Когда можно принимать кофе после
Содержание статьи
Когда можно пить кофе: оптимальное время в течение дня
Кофе известен не только своими бодрящими свойствами, но и пользой для организма. Среди положительных качеств этого напитка выделяют его способность повышать давление, стимулировать выработку пищеварительных ферментов, расширять сосуды, ускорять метаболизм. Для получения максимального эффекта необходимо знать несколько нюансов употребления.
В какое время стоит пить кофе
Кофейные напитки полезно пить в утренние часы, но не сразу после пробуждения. Лучше всего наслаждаться чашечкой кофе спустя 1–2 часа. Дело в том, что он провоцирует повышение уровня кортизола в организме. После пробуждения этот гормон в течение пары часов вырабатывается самостоятельно, а выпитый эспрессо лишь поднимет его уровень, и бодрящего эффекта хватит только на 1–2 часа, после чего организм потребует новую порцию напитка.
Из-за особенностей активности выработки кортизола выделяется несколько периодов, в которые пить кофе можно с максимальной пользой.
Пик кортизола устанавливается в 8–9 утра, поэтому кофеиносодержащие продукты часто рекомендуется пить с 10 часов
Кроме того, следует обратить внимание и на повышение уровня кортизола в дневное время — с 12 до 13 часов, в вечерние часы — с 17.30 до 18.30. В эти периоды также рекомендуется отказаться от бодрящего напитка.
Общие правила
Чтобы хорошо себя чувствовать в течение дня, необходимо правильно пить кофе. Для этого нужно придерживаться нескольких советов.
- Напитки не следует употреблять натощак.
- Во время беременности от употребления продуктов с кофеином лучше отказаться, так как они могут спровоцировать развитие маточного тонуса, аллергии.
- Кофе следует исключить и во время лактации. В противном случае малыш может страдать от пищеварительных расстройств, нарушения сна.
- Детям можно начинать предлагать кофе с 10 лет. Но это ограничение действует только при отсутствии противопоказаний.
- Регулярное употребление вечером эспрессо или американо провоцирует развитие бессонницы, поэтому в это время от них лучше отказаться.
Особое внимание следует уделить рекомендациям, описывающим, когда лучше всего пить кофейные напитки.
Когда лучше пить
Кофе не следует пить натощак. Это обусловлено тем, что в его состав входит хлорогеновая кислота, стимулирующая образование соляной кислоты, желудочного сока. Формирование такой агрессивной среды в пустом желудке может привести к появлению язв, изжоги, болезненных ощущений.
Оптимальным временем для того, чтобы выпить кофе, считается период после еды. Максимальную пользу бодрящий напиток принесет спустя 1–2 часа после употребления пищи.
Как пить для похудения
Для похудения чаще всего пьют зеленый кофе. Считается, что его употребление дает хороший результат, но на практике подобные методики нередко негативно сказываются на пищеварительной, нервной, выделительной системе.
В целях сброса лишнего веса рекомендуется пить зеленый кофе за 20–30 минут до приема пищи. Он содержит большое количество хлорогеновой кислоты, активизирующей процесс переваривания пищи, поэтому подавляет чувство голода. Такое воздействие приводит к тому, что человек употребляет меньше пищи, при этом она переваривается активнее.
Такая методика похудения допустима в течение дня, но не в утренние часы, так как употребление кофе натощак грозит образованием язв. Следует уменьшать рекомендуемую дозировку напитка. Вместо 5–6 чашек, разрешается пить только 2–3 порции в сутки.
Кофе в разных ситуациях
Помимо правил употребления, существует и ряд ограничений, которые также влияют на объемы напитка. В некоторых случаях он противопоказан, а в иных — способен значительно улучшить самочувствие человека.
- Наличие варикозной патологии является противопоказанием к употреблению продуктов, содержащих кофеин. Это объясняется тем, что он понижает сосудистую эластичность, усугубляет состояние вен. В этом случае врачи рекомендуют пить цикорий.
