Можно ли детям пить кофе комаровский

Можно ли детям пить кофе: что говорят результаты исследований

Многие боятся давать детям кофе из-за кофеина. Этот компонент обладает стимулирующим действием — уменьшает чувство усталости и создает иллюзию бодрости. Дети после употребления кофе могут стать гиперактивными: будут бегать и прыгать больше обычного.

Возможно, так считали и ваши родители, когда ребенком были вы. Аромат напитка разносился по всей кухне, но пробовать вам его не давали: «Это для взрослых!»

Из статьи вы узнаете, сколько кофе можно пить детям, какое влияние на них это оказывает и почему детям вообще хочется пить кофе.

Какое количество кофе безопасно для ребенка

Нередко детям запрещают пить кофе из-за кофеина в нем, однако ученые доказали, что кофе и кофеин не вредны в умеренных количествах.

По данным Health Canada и EFSA, безвредная доза для ребенка — это 2,5 мг/кг массы тела в день. Кроме того, такая доза может улучшить когнитивные функции и спортивные результаты. Если учесть, что в 1 чашке фильтр-кофе содержится 75 мг кофеина, а вес ребенка — 25 кг, ему можно выпить две трети чашки фильтр-кофе в день. Однако это индивидуальные данные и нельзя сказать, что они подходят каждому ребенку.

Специалисты из EFSA в своем научном исследовании о кофеине предположили, что потребление кофеина в дозе 3 мг/кг массы тела не вызывает беспокойства у детей и подростков. Для ребенка весом 25 кг — это одна чашка фильтр-кофе. Главное условие — не пить его перед сном.

Ученые доказали, что небольшое количество кофе не оказывает вредного влияния на детей. © freepik.com

Ученые предупреждают, что высокое потребление кофеина — более 5 мг/кг массы тела в день — повышает риск возникновения тревожных симптомов и абстинентного синдрома, то есть «ломки» при отказе от кофеина. Для ребенка весом 25 кг это более двух чашек фильтр-кофе в день.

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять, как употребление кофеина воздействует на здоровье детей. А также может ли умеренное потребление кофеина быть полезным для внимательности и спортивных результатов.

Для детей, которые хотят пить кофе, в Италии придумали латте макиато — напиток, состоящий из молока, эспрессо и молочной пены. Соотношение молока и кофе в латте макиато — 3:1, поэтому кофеина там очень мало. Его воздействие на организм практически не ощущается.

При этом следует помнить, что кофеин содержится не только в кофе. Например, в черном и зеленом чае, кока-коле, какао и энергетических напитках он тоже есть. Для сравнения, 3-4 чашки фильтр-кофе и банка энергетического напитка содержат одинаковое количество кофеина — 300-400 мг. Все же 3-4 чашки фильтр-кофе сложнее выпить, чем банку сладкого энергетика. Важно учитывать общее потребление кофеина, а не только кофе.

В любом случае ориентируйтесь на свои наблюдения. Вам виднее, насколько ваш ребенок восприимчив к кофеину и к кофе в том числе.

Причины, по которым дети пьют кофе: нехватка энергии и микроэлементов тут ни при чем

Есть мнение, что если нам не хватает каких-либо элементов, то организм «просит» какие-то блюда и напитки. Возможно, иногда желание выпить кофе обосновано этим. Однако в случае с детьми причины могут быть и другие.

Дети часто пьют кофе, чтобы подражать взрослым. Хотя не исключено, что делают это также из-за любопытства, желания быть «в теме» или из-за культурных традиций. Например, в странах-производителях дети начинают пить кофе раньше. Для них кофе — это неотъемлемая часть жизни.

Если ребенку любопытно попробовать кофе, можно предложить ему молочный напиток с небольшим его содержанием. © freepik.com

Респонденты из статьи Perfect Daily Grind рассказали, как впервые пробовали кофе. Кого-то таким образом бабушка лечила от головной боли, а для другого — это было за компанию с одноклассниками.

При этом мало кто из детей пьет кофе из-за вкуса: для них он горький. Порой так получается из-за неправильного приготовления или низкого качества продукта — растворимый кофе или коммерческие смеси. Даже большое содержание молока и сахара не спасает ситуацию.

Так можно ли кофе и кофеин детям? Да, но умеренно

Безопасной нормой считают 2,5 мг кофеина на килограмм массы тела. Эта доза не повышает тревожность и, возможно, улучшает когнитивные функции и спортивные результаты.

Однако нужны дополнительные исследования, чтобы утверждать точно, как влияет на детей употребление кофеина.

