Можно ли использовать просроченное оливковое масло в косметических целях

Содержание статьи

Как правильно хранить оливковое масло — основные правила

Автор Татьяна Саблина Просмотров 4k. Опубликовано 29.06.2019 Обновлено 07.08.2020

Оливковое масло — «кладезь» необходимых для организма веществ: жирных кислот, витаминов микро- и макроэлементов. Но пользу можно получить только от качественного продукта. Поэтому важно знать, как хранить оливковое масло: в какой таре, в каком месте, каков срок годности, правила хранения до вскрытия и после, что делать с просроченным сырьем.

В чем лучше хранить

От емкости, в которой приобретается экстракт, зависит срок хранения оливкового масла. На рынке можно встретить продукт в стекле, пластике или нержавеющей стали.

Оливковое масло в стекле можно хранить дольше всего — до 2 лет, но при условии, что емкость не была вскрыта. Главное преимущество — плотность стенок, которые не пропускают свет, что вызывает быстрое окисление жиров.

Допускается держать продукт в жестяной банке, но после нарушения герметичности рекомендуется перелить жидкость в стеклянную емкость, чтобы не допустить ускорения процессов окисления. Если такой возможности нет, лучше покупать небольшой объем. Также жестяная тара неудобна в использовании.

В пластиковой посуде хранить масло нельзя — тара пропускает солнечные лучи и вызывает преждевременную прогорклость. Обычно в пластик разливают смеси оливкового и других масел — подсолнечного, рапсового, соевого. Такой продукт неполезен и не рекомендуется к покупке.

Оптимальный вариант — бутылка из толстого темного стекла, с плотной крышкой, которая не допускает контакта с воздухом и солнцем.

Где хранить

Следующий этап — правильно подобранное место для хранения. Оно характеризуется признаками:

Темное, защищенное от природного света (хотя искусственный также губителен для жирных кислот).
Температура — 12-16С, минимальная — 2-3С, максимальная — 20-25С.
Влажность — низкая.

Можно ли хранить оливковое масло в холодильнике?

Ответ — можно, но это не продлит срок его хранения. Напротив — продолжительное нахождение при низких температурах негативно сказывается на эффективности положительного действия продукта на организм.

Жирные кислоты кристаллизируются при довольно высоких температурах — 2-5С, поэтому в бутылке появляются белые хлопья и меняется цвет (на белый, с желтоватым или зеленоватым оттенком). Это нормальный физический процесс. То же происходит и при заморозке (температуре замерзания) . Экстракт становится жидким при комнатной температуре и быстро впитывается в кожу.

Некоторые пытаются ориентироваться на то, замерзает продукт в холодильнике или нет. Но такой эксперимент не определит качество, а заморозка может повредить важные органические соединения, что снизит, опять же, скажется на потреблении.

Наилучший вариант — отправить экстракт на темную полку шкафа или в кладовку. Если держать в холодильнике, то не больше 2 месяцев.

Рекомендуем прочитать — «Тонкости выбора и применения оливкового масла.»

Время потребления

Стандартный срок годности оливкового масла после открытия — месяц. Далее, зависимо от производителя, продукт может еще 1-2 недели хранить в себе пользу, либо испортиться.

Многие производители указывают, что невскрытое масло хранится 2 года, но за этот период вещество остается безопасным, хотя теряет полезные свойства. Не следует запасаться продуктом, одна бутылка стоит 9-12 месяцев. Сколько пользы в ней останется за это время, зависит от тары и условий хранения.

Важно обращать внимание на указанную дату сбора урожая.

Качественный продукт — сделанный сразу после сбора оливок.

Если сырье не обрабатывается в течение 3-5 дней, оно ферментируется и теряет пользу. Другой дефект после длительного хранения оливок — появление плесени. Продукт, изготовленный из такого сырья, становится вредным для употребления.

Окислившееся сырье наиболее опасно. При этом оливковый экстракт выглядит обычно, но запах — резкий, нехарактерный, неприятный. Вкус — кислый или горький.

Рекомендуем прочитать — «Оливковое масло горчит — это нормально или нет?«

Как правильно хранить оливковое масло после вскрытия

Основные правила:

Держать в бутылке из темного стекла, что герметично закрывается. Если имеются просветы, которые позволяют контактировать с воздухом, потребуется либо сменить тару, либо дополнительно зафиксировать горлышко куском ткани, клейкой ленты и др.
Не хранить возле плиты, духовки и других источников тепла. Не допускать попадания солнечных лучей.
Применять на протяжении 30 дней после открытия.
Нельзя хранить продукт в пластике.
После применения крышку следует сразу крепко закрутить, чтобы не допустить окисления.
Не рекомендуется отправлять продукт в холодильник, замерзает оливковое масло быстро, а смена температурного режима негативно сказывается на свойствах.

