Можно ли кофе при почечной недостаточности

Небольшая порция кофе продлевает жизнь при ХБП (хронической болезни почек) благодаря нормализации функций сосудов.

Согласно недавнему исследованию в области нефрологии и трансплантации почек, ежедневное употребление небольших доз кофеина сокращает смертность при почечной недостаточности.

Исследователи полагают, что положительные эффекты кофеина связаны воздействием алкалоида на кровеносные сосуды.

Хотя механизм нефропротекторного действия кофе недостаточно изучен, португальские ученые предлагают больным хронической болезнью почек при отсутствии других противопоказаний каждый день выпивать до 3 чашек напитка.

Результаты нового исследования кофе

Команда ученых из Португалии проанализировала состояние здоровья 4863 американцев из проекта NHANES, страдающих хронической болезнью почек. Анализ охватывал период с 1999 по 2010 года.

Регулярное употребление кофеина даже с учетом сопутствующих факторов, таких как рацион, образ жизни или другие заболевания, ассоциировалось с сокращением смертности при ХБП.

Участников разделили на четыре группы. Первая группа принимала кофеин эквивалентно 1 чашке чая, вторая — эквивалентное 1 чашке кофе, третья — двух или более чашек кофе. Последняя группа употребляла до 1,38 г кофеина в день (несколько чашек).

Во второй группе участников риск смерти оказался на 12% ниже по сравнению с минимальным потреблением кофеина, в третьей группе — на 22% ниже, а в четвертой группе — на целых 24% ниже!

Выяснилась еще одна любопытная деталь: любителями кофе чаще оказывались белые высокообразованные мужчины с солидным доходом. Эти люди реже страдали сердечно-сосудистыми заболеваниями, ограниченно употребляли спиртное и меньше курили.

«Конечно, это обсервационное исследование, которое не может подтвердить связь между кофе и выживаемостью больных. Но мы считаем, что диетологическое консультирование людей с ХБП по поводу кофеина могло бы продлить им жизнь», — высказал свою позицию руководитель проекта Мигель Биготе Виейра.

Это уже далеко не первый случай, когда нефропротекторные свойства кофеина обнаруживаются учеными. Ранее в этом году JAMA сообщал, что любители кофеина значительно реже заболевают ХБП.

Кофе при болезнях почек: советы врачей

Знаменитый американский диетолог Джессина Сэвилл в своей публикации для Национального фонда почек США предупреждает о возможных побочных эффектах кофе. В целом же, врач считает ароматный напиток полезным при болезнях почек.

С этим согласны и другие признанные западные диетологи, в том числе Тэмми и Лисси Лакатос, авторы популярных руководств для похудения «The Secret to Skinny» (2009) и «Fire Up Your Metabolism» (2004).

«Наши клиенты с хронической болезнью почек всегда рады слышать, что им необязательно исключать кофе. Хотя недавнее исследование рисует потребление напитка лишь в положительном свете, следите за дозами. Людям с почечной недостаточностью главное — умеренность», — считают сестры Лакатос.

Если врач советует ограничить потребление жидкости, это автоматически требует учитывать каждую чашку. Но некоторые исследования показывают, что на одном кофе и чае можно полностью покрывать суточную потребность в жидкости. Это не опасно.

Второй важный момент: большинство больных с умеренной или тяжелой хронической болезнью почек и острой почечной недостаточностью не должны получать более 2000 мг калия в день. Каждая чашка кофе содержит в среднем 116 миллиграммов этого минерала, поэтому умеренность не повредит.

«Пейте не более 3 чашек кофе при болезнях почек, тогда это рассматривается как безопасное и полезное дополнение к рациону. Поскольку черный кофе содержит очень мало натрия, белка, фосфора и калорий, в остальном беспокоиться не о чем», — добавляют сестры.

Кофеин приносит пользу, но он может вызвать внезапный скачок артериального давления, и это хорошо не для всех. Особенно при больных почках и уже имеющейся гипертензии.

Добавлять ли молоко, сливки и сиропы в кофе?

На этот счет у врачей нет единого мнения: смотря какой продукт добавлять, и в каких количествах. Если речь о полусинтетических сливках с ароматизаторами — однозначно не стоит.

