Что можно сделать из кофе в домашних условиях
Содержание статьи
15 идей, как использовать кофе в хозяйстве
Сварить, выпить и окончательно проснуться — такой способ использования кофе знаком всем. Но мало кто знает, что ему можно найти и другое применение: удобрять землю, чистить кастрюли, затирать царапины на мебели и даже красить волосы. Узнайте, как использовать кофе для дома, сада, самодельных подарков и косметических процедур.
В саду
Кофейная гуща для удобрения
Отпугивать вредителей
Кислотность и сильный аромат кофе делают его отличным репеллентом. Он также поможет выгнать из сада слизняков и улиток, а если смешать кофе с цитрусовыми, аромат может отпугнуть кошек и некоторых грызунов, которые могут портить растения.
Привлекать червей
Кофе не только отпугнёт паразитов, но и привлечёт в сад полезных обитателей — подземных червей, которые обогащают почву.
Добавлять в компост
Кофейную гущу можно добавлять в удобрения. Она обогатит почву азотом, фосфором, калием, магнием и медью.
Удобрение земли кофейной гущей положительно влияет на семена некоторых овощей, например редиса и моркови, способствует их прорастанию и здоровому росту. Кроме того, кофе влияет на уровень pH почвы, что может изменить цвет некоторых цветов, например гортензии.
Подарки
Украшение подарков с помощью кофе
Сделать ароматические свечи
Кофе имеет бодрящий эффект, но придавать сил и улучшать настроение может не только сам напиток, но и его запах. Вы можете самостоятельно сделать кофейные свечи, которые наполнят комнату ароматом свежего кофе.
Для этого вам понадобится несколько свечей-таблеток, кофейная гуща, фитиль и стеклянная ёмкость с достаточно широким горлышком.
Растапливаете свечи, помещаете в стеклянную ёмкость фитиль, попеременно наливаете в ёмкость растопленный воск и докладываете гущу, чтобы кофе равномерно распределился по всей свече.
Дальше остаётся только подождать, пока воск застынет, и обрезать фитиль до нужной длины. Можете сделать такую свечку для себя и получать заряд бодрости от густого кофейного аромата или подарить её друзьям на какой-нибудь праздник.
Рисовать картины
Картина, нарисованная кофе
Есть художники, использующие кофе вместо красок. Вот примеры работ всемирно известных «кофейных» художников. Попробуйте, вдруг кофе понравится вам больше красок?
Состарить деревянные предметы или одежду
С помощью кофейной гущи вы можете сделать ткань или дерево на несколько тонов темнее, искусственно состарить их. Достаточно размешать гущу в горячей воде и замочить в ней одежду или деревянный предмет. Если предмет слишком велик, можете покрасить его с помощью кисти или нанести кофейный раствор несколько раз. Инструкцию вы найдёте в видео ниже.
Кухня
Кофе как приправа
Использовать как приправу
Если вы никогда не использовали кофе в качестве приправы, самое время попробовать. Он хорошо сочетается с паприкой, коричневым сахаром, перцем, луком, чесноком и кориандром и станет отличной приправой к рёбрышкам, стейку и курице.
Добавить в чили
Некоторые используют кофе как приправу для чили, чтобы придать ему дополнительную глубину вкуса. Вот один из таких рецептов.
Убрать неприятный запах в холодильнике
Если в вашем холодильнике поселились неприятные запахи, поставьте в него чашку с кофейными зёрнами — кофе впитает запах.
Отчистить металлическую посуду
Если у вас есть кастрюля, которая никак не отмывается от пригоревшей еды, попробуйте использовать в качестве чистящего средства кофейную гущу.
Абразивные свойства гущи помогут отчистить посуду и при этом не сильно поцарапать поверхность. Не забудьте после этого промыть посуду с мылом и хорошо прополоскать, чтобы убрать остатки кофе.
Убрать запах лука или чеснока от рук
Запах лука или чеснока долго сохраняется на коже и не всегда можно избавиться от него, просто помыв руки. Кофе поможет вам устранить неприятный запах — просто возьмите несколько кофейных зёрен и разотрите их пальцами. Зёрна впитают неприятный запах, заменив его кофейным ароматом.
