Можно ли использовать сыр фета для пиццы

Пицца с фетой, помидорами и оливками

ОПИСАНИЕ

Домашняя пицца — это произведение художника, которое должно отличаться от всех существующих классических рецептов. Если это по-настоящему авторская кухня, каждый рецепт пиццы должен быть уникальным, таким, которого больше нигде нельзя попробовать…

Пищевая ценность блюда

% от дневной нормы

Основано на вашем

возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Начинка

сыр фета

Сыр фета очень похож на брынзу, недаром для многих блюд с этим сыром брынза тоже подходит. Делают его из овечьего молока с добавлением молока козьего, а хранится он в рассоле, причем очень долгое время.

узнать больше

150 г

помидоры

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

узнать больше

4 г

оливки без косточек

оливки без косточек

Ингредиент

Оливками называют плоды маслины европейской, вечнозеленого дерева, распространенного в средиземноморском регионе. Свежие оливки не употребляют в пищу, чаще всего оливки маринуют, чтобы сделать этот продукт вкуснее.

узнать больше

100 г

шампиньоны

Из шампиньонов можно готовить все, что угодно: супы, жюльены, тушеные блюда. Шампиньоны можно жарить, подрумянивать на гриле, фаршировать или делать начинку из них.

узнать больше

100 г

оливковое масло

оливковое масло

Ингредиент

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

узнать больше

2 ст. л.
Читайте также:  Можно ли использовать масло для акпп в мкпп

соль

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 щепотка
1 щепотка

томатный сок

Томатный сок имеет сбалансированный витаминный состав, он содержит большое количество ликопина, который является мощным антиоксидантом и обладает противораковым действием.

узнать больше

5 ст. л.

Тесто

пшеничная мука

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях — крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

узнать больше

600 г

вода

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

250 мл

дрожжи свежие

Дрожжи — это одомашненные микроорганизмы, без которых было бы невозможно хлебопечение, виноделие и пивоварение.

узнать больше

20 г

оливковое масло

оливковое масло

Ингредиент

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

узнать больше

50 мл

соль

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

½ ч. л.

сахар

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Дрожжи присыпать щепоткой сахара и оставить на 10 минут для «пробуждения». К воде добавьте соль, сахар, оливковое масло и доведите до кипения. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры. Добавьте дрожжи и перемешайте венчиком. Затем постепенно добавьте просеянную муку и замесите эластичное тесто. Руки смажьте оливковым маслом — это поможет равномерно замесить тесто. Добавление в тесто оливкового масла — один из главных секретов хорошей пиццы. Тесто становится гладким, эластичным. Смажьте миску маслом и отправьте тесто подходить на 1 час в теплое место, накрыв его влажным полотенцем.

Читайте также:  Можно ли использовать вагонку для отделки

Через час тесто снова обмять. Это обогатит его кислородом. Дать еще раз подойти.

У правильно созревшего теста должна быть пористая структура и оно абсолютно не прилипает к рукам.

Включаем духовку на 200 градусов и увлажним ее перед выпечкой пиццы, «брызнув» пару капель воды на стенки духовки. Присыпьте рабочую поверхность мукой и выложите тесто на стол. Разделите его на 1 большую и 2 маленькие части. Не обминая тесто, присыпаем немного мукой и начинаем раскатывать его руками. Если вы не владеете такой техникой, воспользуйтесь скалкой. Выкладываем тесто в форму, смазываем его оливковым маслом и густым томатным соком. Присыпаем небольшим количеством сыра. Затем выкладываем тонко нарезанные кольца помидор и шампиньоны. Добавить немного соли, смесь перцев, щепотку сухого базилика, полить несколькими каплями оливкового масла. Затем выложить фету, оливки и присыпать твердым сыром.

Выпекаем 15 минут до золотистой корочки. Присыпать свежим базиликом и подавать. Приятного аппетита!

Источник

4

  • 13 2009, 14:59
  • 18638

Можно ли использовать сыр фета для пиццы

, —

:

« »:

  • — 1 .
  • — 3 . .
  • ( ) — 3 . .
  • ( ) — 8
  • ( ) — 150
  • — 150
  • — 2
  • — 3 . .
  • — 200

:

2659.8

113.9

153.7

200.7

100

170.5

7.3

9.9

12.9

« »:

Можно ли использовать сыр фета для пиццы

( )

Можно ли использовать сыр фета для пиццы

Можно ли использовать сыр фета для пиццы

Можно ли использовать сыр фета для пиццы

Можно ли использовать сыр фета для пиццы

Можно ли использовать сыр фета для пиццы

, ,

Можно ли использовать сыр фета для пиццы

Можно ли использовать сыр фета для пиццы

Можно ли использовать сыр фета для пиццы

Можно ли использовать сыр фета для пиццы

Можно ли использовать сыр фета для пиццы

Можно ли использовать сыр фета для пиццы

Можно ли использовать сыр фета для пиццы

!!!)))))

?

!

!

BB- :

BB-

HTML- :

HTML , LiveJournal

?

Можно ли использовать сыр фета для пиццы

, —

: ›

« »:

158

Можно ли использовать сыр фета для пиццы 119

Можно ли использовать сыр фета для пиццы 79

77

75

55

52

50

36

26

24

23

Можно ли использовать сыр фета для пиццы 21

21

20

Можно ли использовать сыр фета для пиццы 19

17

13

11

10

5

Можно ли использовать сыр фета для пиццы 123

148

12

Можно ли использовать сыр фета для пиццы 9

Можно ли использовать сыр фета для пиццы 34

Можно ли использовать сыр фета для пиццы 56

118

Можно ли использовать сыр фета для пиццы 30

: 1 2

29 2010 # ( )

, ))

11 2009 #

, , , : , ?

13 2009 # ( )

, …

5 2009 # ( )

, , )))

, )))))

1 2009 # ( )

, …))))))))

, )))

29 2009 # ( )

, , !!!!

, ))))

.. , ))

22 2009 # ( )

, . ,

+++++, +++++

20 2009 # ( )

, , !!!!!

))))

14 2009 # ( )

))))

14 2009 # ( )

, ))))!!!

14 2009 # ( )

, .. )))))))))

!!!!!!!

14 2009 # ( )

)))

14 2009 # ( )

, , -)))))))

! «» !!!

13 2009 # ( )

))))

!!

13 2009 # ( )

))))

13 2009 # ( )

))) .. )))))

, ! ++++++

13 2009 # ( )

!!!

)))

13 2009 # ( )

↑ Hayat

: , ))))

13 2009 # ( )

!!!

, — )))))))))

13 2009 # ( )

, !!

13 2009 # ( )

)))

: 1 2

Источник

Читайте также:  Можно ли использовать просроченную сметану для печенья