- Согласно результатам, полученным в ходе американских и датских исследований было выяснено, что при наличии аритмии пить кофе нужно и полезно. В этом случае его регулярное употребление способно уберечь человека от ухудшения состояния и последующей госпитализации.
- Если человеку предстоит сдать биохимический, гормональный анализ крови, пройти исследование на ВИЧ, ему также следует отказаться от крепкого напитка. В противном случае полученные результаты могут оказаться недостоверными.
- Перед и после завершения операции по удалению зубов можно пить немного остывший некрепкий кофеиновый напиток. При этом следует избегать попадания жидкости на раневую поверхность.
- Кофеинсодержащие продукты не рекомендуется употреблять перед татуажем. Такое ограничение обуславливается усилением процесса кровообращения, повышением артериального давления, что может спровоцировать появление кровоподтеков.
- Кофе противопоказан больным, страдающим онкологическими заболеваниями, так как он усиливает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, ЖКТ.
Сколько чашек можно выпить в день
В неограниченных количествах пить кофе нельзя. Такое неконтролируемое потребление отрицательным образом сказывается на здоровье нервной системы, ЖКТ, сердца. Чтобы употребление напитка было не только приятным, но и полезным, в течение суток не следует выпивать более 2–3 чашек кофе, то есть 300–400 мл при условии средней крепости.
При расчете оптимального количества порций необходимо учитывать и тип напитка.
- Если человек варит эспрессо из натурального молотого кофейного зерна, для него безопасная суточная доза будет составлять 6–8 чашек готового продукта. При этом повторно выпить новую порцию можно спустя 3 часа.
- Нормой употребления растворимого продукта считается 2–3 порции, приготовленные из 2 чайных ложек порошка и любого количества воды.
- Продукт без кофеина можно пить в объеме 800 мл в сутки. Но увлекаться таким напитком нельзя. Несмотря на то, что он не содержит много кофеина, может оказывать отрицательное воздействие на организм из-за входящих в его состав природных кислот, жиров и сахаров.
Многие люди употребляют кофе ограничено. При этом оптимальный объем напитка нужно определять с учетом рекомендаций врачей, собственного состояния здоровья и самочувствия.
Источник
Когда лучше пить кофе: на голодный желудок или после еды
Многие люди начинают утро с чашечки крепкого эспрессо, а кто-то вообще заменяет полноценный завтрак бодрящим напитком. Однако его неправильное употребление может негативно повлиять на нервную и пищеварительную системы. Зная, когда лучше пить кофе, до или после еды, можно получать от него удовольствие без вреда для здоровья.
Кофе и суточные циклы
Кофеин повышает количество кортизола в крови. Это гормон стресса и внимательности. Его уровень колеблется в течение суток: пик приходится на 8-9 часов утра, затем на полдень и 17-18 часов. В эти периоды нервная система не нуждается в искусственной стимуляции.
- Не пропустите: Как кофе влияет на организм человека
Но после каждого пика происходит спад. В это время наблюдается сонливость, снижение работоспособности. Подстегнуть организм сможет небольшая доза кофеина, содержащаяся в порции кофе или нескольких дольках темного шоколада.
Много кортизола в крови и в течение 1-2 часов после пробуждения. Если пить кофе в это время, постепенно разовьется зависимость от кофеина и малые дозы перестанут действовать. Правильно пить кофе утром, через 2 часа после сна.
У всех разная чувствительность к кофеину, для кого-то его бодрящий эффект длится до 5-6 часов. Эспрессо и другие крепкие кофейные напитки можно употреблять только утром, а после обеда допустимо латте, но не позже, чем за 2-3 часа до сна.
