Где можно выпить хороший кофе в спб

Лучшие 14 кофеен Санкт-Петербурга — выбор «Натур Продукт»

Кофе — это новая религия, целый мир со своей культурой, обычаями и постулатами.

Огромный мир: без чашки кофе в наше время не обходится ни деловая встреча, ни романтическое свидание.

Редакция «Натур Продукт» выбрала на свой вкус, и составила для вас специальный кофейный маршрут — мы объехали все 14 точек за раз и остались живы.

Verle Garden

Каменноостровский пр., д. 25

Кафе, срисованное со страниц модного журнала Klk — аскетично-белоснежный интерьер со скандинавском флером, тропики внутри и сад Низами снаружи. Мини-библиотека с тем самым Klk для вдохновения за чашечкой кофе, который тут готовят из зерен собственных блэндов.

Для адептов зож есть специальное «фито» меню: латте готовят на соевом молоке, а кофе заменяют свекла, зеленый чай и ройбуш с куркумой. Помимо кофейни здесь же расположился шоу-рум и дизайн-студия, а в цокольном зале в будущем обещают показывать концептуальные выставки.

Coffee3

Аптекарский пр., д. 4

Главная фишка этой кофейни — вид из огромных окон прямо на Ботанический сад. И необычная ярусная планировка, где успешно соседствуют влюбленные парочки, студенты и фрилансеры в обнимку с ноутбуками. На первом этаже, кстати, можно даже провести выездное совещание или брэйн-шторм — большой стол на 10 персон настраивает на нужный лад.

Главное дать четкий маршрут-инструктаж — чтобы найти кофейню, придется изрядно поплутать по извилистым коридорам бывшего завода «Ленполиграфмаш». Добравшись до места, обязательно попробуйте местный эксклюзив — взрывной нитро, холодный кофе, газированный азотом.

Ôpetit

Ул. Блохина, д. 23

Уголок петербургского Парижа, выросший из успешного интернет-магазина в полноценное кафе. Французский дух здесь ощутим и в характерном интерьере и в сладкой витрине.

Парижские стажировки шеф-кондитера не прошли даром — местные круассаны заслуженно претендуют на звание лучших в городе, о булочках с карамелью ходят легенды. А за коробочку макарони с абрикосом и лавандой не жалко и душу продать.

В зависимости от настроения и запасов времени можно перехватить кофе на бегу, вальяжно разместиться на бархатных диванах или занять смотровой пост на небольшом балконе.

Займемся кофе

Ул. Б. Пушкарская, д. 28

Самый юный новобранец на Петроградской стороне с гениальным провокационным неймингом и обаятельными бариста в кожаных портупеях.

Яркий пример отличной локальной кофейни, каких в Европе на каждом шагу — где можно выпить прямо за стойкой фирменный eye opener с двойным эспрессо, позавтракать в 8 вечера сырниками и кашей или попробовать пирог «Внезапно зашла твоя мама».

Вегетарианцам здесь рады, и всегда готовы приготовить капучино и латте на соевом молоке.

ТЧК

Ул. Мира, д. 9

Этакий европейский спот в Петербурге, крошечная кофейня, размером с ту самую точку. Ни вывески, ни указателей — ищите красный эльфийский домик во втором дворе на улице Мира.

Внутри — один стол, пара стульев, стойка, окошко. Вприкуску к кофе каждый день пекут разные сладости. Если повезет застать тирамису, берите, не раздумывая.

Лайфхак — вкуснее всего пить кофе на капоте брошенной «Лады», припаркованной у дверей кафе, а местный кот Сахарок с удовольствием составит вам компанию.

Saint Espresso

Ул. Куйбышева, д. 10

Если кофе — это новая религия, то это самый настоящий кофейный храм. С фресками на стенах, спартанской мебелью и неприметной вывеской, мерцающей алым неоном. В меню только консервативная классика, сваренная на крепко обжаренной «Италии», никаких альтернативных сифонов и воронок.

