Можно ли использовать соковыжималку для апельсинов

Выбираем соковыжималку для цитрусовых: все самое важное, что нужно знать!

Цитрусовый сок — это напиток, обогащенный полезными микро- и макроэлементами, а также витаминами. На прилавках магазинов можно встретить разных производителей этого нектара, но лучшим считается сок, приготовленный дома. Для получения выжимки из лимонов, апельсинов и лайма пользователи выбирают соковыжималки для цитрусовых. Рейтинг моделей позволит ознакомиться с характеристиками устройств и сделать оптимальный прибор.

Соковыжималка для цитрусовых ручного типа

Простыми в управлении являются аппараты ручного вида, применяющиеся для кулинарных целей, когда необходимо получать 2-3 ложки сока. К примеру, для заправки салата, добавления в освежающий смузи или торт. Такие устройства обладают небольшими размерами, мощностью, а цена не превышает 2000 рублей.

Разновидности

Механические устройства представлены в трех типах:

• спрей;
• с конусообразной насадкой;
• пресс.

Для получения напитка в прибор с распылителем опускают цитрус, очищенный от кожуры. В специальное отверстие устанавливается спиралевидная трубка на максимальный уровень. Затем пользователь прижимает верхнюю часть плода, а через микропоры поступает нектар.

Если необходимо получить 1-2 стакана лимонного нектара, то используют агрегаты, оснащенные чашей и насадкой в виде конуса. Верхняя часть приспособления имеет ребристую поверхность, на которой проводится трение мякоти фрукта. Для этого хозяйка разрезает плод на две части и насаживает на конус. После этого, прижимает и проворачивает по оси. В процессе образуется сок, заполняющий подставленный контейнер. Операция проводится до полного отделения мякоти от шкурки.

Пресс с механической конструкцией функционирует по аналогичному принципу, снижая потребность прикладывать владельцу усилия. Фрукт также разрезается на две дольки и насаживается на конусообразную насадку. Запускается устройство через рычаг, который опускает пресс. Через оказываемое давление получается сок, поступающий в посуду.

Принцип работы

Суть работы прибора напоминает давилку чеснока, т. е. в углубление, расположенное на рукояти устройства, хозяйка закладывает часть апельсина и опускает рукоять. Таким образом, создается принцип пресса. За счет давления происходит высвобождение жидкости, которая стекает через отверстия в емкость. После каждого применения прибор необходимо чистить.

К сведению: ряд моделей предназначен для получения жидкости в объеме 10-25 мл. Другие представители способны выдавать до 3 стаканов жидкости. Обусловлено это особенностями конструкции и размерами техники.

Преимущества и недостатки

Положительные свойства ручной соковыжималки:

• невысокая цена;
• сохранение максимального уровня витаминов за счет отсутствия термообработки;
• отсутствует окисление;
• простой механизм;
• легкое управление;
• незначительный риск выхода из строя оборудования.

  

  Ручная соковыжималка недорогая и простая в использовании

Отрицательные стороны:

• высокий расход используемых плодов — для получения 200 г нектара требуется до 10 фруктов;
• низкая производительность.

Электрическая соковыжималка для цитрусовых

Выбирая, какую соковыжималку для цитрусовых лучше приобрести, следует рассмотреть второй тип прибора — электрическое устройство.

Разновидности

Электроприборы представлены в двух вариантах исходя из расположения:

Принцип работы

Действие агрегата осуществляется за счет встроенного мотора в виде вращающейся насадки. Мощность прибора достигает 20 Вт для вращения на малых оборотах. В стандартный комплект поставки входят устройства для обработки разного размера цитрусовых плодов.

Устройство работает благодаря мотору

Плюсы и минусы

Положительные аспекты оборудования:

• достаточная скорость обработки;
• простое управление;
• автоматизированный процесс.

Отрицательные стороны:

• завышенная цена;
• затрачивается до 20 минут для очистки прибора;
• дорогостоящее обслуживание при выходе из строя, если истек гарантийный период.

