Можно ли кушать яйца при сгонке веса
Содержание статьи
Что можно есть при сгонке веса, восстановление после взвешивания
Что можно есть при сгонке веса
Существует много профессиональных методов сгонки веса, которые используют спортсмены. На соревнованиях, часто вижу картину, когда боец не может уложиться в свою весовую категорию и судорожно начинает гонять вес, в следствии чего во время выступления не хватает сил на бой и уже к концу первого раунда валится с ног от усталости, тем более ни о какой силе ударов или скорости там вообще и речи быть не могло, лишь бы бой на ногах достоять.
Сейчас, когда даже на любительских соревнованиях практикуется взвешивание за сутки до выступления, вопрос сгонки веса становится все более актуальным. Как потерять 9-13 кг в течение пяти дней и вернуть их к бою? В сгонку веса входит комплекс мероприятий: дополнительные физические нагрузки, диеты, ограничение потребления жидкости и прием слабительных или мочегонных препаратов, очистка кишечника и многие другие.
Разберемся во всем подробней.
Ограничение потребления жидкости
Самый простой и эффективный способ начать процесс сгонки веса, это урезать или прекратить потребление жидкости. Этот способ не требует абсолютно никаких затрат энергии от бойца, и таким образом возможно сбросить до 2-3 кг за сутки. Если Вам необходимо сбросить больше веса, то лучше воспользоваться специальным правилом приема воды ( к примеру взвешивание состоится в пятницу вечером):
- Воскресенье – 8 литров
- Понедельник – 4 литра
- Вторник – 4 литра
- Среда — 2 литра
- Четверг – 1 литр
- Пятница — Нет воды до окончания взвешивания.
Обращаю внимание, что за сутки до взвешивания спортсмен полностью прекращаете пить воду и исключает соль, которая способствует удержанию воды в организме.
Разберемся почему происходит потеря веса: При употреблении большого количества воды на ранней стадии, тело бойца будет подавлять альдостерон, гормон, который способствует сохранения натрия и секреции калия и когда он вдруг уменьшает количество воды, которую он пьет в середине и конце недели, его тело все еще будет перерабатывать большое количество воды, даже когда он перестает пить тело все равно будет выделять много жидкости.
Что происходит, когда Вы теряете больше жидкости, чем вы принимаете? Быстрая потеря веса!!!
Потоотделение
Следующим наиболее популярным способом сгонки веса является выделение жидкости из организма посредством пота.
Это может быть сделано разными способами, и поможет убрать 3-5 килограмма веса за короткий промежуток времени.
Человеческий организм сильно потеет в горячей влажной среде. Горячая ванна это идеальный вариант, лежать в ванной следует 10 мин.
за один раз. Таким образом бойцы быстро теряют воду. Сауна – это один из способов, чтобы скинуть последние несколько килограммов воды и используется только в последние нескольких дней до взвешивания.
Один из эффективных способов чтобы пропотеть являются физические упражнения.
Нагрузка может варьироваться от простой, вроде пробежек и прыжкам на скакалке, до сложной, вроде круговых кардио тренировок с проходом в ноги и борьбой в партере.
В зависимости от того, насколько быстро вам нужно сбросить вес и температуры окружающей среды там, где вы находитесь, вы можете применить дополнительные средства. Спортсмены обычно используют пластиковые костюмы и теплую одежду, чтобы повысить температуру тела и повысить потоотделение.
Только помните, не перегреваться!
Прием мочегонных препаратов
Существуют натуральные и фармакологические мочегонные средства которые помогут вывести до 5 литров жидкости. Если бы вы следовали методам о которых уже говорилось выше, то вы даже не должны были бы задумываться о мочегонных препаратах. Этот путь сгонки самый опасный и может привести к дисбалансу веществ в организме, и в следствии плохому самочувствию.
Этот шаг не всегда необходим, но он поможет вам сбросить больше воды, выбирайте естественное мочегонное средство, как корень одуванчика, но использовать только в последние 2 дня.
Особо популярным мочегонным среди является лимон. Для того чтобы похудеть на 2-3 килограмма за несколько дней до соревнований, нужно начинать пить сок лимона, немного разбавленный водой, каждое утро на голодный желудок, при этом увеличивая его количество каждый день вдвое: первый день – сок половины лимона, второй день – сок одного лимона, третий день – сок из трех лимонов и так далее.