Зато декаф, соевое и ореховое молоко и прочие «чудеса», до сих пор столь редкие в кофейнях города, здесь в порядке вещей. Приятное соседство с Петропавловской крепостью располагает к вдумчивым прогулкам с фирменными ангельскими стаканчиками.

Характер кофе

Набережная реки Фонтанки, д. 109

В этой кофейне, открытой семейной парой на набережной Фонтанки, всегда рады четвероногим гостям. Ведь третий «хозяин» кафе — симпатичный пес породы бигль, непростой характер которого отметился в названии.

К кофе здесь подходят со всей серьезностью — проводят еженедельные каппинги и варят интересные смеси, которые владельцы и их друзья везут со всего мира из путешествий и поездок на чемпионаты.

Gran

Ул. Гороховая, д. 46

По-скандинавски белоснежный и минималистичный пит-стоп на Гороховой улице. В альтернативные кемекс и аэропресс здесь закидывают отборные зерна от маститого краснодарского обжарщика Sweet Beans.

С утра до вечера готовят горячие панини, сэндвичи и бейглы, а по понедельникам устраивают домашние кинопоказы — в программе сплошь арт-хаус и мировая классика.

Surf Coffee

Ул. Гороховая, д. 34

Шесть домов вправо и стерильная Скандинавия сменяется на разудалые Гаваи. Пальмы, гамаки, серфы и длинноволосые бариста, сверкающие белоснежными улыбками — и ты уже забыл про спешку и непогоду за окном. И про заумный черный кофе — здесь правят бал сахарные авторские коктейли: мятный мокко, гавайский капучино с кокосовым сиропом и латте «Теахупу» с ворохом взбитых сливок.

А на десерт дают не менее бравые кексы с васаби, беконом, чили и даже борщом.

Coffee 22

Ул. Казанская, д. 22

В индустриальных интерьерах с грубыми бетонными стенами собирается весь свет городской тусовки: тоскующие по Азии потягивают адаптированный под суровую питерскую реальность матча-латте, подружки делят кексы с грушей и оливками, запивая все хитовым рафом «Розовый шоколад».

А покорители танцпола томятся в ожидании очередного диджей-сета: вертушки у стены не для красоты, а для дела — их расчехляют по вечерам в выходные.

Espresso bike

Ул. Казанская, д. 7

Сначала был полноценный грузовой велосипед. Участвовали в фестивале «Открытая кухня», в пространстве Четверть, после чего разместились в ТК «Гулливер», проработав там 2 года. Именно так ребята начали знакомить всех со своим кофе.

Теперь в кафе в самом сердце исторического центра и исторического здания 1834 года не только варят горячий, свежий и черный, но и разливают по бутылкам колдбрю. Espresso Bike — официальный представитель Sweet Beans. В кофейне представлен практически весь их ассортимент. Также можно попробовать этот кофе в альтернативе.

Mad Espresso Team (MET)

Ул. 2-я Советская, д. 27

Если Espresso bike вырос из тележки, то Mad из ларька на Сенной площади. Теперь о прошлом стильной проберлинской кофейни напоминает лишь сам кофе — он по-прежнему также хорош. Для удобства навигации в меню выделили три раздела: «Штатный кофе» с классикой от эспрессо до капучино, «Модный кофе» с альтернативой, и «Не кофе».

Помимо этого весь день с 8 утра здесь готовят отменные завтраки: одна шакшука и овсянка с финиковым соусом чего стоят. И обязательно попробуйте фирменный кекс с можжевельником и шалфеем. В меню появился первый в России сорбет из каскары. Кофейня, кстати, находится в 5 минутах от Московского вокзала, так что теперь вы знаете, где заправиться после или перед столичным поездом.

Кофе на кухне /Больше кофе/ Знакомьтесь, Джо

Набережная реки Фонтанки, д. 17

Имена Николая Готко и Николая Яланского знает каждый уважающий себя кофеман города. Во многом именно благодаря им, лет пять назад, в Петербург пришло столь важное понимание необходимости свежей обжарки и помола зерен, а альтернативные способы заваривания кофе пошли в массы.