Взрослым следует помнить, что кофе — не единственный источник кофеина. Поэтому нужно ограничить не только употребление этого напитка, но и других продуктов, содержащих кофеин — чая, энергетиков и колы.

Титульное фото — pexels.com

Источник

Стоит ли отказаться от кофе при грудном вскармливании

Многие люди обожают пить кофе. Бодрящий и прогоняющий сонливость напиток, для кофеманов — это один из лучших способов проснуться. Он придает силы, которые необходимы молодым мамам, особенно в первый месяц после рождения малыша.

Когда молодая мама кормит младенца грудью для нее устанавливают множество запретов в питании во избежание нанесения вреда малышу. Разберемся можно ли употреблять кофе при кормлении грудью.

Состав и влияние на человека

Кофейные зерна имеют разнообразный состав. Места произрастания влияют на разновидность и количество веществ в составе. Кроме того, после термической обработки зерен их состав и качество меняются. В общей сложности в состав кофейного зерна входит более тысячи разнообразных элементов, влияющих на вкус, аромат и пользу напитка.

Любой, кто когда-либо употреблял данный напиток, подтвердит ощутимую реакцию организма на напиток. Кофеин бодрит. Он повышает давление, что помогает при сильных мигренях.

Можно ли пить при грудном вскармливании

Большое количество кофе, употребляемого мамой, может нарушить сон новорожденного. Это спровоцирует нарушение режима сна у всей семьи. Дети по-разному реагирует на кофеин. У некоторых сильно сбивается режим и нарушается пищеварение даже от одной чашечки, выпитой молодой мамой.

Если у младенца хороший и спокойный сон, то о возможности употреблять кофе во время грудного вскармливания необходимо проконсультироваться с врачом, так как помимо нарушения сна и пищеварения, у ребенка может развиться аллергия. Важно проследить за реакцией малыша в первые несколько часов после распития напитка.

Мнения специалистов разнятся о том, можно ли пить кофе кормящей маме: кто-то считает опасения насчет употребления данного напитка преувеличенными, а другие советует воздержаться от кофеина на весь период лактации. Так или иначе, следует внимательно следить за реакцией ребенка и наличие симптомов аллергии на кофе у грудничка.

Влияние напитка на лактацию и грудничка

Все составляющие кофейного напитка поступают малышу из грудного молока матери. Так как у младенцев еще плохо развита пищеварительная система, то существует риск того, что малыш не справиться с подобной нагрузкой на ЖКТ.

Влияние на ребенка

Как и любой алкалоид, кофеин не усваивается, проникая в организм младенца. Ребенок возбуждается, может стать более плаксивым, плохо спать и мало есть. Как и со взрослым человеком, кофеин имеет мочегонное действие, что приводит к обезвоживанию организма.

Кофеин является аллергеном. Кроме того, в нем содержатся компоненты, которые вымывают кальций из организма, а он является важным элементом для успешного развития костей и зубов малыша.

Выделительная система окончательно развивается только к двум годам. В младенчестве могут возникнуть проблемы с выводом кофеина из организма.

Из организма взрослого человека кофеин выводится в течение 10 часов, из организма младенца — 7 дней.

Когда исключить употребление

В некоторых случаях при грудном вскармливании стоит не просто ограничить потребление кофе, а полностью его исключить, особенно когда:

• Ребенок слабый;
• У ребенка развилась анемия;
• У ребенка проявляются симптомы аллергии;
• Ребенок изменил свое поведение.

Кофейный напиток можно употреблять при лактации, но только с соблюдением некоторых правил:

• Не употреблять кофеин часто и в больших количествах;
• При проявлении у ребенка каких-либо реакций на кофеин — исключить употребление.

Как выбрать кофе кормящей маме

Первое и самое важное правило употребления кофе при ГВ — использовать натуральный продукт. Его необходимо молоть и варить самостоятельно. В таком виде готовый напиток содержит меньшее количество кофеина и больше питательных веществ, нужных организму.

Как известно, разные сорта имеют разный процент содержания кофеина: в Арабике — 1,3%, в Либерике — 1,7%, в Робусте — 2,9%. Именно поэтому молодым мамочкам советуют выбирать Арабику.

Растворимый

Специалисты не рекомендуют употреблять растворимый кофе при грудном вскармливании, так как подобный кофе изготавливают из низкосортных зерен. Кроме того, он подвергается химической обработке. Все эти факты могут негативно сказаться на здоровье малыша.