Кофе по утрам: польза или вред
Кофейным напиткам традиционно отводится первая половина дня, ведь двойной эспрессо лучше не пить после обеда, чтобы не страдать от бессонницы ночью. Утром натуральный напиток бодрости улучшает работоспособность, поднимает настроение, ускоряет метаболизм и способствует потере лишнего веса. Здоровым людям он не повредит, если пить его в умеренных количествах и не натощак.
На голодный желудок
Гастроэнтерологи напоминают: нельзя пить кофе на голодный желудок, иначе последствия не заставят себя ждать. Содержащиеся в нем хлорогеновые кислоты стимулируют выделение желудочного сока. Когда нечего переваривать, страдают стенки желудка. Если утренний кофе без еды входит в привычку, могут развиться гастрит и язва.
Кофеин воздействует не только на желудок, но и на кишечник, усиливая перистальтику. Особенно выражен слабительный эффект эспрессо, выпитого утром на пустой желудок. Со временем пищеварительный тракт начнет «лениться» и перестанет нормально выполнять свою работу.
- Читайте также: Сколько кофе можно пить в день без вреда для организма
Кофе на голодный желудок снижает усвоение витаминов и микроэлементов, которые будут поступать с едой в течение всего дня. Это касается и витаминно-минеральных комплексов.
Абсолютно здоровым людям можно пить кофе натощак утром, а максимум через 10 минут съедать что-то полезное. Это может быть каша, йогурт или омлет. Тем, кто не любит плотный завтрак, нужно съесть хотя бы бутерброд, булочку или хлебец.
После еды
Многие привыкли завершать трапезу чашкой горячего напитка с десертом, не задумываясь о том, вредно или полезно пить кофе сразу после еды. Непосредственно после приема пищи не стоит этого делать.
Причин подобного ограничения несколько:
- Любые жидкости, в том числе на основе кофейных зерен, снижают концентрацию желудочного сока. Как следствие, будут тяжесть в животе или вздутие.
- Кофеин пробуждает чувство голода, и скоро снова захочется есть. Частый прием пищи перегружает органы пищеварения и приводит к набору лишнего веса.
- Мочегонное действие кофейных зерен вызывает обезвоживание при употреблении бодрящего напитка сразу после основной еды. Нужно время для всасывания жидкости в кишечнике.
Пить кофе после еды можно через 30-60 минут. Оптимальный временной интервал – полтора часа. Предварительно следует выпить полстакана чистой прохладной воды, чтобы подготовить вкусовые рецепторы. Завершить кофепитие тоже лучше несколькими глотками воды.
- Это интересно: Почему кофе подают со стаканом холодной воды
Употребление холодного эспрессо (со льдом) приведет к тому, что пища будет продвигаться по пищеварительному тракту не до конца переваренной.
Что нельзя запивать кофе
Нежелательно пить кофе после приема жирной и жареной пищи. Получается двойной удар по всей системе пищеварения: желудку, печени, поджелудочной железе и кишечнику. Жиры и кофеин способствуют повышению уровня сахара в крови. Если часто употреблять их вместе, возрастает риск развития сахарного диабета.
Особенно эти рекомендации актуальны при употреблении молочного кофе с сахаром и пакетированного продукта «3 в 1».
После употребления жирной еды повышенный уровень сахара сохраняется в течение 5 часов. В этот период от кофе лучше отказаться.
Вывод
Самое лучшее время для чашки кофе – утро, через полтора часа после завтрака. Не раньше, чем через 30 минут после обеда, можно выпить некрепкий кофейный напиток. После жирной и жареной пищи лучше заварить чай.
Источник
Кофе после еды
Многие привыкли запивать еду напитками, в том числе и кофе. Медики не рекомендуют употреблять кофе натощак, и поэтому логично, что обычно им заканчивают прием пищи. Но в этом вопросе существует масса нюансов и особенностей, и надо понимать, что будет, если пить кофе после еды, как он воздействует на организм, и какой результат может вызвать. Разберемся, через сколько после еды можно пить кофе.