Кофейня «Больше кофе» в старинном гроте Александровского парка (Александровский парк, 5) стала первым форпостом в семейном кофейном синдикате. «Центровым» ближе к «Кофе на кухне», под боком у цирка Чинизелли, а любители книг совмещают приятное с полезным в «Знакомьтесь, Джо» (Литейный, пр., 57 ), расположившемся прямо в книжном магазине «Подписные издания».

Мечтатели

Набережная реки Фонтанки, д. 11

В мечтах о кофе и вине, и изобретательной кухне не на каждый день, спешите на Фонтанку. В сезон здесь можно попробовать такого редкого «зверя» как кофе с лисичками или грейпфрутом, а для плохих девочек готовят специальный раф с алкоголем.

Отдельным бонус-треком идут завтраки, известные всему городу благодаря инстаграмогеничным сырникам из рикотты и соленой карамели.

Rudy’s Coffee to go

Литейный пр. 47

Самая маленькая кофейня города — кофейня на два места, на пересечении Литейного проспекта и улицы Белинского, бывавшее и милицейской будкой, и шавермой. И лучший в Петербурге кофе на вынос.

Фирменная «Рыжая такса», капучино на четырех эспрессо, однозначно взбодрит и поднимет настроение на 5 с плюсом.

Источник

10 лучших кофеен Санкт-Петербурга – самого кофейного города России

По версии Tripadvisor, Яндекс.Карт и местных жителей

«Нырнуло эхо в дворы-колодцы, по старой крыше гуляет солнце, и пахнет кофе, и все кофейни зовут к себе» — так пела Зоя Ященко в своей песне о Петербурге. И правда, из всех российских городов Питер — не только самый европейский, но исторически самый кофейный (еще со времен Петра I).

Расскажем про самые известные, уютные, посещаемые и рейтинговые кофейни города на Неве, которые в разные времена нам удалось посетить лично.

Кофе Бар Бонч

Рейтинг: Tripadvisor — 4,5, Яндекс.Карты — 4,4

Средний чек: 500-1000 р. (кофе+десерт или кофе+завтрак)

Уютная и большая кофейня в самом сердце города: на Большой Морской. Сюда ходят за «инстаграмным» интерьером: панорамными окнами, винтажными лампами и деревянной мебелью. Кофейное меню богато и интересно: кроме классической эспрессо-машины бариста используют кемекс, аэропресс и харио, а летом готовят колд-брю.

Плюсы: удачное расположение в самом центре, большое количество разнообразных посадочных мест, есть альтернативный кофе.

Минусы: долгое обслуживание.

Расположение: Б. Морская 16

Больше Кофе!

Рейтинг: Tripadvisor — 4,5, Яндекс.Карты — 4,6

Средний чек: 300-500 р. (кофе+десерт)

Популярная кофейня в трех шагах от Петропавловской крепости, зоопарка и Каменноостровского проспекта. Летом можно отлично посидеть на уютной террасе у входа, в холодное время — вполне уютно устроиться внутри грота (если хватит места). Кроме напитков и десертов «Больше кофе!» предлагает приличный выбор свежеобжаренного зернового «спешиалти» кофе, выращенного на небольших плантациях в разных уголках мира.

Плюсы: отличный кофе, приятная атмосфера и вкусные десерты

Минусы: небольшая площадь заведения, внутри почти всегда очередь

Расположение: Александровский парк д. 3 литер Г (Каменноостровский проспект)

Книги и Кофе

Рейтинг: Tripadvisor — 4,5, Яндекс.Карты — 4,4

Средний чек: 120-350 рублей (кофе)

Кафе и арт-клуб. Как и заявлено в названии, это место про спокойную интеллигентную атмосферу, чашечку кофе под интересную литературу и абсолютно неспешный питерский ритм. Идти сюда за быстрым перекусом бессмысленно, для «Книг и Кофе» надо выделить время. Между прочим, заведением владеет основатель питерской книжной сети «Буквоед» Денис Котов, так что, все понравившиеся издания можно купить, не отходя от столика со своим капучино. В зале Гостиная периодически проводятся встречи с писателями и презентации и концерты: расписание лучше ловить на сайте кофейни.

