Можно ли беременным кушать кизил

Кизил при беременности: польза или вред

Осень — время, когда поспевают самые разные ягоды и фрукты. Это обилие очень нужно в преддверии зимы, особенно если речь идет о будущих мамочках. Даже если у вас нет своего сада, рынки переполнены различными плодами. Встречается среди них и кизил. Это небольшая кисло-сладкая красная ягода, которая является настоящим кладезем полезных веществ. Лечебные свойства широко используются врачами всего мира. Однако нас сегодня интересует возможность употребления этих ягод во время беременности. Ценный источник важнейших микроэлементов станет отличным подспорьем в этот сложный период жизни. Что следует знать беременной женщине об этой вкусной ягоде? Можно ли есть кизил во время беременности, а также в послеродовый период?

Регион произрастания

С приходом осени частыми гостями становятся холодный дождь и ветер. Порой и теплая одежда не спасает и человек заболевает. Но природа дает ему мощнейшее лекарство — это кизил. Растение является лечебным от корней до кончиков листьев, поэтому, если оно растет у вас поблизости, обязательно запаситесь сырьем. Это вполне возможно, но если раньше кизил рос только в теплых регионах, то сегодня его можно встретить и намного северней. А поскольку каждому хочется иметь дома природную аптеку, то его с удовольствием выращивают садоводы практически на всей территории России. При этом до сих пор не прекращаются споры, можно ли кизил при беременности. Давайте разбираться в этом вопросе.

Краткая характеристика

Если вы хоть раз бывали на Кавказе, то видели этот небольшой кустарник. Не отличается красивыми цветами или роскошными листьями. Довольно неприметный, он дает одну их самых полезных ягод. Мякоть на первый взгляд не слишком привлекательная, кисло-сладкая. Свежие плоды отличаются отличной лежкостью. Они спокойно хранятся в холодильнике на протяжении месяца. Кизил при беременности может быть отличной защитой от всех болезней и источником витаминов — запасайтесь при первом удобном случае.

Заготовка на зиму

Чтобы весь год наслаждаться отличными морсами, ягоды можно заготовить впрок. Сушеная ягода сохраняет столько же витаминов, сколько и свежая, но при этом занимает очень мало места и может спокойно хранится в кухонном шкафу. Кизил при беременности можно использовать на протяжении всего срока вынашивания малыша, а значит, запастись стоит основательно. Из них можно готовить варенье, джем и повидло, варить компот и ставить вино.

Сушеный кизил готовят следующим образом. Собирают спелые ягоды и раскладывают их в затененном месте. На ночь их необходимо заносить в помещение. Готовые ягоды нужно хранить в тканевых мешочках. Не забывайте о том, что использовать можно только красивые, спелые и качественные плоды. Испорченные ягоды содержат много токсинов, которые представляют опасность для вашего здоровья. Сушеный кизил хранится не более одного года. Поэтому не рекомендуется делать слишком большие запасы.

Полезные свойства

А теперь давайте разбираться, чем может помочь кизил при беременности. В высушенном виде их можно употреблять вместо конфет, особенно если женщина быстро прибавляет в весе и ей нужно ограничить сладкое. В составе этих кисловатых ягод находится много витаминов, глюкоза и фруктоза, органические кислоты.

Кизил во время беременности очень важен, если у женщины диабет. Кислые ягодки способствуют нормализации сахара. Поэтому при коррекции диабета эти ягоды играют не последнюю роль.

Но это еще не все. Польза кизила во время беременности заключается в его способности улучшать обмен веществ. Эти ягоды, которые способствуют нормализации артериального давления. Особенно полезно употреблять свежие плоды при гриппе, скарлатине и рахите. Врачи говорят о том, что больного человека можно поднять на ноги в течение недели, если каждый день давать ему эти ягоды. Конечно, все зависит от заболевания, а также состояния организма, но в этом есть доля правды.

Содержание витаминов

Полезные свойства кизила при беременности определяются именно уникальным составом. По содержанию витамина C кизил оставил позади не только лимон, но даже черную смородину. На 100 г продукта приходится по 45 мг аскорбиновой кислоты. Кроме этого, в составе есть фосфор (34 мг), калий (363 мг), кальций (58 мг), а также натрий, магний и железо. Ягоды очень богаты пектином и способствуют хорошему усвоению железа. Нейтральный вкус позволяет добавлять их как в компот, так и в мясо.

