Можно ли использовать сковороду нева металл
Содержание статьи
Обзор сковород «Нева металл посуда»
Для приготовления многих блюд требуется сковорода. Современные хозяйки желают, чтобы она была оптимального размера, нетяжелой и удобной в использовании. А также необходимо, чтобы пища во время приготовления не пригорала при минимальном использовании масла. Неплохим выбором являются изделия «Нева металл посуда», отвечающие многим требованиям.
О фирме
Фирма «Нева металл посуда» относительно молодая: она была создана чуть более 20 лет назад. С самого начала своей деятельности компания была нацелена на выпуск качественной продукции, которая удовлетворяет требования самых взыскательных покупателей. Все эти годы НМП не теряет лидирующих позиций среди предприятий, производящих антипригарную посуду. Компания владеет двумя литейными заводами, оснащенных по последнему слову техники, где осуществляется полный цикл производства.
При сертифицировании продукции применяется международный стандарт, зарегистрированы и действуют 15 патентов. За недолгую историю существования фирма неоднократно получала высокие награды и почетные дипломы, становилась лауреатом различных премий, конкурсов и номинаций, а продукция регулярно называлась лучшим товаром года. Однако на производстве не останавливаются на достигнутом успехе, постоянно идет поиск новых решений.
Заботясь о надлежащих потребительских свойствах продукции, НМП работает по современным технологиям с использованием безопасных материалов и сырья. Для проверки качества посуды применяется многоуровневая система тестов, требования ГОСТа неукоснительно соблюдаются.
Не забывает предприятие и об экономном расходовании ресурсов и защите окружающей среды. Приобрести сковороду питерского производства можно не только в розничной торговле, но и в официальном интернет-магазине. Продуманная система позволяет легко оформить заказ. Получить его можно в пункте выдачи, где он будет бесплатно храниться 2 недели, или в почтовом отделении.
А также товар может доставить курьер, при этом всегда просят осуществить проверку заказа на глазах у курьера.
Сковорода помещена в стильную упаковку, которую легко снять, не повредив изделие. Упаковка содержит полезную информацию о посуде. Вы найдете сведения о названии, размере, материале покрытия и прочие характеристики. Обязательно указан срок гарантии и адрес для обращений по вопросам гарантии. А также есть контактные телефоны, горячая линия, интернет-адреса. На обратной стороне упаковки дается инструкция по эксплуатации, из которой можно узнать о подготовке сковороды к использованию и о правильном мытье. Не окажутся лишними сведения о правилах приготовления здоровой пищи.
Компания идет в ногу со временем и часто помещает на упаковку QR-код, с его помощью можно ознакомиться с еще более интересной информацией.
Компания производит посуду для различных видов плит. Продукция включает не только сковороды различного назначения и с разным диаметром, но и кастрюли, казаны, ковши, сотейники и утятницы. При отличном качестве цены вполне приемлемые, доступные для семей с любым достатком. Для продвижения продукции фирма проводит гибкую систему скидок, организовывает регулярные акции.
Плюсы и минусы
У замечательной посуды много положительных сторон, а именно:
- экологическая безвредность – антипригарные покрытия наивысшего класса безопасности;
- при производстве не используется перфтороктановая кислота;
- для изготовления посуды применяется пищевой сплав алюминия и кремния; его предназначение – прямой контакт со снедью;
- длительный гарантийный период, а при правильной эксплуатации изделие имеет неограниченный срок службы;
- в литом корпусе происходит равномерное нагревание продуктов, долго удерживается тепло, что способствует полному пропеканию; сохраняется сочность пищи, в ней остаются полезные вещества в больших количествах;
- сковороды значительно легче чугунных, но им также свойственно создание эффекта томления при приготовлении пищи;
- посуду можно применять на газовой, электрической или стеклокерамической плите; выпускается специальная линейка изделий для индукционной плиты;
- съемные ручки делают посуду компактной; она удобна как для приготовления пищи в духовом шкафу, так и для хранения;
- идеальный контакт с конфорочной поверхностью плиты обеспечивается гладким дном, в результате происходит снижение расхода энергии, а на варочных поверхностях не появляются царапины и потертости;
- специальные покрытия на водной основе делают сковороды антипригарными; для приготовления пищи требуется минимальное количество масла, что способствует сохранению вкусовых качеств и полезных свойств продуктов;
- материал, из которого изготовлено покрытие, не вступает во взаимодействие ни с какими веществами; ему не страшны кислоты, щелочи и даже растворители, он абсолютно безвреден для здоровья;
- наличие как универсальных, так и специальных сковород разного диаметра позволяет сделать подходящий выбор.