В общей сложности таким методом за две недели можно сбросить больше десяти килограммов. Замечено, что за ночь в среднем у человека уходить 0,5 кг веса, а если съесть перед сном половину лимона то можно потерять до 0,8 кг веса.
Прием слабительных
Не менее популярным методом сбрасывания веса считается очищение кишечника, с помощью которого можно сбросить за сутки от двух до пяти килограммов, ведь в кишечнике человека может находиться до 12 кг остатков пищи и каловых масс.
Сгонка веса (воды) перед соревнованиями без потери силы.
Употребленная за 24 часа пища находится в кишечнике, поэтому чтобы от нее избавиться, применяют легкие слабительные. Приняв такое средство вечером, утром кишечник полностью избавится от накопленного за сутки лишнего груза. За один такой прием можно избавиться от двух килограмм веса.
Преимущество этого метода заключается в том, что в отличии от мочегонных средств, с каловыми массами из организма не выходят соли и минералы, что положительно влияет на дальнейшее самочувствие спортсмена и несет меньшую нагрузку на сердечную мышцу.
Как и при употреблении мочегонных препаратов будте готовы чаще посещать туалет. Обычно позывы прекращаются после 3-4 посещений за которые уходит большая часть каловых масс.
Питание
Вы должны поддерживать уровень сахара в крови на нормальном уровне, иначе у вас наступит упадок сил и не останеться энергии на физическую составляющую процесса сгонки веса.
Избегайте напитки с высоким количеством сахара а также не принимайте тяжёлую для желудка пищу. Контролируйте прием сахара в организм, так как один грамм углеводов тянет за собой 2,7 г воды в организм, это важно для бойцов, чтобы держать потребление углеводов низким.
Запрещается есть фрукты и крахмал (картофель) – эти углеводы которые следует полностью исключить во время сгонки. Во время сгонки веса следует употреблять высококачественный белок, такие как рыба, мясо, яйца или вегетарианские источники белка, также много листовых овощей (например шпинат) и крестоцветные овощи (например, брокколи и цветная капуста).
Способ восстановления после сгонки веса
Сгонка веса – большой стресс для организма.
Это незамедлительно отражается на состоянии организма. Вас могут преследовать слабость и недомогания. Как только закончилась процедура взвешивания, начинайте пить воду желательно с добавлением магния. Напомним, что организм усваивает только около 1 л жидкости в час, поэтому больше жидкости пить смысла нет. Для того чтобы возобновить все процессы и набраться сил перед соревнованием, нужно начинать употреблять пищу небольшими количествами через каждые полчаса. На данной стадии хорошо помогают протеиновые и энергетические батончики.
Батончик легкий, но даст вам необходимое количество сахара и энергии столь необходимые во время восстановительного процесса. С помощью поступивших углеводов в организм восстановится уровень глюкозы в крови. Сразу после взвешивания спортсмены могут есть столько, сколько они хотят, но переедать или есть нездоровую пищу строго запрещено. Так как натрий задерживает воду в организме, бойцам рекомендуется добавить в свое питание много соли. За три часа до боя прием пищи прекращается.
Питание для сгона веса перед соревнованиями
Каждый спортсмен ищет дополнительные преимущества в конкурентной борьбе. В спорте, где все решает один удар, чтобы стать чемпионом, такие преимущества на вес золота.
Так боксеры активно пользуются «сгонкой веса» для достижения своей цели.
Некоторые могут сказать, что «сушка» это мошенничество, другие утверждают, что это всего лишь вопрос дисциплины и самопожертвования.
Я говорю, что это дело науки. Но, как и любой другой научный эксперимент, если вы допустите ошибку, это может стоить вам много — в этом случае это может стоить вам боя.
Довольно глупо не обращать внимание на свое питание и вес в течение недель и затем пытаться сбросить в последние 1-2 недели до боя. Итак, нашу программу можно условно разделить на четыре этапа: Обучение правильному питанию в процессе тренировок, предсгоночное питание, дегидратации и регидратации.
Прежде чем начать думать о своем питании вы должны оценить ваш текущий вес, и желаемый результат.
Эта игра не стоит свеч без предварительного плана, в противном случае вы окажитесь в сауне в день взвешивания, пытаясь сдвинуть свой вес с мертвой точки.
Все исследования, касающиеся сокращения веса показывают, что вы можете безопасно потерять до 5% от веса вашего тела (если у вас есть 24 часа, чтобы восполнить запасы жидкости не потеряв в силе). Например, если ваш вес 80 кг, то 5% составляет 4 кг, чтобы вы могли безопасно сбросить до 76 кг только за счет воды, поэтому подготовку следует начинать за 10 — 14 дней до боя.