Польза для будущих мам

В народе есть поверье, что от ягод, которые ест мама, у будущего крохи будут румяные щечки. Это тот редкий случай, когда медики солидарны с поверьями, поскольку если злоупотреблять красными ягодами, то можно заработать диатез. Поэтому не забывайте о том, что каждый организм уникален, и необходимо консультироваться со своим лечащим врачом. Если он ничего не имеет против, начинайте есть по одной-две ягодки, чтобы организм адаптировался к новому продукту.

Кизил во время беременности можно есть для профилактики и лечения. Он может заменить собой целый ряд аптечных средств, у него масса достоинств. Ягоды помогают при расстройствах ЖКТ, отлично справляются с изжогой. Еще одно неоспоримое достоинство — кизил помогает избежать геморроя, снимает отечность и воспаление вен в области таза.

Для иммунитета

Говоря о том, можно ли кизил при беременности, следует вспомнить и о том, что он укрепляет защитные силы организма. Употребление кислых ягод поддерживает иммунитет будущей матери благодаря содержащимся в нем витаминам и минералам. Это поможет выносить здорового ребенка. Это низкокалорийные ягоды, на 100 г приходится всего 40 ккал. Содержащиеся в ягодах аминокислоты укрепляют сосуды и улучшают кровяное давление, снимают отечность не хуже брусники. Это важно, потому что в период беременности отеки бывают почти у всех. Большое количество железа помогает избежать анемии.

Главное — это мера

Порой будущие мамы совершают ошибку и начинают употреблять в пищу ягоды в большом количестве. Во всем нужно знать меру. Суточная норма кислых ягод не более 200 г. Естественно, переедание не принесет пользы, потому что организм возьмет столько, сколько ему нужно, а все остальное либо будет выведено природным путем, либо пойдет во вред.

В указанных количествах ягоды пойдут только на пользу. Организм мамы сейчас работает за двоих, но это не значит, что можно есть все без разбора и в любых количествах. Соблюдать осторожность вы сейчас должны не только ради себя, но и для того, чтобы ребенок в будущем не страдал от аллергических реакций.

Противопоказания

Кизил при беременности — это отличная поддержка для женского организма. Ведь в эти девять месяцев он требует вдвое больше витаминов. Но являясь действенным лекарством, кизил имеет и ряд противопоказаний. То, что является благом для одних, может представлять некую опасность для других. Например, если у вас аллергия на кизил, то и во время беременности его употреблять не стоит.

Очень важно принять во внимание, что кизил повышает общий тонус организма. Это отличная новость, так как такое его свойство позволяет провести день в приподнятом настроении, и можно успеть сделать много полезных дел. Однако хорошо подумайте, если решили съесть чашечку ягод вечером. Бодрящий эффект может помешать заснуть. В целом ягоду нельзя назвать опасной.

В каких случаях не рекомендуется употребление ягод

Кизил активирует мозговую деятельность. Поэтому при бессоннице и нервных расстройствах принимать его не рекомендуется. Большое содержание витамина С делает прием нежелательным при гастритах и высокой кислотности желудочного сока. Эти ягоды могут стать настоящим спасением для человека, который страдает от диареи. Но беременные женщины чаще всего мучаются запорами, поэтому ягоды кизила рекомендуется употреблять в пищу лишь изредка либо отказаться от них совсем.

Как правильно выбрать ягоды

В зависимости от сорта ягоды могут быть более или менее крупными. Оттенок плодов тоже бывает разным, начиная от светло-красного и заканчивая почти черным. Вкусовые свойства тоже отличаются. Ягоды могут быть очень кислыми или почти сладкими. Не стесняйтесь спрашивать об этом продавцов или пробовать на вкус. На что действительно следует обращать внимание, так это на состояние ягод. Они должны быть упругими, без вмятин, не порченные и не перезрелые.

В каком виде лучше употреблять

Наибольшее количество витаминов можно получить, употребляя ягоды в сыром виде. Но не все любят его кисловатый вкус. Это легко исправить, ведь существует множество рецептов приготовления киселей, варенья, компотов, джемов и сиропов. Можно приготовить потрясающий мармелад, который не только подарит удовольствие, но и станет отличной витаминной добавкой. Кизил перетирают с сахаром, солят и маринуют, используют для приготовления соусов и выпечки.

Кислые ягоды могут стать прекрасной приправой, которая обогатит привычные вам блюда новыми вкусовыми нотками. Особенно хороши они с мясными закусками. Умельцы ставят фантастические наливки, которые во время беременности запрещены, но после родов можно будет порадовать себя вкунсым напитком.