Мыло ручной работы с кофе
Как вариант, можно сделать мыло или скраб с кофе. Растопите мыло и залейте им кофейную гущу, добавив по желанию эфирные масла.
Гостиная
Освежить воздух
Если вам не хочется заморачиваться со свечой, можете просто поставить чашку с кофейными зёрнами, например, на журнальный столик. В этом случае запах будет не таким насыщенным, но время от времени вы будете замечать нотки лёгкого кофейного аромата.
Можете также поместить кофейные зёрна в старый носок и сделать из него переносной освежитель. Например, положить в машину под сидение и наслаждаться свежим воздухом без неприятных запахов.
Скрыть царапины на мебели
Если у вас есть поцарапанная деревянная мебель, кофе поможет скрыть царапины. Залейте столовую ложку молотого кофе горячей водой (около 90 ºС) так, чтобы получилась кашица. Затем кисточкой нанесите размокшую гущу на поцарапанный участок мебели. Излишки удалите сухой тряпкой. Конечно, царапина не исчезнет бесследно, но станет менее заметной.
Ванная комната
Покрасить волосы
Окрашивание волос кофе
Если вы хотите сделать волосы немного темнее, попробуйте покрасить их с помощью кофе. Заварите большую чашку крепкого напитка и дайте ему остыть. Распределите кофе по волосам и не смывайте около часа. После такой процедуры волосы станут более тёмными, здоровыми и блестящими.
С помощью кофе можно также ускорить рост волос. Заварите кофе, дайте остыть и процедите. Кофейную гущу распределите по волосам, аккуратно втирая её в кожу головы. Это поможет стимулировать кровообращение и ускорить рост волос.
Также кофейную гущу можно добавлять в шампунь или гель для душа, чтобы сделать отличный скраб для кожи головы и тела. Только не забудьте, что кофе немного красит, поэтому, если у вас светлые волосы, не стоит рисковать.
Используя кофе в ванной, закройте сливное отверстие кофейным фильтром и сразу же смойте остатки гущи. Так ванна не засорится и не окрасится.
Сделать маску для лица
Смешайте молотый кофе с оливковым, кокосовым, миндальным или другим маслом, которое вы используете для косметических процедур, и нанесите готовую маску на лицо.
Кофейные маски увлажняют кожу, уменьшают морщины, устраняют отёчность и тёмные круги под глазами и омолаживают кожу.
Как видите, кофейные зёрна могут пригодиться не только для чашки бодрящего напитка. Закупайте побольше кофе, и вперёд — делать крутые подарки, облагораживать дом, ухаживать за садом и улучшать состояние кожи и волос.
Если у вас есть свои идеи необычного использования кофе, делитесь в комментариях.
Источник
Сам себе бариста: 10 необычных рецептов кофе
Радость похода в любимые кофейни нам пока недоступна, но классный кофе можно приготовить и дома. Для тех, кому надоело каждый день пить классический американо и привычный капучино, мы собрали 10 простых, но оригинальных рецептов, которые разнообразят ваше утро (и не только) и помогут почувствовать себя настоящими бариста.
Кофе для всех выбранных нами рецептов можно сварить в простой джезве или гейзерной кофеварке. Для джезвы лучше использовать самый мелкий помол, а для гейзерной кофеварки — средний: это позволит вкусу кофе правильно раскрыться.
Все рецепты рассчитаны на одну кружку. Объем кофе — тот, к которому вы привыкли, в среднем 150–200 мл черного кофе.
Кофе с орехами
· 1 столовая ложка обжаренного фундука или любых других орехов
· молотый кофе и вода
· взбитые сливки по желанию
Измельчить орехи в кофемолке. Добавить их вместе с молотым кофе в воду и варить на медленном огне, не доводя до кипения. Когда кофе поднимется, снять с огня. При желании можно добавить немного сахара — он усилит ореховый вкус. Процедить и вылить в большую чашку. По желанию украсить взбитыми сливками.
Кофе со свежей мятой
· 4–5 листиков свежей мяты
· сахар по вкусу
· молотый кофе и вода
Сварить кофе как обычно. Тщательно промыть листочки мяты и порвать их на мелкие кусочки. Положить на дно чашки и немного помять ложкой. Добавить горячий кофе, сахар и дать настояться несколько минут.
