен вызвать возбуждение нервной системы. Грудничок становится капризным, много плачет. У него нарушается ритм сна и бодрствования. Такое же влияние оказывает теобромин. Кроме того, он способствует вымыванию кальция из тканей. В итоге страдают опорно-двигательный аппарат и почки ребенка.

Масло какао часто вызывает аллергические реакции. Если порошок некачественный, в нем могут содержаться перемолотые частички хитина насекомых-паразитов. Это белковое вещество — тоже очень сильный аллерген.Если женщина приобретает не натуральный порошок, а какао-напиток, содержащиеся в нем красители и ароматизаторы могут вызвать расстройства пищеварения, обмена веществ, аллергические реакции.

Пить какао кормящим грудью женщинам нужно с большой осторожностью. Важно выбирать натуральный продукт высокого качества и употреблять его не слишком часто. Если у ребенка появляется аллергия или другая нежелательная реакция, от напитка нужно отказаться.

Источник