Можно ли использовать прокисшее тесто

Из него можно творожок сварить, и потом его со сметанкой, да с ягодками скушать . Вкууусно

а это как из него творожок можно сделать ???

Можно двумя способами.
1. Выливаете в кастрюлю и варите часто помешивая. Варите до тех пор пока не появятся творожистые комочки. Как появятся, снимаете с плиты и оставляете примерно на час, чтоб остыло. Потом сливаете через марлечку и даете стечь сыворотке.
2. Варите на водяной бане. В кастрюлю с водой ставите банку и ваврите то же до появления творожности. Затем сливаите как в первом способе.

.Вот и я смотрю Вас спрашивают .Как из него получится творог? А вы так расписываете как сквасить молоко.

Ладно, хватит смеяться над старой слепой женщиной .
Зато я рецепт творожка написала

Людмила,вот если бы не была слепа,то мы бы наверное и не выпытали рецептик,то от тебя!

В ответ на комментарий Вечная весна

В ответ на комментарий Вечная весна

я же говорю, у меня готовое тесто прокисло, которое для пирогов было приготовлено, одну половину я приготовила а вторую половину я оставила, а оно у меня кислым теперь пахнет, вот и незнаю как его реанимировать

Ну творожок из него точно варить не надо .
А если тесто крутое, то я не знаю как его реанимировать

А попробуйте просто лепешки изжарить, может будет вкусно.

когда то делала такие , было дело признаюсь, они не очень то получились все равно кислым пахли

ааа, так ты в прокисании теста спец

А может из него получится что-то, ставят же иногда тесто на всю ночь подходить. Давно оно у вас киснет??

это не я спец. в прокисании теста ,а подруга моя, было дело неделю назад , было день рождения у нее наготовила она пирогов, а половину осталось, вот и звонит мне что сделать из него, лежит она в холодильнике в пакете завернуто чтоб не заветрило и забыла о нем на неделю, вот я ей подсказываю только сухари делать и в борщ кидать

Надо было в морозилку его сразу кинуть.

Гасите содой пропорция соды в зависимости от обьёма можете добовлять по немногу промешивая после вскипания когда кончится реакция пробуете на вкус и запах

Гасите содой пропорция соды в зависимости от обьёма можете добовлять по немногу промешивая после вскипания когда кончится реакция пробуете на вкус и запах это подходит только для блинного теста

А я вот сейчас ищу, что делать с прокисшим тестом, так что Люди!!! Пишите!!!
Тесто киснет в любом году

у меня дрожжевое было, крутое. лепешки нажарила и пампушки ничего так, очень вкусно получилось. Возможно, не сильно скисло

Я тоже ищу что делать только я лепёшки жарила, кислые получаются. Тут нашла на просторах инета: надо добавить тёплого молока, тесто разделить кусочками, и положить в молоко. Взбить тихонько до однородной массы, добавить еще муки немного, ну там сахар или что еще в оладушки добавляют. Все хорошенько еще раз перемешать. И дать постоять час. Соду не добавлять. И вуаля, пышные оладушки выпекайте

Спасибо за способ. Возможно, у меня было не очень скисшее, а только слегка Лепешки были не кислые вроде бы, уже и не помню