Вместо заключения

Итак, сегодня мы узнали, как употреблять кизил при беременности. Польза (вред минимален и отмечается только при индивидуальной непереносимости) заключается в том, что эти ягоды являются источником огромного количества витаминов. Женский организм без того испытывает колоссальные нагрузки, которые без полноценного питания могут обернуться серьезными проблемами со здоровьем. Кизил имеет все шансы стать вашим любимым продуктом. При беременности нужно лишь проконсультироваться с врачом. Если он не обнаружил противопоказаний, то можете смело употреблять ягоды в пищу. Если же врач решил, что для вашего организма их употребление может стать слишком большой нагрузкой, то лучше будет прислушаться к его мнению и заменить их чем-то другим. Пусть витамины идут только на пользу вам и вашему малышу.

Источник

Кизил во время беременности — польза и вред

Во время беременности женщина очень чутко прислушивается к своим ощущениям и желаниям. И зачастую будущей мамочке хочется попробовать чего-то необычного, нового или давно забытого старого. В таких ситуациях больше всего жалко мужчину — именно он отправляется «на поиски» заветного продукта. Но иногда все вкусное и полезное продается совсем рядом. Среди «домашней» экзотики на полках магазинах можно встретить ягоды кизила. Они растут на небольших кустарниках или низкорослых деревьях. Ягоды имеют красноватый оттенок, сочную сладкую или кислую мякоть, внутри которой находится косточка. Кизил — это не просто вкусный деликатес, это еще и настоящая кладовая витаминов и полезных веществ. Чем же ценна ягода для женщин в положении?

Полезные свойства ягоды кизила при беременности

Кизил растет в Средней Азии, на Кавказе, в Крыму. Растение очень древнее, считается, что его выращивают уже более 20 столетий подряд. По количеству полезных компонентов кизил можно сравнить с шиповником, женьшенем или имбирем. В составе кизила очень много аскорбиновой кислоты и витамина РР. Кизил богат разнообразными микроэлементами — кальций, магний, натрий, калий, фосфор. Кроме того, в мякоти кизила есть органические кислоты, глюкоза, пищевые волокна, пектины, дубильные вещества, эфирные масла. Богатый состав плодов кизила делает ягоду незаменимой при беременности. Кстати, при лечении кизилом в ход идут не только плоды, но и листья растения, и даже корни кустарника.

1. От простуд. Аскорбиновой кислоты в кизиле больше, чем в лимоне. Высокое содержание витамина С в составе кизила делает ягоду очень нужной в борьбе с гриппом и простудой. При беременности это становится первой причиной всех ОРВИ. Ешьте кизил постоянно — это не просто эффективное лечение, но и мощная профилактика вирусных болезней.
2. Против заболеваний ЖКТ. Кизил очень полезен для работы желудка — это касается разбавленного сока и мякоти плодов, отвара листьев. При гастрите и энтероколите очень полезен кизиловый кисель — он мягко обволакивает стенки желудка, обеззараживает их, убивает патогенную микрофлору и снимает воспаление со слизистой.
3. Антибактериальное действие. Сок кизила обладает противомикробными свойствами, это очень эффективно в борьбе с различными воспалениями. Например, сок можно разбавлять водой и полоскать раствором горло при ангине, тонзиллите и фарингите. Можно лечить заболевания полости рта — стоматит. Сок кизила часто используют в косметологии, для приготовления масок в борьбе с проблемной кожей и прыщами. Это очень нужно при беременности, ведь изменение гормонального фона часто приводит к избыточной жирности кожи.
4. Против анемии. Красные плоды содержат достаточное количество железа, это делает продукт весьма эффективным в борьбе с железодефицитной анемией. Как только вы начнете употреблять кизил ежедневно, гемоглобин постепенно поднимется.
5. Против лишнего веса. Кизил очень полезен для беременных женщин, склонных к лишнему весу. Регулярное потребление кизила поможет вам избежать отложения лишней жировой массы, вы сможете после родов быстро прийти в форму. Кизил ускоряет обмен веществ в организме.
6. Токсикоз. Кизил может быть сладким или кислым, и даже немного терпким, в зависимости от степени зрелости ягод. Так вот чуть недоспелый кизил с кислым привкусом отлично справляется с утренней тошнотой и рвотой. Положите несколько ягод на тумбочку около кровати. Съешьте кизил, не вставая с постели, сразу после пробуждения. Это поможет вам избежать токсикоза на протяжении всего дня. Кроме того, кизил отлично усиливает аппетит, что немаловажно для будущих мамочек, которые должны заботиться не только о себе, но и о своем малыше.
7. При слабости. Очень часто кизил включают в рацион ослабленных и больных людей для восстановления сил, бодрости и здоровья. Беременность — это уже серьезное показание к регулярному потреблению кизила. Если вы перенесли любое заболевание, если вас беспокоит слабость и головокружение, если вы вынуждены ходить на работу, заниматься физическим или умственным трудом — обязательно ешьте хотя бы 5-6 ягод кизила ежедневно.
8. При отравлениях. Кизил прекрасно очищает организм от токсинов, болезнетворных бактерий и микробов. Отвар листьев и стеблей растения эффективен при пищевых отравлениях — он поможет подавить диарею, избавиться от вздутия, метеоризма и боли в животе. Очень полезно есть кизил при длительном медикаментозном лечении — ягода облегчает работу печени. Настой из веточек кизилового кустарника эффективно использовать для улучшения работы желчного пузыря.
9. При сахарном диабете. Кизил известен всем диабетикам, растение быстро и безопасно нормализует уровень сахара в крови. В борьбе с сахарным диабетом эффективно использовать все — сами плоды, отвар листьев, стеблей и корней кустарника.
10. От отеков. Компот и морс из кизила прекрасно помогают в борьбе с отеками и лишней жидкостью в организме. Это особенно важно на поздних сроках беременности, когда нагрузка на почки становится серьезной.
11. От геморроя. Запоры и замедленная перильстатика кишечника часто приводит беременную женщину к образованию трещин в заднем проходе и развитию геморроя. Избавиться от этого помогут косточки кизила, которые тоже нужно потреблять в пищу.

