Можно ли использовать куриный помет на огород
Содержание статьи
Куриный помет: польза и вред, особенности применения
Хорошего навоза сейчас и в селе днем с огнем не сыскать. Давно канули в Лету времена, когда коровы и лошади были практически на каждом подворье. За неимением лучшего сторонники органического земледелия обратили внимание на птичий помет. И не напрасно.
Живая фабрика по производству удобрений
Издавна куриный помет большинство земледельцев вообще не рассматривали в качестве удобрения. Одним из лучших для огородных нужд считался конский навоз, хорошим — коровий. И это довольно странно, потому что по количеству ценных для растений и почвы веществ — азот, фосфор, калий — в этой тройке лидирует именно птичий помет.
Не будем копаться в истории, выясняя причины его опалы, — как известно, людям свойственно ошибаться. Чтобы однозначно решить, нужен ли он вашему саду и огороду, существует верный способ — составить собственное мнение об этом продукте.
Удобрение готово, можете забирать!
Стартовый материал
Прежде чем перейти к рекомендациям по применению, давайте разберемся с разновидностями исходного продукта. Это важно, потому что свойства помета в том или ином виде существенно различаются, и это нужно учитывать. Условно разделим его на 4 группы:
Свежий: только что собранный, который еще не хранился. Может быть чистым или подстилочным (с примесями соломы, опилок и т.д.).
Лежалый: считается таковым после хранения от нескольких дней до года.
Перегнивший: при правильном хранении за 1-3 года куриный помет становится перегноем.
Сухой или гранулированный: к первому относят помет, потерявший влагу естественным путем, второй изготавливают методом быстрой сушки при высоких температурах (считается безопасным, поскольку яйца гельминтов и возбудители болезней после тепловой обработки гибнут).
Где пригодится куриный помет
Если грамотно распорядиться натуральным продуктом, он принесет немалую пользу. Например, для:
- жидкой подкормки (не всех растений, но об этом — позже);
- заправки посадочных ям;
- повышения плодородности почвы;
- ускорения созревания компоста:
- отпугивания медведки.
В посадочные ямы хорошо добавлять гранулированный помет
Нюансы использования
Ну а теперь перейдем непосредственно к особенностям применения. Скорее всего, незнание их и привело к тому, что куриный помет незаслуженно обделен вниманием огородников.
Жидкая подкормка
Бывалые огородники советуют брать исключительно свежее сырье (его и развести проще, и бродит оно отменно), но можно приготовить из любого. Помет заливают водой в следующем соотношении:
- свежий — на 1 кг — 1 л;
- лежалый — 1:3;
- сухой или гранулированный — по рекомендации производителя.
Состав тщательно перемешивают до тех пор, пока он не станет однородным, и ставят емкость в теплое место для брожения. Срок получения готового продукта колеблется в пределах 3-6 недель. Можно ускорить созревание, если исключить остывание емкости в ночные часы, например, поставить ее в теплицу.
Как же узнать, что брожение завершено? Некоторые рекомендуют ориентироваться на появление приятного «земляного» запаха, но я советую дождаться верного признака — отсутствия пузырей на поверхности «закваски».
Настой куриного навоза обязательно разведите водой!
Даже если пузырей газа не видно, не спешите хвататься за лейки и ведра: настой концентрированный, и в чистом виде его ни в коем случае нельзя лить под растения! Единого мнения по приготовлению рабочего раствора нет: я встречала рекомендации на литр концентрата брать от 10 до 30 л воды.
Думаю, в каждом конкретном случае нужно ориентироваться на состояние растений и обязательно учитывать механический состав почвы. На плотных суглинках норму очередной подкормки можно внести сразу, а на рыхлых песчаных — в несколько приемов.
Что можно и что нельзя удобрять
К накоплению нитратов склонны зеленные и корнеплодные культуры, ранние овощи (огурцы, кабачки и другие). Если уж собрались подкормить их курьяком, то обязательно сбалансируйте состав фосфорными и калийными удобрениями (например, на 10 л рабочего раствора добавьте стакан золы).