Фаза 1 — Подготовка питания
Как минимум за 10-14 дней до боя
В идеале, вы должны соблюдать такой рацион круглый год, ну или большую его часть.
Целью этого этапа является потеря подкожного жира без потерь в силе и выносливости.
В целом это выглядит примерно так:
Питание 3-4 раза в день как минимум (размер порций небольшой, так чтобы оставалось минимальное чувство голода), все блюда должны состоять из постного мяса / рыбы / птицы, овощей и здоровых жиров(жиры из кокосового масла, авокадо, оливкового масла и кунжутного масла.
Жир необходим. Не делайте ошибку полностью устранения жиры, дабы сжечь свой собственный. Очень важно не переедать. Будьте осторожнее с кашами, они могут стать причиной лишних килограмм.
Исключеение составляют завтрак и прием пищи после тренировки. Завтракать можно овсянкой или мюслями, после дневной тренировки желательно включать в свой рацион сладкий картофель, белый рис ( если есть возможность ешьте «стикирайс») или рисовую лапшу — чтобы восполнить запасы гликогена.
Что касается восстановительных напитков.
Возьмем примерно 30-60 граммов простых сахаров (глюкозы или сахарозы — но не фруктозы) и 15-30 граммов быстрых белков (предпочтительно изолят) в сыворотке или яичные белки. Колличество зависит от массы вашего тела и личного обмена веществ.
Соотношение углеводов к белку должно быть 2:1 для коротких интенсивных тренировок или 4:1 для тренировок большей продолжительности. Хорошей альтернативой является кокосовая вода или бананы + протеин изолят (или как альтернатива «соевое молоко»).
Исключите из своего рациона сахар, алкоголь, жареную пищу, мучное (исключение составляет ржаной хлеб). Вы потеряете вес, не ограничивая калории, только если вы едите правильную пищу в нужное время и упорно тренируетесь.
Не морите себя голодом, так как в этом случае вы будете терять не жир, а мышцы и ваш уровень кортизола будет расти. Избыточное производство кортизола может вызвать нарушения сна, потерю костной массы, усталость, потерю мышечной массы, истощение магния, цинка, глютамина и карнитина.
Фаза 2 пред-сгоночное питание
7 дней перед взвешиванием
С этого момента все за счет воды. В течение последних 7 дней вы должны устранить все крахмалы из вашего рациона, а также все восстановительные напитки.
Сейчас ваше меню это блюда из постного белка, зеленые овощи и здоровые жиры, ограничьте потребление соли и соусов! Никаких перекусов.
Вам нужно будет выпивать 5-8 литров воды в день, медленно снижая колличество вплоть до взвешивания. Задача «гипер-гидратации» — обмануть свое тело, и в продолжении научить организм выводить жидкость даже при остановке потребления воды.
Фаза 3 — Обезвоживание
За день «до», и день взвешивания.
Пожалуйста, обратите внимание, что любые попытки обезвоживания не обходятся без риска.
Это опасно и в конечном итоге вредны для здоровья.
За день до взвешивания ешьте легкую пищу, но не морите себя голодом.
Просто держитесь подальше от крахмалистых овощей, придерживайтесь листьев салата, вареных куриных грудок и некоторых здоровых жиров. Пейте воду, но за 12 часов до взвешивания ее потребление стоит прекратить. Если вы завтракаете в день взвешивания это будет ваша единственная еда, только после взвешивания вы можете позволить себе что-то легкое, как яичница с овощным салатом.
Если у вас есть возможность, конечно же добавьте баню в день взвешивания!
Этап 4 Восстановление водного баланса организма.
Сразу же после взвешивания
Восполнение организма водой необходимо начинать немедленно после взвешивания.
Самый безопасный и лучший способ для этого, раствор для пероральной регидрации (регидрон и др.)
Выпевайте большое количество напитков с глюкозой и электролитами ( можно найти в любой аптеке или магазине спортивного питания).
Через час после взвешивания начинайте принимать пищу (примерно 4:1 углеводы с белками). Сладкий картофель или белый рис с овощами, и мясо курицы. Хорошим решением будет хумус или тахини, легкая и энергетическая пища. Избегайте углеводов на основе пшеницы.
Глютен может плохо пойти, если вы исключали его все это время.