Плюсы: удобное расположение в самом центре, приятная атмосфера, большой выбор кофе и авторских чаев

Минусы: медленное обслуживание. Во время проведения мероприятий может не хватит столиков.

Расположение: Гагаринская, 20.

Источник: facebook.com/knigikofe

Микрокофейня ТЧК

Рейтинг: Tripadvisor — 4,5, Яндекс.Карты — 4,7

Средний чек: 150-350 рублей (кофе или кофе+десерт)

Крохотное заведение, которое с легкостью можно было бы представить в каком-нибудь старинном европейском городке. Расположено в небольшом флигеле внутри двора-колодца. Внутри пара посадочных мест, витрина со свежеприготовленными десертами и очаровательные бариста. Десерты разрабатываются «на месте», а не покупаются у кондитеров, выпечка печется здесь же. Кофе в «ТЧК» — предмет любви и гордости. Настолько, что на базе заведения открыта школа обучения бариста.

Плюсы: богатый выбор альтернативы, свежеобжаренный кофе.

Минусы: очень маленькое помещение.

Расположение: Каменноостровский проспект 18/11 (В 1-ую арку по ул. Мира 11)

Питчер

Рейтинг: Tripadvisor — 5, Яндекс.Карты — 4,4

Средний чек: 100-300 рублей (кофе)

Небольшое очаровательное заведение у метро Парк Победы (есть и вторая кофейня на Маяковской, но автор гида — ретроград и любит заведение на Бассейной). Основная публика «Питчера» — молодые гурманы, разбирающиеся во вкусе кофе и способные оценить отличие Танзанию от Эфиопии, а Кению от Бразилии Санта Инес. Кофе здесь обжаривают самостоятельно (кстати, можно прикупить зерно и домой). А меню — классика, альтернатива и колд-брю в бутылках. Кстати, бариста не будет на вас косо смотреть, если вы попросите топпинг или сироп: каждый имеет право на маленькие слабости.

Плюсы: уютно, стильно, можно посидеть в компании с друзьями или второй половиной. Есть бонусная накопительная система.

Минусы: маловато места, столики почти всегда заняты.

Расположение: ул. Бассейная, 12, ул. Марата 2.

КАФЕ ЗИНГЕРЪ (оно же «Кофейня в «Доме книги»)

Рейтинг: Tripadvisor — 4, Яндекс.Карты — 4,5

Средний чек: 400-1000 руб.

Культовое туристическое место с видом на Невский проспект, Казанский собор и канал Грибоедова, обязательно для посещения, даже если вы не приехали в отпуск, а живете в Санкт-Петербурге постоянно. Строго говоря, «Зингеръ» больше ресторан, нежели кофейня, но большинство гостей предпочитает пить здесь именно кофе, листая интересную книгу, а не заказывать блюда из основного меню. Хорошая новость для любителей горячего шоколада: в «Доме книги» подают чинтаку с чили-перцем в лучших традициях.

Плюсы: расположение в самом центре города, хороший выбор чая, кофе и десертов. Есть меню завтраков.

Минусы: многолюдно, очереди, не всегда есть места. Цены выше среднего уровня.

Расположение: Невский проспект, 28

Кофеварим

Рейтинг: Tripadvisor — 4,5, Яндекс.Карты — 4

Средний чек: 200-400 рублей (кофе+десерт)

Питерская сеть кофеен, которая не выглядит как сеть: уютная мебель, Луи Армстронг в динамиках, и вот вы уже не в центре Петербурга, а в Нью-Йорке 50-х. В трех кофейнях подаются не только классические напитки и альтернатива, но и старый добрый кофе по-турецки на песке, «густой как нефть и крепкий как вино». Для любителей сладкого рафы: сливочный, карамельный, апельсиновый и лавандовый. Для экспериментаторов: масала-кофе. В «Кофеварим» тоже работают свои обжарщики, поэтому кофе всегда свежий и вкусный. Зерна (и молотый кофе) можно прихватить с собой по довольно демократичной цене.