Аффогато
· ванильное мороженое
· специи по вкусу — корица, кардамон, тимьян, чабрец или анис, но одновременно не более двух
· молотый кофе и вода
Кофе смешать со специями, залить водой и варить как обычно. Пока заваривается кофе, прогреть небольших размеров чашку (можно поставить ее под горячую струю воды или в микроволновую печь) и положить туда один-два шарика мороженого. Когда кофе будет готов, медленно вылить его в чашку. Кофе не должен покрывать мороженое полностью — его должно быть чуть меньше, чем в стандартной кружке, примерно 100 мл. Пить сразу, пока мороженое не растаяло.
C итальянского «affogato» переводится как «утонувший». От классического глясе аффогато отличается тем, что в последнем меньше кофе. Кроме этого, для глясе нужен охлажденный кофе, а для аффогато — горячий.
Кофе с чесноком и медом
· 2 чайные ложки меда
· 1 зубчик чеснока
· молотый кофе и вода
· розмарин или тимьян по желанию
Подогреть в турке мед, аккуратно влить воду и добавить очищенный зубчик чеснока, разрезанный пополам. Добавить кофе и варить, не доводя до кипения. Когда кофе поднимется, снять с огня и дать ему несколько минут настояться. Процедить и вылить в чашку. При желании в конце можно добавить свежий розмарин или тимьян.
Кофе с солью и апельсином
· 1 чайная ложки апельсиновой цедры
· 1 чайная ложка апельсинового сока
· 1 чайная ложка сахара
· щепотка соли
· молотый кофе и вода
В турку насыпать кофе, соль и сахар, залить уже горячей водой (но не кипяченой) и варить, не доводя до кипения. Когда кофе поднимется, снять с огня, добавить цедру, апельсиновый сок и дать настояться. Вылить в чашку, при желании процедив.
Кофе с бананом и корицей
· ½ банана
· корица
· молоко или сливки
· молотый кофе и вода
Сварить кофе как обычно и немного охладить. Взбить в блендере порезанный на мелкие кусочки банан, корицу и слегка остывший кофе. Перелить напиток в чашку, добавив молоко или сливки по вкусу.
Еще можно сделать такой вариант холодным — тогда кофе надо поставить в холодильник, а затем в блендере взбить с бананом и молоком (объем молока такой же, как объем кофе) — получится кофейно-банановый молочный коктейль.
Кофе с халвой
· 200 мл молока
· 50 г халвы
· 1 чайная ложка меда
· молотый кофе и вода
В блендере взбить молоко и халву до получения однородной смеси. Перелить в сотейник, добавить мед и довести практически до кипения, постоянно взбивая смесь венчиком. Снять с огня. Сварить кофе как обычно. В большую чашку влить сначала кофе, затем молочную смесь.
Теплый бамбл
· 150–200 мл свежевыжатого апельсинового сока, если нет — подойдет пакетированный, но обязательно с мякотью
· мед или карамельный сироп
· молотый кофе и вода
· цедра апельсина или палочка корицы для украшения
Еще один интересный вариант для любителей цитрусовых. Подавать такой напиток лучше в высоком прозрачном стакане. Кофе сварить как обычно, сок подогреть, но не доводить до кипения. Добавить мед или карамель, затем налить сок, примерно 2/3 от общего объема стакана, затем — кофе. Украсить можно цедрой апельсина или палочкой корицы. Перед употреблением необходимо тщательно перемешать.
Также можно сделать и холодный вариант. Все то же самое, но кофе надо сперва охладить. В особенно жаркий день можно еще добавить лед.
Этот кофе получил название от английского «bumble bee» — «шмель», потому что до перемешивания слоев он действительно напоминает полосатого шмеля.
Мокко с белым шоколадом
· 200 мл молока
· 200 мл кофе
· 30 г белого шоколада
·1 палочка корицы
Кофе сварить как обычно и заранее, но так, чтобы за время приготовления он не сильно остыл. В небольшой сотейник налить молоко, добавить шоколад, поломанный на кусочки, корицу и поставить на средний огонь. Варить, помешивая, до тех пор, пока шоколад полностью не растает. Попробовать — если напиток получился недостаточно сладким, добавить еще немного шоколада. Влить горячий кофе, перемешать. Палочку корицы убрать совсем или оставить для красоты подачи.