Сгонка веса в боксе — как согнать лишние кг перед взвешиванием
Необходимость быстрого снижения веса перед соревнованиями — проблема, знакомая большинству профессиональных спортсменов. Какие же методы традиционно применяют для обретения необходимой соревновательной массы тела?
Как согнать вес перед соревнованиями: советы профессионалов
В зависимости от того, насколько экстренным должно быть снижение веса, можно порекомендовать следующие методы борьбы с дополнительными килограммами:
- Если у вас есть два месяца в запасе, то задача убрать лишнюю жировую прослойку. Для этого необходимо давать длительные монотонные нагрузки. Это бег на длительные дистанции, плаванье, длительные боксерские тренировки. И конечно правильный режим питания. Правильное питание и интенсивные продолжительные тренировки приведут к медленному и «правильному» уменьшению веса. Такое уменьшение нельзя назвать полноценной сгонкой. Это скорее можно назвать правильным похудением.
Потому что вы избавляетесь не от воды, а сжигаете мышечные и жировые клетки своего тела.
2. Если в запасе есть месяц.
За месяц до соревнований принцип такой же, но тренировки должны стать короче и интенсивнее. Бой длиться всего 9 минут т. е. 3 раунда по 3 минуты. И , если вы раньше бегали по 60 минут, то сейчас надо бегать по 20 минут или 30 минут но интенсивнее и с ускорениями. Можно еще сильнее уменьшить потребление углеводов, что неизбежно приведет уменьшению жировой массы.
На этом этапе и на предыдущем этапе надо пить много воды.
3. когда до взвешивания остается 5 дней, а вес по-прежнему далек от соревновательного прибегают к крайним мерам.
В данном случае уменьшается не количество жировой массы и содержание воды и еды.
За такой короткий срок значительно уменьшить массу тела за счет сжигания жировой или мышечной масса не получиться.
Уменьшают воду за 5 дней следующим образом:
— уменьшается потребление воды в день
— поход в бани и сауны
— использование мочегонных средств натуральных и синтетических
для уменьшения количества еду в организме, которая проходит по пищеварительному тракту используют клизмы, свечи.
В пишу употребляют пищу, которая мало весит но имеет высокую калорийность.
За день до взвешивания используют экстремальные способы сброса веса.
Это сильные диуретики такие как фуросемид и другие. Бани, бег и другие тренировки в теплой одежде.
ЗАПОМНИТЕ. Использование запрещенных диуретиков легко определяется на допинг контроле и в случае проверки вас могут дисквалифицировать от участия в соревнованиях на год или более длительный срок. Допинг контроль проводится на соревнованиях уровня чемпионата России и международных турнирах. Если вы выступаете на турнирах более низкого уровня то можете не боятся допинг контроля.
И еще запомните экстремальная сгонка веса практически никогда не используется в любительском боксе, а используется в профессиональном боксе.
Главное отличие профи бокса от олимпийского бокса в том, что в профессионалах между взвешиванием и боем проходит более 30 часов. Боксер взвешивается утром в пятницу и показывает на весах к примеру 64кг.
А на бой выходит с весом 74 кг. Такие случае нередки в боксе в последнее время. Как он набирает 10 кг?
Все просто!
За несколько часов до взвешивания боксер ложится в специальную солевую ванну. В этой ванне из него выжимается 10 кг воды. Он выходит как выжатая губка. Ослабший, не в состоянии даже улыбнуться. Когда вы видите профи боксеров на взвешивании они часто находятся в предсмертном состоянии настолько сильно истощен сгонкой их организм.
Сразу после взвешивание боксер на несколько часов ложиться под капельницу с физраствором. И 10 кг воды , витаминов и минералов возвращаются в его организм и на бой он выходит большим здоровым качком с весом на 10 кг больше лимита весовой категории.
В любительском боксе между взвешиванием и боем проходит от 3 до 10 часов.
Восстановиться за такой короткий срок не получится. И главное в любительском боксе боев не один, а три , четыре или даже пять боев через день . И перед каждый боем проходит новое взвешивание где нужно показывать вес из весовой категории. Если боксер выступает в весовой категории 69 кг и пытается загнать себя в вес 64 кг , то он будет ослаблен неестественно низким весом и его легко побьют боксеры в весовой категории 64 кг, которые выступают в естественном для себя весе.
И пусть этот боксер на бой выйдет с весом 67кг и будет немного больше в габаритах. Он настолько устанет от сгонки что эти 3 лишних кг не дадут ему преимущества.
