Крещение когда можно кушать

Древнейший праздник Крещения Господнего имеет свои традиции. Например, в сочельник, 18 января, нельзя есть мясные и молочные блюда. А в течение последующих 7 дней нужно усердно молиться и думать о чистоте помыслов. Что можно есть на Крещение 19 января, мы расскажем в нашей статье.

Содержание:

• Что можно есть в сочельник Крещения 18 января
• Что можно есть на Крещение 19 января
• Что нельзя есть в Крещение

Что из продуктов можно есть в сочельник Крещения 18 января 2019 года

Сочельник перед Крещением наступает 18 января 2019 года, и очень важно в этот день есть только постные продукты. В течение всего сочельника после молитвы хозяйки занимаются приготовлениями к празднику. Перед трапезой обязательно читают молитву и пьют святую воду. С древних времён до нас дошли традиции Крещенского сочельника. Традиционным блюдом в этот день является кутья или сочиво. В отваренную крупу добавляют мёд, сухофрукты, орехи и постное масло. Ещё одним традиционным блюдом являются блины. Их готовили из овсяной или пшеничной муки на воде. Популярными являлись вареники или пельмени с картошкой или ягодами, фруктовые лепёшки, голубцы с капустой, постный борщ или суп с фасолью. В некоторых областях на Крещение выпекали печенье-кресты. Такое печенье должно было принести здоровье и долголетие. Если выпечка не получилась или подгорела, её обязательно нужно отдать птицам. К столу подают только румяное пропёкшееся печенье. В сочельник было разрешено есть рыбу. Из популярных блюд можно назвать рисовую кашу с овощами и гречку с грибами. Гостям обязательно понравятся именные булочки, которые в сочельник пекутся из сладкой сдобы. Внутрь можно положить мак, ягоды, фрукты. Традиционным напитком в сочельник является узвар. Его варят из сухофруктов и ягод.

Список продуктов, которые можно кушать в сочельник перед Крещением 18 января 2019 года

Мы выяснили, что из продуктов можно есть в сочельник Крещения 18 января 2019 года: все, кроме мяса животных или птиц, молочных продуктов и яиц. Какие же продукты нужно обязательно купить для подготовки к сочельнику? Вот список ингредиентов 9 основных блюд.

Кутья

• Пшено или рис.
• Мёд.
• Сухофрукты.
• Орехи.
• Постное масло.

Узвар

• Сушёные яблоки.
• Сушёные груши.
• Курага.
• Изюм.
• Чернослив.

Постный борщ

• Капуста белокочанная.
• Свёкла.
• Лук.
• Морковь.
• Картошка.
• Томатная паста.
• Фасоль.
• Зелень укропа.
• Соль.
• Чеснок.
• Постное масло.

Рыба запечённая

• Рыба.
• Лимон.
• Соль.
• Перец.

Голубцы с капустой и рисом

• Капуста белокочанная.
• Рис.
• Лук.
• Морковь.
• Помидоры.
• Чеснок.
• Постное масло.
• Соль.

Гречневая каша с грибами

• Грибочки.
• Гречневая крупа.
• Специи.
• Постное масло.

Вареники с ягодами

• Мука.
• Соль.
• Ягоды.
• Мёд.

Именные булочки

• Дрожжи.
• Сахар.
• Мука.
• Масло подсолнечное.
• Изюм.
• Ванилин.

Печенье

• Мука.
• Мёд.
• Сухофрукты.
• Орехи.

Что можно есть на Крещение Господне 19 января

Если накануне Богоявления соблюдался строгий пост, в сам праздник Крещения Господнего 19 января можно есть что угодно. Главное понимать, что значение праздника в духовном очищении, а не во вкусовых удовольствиях. Конечно, не зря все церковные посты заканчиваются в великие праздники. В этом весь смысл – получить удовольствие, в том числе от еды, в радостный праздничный день. На Крещение Господне 19 января можно есть много мяса и сладостей. Традиционно, накрывается богатый стол, на котором должен быть запечённый поросёнок. Читали молитву и пили святую воду. Без этого начало трапезы считалось грешным. В наши дни крещенский обед тоже начинается с прочтения молитвы. Сначала если постные блюда, а потом приступали к мясному. Во время подачи поросёнка ребёнок, по традиции, сидел под столом и хрюкал. В древности было много необычных ритуалов, которые совершались на церковные праздники. Например, после того, как пробовали сочиво, стучали по столу ложками из дерева, прогоняя нечистых духов. После основного блюда можно было есть овощи, рыбу, фрукты, печёнку, кровянку, домашнюю колбасу. На стол также выносилось обрядовое печенье в виде крестов, которое заранее готовили хозяйки. Если накануне Крещения оно обязательно должно было быть постным, то в само торжество разрешалось добавлять в выпечку масло, сметану, молоко, яйца. Также из традиционных блюд готовили оладьи, блины, пирожки, булочки. Их тоже делали с добавлением скоромных продуктов.

Какие продукты можно есть на Крещение (Святое Богоявление Господне)

Приведём несколько рецептов несложных блюд, которые традиционно должны быть на столе в Богоявление.

Борщ

• Рёбрышки или кости свиные – ½ кг.
• Картошки – 0,3 кг.
• Лучок репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Томатная паста – 3 ст. ложки.
• Капуста белокочанная – ¼ небольшого кочана.
• Свёкла – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубок.
• Соль.
• Укроп.

Сварить мясной бульон. Морковочку и лучок мелко порезать и обжарить. К ним добавить натёртую свёклу и тушить с добавлением томатной пасты, чеснока и соли. В бульон положить нарезанные картофель и капусту. Добавить зажарку и варить все вместе 20 минут. В конце добавить укроп и дать настояться.