Зелень прекрасно вырастет и без удобрения
Что касается применения гранулированного помета, ориентируйтесь на рекомендации производителя — состав удобрения и нормы внесения у различных компаний могут значительно отличаться.
Весьма благосклонно к разовой подкормке (до цветения) отнесутся огурцы, томаты, баклажаны, картофель, виноград, плодовые деревья. Чтобы не тратить время и силы на удобрение тыквы и кабачков, их можно сразу высадить на компостную грядку, которую удобно заготовить с осени.
Пряные и лекарственные травы нежелательно удобрять настоем курьяка: активное наращивание зеленой массы приведет к снижению концентрации эфирных масел в тканях растения. Кому нужен исполинский укроп или гигантская петрушка, если от них ни пользы, ни аромата?
При чем тут pH почвы?
Как известно, в грунте с повышенным уровнем кислотности у растений частенько наблюдается азотное голодание.
Дайте азота, иначе расти не буду!
Одним из лучших способов экспресс-помощи будет жидкая подкормка из куриного помета — в ней азот находится в легкоусвояемой форме.
Когда можно подкармливать
Поскольку куриный помет относится к азотным удобрениям, подкармливать можно весной и в первой половине лета. Это относится и к плодовым, и к декоративным культурам. Позже азотные удобрения, стимулирующие рост, принесут больше вреда, чем пользы. Во второй половине лета силы большинства плодовых овощей и деревьев направлены на созревание урожая, и новые побеги им совершенно ни к чему! Но есть и исключения, например, огурцы и кабачки. Вам ведь не нужно, чтобы зеленцы скорее созрели? Из декоративных курьяком до глубокой осени можно подкармливать цветущие однолетники. Разумеется, в разумных пределах, чтобы активное наращивание зеленой массы не помешало цветению.
Удобряем землю правильно
И в этом случае с внесением куриного помета важно не переборщить. Например на 1 м² огорода чистого продукта понадобится максимум 300-400 г, подстилочного (в зависимости от соотношения помета и опилок) — не более 1-1,5 кг, перепревшего — от 2 до 3 кг. Предпочтительна заделка в землю (внесение под перекопку), но сторонники природного земледелия могут ограничиться мульчированием.
Опилки — идеальная подстилка для кур
Это важно: специалисты рекомендуют использовать свежий, сухой или частично перепревший навоз осенью, исключительно на грядках под паром. Для весеннего удабривания почвы подойдет только перепревший помет.
Возьмите на заметку: куриный помет крайне не нравится медведке, в отличие от лошадиного и коровьего!
Биоускоритель созревания компоста
Рецептов приготовления компоста множество, и каждый дачник считает свой единственно верным. Но в отношении сроков мнение всех огородников совпадает: чем быстрее удобрение созреет — тем лучше! Конечно, важно и соотношение ингредиентов, и температура воздуха, и прочие нюансы приготовления, о которых подробно рассказано в материале Как приготовить правильный компост. И все же практика показывает, что добавление в состав куриного помета значительно ускоряет процесс!
Не навреди!
Единственная опасность — неправильное использование. Если щедро сдабривать свеженьким продуктом огородные грядки, растения действительно могут «сгореть», получив азотный ожог стволов или корней. Внесение в почву избыточной дозы приведет к обратному эффекту, — не повысит, а существенно снизит ее плодородность.
Справедливости ради заметим, что не только с куриным пометом нужно быть осторожнее. Для любых видов удобрений существуют правила использования, и их нарушение ни к чему хорошему не приведет.
Удобряй, но меру знай!
Нужен куриный навоз вашему саду и огороду или нет — решать только вам. Я постаралась озвучить самые главные плюсы и минусы этого мощного удобрения, чтобы выбор был взвешенным и оказался верным. Если же какие-либо важные свойства или способы применения остались без внимания, обязательно расскажите о них в комментариях!