Мы рекомендуем вам сбрасывать вес с умом и не прибегать к экстренному похудению ваш вес в бою должен быть таким же как и ваш вес после тренировки .Если вы весите 75 кг после тренировки, то в таком весе и надо выступать и тогда вы достигнете больших результатов нежели вы постараетесь загнать себя в весовую категорию до 69кг.
Источник
Можно ли есть яйца при похудении? Какие лучше: сырые, вареные или жареные? | PROmusculus.ru
Куриные яйца — один из самых полезных для здоровья натуральных продуктов (вопреки распространенному мнению).
Они являются источником качественного протеина, полезных жиров, витаминов и минералов и поэтому очень популярны в бодибилдинге как натуральный источник полноценного белка для набора мышечной массы.
В данной статье мы поговорим о том, можно ли есть яйца при похудении; разберемся с тем, что делает их невероятно для этого полезными, а также когда их лучше употреблять (на завтрак или ужин) и в каком виде (вареном, жареном или сыром) для максимальной эффективности.
Полезные для похудения свойства яиц
1 В яйцах немного калорий
Самый эффективный и правильный способ похудения — ограничение калорийности пищи , съедаемой в течение дня.
Одно большое яйцо содержит всего лишь 78 кал, но очень богато полезными питательными веществами. Особенно желток 1.
Прием пищи из 3 яиц с овощным салатом — пример прекрасного полноценного во всех отношениях блюда с калорийностью примерно 300 кал (при жарке добавьте ~50 калорий).
Одно яйцо содержит ~78 калорий
Рекомендуем: Холестерин в куриных яйцах: сколько яиц можно есть в день взрослому человеку?
2 Яйца очень хорошо насыщают
Чем больше насыщение от пищи, тем меньше хочется есть, тем меньше в итоге съедается калорий.
Это свойство яиц полезное для похудение объясняется прежде всего тем, что в них содержится достаточно много белка, который, как известно, дает намного большее чувство насыщения, устраняя голод на более длительное время, в сравнении с углеводами 2-4.
Это свойство называется индекс насыщения — показатель того, насколько хорошо пища наполняет и снижает желание поесть еще чего-либо. У яиц он очень высокий 8.
Многочисленные научные исследования подтверждают, что после употребления в пищу яиц, тяга к перекусам значительно меньше, в сравнении с другими видами пищи такой же калорийности 5-7.
Интересно, что после белковой пищи и назойливые мысли о еде посещают значительно реже, примерно на 60% 9. Нет мыслей — нет желания исследовать содержимое холодильника по ночам.
Яйца богаты белком и поэтому имеют высокие индекс насыщения: после их употребления есть хочется меньше равно как и думать о еде
Рекомендуем: Как похудеть в животе и насколько в этом эффективны только лишь упражнения на пресс?
3 Яйца стимулируют внутренний метаболизм
Яичный белок полноценен (как сывороточный, казеин или соевый) — в нем содержатся все незаменимые аминокислоты в нужном количестве.
Это значит, что яйца как продукт питания способны обеспечивать строительными материалами внутренние процессы в организме, которые называются метаболизмом.
Пища богатая протеином обладает еще одним эффектом полезным для похудения: стимулирует внутренний метаболизм. Это так называемый термогенный эффект 10, 11.
Термогенный эффект — это энергия, которая требуется организму для того, чтобы переварить то, что он съел. Ее значение для протеина значительно больше, чем для жиров и углеводов (примерно 30% калорийности белка идет на его переваривание; для жиров и углеводов ~10%) 10,11.
Для всех худеющих это означает, что белковая пища, такая как яйца, сжигает больше калорий. Не намного, но.. тем не менее.
Пища богатая протеином (включая яйца) требует больше энергии для переваривания и поэтому полезна для похудения
Рекомендуем: Полезен ли Протеин для похудения девушкам?
Как и когда лучше есть яйца для похудения?
Похоже, что лучшим временем для употребления яиц с целью похудеть является завтрак.
Экспериментов, доказывающих это очень много.
В одном из них было показано, когда женщины с избыточным весом съедали яйца на завтрак вместо круасанов (= булочками) той же калорийности, то в течение следующих 36 часов они употребляли значительно меньше калорий 5. Аналогичный результат был получен и для мужчин 12.
— Насколько можно похудеть “на яйцах”?
Примерно на 65% больше, в сравнении с тем случаем, когда завтрак не включает белок.
Такую цифру получили исследователи в эксперименте, в котором часть подопытных женщин в течение 8 недель кормили на завтрак яйцами, другую круасанами 7. Но есть одна важная оговорка.