Зная, где и как хранить оливковое масло, можно пользоваться месяц качественным продуктом, получая набор необходимых веществ.

Как понять, что масло испортилось

На полках магазинов много дешевого продукта, которое прогоркло или стало затхлым, к которому привыкли потребители, считая это нормальным.

Определяющие черты истечения срока годности — вкус и аромат.

Если при дегустации чувствуется терпкость, легкая кислинка, такое масло употреблять в пищу опасно.

Легкая горчинка — норма для свежего экстракта, но выраженный неприятный привкус говорит об испорченности.

Запах, свидетельствующий о просрочке, схож со следующим:

Пластилин, грифель карандаша.
Несвежее белье.
Уксус или спирт.
Лак для ногтей.

Другой признак — излишняя жирность масла.

Оно медленно впитывается в кожу, консистенция — неприятная при соприкосновении. Такой продукт нельзя использовать даже в косметических целях.

Нельзя употреблять оливковый экстракт после срока годности: признаки могут говорить о заплесневелости оливок во время обработки или окислении масла, что негативно скажется на состоянии пищеварительной системы или отразится на метаболизме.

Осадок в оливковом масле принимают за признаки некачественного сырья, но это характерная черта продукта после холодного отжима.

Как использовать просроченное оливковое масло, особенно если оно испортилось преждевременно?

Если после истечения срока годности прошел короткий период времени, то сырье разрешено к применению в косметических целях: для масок, лосьонов для ног, рук или волос. Но не следует создавать в домашних условиях средства для лица — они могут забить поры и повысить жирность кожи.

Другой способ — применение для жарки. Но не следует ждать пользы от таких продуктов. Просрочка становится альтернативой подсолнечному, но ничем не лучшей.

Совершенно безопасным будет использование масла в качестве смазочного материала для замков, петель и других металлических деталей.

Видео

Для того, чтобы лучше понять, как максимально продлить срок хранения оливкового масла, ниже предложено видео, описывающего основные приемы.

Оливковое масло — полезный, но скоропортящийся продукт. Чтобы получить максимум от продукта, важно знать, как хранить его до вскрытия и после. Соблюдение основных правил позволит сохранить компоненты средства, что позитивно повлияют на здоровье.

Понравилась статья? Теперь понятно, как и в чем хранить оливковое масло? И почему нельзя хранить в пластиковой бутылке?

Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Источник

Использование оливкового масла в косметологии

Оливковое масло в косметологии

О пользе применения оливкового масла

Содержание:

Косметические свойства
Применение в косметологии
Можно ли использовать просроченное масло?
Есть ли альтернатива оливковому маслу
Применение в косметологии в домашних условиях

В борьбе за красоту женщины готовы пойти на различные ухищрения и прибегнуть к самым нестандартным средствам. Однако стоит довериться проверенному способу ухода за кожей – использованию оливкового масла.

Оливковое масло на iHerbs

Это одно из старейших натуральных масел – его начали использовать пять тысяч лет назад в Египте и странах Азии. За долгое время люди не только не потеряли к нему интерес, но и расширили сферу использования. Сегодня масло оливы широко используется в косметологии, наряду с кокосовым маслом и маслом жожоба.

Как получают масло из оливы?

Косметические свойства оливкового масла

Оливковое масло можно часто увидеть в качестве главного компонента популярных косметических препаратов. Однако наибольший эффект оно может произвести в чистом виде: особенно полезно масло, полученное во время первого отжима. В таком случае оно сохраняет все свои полезные функциональные характеристики, о которых необходимо упомянуть отдельно.

В составе оливкового масла немалое количество витаминов. Особенно оно богато витаминами B, C, A, F, K и оказывает положительное влияние на кожу человека.
Микроэлементы, жирные кислоты, а также прочие полезные вещества оливы хорошо впитываются кожей, благодаря чему происходит ее значительное восстановление и регенерация повреждённых клеток. Постоянное использование масла способствует восстановлению микроциркуляции кожи, улучшению её эластичности, разглаживанию морщин (сходным эффектом обладает и масло жожоба для лица). При этом кожный покров равномерно увлажняется, а сухость и дряблость исчезают.
Оливковое масло богато антиоксидантами – борцами за молодость клеток. Они препятствуют пагубному воздействию свободных радикалов, тем самым сберегая молодость кожи (чем, кстати, известно еще и кокосовое масло для тела и кожи).

Масло оливы поистине универсально: данный продукт не относится к разряду аллергенных, поэтому может применяться на особо чувствительной коже.

Не менее полезно масло оливы и для оздоровления волос — еще одно свойство оливкового масла в косметологии. Питательные компоненты, входящие в его состав, укрепляют волосяные луковицы и сами волосы, увлажняют кожу головы, а также препятствуют появлению перхоти.