Другие публикации по теме органических удобрений, которые могут оказаться полезны:
- Органические удобрения из растений
- Удобряем почву правильно: достойная альтернатива навозу и золе
- Ценность органических удобрений
- Органические удобрения: выбираем полезные для почвы
- Удобрение из крапивы: как приготовить травяной настой
- Зола: чем она может быть полезна дачнику
- Особенности применения торфа как удобрения
- Навоз — король органических удобрений
Источник
Куриный помёт для удобрения почвы: правила использования, сроки внесения, техника безопасности
Автор Натали На чтение 9 мин. Опубликовано 05.01.2021
Удобрение почвы куриным помётом — популярная органическая подкормка, в составе которой присутствует легкоусвояемый азот и другие ценные вещества. Средство оказывает эффект аналогичный минеральным добавкам премиум-класса. Благодаря лёгкой форме и при условии правильного приготовления способствует получению экологичного урожая.
Состав куриного помёта, как удобрения
В составе куриного помёта содержится комплекс веществ, способствующих полноценному развитию культур. Примечательно, что в свежих экскрементах основная масса элементов приходится на органику, что выводит птичий навоз в лидеры удобрений.
Содержание азота составляет ~1,6% — объём зависит от возраста животного и условий выращивания. Ввиду этого 50% помёта берётся от цыплят, т. к. они имеют выгуливаются на траве. В свежих экскрементах также содержится фосфор в количестве ~1,5% и калий 0,9%. Дополняет комплекс:
- железо;
- марганец;
- медь;
- цинк;
- и другое.
На заметку: использование курьяка актуально в свежем виде, т. к. с потерей влаги улетучивается до 40% полезных ферментов. Однако в процессе приготовления следует учитывать дозировку из-за содержания гумусовых кислот.
Преимущества и недостатки удобрения куриным помётом
Использование птичьего помёта в качестве удобрения является эффективной природной подкормкой. Органика способствует восполнению микро- и макроэлементы в составе почвы, которыми питаются овощные культуры. Кроме того, гумус восстанавливает плодородие земли.
Вот так выглядит куриный помёт
Однако при неправильном приготовлении куриный навоз способен вызвать следующие проблемы:
- повышение уровня нитратов в урожае;
- заболевание растений из-за ожога корневой системы;
- гибель саженцев, семян и взрослых насаждений;
- утрата плодородности грунта на 2-3 года.
Ввиду этого необходимо соблюдать точные дозировки и порядок внесения подкормки.
К сведению: экскременты птиц в качестве удобрения используются для любых культур, за исключением тех видов, которые предпочитают песчаный грунт. Обусловлено это замедленным метаболизмом, при котором даже небольшой объём приводит к интоксикации.
Правила использования курьяка
Концентрация микроэлементов в курьяке не имеет аналогов с другими видами помёта. Однако у этого есть и обратная сторона — необходимость соблюдения пропорций. В противном случае, использование в неразбавленном состоянии способно погубить корни овощных и фруктовых культур.
В виде подстилки
В растениеводстве подстилка является источником полезных веществ. Для приготовления владельцы птицы применяют солому, сено, торф и другие растения. В качестве добавки подходит древесная зола. Опилки лучше не использовать, т. к. для удобрения грунта они не подходят.
Традиционно подстилку пускают на компост или задействуют для удобрения следующих культур:
- ягодные кустарники — мульчирование;
- плодовые деревья — посыпка в приствольный круг;
- внесение под тыквы, арбузы, дыни и огурцы.
В свежем виде её разбавляют пополам с грунтом и добавляют на грядки перед морозами. Невзирая на наличие в подстилке смеси из навоза и органики, вносить её на голую корневую систему запрещено.
Внесение свежего навоза
Несмотря на ограничения по использованию свежего птичьего навоза для удобрения овощных и фруктовых культур, подкормку вносят и в таком виде. Однако в работе учитывают, что средство является концентратом. Для приготовления состава дозировка должна быть меньше, а именно: на 1 м2 допускается 100 гр. свежего помёта или 2/3 сухого.
Для равномерного распределения по участку экскременты смешивают с песком, древесной золой, торфом и другими органическими веществами. При разведении компонентов учитывается польза для конкретной культуры.
На заметку: применять навоз куриц с огородным грунтом следует осторожно. Оптимальное соотношение 1 к 1.