Важным дополнением является то, что в эксперименте часть женщин была на диете ограниченной по калорийности (~1000 калорий), а другая — питалась в привычной для себя манере. Так вот: похудели только те, кто ел яйца и ограничивал калории!
О первостепенное важности ограничения калорий, а не спорта, мы рассказывали в этом масштабном научном исследовании вопроса похудении.
Научный эксперимент: «Яйца на завтрак полезны при похудении, но только в комбинации с ограничением общей калорийности пищи в течение дня»
На гормональном уровне употребление яиц стабилизирует уровень глюкозы в крови, как и уровень контролирующего ее инсулина. При этом также подавляется действие гормона-голода грелина 12.
Рекомендуем: Что НЕЛЬЗЯ есть и что НУЖНО есть, чтобы похудеть?
И еще несколько экспериментов.
Ученые сравнили эффективность трех видов завтраков (1 — яйца на тосте, 2 — зерновые хлопья и тост, 3 — круассан с апельсиновым соком) для похудения на 30 молодых людях.
Результат: завтрак с яйцами по словам участников давал большее насыщение, лучше утолял чувство голода, а в итоге — приводил к меньшему количеству съедаемой пищи после него (примерно на 300-500 калорий!) 13.
Причем, как отмечают исследователи, значительное снижение калорийности пищи в последующих приемах не требовало от участников каких-то усилий над собой, а было непроизвольным. Все, что потребовалось для этого — позавтракать яйцами.
— Значит ли это, что если есть яйца на ужин или обед или перед сном при похудении, то эффекта не будет?
Конечно нет. Просто вопрос контроля аппетита (для тех, для кого это проблема) намного более актуален в течение дня, а не ночью. Термогенный эффект будет выполнять свою работу в любое время суток.
Употребление яиц на завтрак снижает аппетит и общее количество съедаемых калорий на протяжении 24 часов
Рекомендуем: Хочу похудеть, но не могу… Что делать?
Какие яйца лучше при похудении: вареные, жареные или сырые?
Куриные яйца сегодня очень доступны и стоят очень недорого. Это делает их практически идеальным продуктом как для бодибилдинга (для наращивания мышечной массы), так и похудения (по описанным выше причинам).
В каком виде их лучше употреблять: сыром? вареном или жареном?
Распространен миф, что сырые яйца для похудения обладают определенными неоспоримыми преимуществами… Также поговаривают, что они более полезны для здоровья…
Это МИФ, непризнание которого может привести к плачевным последствиям. Давайте разберемся почему.
Вареные, жареные и сырые яйца имеют практически одинаковый питательный состав: количество белков, жиров и углеводов не изменяется, при термообработке разрушаются только некоторые питательные вещества.
С точки зрения похудения для нас важен только белок, точнее — его количество: и в сыром, и в жареном яйце белок остается белком.
Однако, есть несколько НО.
Факты о сырых яйцах:
- белок из сырых яиц усваивается намного хуже (только на 50%, по сравнению с вареным на 90%) 14
- при употреблении сырых яиц для похудения очень большой риск подхватить неприятное заболевание сальмонеллез 15 — острое инфекционное кишечное заболевание, которое характеризуется общей интоксикацией и поражением желудочно-кишечного тракта.
- в сырых яйцах определенное вещество — авидин (содержится в белке яйца) — препятствует усвоению некоторых витаминов группы В (в частности, В7 или биотина), который в большом количестве содержится в желтке. При термообработке авидин разрушается.
Сырые яица для похудения значительно менее эффективны; вдобавок их употребление связано с риском серьезного инфекционного заболевания
Рекомендуем: Вред жиросжигателей: что делает натуральные добавки опасными?
Послесловие
Куриные яйца — один из лучших натуральных продуктов для похудения. Вдобавок они очень полезны для здоровья, так как в яичном желтке содержится достаточно много ценных витаминов и минералов, дефицит которых очень распространен в нашем обществе, по причине их бедного содержания в типовой диете.
Польза яиц для похудения объясняется тем, что они хорошо насыщают, снижая аппетит и общее количество калорий, съедаемых в течение дня, а также, как любая белковая пища, обладают термогенным эффектом.
Лучшим временем для употребления яиц при похудении является, вероятно, завтрак. Но эффект будет, если их есть в обед, на ужин или перед сном.
Польза сырых яиц как для похудения, так и для здоровья — миф.
Источник