Можно ли использовать посуду из мультиварки в духовке

Можно ли готовить в духовке в чаше от мультиварки?

Смотря что Вы собираетесь готовить и смотря в каких условиях Вы живёте!)) Мультиварки очень любят семейные девченки и молодые мамочки, потому что они позволяют готовить без личного присутствия: закинул продукты, нажал на кнопки и занимайся своими делами — ни помешивать, ни следить за едой в процессе приготовления не надо!)) «Но есть нюанс!»))) Еда из мультиварки — практически всегда тушеная или варёная.))) В принципе, для ежедневного питания это неплохо — желудок целее будет. Но если у Вас определённые требования к блюду — то стоит иметь в виду, что зажаристой корочки может не получиться — вернее, её на 99% не получится при всём 3D нагреве.)))

У меня дешевая мультиварка Lentel, и должна сказать, что она очень сильно выручала меня, когда я поздно приезжала с работы из-за пробок и авралов — своим режимом отложенного старта! Это просто чудо какое-то, приезжаешь домой уставшая и замотанная — а у тебя уже готовы тушеные тефтельки или овощное рагу с мясом, например.))) Мечта!))) И не крутись ещё на кухне с урчащим от голода желудком, перекусывая шоколадкой: покидала продукты утром перед выходом, установила режим и время, и к твоему приходу тебя ждёт твой ужин.)) Мои подруги из разряда «замужние женщины и мамочки» очень любят в мультиварках варить опять же на установленном с вечера отложенном старте утреннюю кашу для чад и домочадцев — говорят, мечта, а не техника!))) Плюс для троих-четверых едоков объём 5л и отсутствие необходимости за процессом приготовления следить с помешиванием, чтобы не пригорело — просто то, что надо!))) Мои знакомые — семья из четырёх человек, оба дитёнка — мальчики, не имеющие духовки, в мультиварке делают всё, ибо готовить объём меньше 5л на такое прожорливое стадо — время на ветер, и плов тушат (или как там его готовят?), и супы варят, и шарлотки пекут — и это при том, что у них в мультиварке нет предусмотренной производителем функции «Выпечка». По этой же причине народ очень любит использовать мультиварки на дачах, где толпа народу и никому особенно не охота торчать у плиты, когда этого можно избежать: покидать продукты, поставить программу — и свободен, гуляй, грядки пропалывай, купайся, что хочешь делай на свежем воздухе и летнем солнышке.))

У меня у самой нормально укомплектованная кухня даже с небольшим избытком посуды и техники, но о приобретении мультиварки я не пожалела ни на секунду (хотя, например, без микроволновки и тостера прекрасно обхожусь))). Да, если я хочу жареной картошки или блинов — я воспользуюсь сковородкой и плитой, неразумно драть из-за них дорогую чашу мультиварки, причем всё равно ж при жарке и в мультиварке придётся помешивать и следить. А вот рыбку сварю или потушу, наверное, уже в мультиварке, благо так не распространяется по всему дому рыбный запах — я уже делала так.)) Хочу вот попрактиковаться и научиться в мультиварке попкорн делать (отдельной функции для этого на моей мультиварке нет, но есть мультиповар, значит, нужно только выяснить, на каком температурном режиме и сколько времени он должен готовиться, и есть ли какие-нибудь дополнительные нюансы) — на сковороде за один присест получается не ах как много готового продукта, в мультиварке объём по любому больше (а микроволновкой я как-то не разжилась).)) Опять же мультиварку после эксплуатации легче мыть, чем духовку с противнями. От людей слышала, что они пекут в мультиварке хлеб и бисквиты — и очень довольны результатом, вроде как бисквиты совершенно бесподобные, пышные и не опадают, используют для расстойки теста, приготовления топлёного молока и домашнего йогурта в немаленьких количествах — что опять же удобно, если семья.