«Эти добавки могут создать большие проблемы для людей с заболеваниями почек. Они повышают уровень фосфора и калия в крови. Кремы содержат химические фосфаты, которые легко всасываются и должны быть строго ограничены при почечной недостаточности», — отмечают Лакатос.

В целом, добавление сиропа, сливок и молока в утренний кофе при болезнях почек не рекомендуется зарубежными врачами и учеными.

Константин Моканов: магистр фармации и профессиональный медицинский переводчик

Сложно найти человека, который откажется от чашки ароматного свежесваренного кофе ранним утром. О пользе напитка и его благотворном влиянии на организм известно давно, но при некоторых заболеваниях его употребление нежелательно. Из этой статьи вы узнаете о влиянии кофе на почки. Можно ли его употреблять при пиелонефрите, цистите и камнях? Как влияет на работу почек продукт с добавлением молока? Могут ли болеть почки от кофе?

Людям с заболеваниями почек необходимо серьезнее относиться к своему здоровью, придерживаться диеты и пить кофеиносодержащие напитки в небольших количествах. Сегодня вы узнаете о том, в каких случаях употреблять кофе противопоказано, и в каких объемах его можно пить. В конце материала вы найдете видео, в котором специалисты расскажут о том, как бодрящий кофе влияет на почки.

Вред продукта

Прежде чем рассказать об интересных исследованиях ученых о его влиянии на течение заболеваний почек, необходимо поделиться информацией о воздействии продукта на функционирование органов.

• Употребление кофе не рекомендовано, если болят почки. Ведь именно эти органы выводят до 10% кофеина в неизменном виде. Из-за этого у большинства людей в несколько раз увеличивается суточный объем мочи, что приводит к нарушениям процессов обмена электролитов и минералов в организме. К примеру, продукт выводит кальций и натрий в больших количествах.
• Известно, что кофе относится к природным диуретикам. Однако мочегонный эффект напитка может вызывать обезвоживание организма, от которого, в первую очередь, страдают почки. Дело в том, что при дегидратации ухудшается очистительная функция органов. При этом увеличивается концентрация мочевой кислоты, креатинина и мочевины в моче. Но и это еще не все: из-за обезвоживания существенно возрастает нагрузка на почки, увеличивается риск тромбозов и закупорки почечных вен.
• Существуют доказательства, что употребление кофейных зерен вызывает кратковременное повышение артериального давления. Особенно это относится к людям, которые не пьют напиток постоянно. Медикам давно известно, что болезни почек тесно взаимосвязаны с развитием гипертонии. Дело в том, что повышенное кровяное давление чревато поражением почек из-за хронического сужения просвета в кровеносных сосудах и структурных изменений органов (в частности, почечных артериолах). Поэтому людям с острыми заболеваниями почек следует отказаться от употребления кофеиносодержащих напитков. При хронической форме недуга разрешается пить кофе в минимальном количестве.
• Употребление свежесваренных зерен в больших дозах (от 6-7 чашек в день) увеличивает риск возникновения новообразований злокачественного характера в почечных структурах. Однако, справедливости ради, нужно сказать, что ученые доказали, что при умеренном употреблении продукта в несколько раз снижается риск развития рака почек, печени и простаты.

Влияние кофе на образование камней

Итак, мы уже выяснили, что при больных почках не рекомендуется пить кофе. Но как воздействует продукт на здоровые органы? Нужно ли бояться употребления кофе?

Ряд источников твердит, что кофеиносодержащие продукты приводят к образованию почечных камней. Но последние исследования американских ученых доказывают обратное. Оказалось, что риск мочекаменной болезни повышается при употреблении сладких газировок. А вот кофе, чай, вино и даже пиво в умеренных дозах способны снизить риск развития заболевания.

А вот при почечной недостаточности регулярный прием кофе может стать виновником ухудшения самочувствия больного. Как оказалось, кофеин усиливает симптомы недуга при заболеваниях почек и метаболическом синдроме.

Например, опыты на крысах с диабетом показали, что при регулярном попадании вещества в организм повышается уровень белка в моче и увеличивается частота сердечных сокращений. Также было отмечено, что артерии грызунов становятся менее гибкими, что чревато повышением артериального давления.