  

  Устройство быстро приготовит сок, но стоит недешево

Критерии выбора соковыжималки для цитрусовых

Как выбирать соковыжималку для цитрусовых? В первую очередь необходимо ознакомиться с техническими характеристиками:

1. Мощность двигателя варьируется в диапазоне 20-100 Вт;
2. Объем устройства достигает 1,5 л, минимальный параметр составляет 500 мл;
3. Носик соковыжималки с размещенным на нем фильтром предотвращает попадание косточек в ёмкость и пролив сока;
4. Держатель для фруктов повышает комфорт в использовании;
5. Насадки и дополнительные функции:
   • «реверс» для вращения конуса в разных направлениях и максимального отжима фруктов;
   • наличие нескольких насадок позволяет обрабатывать разные размеры плодов;
   • шкала уровня полученной жидкости;
6. Производители предлагаю модели из пластика и нержавеющей стали;
7. Эргономичные формы и устойчивое основание дает возможность эксплуатировать агрегат, не затрачивая физические силы пользователя.

К сведению: высокие обороты могут стать причиной нагрева оборудования и содержимого. Температурное воздействие, оказываемое на сок, приводит к потере витаминов. По причине быстрого вращения образуется избыток пены, а полученный напиток быстро окисляется. Поэтому конечный продукт следует употреблять в течение получаса.

Рейтинг лучших производителей соковыжималок для цитрусовых

Соковыжималки для цитрусовых в рейтинге лучших моделей представлены тремя ценовыми группами. Перед выбором рекомендуется ознакомиться с отзывами потребителей о производителях и ассортиментной линейке.

Экономичные модели

Модель	Характеристики
	Ucsan Компактная модель из ударопрочного пластика обладает объемом стакана 600 мл. Стенки ёмкости имеют глянцевое покрытие. Дополнительно контейнер может использоваться для хранения фруктов. Плюсы: возможность ухода в посудомоечной машине; регулировка температуры от −25 °С до +95 °С; размеры 13×11 см; материал изготовления — полипропилен, стойкий к механическому воздействию; противостоит влажности; простота в применении и уходе; длительный срок службы; цена 250-300 рублей. Минусы: предназначена для обработки мягких плодов.
	Citrus Zinger Эргономичный девайс представлен в виде бутылки, что позволяет владельцам брать гаджет на тренировки, прогулки или дальние поездки. Емкость выполнена из пластика, имеющий пищевой допуск. Горлышко и основание устройства оснащены прорезиненной основой и имеют резьбовое соединение. Комплектация: упаковка; бутыль; крышка; соковыжималка. Достоинства: компактные размеры; комплектация; экологические материалы; эргономика; современный яркий дизайн; цена 700-750 рублей. Недостатки: ограниченные опции; низкий уровень обработки фруктов; срок службы 12 месяцев.
	BRAUN MPZ9 Производитель оснастил функциональный прибор эргономичностью и удобным уходом после использования — пользователь может чистить агрегат в раковине или посудомоечной машинке. В комплект поставки входит держатель для фруктов. Положительные характеристики: мощность 20 Вт; качественный отжим; регулировка мякоти в конечном продукте; на выходе жмых имеет низкий уровень влажности; обработки цитрусовых плодов разного размера; бесшумная работа; удобное извлечение отсека для сбора жидкости; прочный корпус без люфта; два варианта вращения. Отрицательные стороны: цена 2490-2780 рублей.

На заметку: при планировании получать напитки из цитрусовых, овощей и других фруктов, эксперты советуют приобретать универсальные агрегаты шнекового или центробежного типа.

Средний ценовой сегмент

Модель	Характеристики
	Gastrorag HA-720 По мнению пользователей, HA-720 является лучшей соковыжималкой для цитрусовых. Компактный и мощный прибор используется в домашних условиях и местах общественного питания. Продукция изготовлена из нержавейки, устойчивой к воздействию коррозии и механическим ударам. Плюсы: простота в эксплуатации; безопасные материалы; скорость вращения 116 об/мин.; средние габариты; производитель предоставляет гарантийный период — 12 месяцев. Минусы: риск появления на ёмкости темных пятен; недостаточное количество опций; цена 4400-4700 рублей.
	Steba ZP 2 Техника произведена из нержавеющей стали и обладает пресс-рычагом. Наличие держателя в комплекте упрощает пользователю использование агрегата. Дополнительно с прибором поставляется крышка для сохранения аромата напитка. Потребители отмечают бесшумную работу устройства и возможность чистки в посудомоечной машине. Достоинства: функция «капля-стоп»; корпус противостоит воздействию влажности; кронштейн для выхода жидкости; подача напитка непосредственно в стакан; компактные размеры; прижимной механизм; корпус выполнен из пищевой нержавейки; автоматизированное включение аппарата и выключение; система фильтрации; тихая работа; отсек в корпусе для хранения сетевого провода; простое использование; быстрая чистка агрегата. Недостатки: низкая производительность; мощность 20 Вт; цена 6500-6999 рублей.
	Sana Citrus Press Функциональная, производительная модель разработана для получения свежевыжатого сока дома, в ресторане или баре. Агрегат выполнен из чугуна с нержавеющими элементами. Привлекательный дизайн с эргономичной поверхностью дополнен присосками, находящимися в основании изделия, что придает оборудованию устойчивость. Техника легко и быстро очищается, снижая трудозатраты. Производитель предоставляет гарантийный срок 12 месяцев и сертификаты соответствия экологическим стандартам. Положительные стороны: наличие полезных функций; защита от перегрузки корпуса; система, предупреждающая нагревание конструкции; вертикальная рукоять; присоски для устойчивости; стойкость к механическому износу. Отрицательные характеристики: отсутствует автоматический выброс мякоти; средняя производительность за ценник 15100-15890 рублей; нет функции контроля времени.