Можно ли пить кофе после еды
Если вопрос стоит как «пить кофе после еды или до еды», ответ однозначен: лучше после. На голодный желудок кофеин особенно вреден, причем тот, что содержится в растворимом кофе. В натуральном кофе самое вредное – это осадок, гуща, и если вы пьете кофе не из кофемашины, а варите его в турке, купите качественные одноразовые фильтры.
Но главный вред пищеварительной системе наносит не кофеин, а хлорогеновые кислоты, содержащиеся в кофе. Попадая в желудок, они раздражают его стенки, стимулируя выработку желудочного сока, что может привести к изжоге, а в будущем – к гастриту и язве. Кроме того, страдают печень и поджелудочная. Так что лучше пить кофе после еды, но не сразу.
Никогда не пейте сразу после еды кофе со льдом. Вся непереваренная пища перейдет в кишечник и будет гнить там.
Через сколько после еды можно пить кофе
Если вы пьете кофе сразу после еды, вы разбавляете концентрацию желудочного сока. Непереваренная пища под воздействием кофе проходит дальше по ЖКТ, вызывая тяжесть и вздутие в животе. Кроме того, процесс пищеварения еще не запустился на полную мощь, и кофеин и хлорогеновые кислоты все еще попадают на стенки желудка, раздражая его.
Оптимальный промежуток употребления кофе — через полчаса-час после еды. Пища как раз активно переваривается, и дополнительная выработка желудочного сока не помешает.
Кофе после фастфуда и жирной пищи
Фастфуд часто запивают именно кофе, продающимся в тех же заведениях. Жирная пища и так неполезна, а кофеин лишь усиливает ее вредный эффект. Ученые из Канады провели ряд исследований с участием здоровых волонтеров.
Часть испытуемых просто ела фастфуд, часть – на протяжении пяти часов выпивала после него по 2 чашки кофе.
Результаты исследования показали, что после употребления жирной пищи в крови резко повышается сахар – примерно на 30%. Но если запивать фастфуд кофе, сахар возрастает более чем на 60%, и становится практически таким, как у людей с повышенным риском сахарного диабета.
Таким образом, жирная пища и кофеин, употребляемые регулярно, нарушают работу всего организма, и кофе в этом случае после еды употреблять крайне нежелательно. Негативный эффект сохраняется на несколько часов.
Особенно опасно после фастфуда пить кофе с большим количеством молока, или сладкий, он дополнительно повышает сахар в крови. Больше всего повышает сахар растворимый кофе «3 в 1» из пакетиков.
Какой кофе лучше пить после еды
Эксперты рекомендуют примерно через час после еды выпивать чашечку эспрессо: в нем не так много кофеина, так как молотые зерна минимум времени контактируют с водой, а еще лучше добавлять в него ложку молока. Молоко снижает вред, наносимый кофеином пищеварительной системе.
Кофе без кофеина также содержит хлорогеновые кислоты, так что не имеет смысла заменять им натуральный якобы в целях заботы о здоровье. Вред будет не слишком отличаться.
Вывод
- Пить натуральный кофе после еды можно, но лучше всего не сразу, а через 30-60 минут.
- После фастфуда и жирной пищи кофе лучше не пить на протяжении пяти часов.
- Никогда не запивайте еду кофе со льдом.
- Оптимальный вариант для пищеварительной системы – эспрессо с ложкой молока через час после еды.
Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!
Источник
Когда можно и когда нельзя пить кофе? Сверяемся с биоритмами
Не мыслите утро без чашечки американо и считаете его одной из главных составляющих в меню #полезный завтрак? Отлично вас понимаем. Сами такие же… Но у нас есть для вас две новости. Плохая и хорошая.
Плохая новость. Раннее утро – худшее время для кофе
Полезность кофе уже давно доказана и обсуждению не подлежит. Однако этот напиток обладает рядом свойств, которые стоит учитывать и соотносить со временем суток. Главное из них, разумеется, – способность «взбадривать» нервную систему.