Кизил — частый гость в домах, где придерживаются здорового и сбалансированного рациона. Если вы хотите встать в их ряды — держите в вазочке на столе не конфеты и печенье, а свежие ягоды кизила.

Противопоказания к употреблению кизила

Любое, даже самое эффективное лекарство и самый вкусный продукт имеет ряд противопоказаний, и кизил — не исключение. Если вы лакомитесь ягодками 2-3 раза в неделю, не стоит ничего бояться — кизил не принесет вашему организму никакого вреда. Но если вы решили взяться за свое здоровье и ежедневно есть кизил, обязательно ознакомьтесь с мерами предосторожности.

1. Кизиловые ягоды обладают мощным возбуждающим действием для нервной системы. В разгар рабочего дня, это, конечно, полезно, но вот перед сном есть кизил не стоит — вы можете просто не уснуть.
2. Не пейте чистый кизиловый сок, высокое содержание кислоты в неспелых плодах может отразиться на состоянии желудка. Для лечения слизистой желудка лучше использовать разбавленный сок, морс или кисель. Если у вас повышенная кислотность желудка, от ягод стоит отказаться полностью.
3. Кизил обладает легким закрепляющим действием, это эффективно при диарее, но крайне нежелательно при запорах. Если у вас хронические запоры, употреблять ягоды постоянно нельзя.
4. При нервных перевозбуждениях, бессоннице и гиперактивности налегать на ягоды нельзя — они усилят ваши симптомы.
5. Ягоды кизила в свежем виде лучше есть на сытый желудок, а еще лучше приготовить из них полезный кисель, который точно не принесет вреда и пойдет только на пользу.

Помните, что любое лакомство может стать ядом, если употреблять его без меры. Помните о том, что лучше чередовать полезные продукты, а главное, их нужно есть правильно.

Как съесть ягоды кизила?

Конечно же, лучше всего съесть ягоды в свежем виде, насладиться натуральным вкусом и сочной пользой продукта. Но иногда ягода гораздо вкуснее в различных десертах и напитках. Варить из кизила компот не стоит — при нагревании мякоть теряет большую часть своих полезных веществ. Лучше приготовить из кизила морс — сок нужно смешать с водой, добавить немного меда, лимонного сока, веточку мяты и лед. Получится очень вкусный, а главное, невероятно полезный коктейль. Из мякоти кизила можно приготовить желе, если протереть ее через сито. Желатин полезен для скелета — получится вкусный и ценный десерт. Если вы собрали большой урожай кизила — ягодки можно засушить или заморозить. Полезнее всего хранить ягоды в морозильнике. Мякоть можно предварительно измельчить, добавить немного сахара и разлить по пластиковым бутылкам. Так вы получите вкусное и ароматное варенье без термической обработки. Сушеные ягоды кизила в виде цукатов также порадуют вас в холодное время года.

Кизил упоминается в преданиях об основании Рима, когда Ромул воткнул свое копье в землю — в этом месте выросло кизиловое дерево. Люди почитали его и верили, что плоды дерева способны даровать здоровье и долголетие. Доля правды в легенде есть — если регулярно лакомиться ягодами кизила при беременности, можно даровать ребенку в утробе силу и мощь.

Видео: польза кизила в лечебном питании

Кизил во время беременности — польза и вред — секреты про беременность на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Источник

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы заботитесь о своем здоровье и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Источник