Можно ли использовать листья эвкалипта в пищу

Полезные свойства эвкалипта

Состав и наличие полезных веществ

В листьях эвкалипта содержится до 2% масла, большое количество
микро- и макроэлементов (кальций, магний, калий, железо, медь,
марганец, кобальт, никель, кремний, бор и пр.).

Такое масло содержит порядка 80% цинеола, а также эвкалиптол,
смолы, пинен, дубильные вещества, кетоны, альдегиды, терпеновые
соединения, спирты и карбониловые соединения. В эфирном масле
главное активное вещество – это эвкалиптол, действующий подобно
цинеолу – субстанции, которая есть во многих растениях-целителях
(розмарине, лавре,
шалфее).

Помимо масла, в листьях содержатся целебные горечи и фитонциды
– вещества, действующие губительно на разнообразные болезнетворные
микробы и бактерии. По содержанию фитонцидов это растение – чемпион
среди прочих лиственных деревьев и эфирномасличных травянистых
растений. Ему уступает даже столь известный источник антибиотиков,
как благородный лавр.

Полезные и лечебные свойства

Эвкалипт считается незаменимым средством для избавления от патогенных
микроорганизмов, как то стафилококки,
стрептококки и дизентерийная палочка. Листья останавливают распространение
трихомонад, поражающих половые пути, и микобактерий туберкулеза.

Кроме того, растение незаменимо при подозрении на вызванную малярией
лихорадку. Не случайно знаменита нелюбовь кровососущих насекомых
к запаху эвкалипта. А настой из листьев служит средством, которое
снимает покраснения и избавляет от вызванного укусом насекомого
зуда.

В медицине чаще всего используются отвар, настой, спиртовая настойка
и масло эвкалипта.

Отвар эвкалипта применяют при гастритах с пониженной
кислотностью, при всевозможных болях в кишечнике. Для этого надо
приготовить состав из двух столовых ложек листьев и стакана кипятка,
которые надо засыпать в кастрюлю, накрыть крышечкой и поставить
на полчаса на водяную баню. После этого надо оставить состав остывать
на 10 минут, после чего аккуратно процедить с помощью ситечка,
а полученное отжать. Полученный состав надо довести до 200 мл
кипяченой водой. Держать его надо в прохладе не дольше 48 часов.
Пить такой отвар рекомендуют теплым по ¼ стакана после пищи трижды
в день. Лекарство отлично снимает воспаление и является превосходным
антисептиком. Его советуют также использовать для ингаляций или
полоскания, добавляя столовую ложку состава в стакан воды.

Можно приготовить отвар и так: измельченные листочки (1-1,5 ст.л.
на один стакан воды) заливаются кипятком, отвариваются 3 минуты
при слабом кипении, отстаиваются несколько минут и процеживаются.
Перед употреблением отвар надо взболтать.

Чтобы получить настой листьев, 2 чайные ложечки
заливают одним стаканом проточной воды, доводят до кипения и держат
на огне 1-2 минуты, затем охлаждают при комнатной температуре
и применяют для полоскания рта и глотки, для ингаляций (чайную
ложечку настоя на стакан чуть теплой воды). Такой состав благодаря
дезинфицирующим и бактерицидным свойствам помогает и при острых
заболеваниях ЖКТ. Также можно приготовить настой таким способом:
10 грамм порубленных листьев залить одним стаканом кипящей воды
и томить в ней час. Готовить настой советуют на 2 дня.

Для получения спиртовой настойки эвкалипта столовую
ложку сухого листа надо залить 100 мл 70%-го спирта,
настаивают в темном месте порядка двух недель, процеживают. Ее
используют для ингаляций – по 15-20 капель на один стакан воды.
Внутрь настойка назначается по 15-20 капель трижды в сутки после
основных приемов пищи – как хорошее антисептическое и противовоспалительное
средство при воспалительных болезнях верхних дыхательных путей
и ротовой полости.

Такая настойка обладает противовоспалительным, сильным антисептическим,
отхаркивающим, обезболивающим действием. Применяется она при разных
кашлях, недугах дыхательной системы, при маляриях, а также острых
кишечных, желудочных недугах, при
гриппе, простудах. Также настойку используют для примочек
при рожах, гнойных язвах и гнойничковых заболеваниях на коже,
для спринцеваний при язвах и эрозии шейки матки. Надо чайную ложечку
настойки развести в стакане подогретой кипяченой воды. Настойка
используется и для растирания при невралгии, радикулите, ревматических
болях.