К сожалению, у столь замечательной продукции есть такие недостатки, как:
- ко многим моделям сковородок крышку нужно приобретать отдельно;
- при разогреве до высоких температур антипригарному слою грозит разрушение (производитель рекомендует разогрев до +170 –+200°);
- следует строго придерживаться правил эксплуатации: для мытья горячей сковороды не подходит прохладная вода, нельзя помещать в холодильник емкость, наполненную пищей;
- некоторые изделия нельзя мыть в посудомоечной машине;
- чтобы избежать появления царапин на покрытии, не следует использовать металлические лопатки.
Виды
«Нева металл посуда» производит разные виды кухонной утвари. Заслуживает внимания коллекция кастрюль с мерной шкалой объемом от 1,7 до 5 л. Материал изготовления – сталь. Крышка выполнена из жаропрочного стекла, поэтому посуду можно использовать для всех видов плит, включая индукционные, а также в духовке. На предприятии выпускается большой ассортимент как универсальных, так и сковород специального назначения.
Для их изготовления используется литой алюминий. Сковорода из него не хуже, чем чугунная, распределяет и удерживает тепло. Для приготовления разных блюд подходят универсальные изделия. Можно выбрать черный, серый, бронзовый, красный, коралловый цвета. Диаметр – от 20 до 28 см. Большинство моделей представлено со съемной ручкой.
Очень широкая линейка блинных сковород. Их отличительная черта – возможность мыть в посудомоечной машине. Большинство изделий можно применить на разных видах плит: газовой, электрической, стеклокерамической. Некоторые экземпляры подходят для выпекания блинов на индукционных агрегатах. Диаметр изделий колеблется от 20 до 30 мм. Они имеют удобные ручки с покрытием, предохраняющим от нагревания.
Литая блинная сковорода с утолщенным дном обладает термоаккумулирующими свойствами, обеспечивающими равномерное пропекание блинов. Их легко переворачивать и снимать, так как антипригарный слой исключает прилипание даже при минимальном использовании масла.
Если вы часто запекаете мясо или рыбу с овощами и грибами, вам, скорее всего, потребуется сковорода-гриль. Потребителю представлен огромный выбор моделей. В наличии круглые и квадратные изделия с литыми и съемными ручками диаметром 24–28 см. Вся посуда обладает антипригарными свойствами, но на ее фоне выделяются модели с 5-слойным покрытием «Титан». Покрытие имеет улучшенную современную формулу, безопасно, сохранность внешнего вида остается неизменной в течение 8000 циклов применения.
Титан не повреждается высокими температурами, поэтому изделия можно помещать в духовой шкаф.
Быстро обжарить продукты позволяет сковорода-вок. Конусовидная форма способствует легкому и равномерному перемешиванию ингредиентов. С изделием от «Нева металл посуда» вы можете не опасаться, что нанесете механические повреждения при помешивании, так как антипригарный слой обладает высокой устойчивостью к ним, что положительно сказывается на эксплуатационном сроке. Размер посуды варьируется от 26 до 30 см при диаметре дна примерно 15 см.
Некоторые модели оснащены 2 удобными ручками. Вок можно применять и для тушения продуктов. Линия «Байкал» позволит при этом не использовать масла, так как уникальное покрытие, имитирующее эффект натурального гранита с шероховатой структурой, создаст подобие «кислородной подушки» между дном изделия и продуктами.
В готовом блюде не прибавится ненужных лишних калорий, оно будет сочным, сохранит полезность входящих в него веществ.
Обзор лучших моделей
Продукция выпускается сериями, в которых присутствуют сковороды разного назначения, размера, ценовой категории. Линейки характеризуются свойствами антипригарного покрытия, возможностью применять посуду на тех или иных видах плит. Лучшие продукты фирмы представляет серия премиум-класс.