В нашем мозгу существует область, называемая супрахиазматическим ядром (СХЯ). Она отвечает за уровень кортизола. Этот «гормон стресса» помогает человеку чувствовать себя бодрым, а при его отсутствии ощущать сонливость. СХЯ выпускает кортизол в соответствии с вашим циркадным ритмом (24-часовой цикл).
Действие кофеина очень похоже на действие кортизола, и очевидно, что не стоит совмещать две этих «артиллерии»: в часы, когда сама природа работает на пробуждение лучше не перегружать организм излишним допингом в виде кофейной дозы.
Другими словами, в уравнении «кофе + кортизол» на выходе мы получаем лишний стресс и сбой циркадного ритма. А первый пик кортизола для большинства из нас приходится… да, именно на ранее утро (с 8.00 до 9.00). Так что на вашем месте мы бы всерьез обдумали возможность отказа от кофе в эти часы.
А теперь…
Хорошая новость. Позднее утро – идеально
Пить кофе на пике кортизола – в большинстве своем плохая идея, но, если вы сварите чашечку в часы, когда этот гормон «падает», любимый напиток действительно поднимет и настроение, и уровень энергии, продлевая запас активных рабочих часов и работая исключительно вам на пользу.
Для среднестатистического человека, который поднимается примерно в 7 часов утра пиковыми по содержанию кортизола будут следующие периоды:
- с 8.00 до 9.00
- с 12.00 до 13.00
- с 17:30 до 18:30
Но при этом ученые настаивают, что кофеин может оставаться в нашей кровеносной системе до 12 часов… а значит, пить кофе после обеда нужно с осторожностью, если вы не хотите иметь проблемы со сном. Как вариант, можно выпить его ДО 8 утра, пока не наступил пик кортизола, но, скорее всего, ощущения тоже будут так себе (особенно, если вы употребите кофе натощак).
Таким образом, лучшее кофейное время будет в промежутке между 9:30 и 11:30 часами. Ну, или с 14 до 16 часов (но это уже с некоторым риском заработать бессонницу, если ваша нервная система чувствительна к кофеину).
Кофе является хорошим «допингом» для спортсменов – он увеличивает силу и выносливость, снижает уровень мышечной боли и помогает быстрее восстановиться. Если вы привыкли опрокидывать чашечку перед тренировкой, попробуйте подгадать время так, чтобы эта порция стимулятора не противоречила оптимальным кофейным «окнам».
Бывают и исключения
Поскольку все мы разные, ни одно правило не может всегда быть однозначным.
Например, если по биоритму вы – «сова», к означенным временным интервалам следует прибавить по 3 часа, чтобы получить ваши оптимальные «окна» для кофе: с 12.30 до 14.30 или с 17 до 19 часов при учете, что подъем был примерно в 10 утра.
Кроме того, всегда существует вероятность оказаться в ситуации, когда польза от кофе в целом перевешивает риск негативных последствий. К таким ситуациям относятся экстренные подъемы значительно раньше обычного или, наоборот, необходимость продлить период бодрствования (допустим, вас ждет поздний рейс или вы в последний момент бросились дописывать курсовую работу).
Опытным путем было установлено, что пиковая концентрация кофеина в плазме крови достигается через 15-120 минут после приема, а период полувыведения составляет приблизительно четыре часа. Значит, если вам срочно нужно зарядить мозги перед сложным выступлением, конференцией, мозговым штурмом или важным совещанием, постарайтесь «подзаправиться» примерно за полчаса-час до меропириятия (в зависимости от ваших личных особенностей организма).
Кроме того, стоит помнить, что каждая чашка кофе в среднем сдвигает наш циркадный ритм на 40 минут. Это не хорошо и не плохо, но важно уметь пользоваться данным явлением во благо, а не во вред себе.
Сохраните себе этот усредненный график потребления кофе или скорректируйте в соответствии со своим циркадным циклом.
Источник