Эвкалиптовое масло чаще всего используется при
карбункулах, остеомиелите, флегмонах. Кроме того, масло назначают
наружно как болеутоляющее средство при
ревматизме, невралгиях, радикулите, люмбаго и используют как
эффективное средство, отпугивающее комаров, муравьев, москитов
и прочих насекомых.

Для избавления от ран, язв, которые уже давно не затягиваются,
и флегмон также готовят такое средство: смешивают стакан кипятка
с тридцатью граммами сухих раскрошенных листьев, ставят на огонь
на 30 минут, регулярно мешают. Потом дают остыть и пропускают
через ситечко. Используют такое средство как примочки. Также для
промывания используют смесь из чайной ложечки настойки и стакана
кипяченой теплой воды.

При
ожогах первой и второй степени используют в виде примочек
смесь из столовой ложки листьев эвкалипта со стаканом кипятка,
которую нагревают порядка получаса на водяной бане, а после этого
охлаждают, процеживают через марлю и отжимают.

Кроме того, эвкалипт помогает в лечении гриппа, катарального или
гнилостного бронхита, трахеита, заболеваний дыхательных путей,
ларингитов и абсцессов легких. В стакан кипятка можно добавить
ложку эвкалипта и оставить на пару часов, предварительно обернув
тканью. Потом надо пропустить состав через ситечко и пить трижды
в день по ложке. Можно применять полученное средство и для полоскания.
Если присутствует ангина или поражение верхних дыхательных путей
– рецепт другой: нужно залить две ложки листьев одним литром воды,
поставить на плиту и вдыхать-выдыхать идущий из кастрюли пар.
При этом нужно тепло одеться, чтобы все тепло пошло внутрь. Также
можно залить 2 ложки сухих листьев эвкалипта стаканом кипятка,
нагреть 5-8 минут на водяной бане, процедить через марлю и применять
до нескольких раз в день для полосканий.

При хроническом фарингите можно взять около 15 мл настойки эвкалиптовых
листьев на спирту, 20 мл настоя чайных листьев (пол-ложки на стакан
воды) и 2/3 чайной ложечки меда. Все смешивают и заливают 0,5
литром кипятка в термосе. Настаивают в течение 25-30 минут. После
этого состав взбалтывают и вводят больному при помощи пипетки
по 6-7 капель в каждую ноздрю до 4 раз в сутки. Примерный курс
– 4-6 дней.

Поможет эвкалипт и при хроническом насморке. Для этого надо взять
500 миллилитров теплой подсоленной воды, добавить чайную ложечку
настойки эвкалипта и промывать составом нос, для чего нагнувшись
– на 45 градусов – носом нужно поглотить раствор, а потом выпустить
ртом. Использовав весь состав, надо обязательно высморкаться –
каждой ноздрей отдельно. Процедуру проводят дважды в день (по
утрам и вечерам). Страдающие бронхиальной астмой или острыми респираторными
болезнями могут использовать этот рецепт в расчете по столовой
ложке до четырех раз в сутки. Можно также делать ингаляции, для
этого надо залить 20 граммов измельченных сухих листочков стаканом
воды, довести до кипения и продержать 15 минут, а затем пропустить
через сито. Также при бронхитах и астме готовят настой из расчета
чайная ложечка сухих порубленных листочков эвкалипта на один стакан
кипятка, принимая по трети стакана в день после основного приема
пищи.