- Сковорода средняя PROF Master. Она подходит для готовки на всех видах плит, кроме индукционных, и в духовке. Размер – 28 см в диаметре, для изготовления удобной ручки использована нержавеющая сталь. Многофункциональная посуда легка в применении, ее вес – 1,28 кг. Четырехслойное антипригарное покрытие дает гарантию многоразового безопасного применения. Даже появившиеся механические повреждения не принесут вреда: экологическая безопасность применяемых материалов высшего класса. Классическая сковорода эргономичной формы темно-серого цвета будет органично выглядеть в кухне с любым интерьером. Цена – 4 тыс. рублей, гарантия – 3 года.
- Сковорода глубокая Saffran. Это универсальная сковорода изящного бронзового цвета с диаметром 28 см. В ней может быть произведена любая термическая обработка продуктов. Антипригарное покрытие усилено технологией Fortress. С этой дополнительной защитой посуде не грозят царапины, сколы, выцветание. Покрытие выдерживает высокие температуры, пищу можно готовить в духовке. Производитель дает гарантию 4 года. Цена – 4 тыс. рублей.
- Вок Saffran. Многим понравится эта новинка от компании. Ее диаметр – 30 см при размере дна 15,1 см. Как и вся линейка, она производится с упрочненным антипригарным покрытием. Посуда оборудована двумя удобными ручками, в комплект входит крышка из жаропрочного стекла. Сковорода подходит для использования в духовке, ее можно мыть в посудомоечной машине. Гарантия – 4 года, цена – 6100 рублей. Красивое изделие бронзового цвета идеально подходит для подарка, так как выпускается в подарочной упаковке.
- Из бюджетных вариантов можно остановить выбор на оригинальной сковороде «Коралл» серии «Жемчужина». Она интересна своими цветовыми сочетаниями. Высокие прямые борта (70 мм) снаружи красивого кораллового оттенка, а внутреннее антипригарное покрытие – светлое. Оно изготовлено из инновационного материала, в основе которого особо прочные микрокристаллы. Покрытие, нанесенное в 4 слоя, обеспечивает равномерное прогревание посуды и позволяет производить обжаривание без использования масла.
Следует заметить, что покрытие с течением времени не будет менять цвет.
Гарантия дается на 3 года. Линейка состоит из 5 предметов с размерами от 20 до 28 см. Ценовой диапазон составляет от 1990 рублей за самую маленькую до 2430 рублей за самую крупную сковороду.
Как выбрать?
Производитель представляет такое многообразие продукции, что изучение ассортимента интернет-магазина может занять очень много времени. Поэтому при выборе изделия следует обратить внимание на несколько аспектов.
- Прежде всего, определитесь с видом сковороды. Если размеры вашей кухни не позволяют хранить большое количество утвари, или вы готовите не очень часто, вам стоит предпочесть изделие универсального назначения. Если же кулинария – это ваше хобби, и вы любите радовать семью вкусными блюдами, присмотрите более специализированный вариант.
- Далее, нужно обязательно учесть, на каком виде плиты вы будете готовить. Все изделия производителя совместимы с газовыми, электрическими, стеклокерамическими, но не все подходят для индукционных плит.
- Следующий шаг – выбрать вид антипригарного покрытия. Это может быть покрытие на водной основе, микрокристаллическое, титановое или гранитное, имитирующее эффект натуральных материалов. Они все надежные и долговечные, хорошо защищают посуду, поэтому выбирайте его в зависимости от ваших личных предпочтений.
- Рассмотрите имеющиеся размеры понравившейся модели: нет смысла приобретать большое изделие, если у вас маленькая семья. Объемная посуда повлечет за собой желание приготовить большое количество еды.
Но сковородки с антипригарным покрытием не предназначены для хранения приготовленной пищи.
- Есть возможность выбрать цвет и дизайн изделия. Многие линейки со схожими характеристиками имеют разное оформление.
Отзывы покупателей
Покупатели оставляют огромное количество отзывов о продукции «Нева металл посуда». Отзывы в основном положительные. Потребителям нравится широкий выбор продукции, возможность подобрать экземпляр подходящего назначения и размера. Они отмечают, что за приемлемую цену получают товар хорошего качества. Многие говорят, что пользуются сковородами на протяжении нескольких лет, при этом изделия не теряют своих потребительских свойств.
Антипригарное покрытие позволяет готовить практически без использования масла. Модели со съемной ручкой удобно помещать в духовой шкаф, при хранении они не занимают много места. Люди говорят, что ухаживать за посудой очень просто. К ней не пристают остатки пищи, поэтому она легко отмывается в теплой воде с использованием самых обычных средств для мытья посуды.