Рецепт жидкой подкормки
Для приготовления жидкой подкормки необходимо куриный помёт разбавить водой. Среди агрономов нет единого мнения о пропорциях — от 1 к 10 до 1 к 20. Точная дозировка зависит от вида почвы и культуры.
Жидкая куриная подкормка
Рецепт жидкого удобрения куриным навозом:
- Растворите в чистой воде экскременты в соотношении от 1 к 10 до 1 к 20 — зависит от культуры и цели использования. Перемешайте состав. Средство по цвету должно напоминать слабый настой чёрного чая.
- Настаивайте смесь в тёмном месте не больше двух дней.
- По готовности взболтайте продукцию.
- Разведите с водой в соотношении 1 к 5. Если планируется поливать подкормкой, то удобрение делают из расчёта 1 ведро на 3 м2 огорода.
Жидкую концентрированную подкормку необходимо развести водой. Во избежание нанесения вреда культурам, а также для стимуляции их развития, на 5 литров допускается 200 гр. настоя.
К сведению: удобрение глинистой почвы проводится по осени путём закладки перегноя в междурядье.
Приготовление перегноя из помёта птицы
Простой способ приготовления птичьего навоза — перегной в компостной куче. В яму послойно закладывается бурьян, сено, солома, торф и помёт. Допускается комбинация с конским, свиным и другими видами навоза. Слои закладываются высотой 20-30 см. По необходимости компост увлажняется. Накрывается полиэтиленовой плёнкой для сохранения влажности и температуры. Спустя 4-5 мес. перегной готов на удобрение.
Дозировка и сроки внесения
При изготовлении куриного помёта в качестве удобрения необходимо придерживаться пропорций настоя и воды. Если последнего компонента будет много, то подкормка не принесёт ожидаемого результата. При недостатке влажности раствор приведёт к ожогу кореньев. На 1 л воды настойка разводится в зависимости от её состояния и дальнейшего применения.
Куриный помёт в пачке
В таблице приведены правила внесения куриного помёта для удобрения почвы:
| Время и метод использования | 1 л воды на литр частично перегнившего средства | 1 л воды на литр полностью перегнившего состава |
| Осенью после сбора урожая перед паром | 5-10 | |
| Весенний полив под паром | 5-30 | 5-20 |
| Перед высадкой рассады | 100-150 | 10-30 |
| Обработка земли вокруг саженцев | ||
| Полив при вегетации | 50-100 | |
| Обработка во время цветения | 150-200 | 50-80 |
| Полив при созревании урожая | 200-300 | 100-150 |
| При дефиците минералов и питании | 150-200 | 30-50 |
| Обработка листвы | 200-300 | 50-70 |
На заметку: для орошения грядок жидким удобрением допускается использование дренажного насоса, предназначенного для работы с канализационными стоками. К ёмкости с жижей подсоединяют шланг и через него подают на участок жидкость.
Правила использования в зависимости от сезона
Навоз кур используется агрономами для удобрения земли и повышения её плодородности. Натуральная подкормка не содержит химикатов, однако вносить её нужно с осторожностью, т. к. концентрированный состав способствует образованию нитратов и обжигает корни. Помёт можно применять как весной, так и осенью.
Весной
Завоз свежего навоза по весне предполагает создание перегноя холодным способом. Однако при отсутствии такой возможности или срочном внесении из помёта делают подкормку. Обрабатывается грунт субстанцией, размоченной бактериальным средством. Такой подход позволяет перегнить составу за 14 дней в солнечную погоду или за 21 суток в прохладную.
Куриный помёт продается в различных фасовках
Аналогичная технология применяется для подкормки весной, если есть лежалый, но не перегнивший, материал. Агрономы рекомендуют удобрять огород, оставленный под паром, свежими экскрементами вручную, механическим способом или с помощью аппаратного разбрасывателя.
Свежим навозом допускается прогревать высокие грядки и теплицу. Подготовленный перегной вносят в уже посаженные культуры или непосредственно перед посевом. Использование в почвосмеси для проращивания семян или рассады способствует здоровому развитию растений.