Кроме того, при хроническом гайморите
готовится сбор для ингаляций из чайной ложечки листьев эвкалипта
и двух ложек листа подорожника и крапивы двудомной. Сбор заливается
стаканом кипяченой воды, настаивается час, процеживается и используется
по четверти стакана на одну процедуру. Делают ее дважды в день
длительностью 3-5 минут, на курс рекомендуется 10-11 процедур.
Можно проводить ингаляции при помощи обычной грелки. В металлическую
кастрюльку засыпают по чайной ложечке листочков эвкалипта, мать-и-мачехи
и пустырника, заливают полулитром кипятка, закрывают и настаивают
порядка 20 минут, после чего тщательно процеживают. Полстакана
отвара принимают внутрь: пьют трижды в день теплым по 2 ложки.
Оставшуюся смесь нагревают, заливают в грелку на одну десятую
часть объема и дышат паром, приставляя грелку то к носу, то ко
рту. Также при хроническом синусите, гайморите и остальных воспалениях
носовых пазух советуют смешать по чайной ложечке настойки эвкалипта,
меда и чая. Закапывают такой состав по 2-3 капли около 3-5 раз
в сутки. Полезно такое лечение дополнить ножными ваннами, проводя
процедуру каждый день перед сном на протяжении 5-8 минут. После
ванны нужно насухо вытереть ноги и одеться в теплые шерстяные
носки.

Справиться с заболеваниями урогенитального характера и недугами
почек помогает настойка из эвкалипта 2-3 раза в сутки по 15-20
капелек. Эвкалипт используют в гинекологии для спринцеваний и
борьбы с белями. Для спринцеваний 30 грамм эвкалипта заливают
литром кипятка и настаивают около получаса на водяной бане, остудить,
процедить. При эрозиях и язве шейки матки незаменима настойка
из этого растения. Для этого на стакан теплой кипяченой воды необходимо
добавить чайную ложечку настойки.

В глазной практике, особенно при лечении блефаритов, применяют
настой и отвар из листочков.

Лекарственное сырье эвкалипта хорошо проявляет полезные свойства
в разнообразных травяных сборах. Больше всего распространены они
в лечении всевозможных заболеваний органов дыхания.

Например, можно смешать по две столовые ложки листочков эвкалипта,
шалфея
и цветочков календулы, по столовой ложке корней девясила и голой
солодки, цветков липы и болотного багульника, 4-4,5 столовые ложки
цветков аптечной ромашки и настаивать порядка 45 минут в пропорции
2 ложки сбора на стакан кипятка, выдержав предварительно около
12-15 минут на водяной бане. Таким составом полощут дыхательные
пути до 3-4 раз в сутки.

Не менее популярна и такая фитосмесь: надо взять по одной столовой
ложке листьев эвкалипта, перечной мяты, подорожника, лекарственного
шалфея и мать-и-мачехи, цветков календулы,
зверобоя продырявленного, корня девясила, плодов аниса и сосновых
почки.

Использование в косметологии

Используется эвкалипт и в косметологии. Так, по утрам можно протирать
лицо кусочками приготовленного из отвара листьев льда (можно использовать
разведенную в воде и аптечную настойку – 1 ст.л. на стакан воды).
Лучше после такой процедуры не вытираться полотенцем, а подождать,
пока лицо высохнет сама. Если пользоваться этим средством постоянно,
то кожа станет более упругой, свежей, улучшится ее цвет. Также
это отличная профилактика гнойничков и воспалений, отмечается
и отбеливающий эффект.

Для орошения ран, ванночек и примочек делают раствор из полулитры
отвара листьев, приготовленного в пропорции один к десяти, и растворенного
в нем меда (2 ст. л.).

Опасные свойства эвкалипта

Обычно отрицательного влияния на организм от эвкалипта и содержащих
его средств не замечается – конечно, при условии следования инструкции.
Но нельзя исключать возможные побочные эффекты, как то аллергические
реакции, личное неприятие или чрезмерная чувствительность к препарату.

Поэтому перед применением эвкалипта или средств, его содержащих,
нужно понаблюдать за реакцией на него и отсутствием непереносимости
или чувствительности.

Также эвкалипт не рекомендуется использовать внутрь при тяжелых
поражениях печени или почек. Противопоказания есть и к ингаляциям
– для пациентов больных коклюшем
и спазмами дыхательных путей.

Для будущих мам использование эфирных масел, включая и эвкалиптовое,
допустимо лишь после консультации с доктором, при этом в любом
случае применение должно быть очень аккуратным. Использование
внутрь не рекомендовано для детей до 2-х лет.

Противопоказано эвкалиптовое масло при
эпилепсии и высоком давлении. Не рекомендуют использовать
масло и при проведении химиотерапии.