Но есть некоторое количество и отрицательных отзывов. Прежде всего, многим не нравится, что крышку приходится покупать отдельно. А также отдельные покупатели рассказывают, что после не очень длительного периода использования антипригарное покрытие начинало менять цвет, пузырилось, а потом откалывалось.
Однако чаще всего это происходило при несоблюдении правил эксплуатации и ненадлежащем уходе. А также сковорода портилась, если пренебрегали рекомендацией не ставить сковородку с приготовленной пищей в холодильник. К сожалению, иногда попадаются бракованные изделия. В этом случае завод производит замену товара, а расходы по пересылке берет на себя.
Подробнее о сковородах «Нева металл посуда» смотрите в следующем видео.
Источник
Сковородки фирмы Нева металл: с титановым и каменным покрытием, блинные и сковороды-гриль, чугунные со съемной ручкой и крышкой
Сковороды Нева Металл производятся в Санкт-Петербурге на литейном производстве фирмы Нева Металл Посуда (НМП). Основная специализация НМП – посуда и другая кухонная утварь. В ассортимент входят различные сковороды, казаны, утятницы, сотейники и ковши. Запущен выпуск различных серий посуды, включая коллекцию премиум-класса. Собственное производство позволяет компании выпускать высококачественный товар по доступным ценам.
Для приготовления многих блюд требуется сковорода. Хорошим выбором являются изделия «Нева металл посуда», отвечающие многим требованиям.
Отличительные особенности, которыми обладает сковорода Нева Металл:
- Высокая прочность материала, благодаря технологии литья;
- Уникальные антипригарные покрытия с особой техникой нанесения;
- Разнообразные серии посуды с дизайном на любой вкус;
- Долгий срок службы.
Сковороды проходят строжайшую систему контроля, в которой требований гораздо больше, чем в системе ГОСТ.
Какими преимуществами обладает посуда компании Нева Металл
Продукция Нева Металл обладает рядом очевидных преимуществ, которые успели оценить покупатели:
- Многоступенчатый контроль качества производства на всех стадиях, от анализа проб сплава до приемки готового товара.
- Доступные каждому цены.
- Посуда экологична и безопасна в использовании (это подтверждено результатами лабораторных исследований). Все антипригарные покрытия производятся исключительно на водной основе. Нева Металл занимается разработкой покрытий для посуды, и делает их максимально безопасными.
- Забота о комфорте и удобстве хозяйки. Технологии литья делают посуду удобной в приготовлении пищи. Масло на такой сковородке будет равномерно распределяться по поверхности, и не станет стекать в одну сторону. Кроме того, почти все сковороды оборудованы съемными ручками. Это позволяет по необходимости менять или снимать их.
- Ассортимент посуды на любой вкус. Литой казан от Нева Металл Посуда емкостью 5 л с крышкой-сковородой обеспечит идеальные условия для приготовления настоящего плова. Утятницы и сотейники позволяют хозяйке не беспокоиться о вкусе приготовленных блюд. Продукты не будут пересушены в результате томления и тушения, и сохранят все оттенки вкуса.
Существует несколько видов продуктов «Невский металл». Все они предназначены для разных целей и блюд.
Виды сковородок Нева Металл по назначению
Фирма НМП выпускает широчайший ассортимент сковород разного предназначения и ценовой категории. Благодаря этому, каждый может выбрать именно ту посуду, которая ему нужна.
Сковорода-вок
Сковорода такой формы стала популярна с ростом увлечения восточной кухней. Она имеет широкие края и маленькое выпуклое днище. Нева Металл производит несколько видов сковород-вок – от бюджетной «Карелия» (диаметр 26 см) до вока премиум-класса коллекции «Saffran». Эти сковороды позволяют без проблем поймать и обеспечить необходимую температуру для приготовления восточных блюд.
Они идеально подходят для тушения, томления и приготовления каш.
Внимание! Некоторые некачественно изготовленные сковороды делаются с формой дна, которое не позволяет разогреть до нужной температуры масло в ней. В таком случае пища начинает просто прилипать к стенкам и донышку, и сильно пригорает. Поэтому необходимо серьезно подходить к выбору сковородки-wok и покупать только у проверенных производителей.