Осенью
Рост и обменные процессы в растениях по осени замедляются, что обусловлено защитой клеток от предстоящих морозов. Ввиду этого удобрение почвы гумусом нецелесообразно, т. к. культуры не успеют усвоить вещества и микроэлементы, а дожди вымоют из удобрения необходимые элементы для питания.
Зимой низкая температура воздуха останавливает процесс распада, поэтому в начале весны состав куриного помёта не изменится, что приведёт к повреждению семян и рассады. Предотвратить негативное воздействие подкормки помогает предварительная обработка удобрения бактериальным препаратом.
Добиться положительного эффекта от внесения птичьего навоза можно путём его переработки с микроорганизмами и червями. Перед процедурой почву удобряют следующими способами:
- Использование частично перегнившего состава с бактериальной обработкой.
- Применение перегноя, перемешенного с 1% свежим или 2% сухим помётом птицы.
Для огородов, оставляемых под паром, биогумус лучше вносить осенью в свежем виде. Если на грядках планируется посев, то землю обрабатывают перегноем.
На заметку: для подкормки помидоров птичьими экскрементами необходимо уменьшать концентрацию вещества в два раза. Нарушение дозировки влечёт гибель рассады по причине высокого содержания азота.
В теплице
Принципиальная разница между теплицей и открытым грунтом заключается в сокращении условной зимы за счёт теплоизоляции и отопления. Подземное прогревание сдвигает наступление холодов, благодаря чему высадка рассады и посев семян проводится раньше на 2 месяца. Некоторые теплицы позволяют выращивать овощи и зелень круглый год. Поэтому вместо оставления грядок под паром происходит замена земли.
В тепличных условиях запрещено применение подкормки, способами, предназначенными для открытого грунта. Навоз, используемый для прогрева земли, не оставляют на следующий сезон, а извлекают. Так предотвращается процесс перегнивания состава, учитывая, что он горит не больше двух месяцев. По весне яму наполняют свежим гумусом.
Примечательно, что в теплице не рекомендуется использовать даже частично перегнившую добавку, т. к. из неё продолжает выделяться аммиак. Если задействовать такую массу, то в воздухе произойдёт скопление вредного вещества. Это неминуемо приводит к отравлению.
Птицы, помёт которых можно использовать для удобрения почвы
Наиболее ценным из птичьих экскрементов считает перепелиный навоз, однако найти приобрести его непросто. По составу имеет схожесть с куриным помётом. Однако ценность материала заключается в наличие веществ, препятствующих развитию патогенных микробов — глистов. Кроме того, экскременты перепелов восстанавливают плодородие земли, ускоряя созревание урожая. В переработанном виде приобрести его практически невозможно.
Можно использовать в качестве удобрения помёт других птиц
При отсутствии доступа к перепелиному или куриному навозу можно использовать гумус от следующих птиц:
- Помёт гусей отличается ценными микроэлементами и минералами в его составе — фосфор, азот, калий, кальций и т. п. Подкормка ускоряет рост культур. Используется в свежем виде, а также в качестве настоя или перегноя. Гусиный навоз считается мягким и безопасным способом удобрения садовых растений.
- В составе голубиного помёта содержится большое количество цинка, железа, марганца и меди. Концентрация азота снижена в отличие от других аналогов птичьих экскрементов. Допускается использование только в разбавленном состоянии. Агрономы рекомендуют закупать материал у заводчиков здоровой птицы.
- Индюшиный навоз по составу и способу внесения идентичен куриному помёту.
Экскременты птиц рекомендуется вносить весной для лёгкого грунта перед пахотой или посадкой рассады. В первом случае состав готовится из расчёта 1 кг материала на 100 м2 огорода — распределяют равномерным слоем. Во втором варианте помёт необходимо смешать с сеном и разложить между рядами грядок.
Куриный навоз — эффективная органическая подкормка, которую следует применять с предельной осторожностью. Нарушение пропорций и некорректное внесение в почву способно нанести культурам больше вреда, нежели пользы.
Источник