Наконец, оливковое масло известно, как отличное средство для заживления ран и дезинфекции.

Использование оливкового масла в косметических целях

Применение оливкового масла в косметологии

Универсальность масла оливы сделала его частым «гостем» многих известных косметических препаратов. Поэтому не будет нескромным следующее заявление: оливковое масло – это один из столпов косметологии.

Доказать этот нехитрый постулат очень легко при помощи конкретных фактов. Известно, что одним из насущных страхов каждой женщины является целлюлит, делающий кожу дряблой, покрытой холмиками и впадинками, придающий ей неприятный цвет. Воспрепятствовать одряхлению кожи и сохранить её подтянутость сможет оливковое масло, которое способствует усилению обмена жиров в организме благодаря непосредственному воздействию на подкожный жировой слой.

Полезные компоненты и витамины, содержащиеся в оливковом масле, увеличивают сопротивляемость кожи заболеваниям и предотвращают проникновение в дерму загрязнений из воздуха.

Оливковое масло подобно универсальному доктору, который заботится о здоровье человеческого тела. Оно очищает кожу от омертвевших клеток и шлаков, приводит в норму работу сальных желез. Часто масло оливы можно увидеть на столике массажиста: специалисты знают, какой положительный эффект оно производит на кровообращение, увлажнение кожи, нервную систему.

Применение оливкового масла для массажа

Можно ли использовать просроченное оливковое масло в косметологии: выбросить нельзя использовать

С проблемой, где поставить запятую в этом предложении, сталкивается каждая хозяйка, обнаружившая, что срок годности оливкового масла истёк. Если принять во внимание немалую цену чудодейственного вещества, то повод для расстройства будет очевиден.

Однако не стоит спешить нести продукт к мусорной урне: он ещё богат полезными веществами и может использоваться в масках для волос, кожи лица, при массаже. Эффект от его использования будет наблюдаться тот же.

Есть ли альтернатива, или каким маслом можно заменить оливковое масло в косметологии?

Практически невозможно найти вещества, способные полностью заменить оливковое масло. Можно лишь выделить некоторые продукты, обладающие сходным, но далеко не полным воздействием на кожный покров.

Масло макадамии. Его добывают из одноименного орехового дерева, произрастающего в Австралии. Оно увлажняет кожу, смягчая её и возвращая эластичность, поскольку богато мононенасыщенной пальмитиновой кислотой.
Кунжутное масло. Кладезь различных витаминов (A,B,C,E), которые именуются «витаминами молодости». Средство активизирует восстановительные процессы, обладая бактерицидным и противовоспалительным действием. Также масло борется со старением кожного покрова благодаря внушительному содержанию антиоксидантов в своём составе.
Масло грецкого ореха. Богато витамином E – ценное полезное вещество, возвращающее коже моложавый внешний вид. Кроме того, в состав масла входят полиненасыщенные жирные кислоты, обеспечивающие правильное увлажнение кожного покрова.

Использование оливкового масла в масках для лица

Применение оливкового масла в косметологии в домашних условиях

Масло оливы имеет несомненное преимущество перед прочими веществами: его легко применять дома. Оно универсально и его использование не имеет противопоказаний, поэтому женщины могут смело экспериментировать с созданием различных лечебных составов. Ниже представлены рецепты проверенных масок, доказавших свою немалую пользу.

Для жирной кожи. 100 грамм капустных листьев необходимо измельчить, а затем перемешать с 2 ложками масла оливы. Маска держится на коже в течение 20 минут.
Для нежной кожи. Огурец и банан измельчаются и перемешиваются. В полученную смесь добавляются 2 ложки масла оливы. Получившуюся маску нужно продержать на лице в течение 25 минут.
Для комбинированного кожного покрова. Масло оливы смешивается с арбузной мякотью в равных долях, после чего маска наносится на кожу на полчаса.
Для грубой кожи. Кашицу авокадо необходимо перемешать с маслом оливы в равных долях, после чего нанести на четверть часа на чистую кожу лица и тела.
Для отбеливания кожного покрова. В состав маски входят молоко, творог, морковный сок и масло оливы. Наибольший эффект маска произведёт в том случае, если будет нанесена толстым слоем на лицо на полчаса. По окончанию этого времени маску необходимо удалить тёплой водой.
Для проблемной кожи. 2 ложки масла оливы смешиваются с таким же количеством кашицы из любых фруктов. Маску необходимо нанести на чистую кожу лица, шеи и груди на четверть часа. Маска удаляется тёплой водой.
Лосьон от морщин. Для приготовления вещества нужно смешать 4 ложки сока огурца и столько же минералки, после чего в смесь добавить морскую соль. После этого добавить 3 ложки оливкового масла и 1 ложку розового масла. Хранится лосьон в холодильнике не более недели. Применять «домашний препарат» необходимо три раза в день, нанося его на кожу лица и шеи.
Антицеллюлитный скраб. Полстакана молотого кофе нужно смешать с 2 ложками масла. Полученную смесь необходимо нанести на тело, уделив при этом внимание проблемным участкам.