Сковорода-гриль
Отличительная черта – специальное покрытие рифленой формы. На нем удобнее всего прожаривать стейки. Ребристое дно позволяет сделать пищу сочной и вкусной, но не жирной. Это происходит, потому что влага стекает в углубления на донышке, и затем оттуда выпаривается. Некоторые модели имеют крышку-пресс.
Фирма НМП выпускает как традиционные круглые сковородки для гриля, так и гриль квадратной формы.
Сковородка для блинов
Блинная сковородка – необходимая вещь на каждой кухне. В ассортименте компании НМП есть 9 моделей таких сковород, разных моделей и диаметра. Блины не прилипают, их легко переворачивать и снимать, благодаря плоскому дну и высоким бортикам. Что касается масла, то его много не потребуется – специальное покрытие не позволит блинам подгореть. НМП выпускает и сковородки для выпекания блинов с оттиском фигуры (в виде смайлика, солнышка и кота).
Материал, из которого сделана посуда, обеспечивает равномерный нагрев и распределение масла по дну.
Универсальные сковороды
На такой сковородке можно не только жарить, но и тушить продукты. Глубокая сковорода с крышкой может использоваться как бюджетная альтернатива казану для приготовления плова. Продукция Нева Металл делается с использованием принципа золотого сечения при литье. Это дает эффект равномерного нагрева независимо от состава.
Пища, приготовленная в такой сковородке, всегда будет вкусной.
Индукционные сковородки
Этот вид предназначен для приготовления пищи на индукционных плитах. Дно сделано таким образом, что тепло быстро и равномерно распространяется по его поверхности. Так жарочная поверхность прогревается намного быстрее.
Индукционные сковородки НМП выпускает как универсальные, так и для гриля или блинов.
Методы нанесения и разновидности защитных покрытий для сковородок Нева Металл
Компания Нева-Металл – единственный в России разработчик безопасных защитных покрытий для посуды. Основа антипригарного слоя для посуды НМП – фторполимер PTFE. Это инертное вещество. Оно не способно вступать в потенциально вредные для человека реакции ни с кислотами, ни со щелочами. PTFE признан безопасным во всем мире.
Что касается перфтороктановой кислоты, которая часто используется производителями некачественных сковород, то в производстве Нева Металл она никогда не применялась. Это подтверждено многочисленными экспертизами.
Поскольку без перфтороктановой кислоты (PFOA) наносить покрытие значительно труднее, на Нева Металл была разработана специальная технология – многослойное напыление. Она позволяет наносить защитный слой на водной основе, и при этом сохранять его стойкость.
Завод использует покрытия только на основе воды, что очень полезно для здоровья человека.
К основным видам покрытий, которые применяются для посуды НМП, относятся следующие:
- Каменное – это многослойная структура, имитирующая природный камень. Такое покрытие обеспечивает посуде надежную защиту, и позволяет готовить без добавления масла.
- Покрытие «Титан». Высокопрочная полимер-керамическая структура с максимальной защитой.
- Традиционное для НМП многослойное покрытие на водно-кремниевой основе.
- Светлое покрытие с микрокристаллической структурой (разработано для серии «Коралл»). Не темнеет со временем, и долго сохраняет антипригарные свойства.
- Защитный слой по технологии FORTRESS. Дополнительно оберегает посуду от внешних повреждений – царапин, сколов и т.д.
В отличие от других покрытий, это сочетает в себе свойства современных полимеров и старой проверенной керамики, что является безопасным для дегустаторов блюд.
Какие отличительные черты и преимущества имеет покрытие «Титан-ПК»
Покрытие «Титан-ПК» – уникальное по своим свойствам. Как и все покрытия производства НМП, оно наносится в несколько слоев. Последний слой – керамический, который защищает предыдущие три. Сковородка с покрытием «Титан» первой версии служит до 4 тысяч циклов приготовления.
Разработана и улучшенная технология «Титан-ПК II», с дополнительной защитой от возможных повреждений. Добавлен пятый слой. Благодаря ему, время использования посуды с титановой защитой увеличилось до 8 тысяч циклов.
Завод производит сковороды с покрытием «Титан-ПК» разных видов.
Достоинства сковородок с покрытием «Титан-ПК»
К главным достоинствам сковород и другой посуды с покрытием «Титан-ПК», относятся следующие:
- Повышенная износостойкость. В течение долгого времени такая посуда будет служить как новая.
- Равномерный прогрев. Исключена ситуация, когда середина сковороды уже прогрета, а края еще холодные.