Перед покупкой проверяйте комплектность изделия.

Премиальный класс

Модель	Характеристики
	Bartscher 150146 Аппарат предназначен для обработки апельсинов, мандарин, грейпфрутов и грантов. Корпус из литого алюминия и небольшие размеры устройства повышают комфорт использования и долговечность изделия. В набор поставки входит: резервуар для сбора сока; пресс конусообразного типа; насадки из нержавейки. Плюсы: автовключение прижимного рычага; скорость работы 1450 об/мин; гарантийный срок 12 месяцев; соответствие экологическим сертификатам; небольшие размеры; наличие дополнительных функций; износостойкий корпус; автовыключение и включение; простая эксплуатация. Минусы: цена 16300-16780 рублей; отсутствует емкость для сбора отходов.
	Remida Automatic Polished Техника рассчитана на обработку цитрусовых в больших объемах, поэтому оборудование используется в домашних и коммерческих целях. Корпус конструкции изготовлен из высокопрочной стали. Производитель предоставляет гарантийный срок 12 месяцев и экологические сертификаты безопасности. Достоинства: скорость вращения 1400 об/мин; наличие защитной крышки; опция, предотвращающая перегрузку агрегата; бесшумная работа; автоматическое включение и выключение; отсутствует процесс окисления в процессе отжима; простой уход за изделием; наличие крышки препятствует разбрызгиванию жидкости; функциональность; высокая мощность обработки плодов; материал изготовления — сталь. Недостатки: отсутствует автоматическое выбрасывание мякоти; средняя производительность; цена 44670-45900 рублей.
	Zumex ESSENTIAL PRO Разработчики компании оснастили прибор панелью с сенсорным управлением. На рынок модель поставляется в трех цветовых решениях — желтый, серебро, антрацит. Положительные свойства: автоматический запуск отжима при получении апельсинового и гранатового сока; опции Selfservice (запуск крана-дозатора) и Аutostart; цифровой счетчик количества загруженных плодов; стильный дизайн; экономия электроэнергии; обработки до 18 плодов в минуту с максимальным диаметром 81 см; соответствие экологическим стандартам безопасности; выжимной механизм оснащен антибактериальным покрытием; гарантийный срок 12 месяцев; электронный привод. Отрицательные аспекты: крупногабаритное устройство занимает много кухонного пространства; цена 125000-129000 рублей.

Советы по выбору

1. В качестве получения детального обзора о конкретной модели, рекомендуется ознакомиться с отзывами владельцев. Как правило, такая информация предоставляется на тематических форумах;
2. При подборе соковыжималки следует проверять качество используемых в корпусе и деталях материалов. Дополнительно эксперты советуют сверяться с инструкцией и заявленными продавцом характеристиками. Лишь в завершение можно уделить внимание внешнему виду агрегата и его соответствию интерьеру кухонного пространства;
3. Заранее определившись со средним объемом сока, можно подобрать оптимальную модель. К примеру, если достаточно 1-2 стаканов напитка в день, то целесообразно выбирать аппарат с низкой мощностью;
4. К дополнительному функционалу относятся насадки для регулировки консистенции конечного продукта и наличия мякоти. Опции по удержанию выжимки плодов, а также использование цитрусовых разного диаметра упрощают работу пользователю.

Посмотрите видео о модели Braun MPZ9

Источник