Плюсы: интересный выбор, демократичные цены, много точек.

Минусы: в кофейнях бывает медленное обслуживание.

Расположение: три полноценных кофейни на пр. Энгельса, 124 к1А, 1-я Красноармейская ул., 8/10 и ул. Садовая, 60, и 14 станций coffee to go.

Буше

Рейтинг: Tripadvisor — 4,5, Яндекс.Карты — 4,7

Средний чек: 200-400 (кофе+десерт)

Самые знаменитые кондитерские Санкт-Петербурга. Хочется вкусного десерта, торта или чашку необычного кофе (овсяного или соевого латте, шоколадно-кофейного коктейля или холодного кофе с шариком мороженого) — это сюда. Альтернативного кофе в «Буше» не делают, все напитки на основе эспрессо, но те, что есть весьма хороши.

Плюсы: вкусный кофе, отличный хлеб и выпечка. После 8 вечера и на следующее утро бывают скидки на нераспроданную продукцию.

Минусы: ценник выше среднего. В кондитерской на канале Грибоедова почти всегда очереди.

Расположение: Почти у каждой станции метро и в торговых центрах Санкт-Петербурга.

Булочные Вольчека

Рейтинг: Tripadvisor — 4,5, Яндекс.Карты — 4,3

Средний чек: 100-200 рублей (кофе или чай+десерт или выпечка)

Самые демократичные и самые распространенные в городе: всего несколько лет назад Филипп Вольчек начал экспансию на рынке питерского общепита и преуспел: его булочные есть, кажется, в каждом дворе. В «Вольчека» можно быстро забежать за хлебом и парой пирожных, а можно найти уютное местечко за барной стойкой с видом на петербургские проспекты. Американо, увы, средний, но капучино вполне пристойный. Главный плюс булочных — то, что ты абсолютно всегда знаешь какое качество кофе и еды получишь в итоге. Это ли не счастье?

Плюсы: очень недорого, ожидаемый стандартный вкус, большой выбор десертов и выпечки

Минусы: не самый вкусный кофе (увы).

Расположение: в городе больше 90 булочных Вольчека, можно выбрать ближайшую к дому.

Цех 85

Рейтинг: Tripadvisor — 3,5, Яндекс.Карты — 4,4

Средний чек: 150-300 рублей (кофе+десерт или выпечка)

Уже не «Вольчека», но еще не «Буше» по уровню цен, но при этом «лучшая сеть кондитерских и пекарен 2019 года» по версии портала «Фонтанка.ру». «Цех85» предлагает вкусный хлеб, огромный выбор десертов и хорошую карту напитков, в которой кофе занимает главенствующую позицию. Правда, никакой альтернативы и спешиалти: всё на основе эспрессо-машины и хорошего, но ординарного зерна. Для постоянных покупателей действует очень удобное мобильное приложение: накопившиеся бонусы можно полностью потратить на оплату покупки.

Плюсы: уютные стильные кофейни с хорошим интерьером, большое меню, бонусная система, есть блюда для вегетарианцев и веганов.

Минусы: есть нарекания по качеству выпечку (пироги).

Расположение: около 70 заведений по всему городу (всегда есть что-то, близкое к дому)

Этот список вы смело можете продолжить в комментариях или дополнить характеристиками отдельные кафе. Если же по вашему личному мнению лучший кофе можно приготовить только своими руками, то добро пожаловать на сайт tea.ru в раздел кофе. Мы доставляем любимые бренды и свежее зерно во все города РФ бесплатно при заказе от 990 рублей.

Источник