- Приготовление пищи с минимумом масла или жидкости. Готовить можно и на сухой сковороде, при этом продукты не подгорят.
- Минимум риска повреждений при мытье, даже в посудомоечной машине. Покрытие не вступает в реакцию с моющими и чистящими средствами.
Покрытие включает в себя и антипригарные, и защищающие от воздействия вредных химических веществ свойства.
Таким образом, сковороды с титановым покрытием от компании Нева Металл можно назвать практически вечными. Такое покрытие почти невозможно повредить или износить.
Из каких материалов производят сковороды
Чугунная посуда
Ценится за свою способность сохранять тепло после разогрева. Такие сковороды подойдут и в качестве блинных, и для жарки, и для тушения под крышкой. Однако ощутимый минус – вес сковородки. Поэтому в качестве альтернативы используют литые алюминиевые сковородки с антипригарным покрытием.
Чугунное изделие изготовлено по старым и проверенными временем стандартам.
Алюминиевая сковорода
На производстве фирмы Нева Металл налажен выпуск литых алюминиевых сковородок со специальным защитным слоем. Такая посуда ни в чем не уступает чугунной, и при этом намного удобнее в использовании. Например, блинницы от НМП обеспечивают такой же разогрев и сохранение тепла, как и сковородка из чугуна. Блины точно так же не прилипают к поверхности. А благодаря надежному покрытию, алюминиевые сковороды от Нева Металл служат также долго, как чугунные.
Литая сковорода прослужит вам гораздо больше, чем любая другая.
Диаметры сковородок
Основные диаметры сковород от Нева Металл посуда.
- 18 см – самая миниатюрная посуда.
- 20 см – сковородки для жарки блинов начинаются именно с этого диаметра;
- 22 см – один из самых востребованных размеров.
- 24 см – также один из ходовых диаметров. Например, сюда входят фигурные сковороды серий «Улыбка» и «Солнце», многие универсальные и блинные сковородки;
- 26 см – многие сковороды-вок и блинные выпущены именно в таком диаметре;
- 28 см.- в этом размере представлены и бюджетные универсальные сковородки, и посуда из коллекций.
- 30 см. – в основном это сковороды премиум-коллекций, вок и широкие блинные сковородки.
Посуда выпускается сразу в нескольких диаметрах. Например, литая сковорода «Оригинальная» представлена почти во всем диапазоне, от 18 см до 28 см в диаметре.
Что входит в набор
В набор, который получает покупатель посуды от компании НМП, входят
- сковорода;
- съемная ручка из пластика или металла (производитель предусмотрел возможность использовать посуду в духовке);
- крышка (если входит в набор). в основном, они делаются из прочного стекла, с клапаном для выпуска пара, можно приобрести крышку и отдельно;
- инструкция по использованию посуды.
На предприятии выпускается большой ассортимент как универсальных, так и сковород специального назначения.
Какие отличия имеют литые алюминиевые сковороды бренда Нева Металл от штампованных
Многие производители для удешевления производства используют технологию штамповки посуды из листов алюминия. Такая посуда стоит недорого, но при этом легко деформируется и долго не служит. Есть особенности и в нанесении антипригарных покрытий. При изготовлении штампованных сковородок, покрытие накатывается еще до стадии формовки. Во время придания формы с помощью штампов, антипригарный слой неизбежно повреждается.
На производстве Нева Металл используется особая технология литья посуды из сплава алюминия и кремния. Это кристаллизация состава под давлением. Расплавленный металл запрессовывается с обеих сторон. Так предотвращается попадание воздуха в молекулярные структуры. Поэтому литая посуда более прочная.
В состав для литья входит 88% алюминия, остальное – кремний. Такой сплав признан безопасным в использовании, и обеспечивающим высокое качество посуды.
Есть существенные отличия и в нанесении покрытия. Для сковород бренда Нева Металл, его наносят напылением на подготовленный готовый корпус. Предварительно его обрабатывают для лучшей сцепки покрытия со сплавом. Следующая стадия – высушивание и спекание. Таким образом, антипригарное покрытие максимально защищено от повреждений.
Титан не повреждается высокими температурами, поэтому изделия можно помещать в духовой шкаф.
Как правильно пользоваться сковородками от Нева Металл
Особенности ухода за посудой Нева Металл описаны в инструкции, которая входит в комплект при покупке. Основные ее рекомендации.