Запечённый поросёнок

• Поросёнок – 4-5 кг.
• Чёрный перец.
• Грибы – 250 гр.
• Лавровый лист.
• Соль.
• Лук репчатый- 1 шт.

Лучок и грибы обжарить на сковороде. Поросёнка выпотрошить и положить начинку, натереть солью и салом. Поставить мариноваться в холодильник на 8 часов, предварительно прошив нитками место разреза. Утром обернуть фольгой и выпекать при температуре 180° в течение 2 часов, поливая соком.

Что нельзя есть в субботу 19 января 2019 года на Крещение (Святое Богоявление)

Церковь считает, что в Крещение (Святое Богоявление) в субботу 19 января 2019 года можно есть все, но нельзя злоупотреблять пищей. Ведь праздник этот, прежде всего, духовный. Поэтому следует заботиться о своей душе, а не о своём желудке.

Что нельзя есть в праздник Крещения Господнего

Духовники говорят, что в субботу 19 января 2019 года на Крещение (Богоявление) нельзя есть до того момента, пока не была прочтена молитва и выпита святая вода. Её следует пить сразу после службы в храме.

Многих хозяек накануне праздников интересует вопрос: что можно есть на Крещение 19 января, и что – нельзя. Строгое ограничение по питанию действует в сочельник. 18 января нужно соблюдать пост и готовиться к празднику.

Крещение Господне состоится 19 января, и перед этим православным праздником христиане придерживаются определенной диеты.

Канун Богоявления, Крещенский Сочельник — у этого дня множество названий. Однако все они обозначают одно: подготовку к празднованию великого праздника в православном мире.

Канун Богоявления, или, как его еще называют, Крещенский вечер, Голодная кутья, Второй Сочельник, посвящали подготовке к большому православному празднику — Богоявлению. В этот день завершается святочная неделя, и семьи по традиции собираются за одним столом.

Пост 18 января

Пост сам по себе указывает на то, что меню этого дня не будет содержать продуктов животного происхождения. В православных семьях 18 января на столе присутствует лишь приготовленная кутья — каша с орехами и фруктами. Однако традиционно первый прием пищи совершается лишь вечером, когда на небе загорится первая звезда и водоемы будут освящены молитвой и крестом. Не используйте сливочного масла и иных жиров животного происхождения, откажитесь от употребления мясных и рыбных изделий, а также от яиц и любой молочной продукции.

В день поста каждый готовится к очищению и последующему исповедованию в своих прегрешениях. Однако если вы не можете соблюсти пост по независящим от вас причинам, то священнослужители советуют усердно молиться. Так, не соблюдать пост можно пожилым людям, маленьким детям, беременным и тем, кто по медицинским показаниям должен принимать пищу в определенное время.

В этот день каждый набирает крещенскую воду, которая обладает уникальными свойствами, способна лечить от недугов и избавлять от любого негатива. Запастись водой можно в открытых источниках, а также в любой церкви.

Любой пост нужно начинать с искренними намерениями и не делать из него «разгрузочного дня». Ведь такие дни даны для того, чтобы усмирить свою плоть, не поддаваться искушениям. Проведите это время за молитвами, а также уделите время семье, которая является главной опорой и поддержкой в жизни каждого человека.

Многие слышали о крещенском сочельнике и о том, что в этот день необходимо соблюдать строгий пост. Настало время узнать, почему так важно поститься в этот день и как правильно это делать.

18 января к концу подходят святки. Многие девушки и женщины гадают в этот день, но церковь строго запрещает это делать, ведь в эти сутки актуален один из самых строгих постов. Гадания на суженого лучше проводить в разгар святок. 

Почему постятся перед Крещением

Во-первых, это один из самых важных праздников в православии наряду с Рождеством. Недаром в самом начале православной истории эти два праздника были единым целым, и лишь в 4-5 веках Богоявление разделилось на Крещение и Рождество.

Перед большими праздниками есть посты. Пост перед Пасхой и вовсе длится полтора месяца. Именно поэтому и существует Крещенский однодневный пост, названный сочельником.

Вторая причина, которая также очень важна — это память святого праотца Иоанна Предтечи. Святого Иоанна еще называют Крестителем, ведь именно он провел самый первый обряд крещения. То было крещение Христа в реке Иордан. Как известно, святой погиб от рук язычников, приняв мученическую смерть. В честь него православные люди постятся в крещенский сочельник.

Как нужно поститься 18 января 2021 года

18 января нужно поститься вплоть до позднего ужина. Это день очень строгого поста, когда желательно не употреблять пищу до ужина вовсе. В качестве послабления можно пить воду либо есть каши с медом и сахаром, сухофруктами или орехами. На столе не должно быть никакого масла и молочных продуктов, не говоря уже о мясе и рыбе. Нельзя переедать, устраивать шумные застолья, даже вечером, после разговения.

В этот день нельзя объедаться, употреблять алкоголь, смотреть увеселительные передачи в интернете и по телевизору. Стоит оставить в стороне все свои мирские дела. Разумеется, по возможности лучше не работать, хоть это и будет сложно сделать, поскольку крещенский однодневный пост в 2021 году выпадет на понедельник.

Старайтесь читать молитвы в этот день, прося Бога о милости и даровании вам и вашим близким здоровья. Не стоит ругаться с окружающими, таить злобу и обиды, думать о плохом или желать чего-то дурного.

Ознакомьтесь с молитвами и традициями Крещения Господня, чтобы лучше подготовиться к празднику. Также помните о том, что можно делать в крещенский однодневный пост, а что нельзя. Старайтесь следовать простым церковным правилам и предписаниям.