Кофе при остром и хроническом цистите

Несмотря на то, что продукт обладает мягким мочегонным эффектом, принимать его в период острой стадии заболевания не рекомендуется. Дело в том, что кофеин и танины, содержащиеся в кофе, черном и зеленом чае, раздражают мочевой пузырь, что может усилить болевые ощущения и ухудшить самочувствие больного. Помимо приема медикаментов врачи советуют употреблять много воды.

Некоторым людям употребление кофе в период заболевания не приносит дополнительного дискомфорта. Поэтому любители ароматных бодрящих зерен могут попробовать пить 1 чашку кофе в день, запивая большим количеством воды. Если вы не заметите ухудшения самочувствия, то можете продолжать.

Как снизить риск развития болезней почек

Если вы не можете отказаться от удовольствия побаловать себя излюбленным напитком, то запомните несколько правил, которые помогут избежать неприятных последствий:

• Не пейте его на голодный желудок. При употреблении продукта натощак в несколько раз повышается риск образования камней в почках. Ученые проанализировали воздействие кофеина на организм после 14-ти часового голодания. Оказалось, что при таком эксперименте наблюдается повышенная экскреция кальция в моче. Специалисты в области питания считают, что лучше всего пить кофе через 40-50 минут после приема пищи.
• Употребляйте только качественный продукт. Известно, что содержание кофеина в Арабике составляет 1.2%, а Робусте — 2.5.%
• Никогда не употребляйте растворимый кофейный продукт при камнях в почках и других проблемах, связанных с функционированием этих органов. Доказано, что содержание кофеина в нем выше, чем в классическом варианте в зернах.
• После употребления ароматного напитка не забывайте выпивать достаточное количество воды. На каждую чашку — не менее двух стаканов очищенной жидкости. Благодаря ряду исследований, стало известно, что каждые 500 мл. воды на 7% снижают риск образования камней.

Запрещается пить кофе в период обострения заболеваний почек: камнях, пиелонефрите, а также цистите. Нельзя употреблять его и при генетическом заболевании — аутосомно-рецессивном поликистозе. В этом случае, кофеин может способствовать росту почечной кисты.

Допустимые дозы употребления

Хотя польза кофейного напитка давно известна, это не значит, что его можно употреблять в неограниченных объемах. А при наличии определенных заболеваний это может быть даже вредно для здоровья человека.

Ученые подсчитали, что безопасной дозой считается употребление 200-300 мг. кофеина в сутки. В свою очередь, эта порция равна 2 чашкам бодрящего напитка и 3-4 стаканам чая. Людям же с заболеваниями почек следует снизить норму потребления до чашки кофе и двух стаканов чая в день.

Также рекомендуется снизить потребление других кофеиносодержащих продуктов — шоколада, какао. Под перечень ограничений подпадают и ряд медикаментозные препаратов — противорвотных и болеутоляющих.

Можно ли пить кофе с молоком

Очень многим людям нравится именно такой вариант употребления кофеиносодержащего напитка. Нужно сказать, что кофе с молоком пить допустимо, но нужно выбирать только продукт с низким содержанием жира (до 2%). Однако его положительное влияние на почки человека слишком преувеличено.

Во многих источниках можно встретить информацию о том, что данный молочный продукт снижает риск образования камней в почках. Последние исследования показали, что молоко никак не влияет на их появление.

Единственное, что следует учесть: молочный напиток нельзя потреблять перед УЗИ почек. Специалисты советуют ограничиться водой. Рекомендуется за несколько дней до планируемого обследования перестать употреблять алкоголь и молоко (кофеиносодержащие продукты разрешены). Также можно пить воду, морс и натуральные соки.

Теперь вы знаете о том, как воздействует кофе на больные почки, и в каких случаях употреблять напиток нежелательно, о том, когда пить кофе нельзя, как снизить риск развития болезней этого парного органа и избежать рецидивов.

Как вы поняли, кофе для почек не является врагом номер один. Его прием противопоказан лишь при острых формах заболеваний. В других случаях чашечка свежесваренного ароматного кофе вреда организму не нанесет. Можно смело утверждать, что при больных почках куда опаснее употребление сладких газированных напитков и спортивных добавок с содержанием кофеина.

Как вы оцените данный материал?