В общем, как-то так.))) Вообще, если Вы считаете, что у Вас нет необходимости в мультиварке — то вполне возможно, так оно и есть. Некоторые жалуются, что с приобретением мультиварки им приходят нечеловеческие счета за электроэнергию, у кого-то мужья отказываются есть приготовленную в мультиварке еду, ибо им невкусно, но по собственному опыту и по опыту использования этой чудо-машинки многими моими знакомым могу Вам сказать, что мультиварка — это с большой буквы Вещь! Это знаете, как блендер или стиральная машинка, только на кухне.)) Пока у Вас нет стиралки — Вы с энтузиазмом убиваетесь, чтобы не потратить 15 тысяч, ибо «да зачем», «да что я две тряпки руками не стирну», «ну у меня же не семья 10 человек, а я да муж, да и мужа можно припахать», и всё такое, но стоит её купить — и это на всю жизнь, всё, никакие отговорки и увещевания больше не имеют совершенно никакой силы и официально признаются мракобесием. Но если Вы всё равно не уверены — покупайте недорогую и с ходовым набором функций, благо сейчас это возможно: по всевозможным акциям в гипер-супер-мега-маркетах можно купить хоть очень хороший Redmond за полторы тысячи, хоть мультиварку-пароварку за две, да и просто вне всяких акций: технологии уже распространились, и недорогие мультиварки типа Supra, те же Saturn и Lentel, русских марок, отлично себя зарекомендовали и замечательно ведут себя на кухне и помогают людям.)) Однозначно рекомендую приобретать мультиварку с режимами отложенный старт (кто знает, как жизнь сложится)))), мультиповар (она позволяет выбирать температуру и время приготовления самостоятельно вручную, а не подстраиваться под уже установленные программы приготовления), выпечка (чтобы потом не ломать голову, на чем лучше кекс испечь — на «Супе» или на «Каше», потому что как ни крути — для выпечки необходим всё же особенный температурный режим, посильнее, чем для тушения, но равномерный, в отличие от варки каш), мне нравится наличие функции поддержания тепла. В дорогих моделях у Redmond’а чего только нет, и попкорн, и ещё чего-то целая куча, но ведь не факт, что оно окажется Вам необходимым.))) Та же функция «Йогурт» предполагает лишь равномерную температуру 40 градусов и 8 часов времени, что легко устанавливается с помощью мультиповара, так зачем переплачивать?))) Из моделей в ценовом диапазоне в пределах 6-10 тысяч народ хвалит Redmond и Philips — должна сказать, что обе марки действительно хорошие, и нижний предел у Филипса — 5 тысяч, а у Редмонда — вообще от полутора по акциям или от двух тысяч. Так что выбрать очень даже есть из чего.)) Есть и трёхлитровые модели, и четырех, и пяти, и шести. Проинспектируйте проводку — мощность у мультиварок разная, до 1 киловатта, и работает она порой час-два подряд.))) Банальный совет — почитайте в интернете отзывы, их сейчас столько уже, что не перелопатишь.)) И рецепты почитайте — в интернете же: увидите, что и насколько вкусно и разнообразно можно в мультиварке приготовить.))) Это такая многофункциональная русская печка в городской квартире.)))

Так что удачи Вам и хорошего и полезного приобретения.))

Источник

А можно использовать чашу дя мультиварки в духовке? хочу испечь бисквит

КрейсерАвроровна

1 КрейсерАвроровна

10 июля 2016 в 15:19

я б не советовала. Испортите чашу, потом мультя коту под хвост…

Жена миллионера

2 Жена миллионера

10 июля 2016 в 15:19

Можно. Ровно один раз. Потом выбросить.

Люда Людоедова

3 Люда Людоедова

10 июля 2016 в 15:23

А я пекла. И все ок, и с чашей и с мультей

Почему бы и нет.

Почему чаша должна испортиться?

Белый Лосик

5 Белый Лосик

10 июля 2016 в 15:26

А чому ви не печете бісквіт в мультиварці? Я колись пекла, все було добре, тільки верх не запікся.

Брехушка

6 Брехушка

10 июля 2016 в 15:29 Ответ для Белый Лосик

Цитата:

А чому ви не печете бісквіт в мультиварці? Я колись пекла, все було добре, тільки верх не запікся.

а перевернуть?

автор,я постоянно пеку в мульте.

Боюсь признаться

7 Боюсь признаться

10 июля 2016 в 15:34 Ответ для Брехушка

Цитата:

а перевернуть?автор,я постоянно пеку в мульте.

пеку бисквиты исключительно в мульте, ни разу не нужно было переворачивать

Девочкииииии,не работает мультя у автора!!!!!!

Брехушка

9 Брехушка

10 июля 2016 в 15:37 Ответ для Divinity

Цитата:

Девочкииииии,не работает мультя у автора!!!!!!

так если не работает мультя,пусть печет в духовка.

какая уже разница,что будет с чашей.

в принципе, ничего не должно случится.

Брехушка

10 Брехушка

10 июля 2016 в 15:38 Ответ для Боюсь признаться

Цитата:

пеку бисквиты исключительно в мульте, ни разу не нужно было переворачивать

у меня верх не пропекается,сыроват.

приходится изловчаться,чтобы перевернуть.

Брехушка

11 Брехушка

10 июля 2016 в 15:39 Ответ для Divinity

Цитата:

Девочкииииии,не работает мультя у автора!!!!!!

вы уже родили? поздравлять?

12 Divinity

10 июля 2016 в 15:43 Ответ для Брехушка

Цитата:

вы уже родили? поздравлять?

Ой,еще нет,во второй половинки августа

13 Divinity

10 июля 2016 в 15:46 Ответ для Брехушка

Цитата:

у меня верх не пропекается,сыроват.приходится изловчаться,чтобы перевернуть.

Я сама пеку в мульте бисквитьі.Супер,вьісокие и не сухие,но пропеченньіе.А низ у вас пригорает?Если нет,попробуйте + 10-15 минут дольше печь.Медовьіе бисквитьі вредньіе,я их 1,5-2 часа пеку,но оно того стоит.

Брехушка

14 Брехушка

10 июля 2016 в 15:51 Ответ для Divinity

Цитата:

Ой,еще нет,во второй половинки августа

Брехушка

15 Брехушка

10 июля 2016 в 15:52 Ответ для Divinity

Цитата:

Ой,еще нет,во второй половинки августа

держитесь.немного еще осталось

16 Divinity

10 июля 2016 в 15:59 Ответ для Брехушка

Цитата:

держитесь.немного еще осталось

Спасибо!Уже жду не дождусь

Источник