Без кофеина

В поиске альтернативы молодые мамы рассматривают вариант кофе без кофеина. На самом деле подобный продукт не является достойным заменителем. Несмотря на небольшое количество кофеина — его будет вполне достаточно для того, чтобы навредить ребенку. К тому же, зерна подвергают жесткой химической обработке. Это повышает аллергенность продукта.

С молоком

Мало кто знает можно ли употреблять кормящей маме кофе с молоком. Существует мнение о том, что кофе с молоком при грудном вскармливании полезнее, так как наличие молока снижает его негативное воздействие на организм. И это так. Если добавить молоко, то самого кофейного напитка будет гораздо меньше. И содержание кофеина тоже уменьшится. К тому же, молоко содержит кальций, который необходим для нормального роста ребенка.

Свежемолотый

Если молодая мама все же не может устоять перед желанием выпить чашечку крепкого хорошего кофе, то свежемолотый будет наилучшим вариантом. В свежесваренном напитке из цельных зерен содержание кофеина меньше, чем в растворимом кофе. К тому же, он полезнее и имеет не такое негативное влияние на организм человека.

Зеленый кофе

Этот продукт сейчас особенно популярен среди приверженцев здорового питания. Он отличается от других видов способом обработки, который сохраняет больше полезных свойств в напитке. Именно поэтому зеленый кофе кормящим мамам отлично заменит натуральный напиток.

Есть ли альтернатива

Если кормящая мама не может довольствоваться редкими чашечками кофе, а хочет употреблять кофейные напитки постоянно, то необходимо подобрать хорошую альтернативу.

Цикорий

Является отличной альтернативой. По вкусу очень напоминает кофе, но имеет противоположный эффект влияния на организм: успокаивает, очищает. Вводить в рацион следует также аккуратно, как и любой продукт.

Ячменный напиток

Является абсолютно натуральным продуктом. Вкус ячменного напитка максимально схож по вкусу с кофе. Он значительно дешевле многих сортов кофе и имеет множество полезных свойств: улучшает работу ЖКТ и сердца, стабилизирует гормональную систему и т.д.

Желудевый кофе

Желудевый кофе называют — эрзац. Для его приготовления используют большие желуди зеленоватого цвета с твердой основой. Сначала их высушивают, а затем измельчают в порошок.

Мнение доктора Комаровского

Детский врач Комаровский является авторитетным человеком в сфере медицины и в частности в теме грудного вскармливания. У него есть собственное мнение о целесообразности употребления кофе кормящими мамами, а также, допустимого количества и частоты распития напитка. Стоит отметить, что доктор Комаровский весьма лоялен к молодым мамам и их малышам. По его мнению, малышу необходимо позволять свободно изучать окружающий его мир, а маме — получать удовольствие от материнства.

На вопрос о возможности употребления кофе при грудном вскармливании педиатр Комаровский отвечает так: если в поведении ребенка ничего не меняется, не проявляются симптомы аллергии, неспокойного поведения, расстройства сна или аппетита, то пара чашек в день позволительно употреблять молодой маме.

В случае возникновения проблем в поведении малыша или проявлении у него симптомов аллергических реакций, молодой маме придется обратить внимание на правильность своего питания и отказаться от употребления какого-либо вида кофейного напитка.

В качестве негативных реакций могут проявляться:

• Нестабильный сон;
• Нестабильная работа ЖКТ;
• Излишняя возбудимость;
• Беспокойное поведение.

Учитывая количество времени, необходимое для вывода кофеина из организма человека можно узнать является ли причиной аллергических реакций именное выпитое мамой кофе. Иногда, к проявлению подобных симптомов приводит вовсе не кофеин, а неверная дозировка препаратов, схожих по структуре с кофеином. Например, теофиллин и эуфиллин.

Подобные медикаменты прописывают детям, чье дыхание нарушено. Кроме того, доктор Комаровский говорит о том, что повышенное количество кофеина в организме кормящей мамы может снизить количество железа в молоке, что приведет к развитию анемии у ребенка. Решая употреблять кофе, молодая мама должна контролировать частоту его приема.

Доктор Комаровский советует, в период грудного вскармливания, употреблять не более двух чашек в день. Желательно в чашку добавлять немного молока. Для снижения вреда для организма можно чередовать натуральный кофе с декофеинизированным напитком.