- Перед первым использованием необходимо снять все этикетки, вымыть посуду в теплой воде и высушить.
- Мыть только неабразивными средствами и желательно сразу после приготовления пищи.
- Нагар лучше замочить в теплой воде, и не пытаться оттереть сразу.
- Не использовать металлические щетки и мочалки.
- В посудомоечной машине мыть со средствами для посуды из алюминия с антипригарным покрытием. При мытье с обычным средством лучше это делать отдельно от другой посуды.
- Не хранить в сковородке готовую пищу. Посуда с антипригарным слоем для этого не предназначена.
- Во время приготовления перемешивать пищу только деревянными или пластиковыми лопатками. Не использовать для этого обычные ложки или вилки.
Чтобы избежать появления царапин на покрытии, не следует использовать металлические лопатки.
Популярные серии сковородок Нева Металл
Коллекции «Титан» и «Титан-II»
Это серия посуды с высокопрочным защитным слоем «Титан-ПК». Коллекция представлена следующими линейками.
- Надежная – эти сковородки имеют низкие бортики и широкое дно. На них удобно жарить мясо, котлеты, рыбу. Также в серию входит сковородка для гриля.
- Бордо – используется улучшенный защитный слой «Титан-ПК». Посуда оформлена в ярко-бордовых тонах в сочетании с черной ручкой и внутренней поверхностью.
- Литая – это сковороды с улучшенным покрытием, которые хорошо подходят для жарки и томления блюд. Дизайн лаконичный, в темных тонах. В линию «Литая» также входят
- «Скандинавия» – серия минималистичных легких сковород с низкими бортиками. Выполнены в светло-серых тонах;
- серия «Комфортная» – с высокими наклонными бортиками и жарочной поверхностью, которая позволяет эффективно готовить блюда.
- Ферра Индукция – в корпус вплавлен ферромагнитный диск. Благодаря ему, посудой можно пользоваться на индукционных плитах. В серию вошли сковородки:
- Универсальные диаметром от 24 до 28 см;
- Гриль квадратной формы – 28 на 28 см;
- Гриль круглой формы – 26 см в диаметре;
- Блинные – имеют диаметр от 22 до 24 см.
Материалы для продуктов невской посуды остаются неизменными уже многие годы. Это медные сплавы, чугун, сталь и алюминий.
Серия «Природные минералы»
Коллекция отличается прочным покрытием, которое имитирует структуру природного камня. В нее входят линии.
- Байкал – в основе дизайна лежит имитация темного камня с белыми крупинками снега.
- Карелия – также высокопрочное каменное покрытие. Выполнены в светло-серых и белых тонах с темными вкраплениями.
- Алтай – дополнительно используется покрытие FORTRESS. Фактура поверхности имитирует камень.
Длительный гарантийный период, а при правильной эксплуатации изделие имеет неограниченный срок службы.
Премиум-серия Safran
Это коллекция посуды премиум-класса в восточном стиле. Нанесено особое покрытие с защитой по технологии FORTRESS, которое обеспечивает защиту от сколов и царапин. В коллекцию входят:
- глубокая сковородка с наклонными высокими бортиками (представлена в диаметрах 26 и 28 см);
- вок с крышкой из стекла (диаметр 30 см);
- казан емкостью 5 литров с крышкой-сковородой.
Поверхность имитирует бронзу. Каждое изделие имеет уникальную маркировку.
Жемчужина
Для этой коллекции создано специальное светлое покрытие, которое не темнеет со временем. Внешняя сторона сковородок выполнена в коралловых тонах. Отсюда и название основной линии посуды – «Коралл».
Съемные ручки делают посуду компактной; она удобна как для приготовления пищи в духовом шкафу, так и для хранения.
Также отлично зарекомендовали себя старые серии от НМП – «Золотая жемчужина» и «Эталон». На сегодняшний день компания готовит выпуск новых коллекций, и расширение линий, уже ставших популярными.
Специальное покрытие на водной основе делают сковороды антипригарными.
Таким образом, кухонная утварь от Нева Металл отличается высоким качеством, доступной ценой, и разнообразием форм и дизайнов. Коллекции посуды для приготовления пищи позволяют приобрести как наборы премиум-класса, так и бюджетные сковороды на каждый день.
Наличие как универсальных, так и специальных сковород разного диаметра позволяет сделать подходящий