Воспользуйтесь пользой оливкового масла – источника полезных компонентов. Со времён Клеопатры оно служит отличным средством для сохранения привлекательного внешнего вида кожи, стойкости волос и прочности ногтей.

Источник

Как правильно хранить оливковое масло в домашних условиях и что делать, если срок хранения уже вышел

Здравствуйте! В предыдущей своей статье об оливковом масле, я уже упоминала о сроках хранения оливкового масла. Сегодня я хочу рассказать о том, как его правильно хранить и что можно сделать с маслом из оливок с истекшим сроком хранения.

Где и как хранить масло, если оно в стеклянной бутылке?

В стеклянной емкости необходимо хранить масло в неосвещенном месте при комнатной температуре.
Тару из прозрачного стекла лучше поместить в бумажный пакет или обмотать фольгой.

Где и как хранить оливковое масло после вскрытия?

Картинка с сайта Mirnadivane.ru

После вскрытия тары, постарайтесь использовать продукт в течение 2 месяцев.
Храните также, как и упакованный продукт: в темном прохладном месте.
Крышку следует закрывать плотно, не допуская попадания воздуха внутрь.
По мере расходования масла, переливайте его в емкости меньшего объема, чтобы исключить контакт продукта с кислородом.

Где и как хранить оливковое масло, если оно в жестяной банке?

Жестяные емкости не очень удобны для использования в быту, но оливковое масло с такой таре может храниться до полутора лет.

Где и как хранить оливковое масло, если оно в жестяной банке?

Такая упаковка снабжается пластиковой пробкой типа «гуська», которая позволяет экономно использовать содержимое и не пропускает воздух вовнутрь.

Переливать продукцию из жестяной тары в стеклянную вовсе не обязательно. Но в домашних условиях можно разлить по стеклянным бутылочкам соответственного размера.

Можно ли хранить это масло в холодильнике или замораживать?

Что касается температурного режима, то обратите внимание, что оливковое масло вовсе не нуждается в пониженной температуре холодильника. Вполне достаточно прохладного темного места на кухне.

картинка с сайта Archeryring.ru

Но если вы все же решили хранить этот продукт в холодильнике или даже морозильной камере — вреда такое хранение продукту не принесет. Но и срок хранения от этого не увеличится. Период годности закупоренной фабричным образом бутылки масла в условиях минусовой температуры составит 1 год.

Для справки! Во время хранения в морозилке в масле могут образоваться хлопья. Такое масло пригодно в пищу. Оно вернет свой первоначальный вид, оттаяв при температуре +12 — +25 градусов.

Идеальная температура для хранения масла 16 градусов. При хранении в таком температурном режиме в затемненном месте, срок годности продукции составит 24 месяца.

Некоторые хозяйки замораживают оливковое масло в формочках для льда с добавлением различных ароматичных трав

Некоторые хозяйки замораживают оливковое масло в формочках для льда с добавлением различных ароматичных трав: тимьяна, базилика, орегано. Затем используют эти заготовки для приготовления различных соусов. Это удобно для использования в домашней кулинарии, но срок хранения такой способ заморозки вовсе не увеличивает.

Можно ли использовать оливковое масло, если срок годности или хранения истек?

Не стоит употреблять просроченное оливковое масло, особенно, если вы заметили признаки порчи. Даже если вы перекипятите его, такой продукт все равно может нанести вред вашему здоровью.

Внимание! Употребление внутрь прогорклого, просроченного оливкового масла несет неприятные последствия для вашего организма: может вызвать тошноту, рвоту, диарею.

Просрочку вы заметите сразу:

продукция поменяет свои вкусовые качества, станет неприятным, прогорклым на вкус;
при нагревании, осадок у такого масла не растворяется.

Просроченное оливковое масло можно использовать в различных областях, но только не в кулинарии.

Можно использовать для того, чтобы изготовить мыло по технологии хэнд-мейд

Можно использовать для того, чтобы изготовить мыло по технологии хэнд-мейд и употребить просроченное оливковое масло на благо своей кожи.
Покрыть им деревянные и металлические изделия.
Смазать дверные петли.
Добавлять в краску для волос, кремы, другие косметические средства.
В смеси с эфирным гвоздичным маслом представляет из себя прекрасное экологичное средство, которое защитит вас и всю вашу семью от комаров на природе.

Чтобы не пропустить новые интересные для вас публикации, подписывайтесь на канал! Комментируйте, делитесь в социальных сетях.

Пожалуйста, поддержите лайком. Вам ничего не стоит, а мне приятно, значит, стараюсь не зря

Источник