К сожалению для молодых мам, в период грудного вскармливания приходится во многом себя ограничивать. Приходится сократить потребление натурального кофе. Но кормящие мамы не должны полностью исключать этот продукт из своего рациона. Достаточно соблюдать все вышеперечисленные правила, внимательно наблюдать за малышом, контролировать количество и качество употребляемых продуктов. В этом случае никаких проблем не возникнет, а у женщины появится возможность баловать себя ароматным и вкусным кофе во время кормления грудью.

Видеоматериалы

Источник

Кофе детям: за и против

Кофейный аромат, молочная пенка на капучино — все это нравится не только взрослым. Дети быстро догадываются, что напиток в кружке родителей — вкусный, и просят попробовать. Все начинается с пенки, потом с глоточка, а потом ребенок просит налить ему кофе. И здесь вопрос — а можно ли кофе детям? Ведь даже разбавленный молоком он содержит кофеин. Как на него отреагирует организм? Разберемся в этой статье.

КАК КОФЕ ВЛИЯЕТ НА ОРГАНИЗМ?

То, как продукт или напиток может повлиять на организм, зависит от его состава. В составе кофе больше 100 веществ, и кофеин — основной. Прежде всего он возбуждает центральную нервную систему, отсюда ощущение бодрости после выпитой чашки. Также повышает давление при гипотонии (пониженном давлении), но не оказывает такого эффекта при нормальном давлении.

Разные сорта зерен отличаются не только вкусовыми характеристиками, но и процентом содержания кофеина. К примеру, в арабике до 2,5% этого элемента. В робусте — 3,2%. При обжарке соотношение веществ в кофейных зернах меняется. Содержание кофеина может увеличиться до 20%. Чем сильнее обжарка, тем этот показатель будет выше.

Когда мы рассуждаем о влиянии кофе и кофеина на организм, правильно говорить не о самом кофеине, а о его количестве.

Для взрослого человека это до 400 мг кофеина в день, что приблизительно равняется от 3 до 5 чашкам кофе. Такой объем при отсутствии противопоказаний здоровья безвреден для организма.

МОЖНО ЛИ ДЕТЯМ ПИТЬ КОФЕ?

Ответ на этот вопрос определяют возраст и вес ребенка. В любом случае объем потребляемого кофе должен быть меньше, чем у взрослого.

Доказательств, что кофеин негативно влияет на организм детей и их незрелую нервную систему, мало. Но министерство здравоохранения Канады ввело рекомендательные нормы ежедневного потребление кофеина детьми.

Это до 2,5 мг кофеина/ кг массы тела*.

Или же:

• Для детей 1-5 лет с весом тела 15-18 кг — 37,5 — 45 мг / день.
• Для детей 10-14 лет с весом тела 35-50 кг — 87,5 — 125 мг / день**.

Важно помнить, что это усредненные показатели, поэтому необходимо всегда отталкиваться от особенностей здоровья и психики своего ребенка.

СО СКОЛЬКИ ЛЕТ МОЖНО ПИТЬ КОФЕ ДЕТЯМ?

Рассмотрим несколько групп малышей:

1. До пяти лет давать кофе ребенку нежелательно. Незрелая нервная система может отреагировать на кофеин повышенной возбудимостью. Поэтому предлагайте воду, компот или травяной чай.
2. После пяти лет многие дети уже пробовали кофе из кружки родителей. А некоторым даже дают к завтраку некрепкий кофе с молоком. Тем не менее кофе даже в такой легкой форме не рекомендован, так как детская нервная система по-прежнему не готова к этому напитку.
3. В возрасте 12-13 подростки хотят выглядеть особенно взрослыми. И кофе для них как еще один атрибут взрослой жизни. Но время для этого напитка пока не пришло. Гормональная перестройка, серьезные нагрузки на нервную систему — в этот возрастной период от кофе лучше воздержаться. Неизвестно, как отреагирует организм на кофеин, дозу которого родителям будет сложно проконтролировать.

Так с какого же возраста можно давать ребенку кофе? Медики сходятся во мнении, что в 14-15 лет, или в пубертатный период, когда гормональный всплеск уже позади. При этом важно проговорить с подростком, что кофе не заменяет воду или чай, и озвучить допустимое количество чашек в день. В любом удовольствии должна быть мера, и в кофе в том числе.

* Nawrot et al., 2003

** NHANES, 1988-94

Если ваш ребенок уже вырос, и вы хотите привить ему вкус к хорошему кофе, используйте для его приготовления только качественную технику.

Познакомьтесь с нашим каталогом. У нас вы можете взять кофемашину в аренду бесплатно. Познакомьтесь с нашим каталогом.

Каталог кофемашин

Источник