Кофейный гоголь-моголь
· 1 желток
· 2 столовые ложки 10% сливок
· 1 чайная ложка сахара
· молотый кофе и вода
Сварить кофе как обычно. Сливки взбить с желтком и сахаром. Продолжая взбивать, влить горячий кофе.
Еще больше интересного – в нашем Инстаграме!
Источник
Кофейные поделки☕ (200 фото) — обзор лучших идей по созданию поделок из кофейных зерен в домашних условиях
Бодрящий, тонизирующий напиток — это не единственное, что можно сделать из кофейных зерен. Нужно очень любить кофе, чтобы придумать множество вариантов красивых интерьерных изделий на его основе.
Да, да, кофе можно не только пить. Простой, доступный материал, несложная техника исполнения и множество вариаций обеспечивают популярность особому виду кофе-творчества.
В этой статье мы расскажем, как сделать кофейную поделку из небольшого набора материалов, рассмотрим разные варианты подарков и технику выполнения.
Лучший подарок кофеману
Изделия из кофейных зерен отличаются тем, что они долгое время сохраняют приятный натуральный аромат кофе. Именно за этот, ни с чем не сравнимый запах любители и ценят крепкий, бодрящий напиток.
Необычный подарок, выполненный своими руками, да еще и функциональный, не сможет оставить равнодушным получателя. Тот факт, что вы проявили внимание к увлечению человека, потратили на подарок не только средства, но и собственные силы и время, чтобы создать нечто уникальное, неповторимое, не оставит равнодушным одариваемого.
В интернете полно фото кофейных поделок в виде настольных, подвесных фигур и панно. Характерно, что для их исполнения требуется очень небольшой объем сил, а сама поделка весьма бюджетна. Кофе в зернах можно купить в любом бакалейном отделе гастронома.
Материалы
Поделки из кофейных зерен изготавливают из минимального набора материалов.
Основные
Все, что вам понадобится, это кофе и клей, которым вы будете скреплять работу.
Главные требования, которые предъявляются к материалу, чтобы зерна были:
- целыми;
- максимально одинаковыми по цвету и форме.
Не все зерна кофе похожи. Они различаются по сортам и степени обжарки. Для поделок цвет и форма кофейных семян играют большую роль. Они бывают овальными и почти круглыми.
- Овальная форма у сорта Арабика.
- Круглая – у сорта Робуста.
Робуста относится к более дешевой ценовой категории, поэтому ее чаще используют в декоре. Но пачки кофе хватит не на одну поделку. Так что в итоге работа с кофе — очень бюджетное занятие.
Второй обязательный компонент – это клей. Удобнее всего пользоваться горячим клей-пистолетом. Иногда используют густой клей ПВА. Но он сохнет дольше и не так крепко держит.
Сопутствующие
Для кофейных поделок понадобятся и другие материалы, гармонирующие по цветам и фактуре. Как правило, используют натуральные, природного происхождения.
Важная часть поделки из кофе – это основа. За основу берут пенопластовые или пластиковые шары, сворачивают цилиндры и конусы из плотной бумаги или картона, иногда бывают нужны настоящие свечи, пластилин.
Часто в поделках используют:
- картон;
- мешковину, льняную ткань, фетр;
- джутовую веревку;
- декоративные ленты;
- деревянные бусины;
- шишки, желуди, орехи;
- краску — золотистую, серебристую, белую;
- рамочки для фотографий;
- краски в тон и молотый кофе для грунтования рабочей поверхности;
- проволоку;
- простой карандаш;
- алебастр;
- палочки корицы, звездочки аниса, сушеные дольки цитрусовых и др.
Основные техники
Основным приемом для изготовления кофейных сувениров является мозаичная аппликация. Чтобы поделка выглядела опрятно и стильно, нужно придерживаться несложных правил.
Если посмотреть на кофейное зерно, то видно, что его стороны отличаются. Одна – выпуклой формы, вторая плоская с ложбинкой посередине. В пищу используют зерна, которые в природе находятся внутри ягод, растущих на кофейном дереве.
Для традиционного кофейного напитка мякоть ягод не применяют. Берут только округлые семена, которые при высушивании и последующей обжарке распадаются на половинки.
Обычно в изделиях эти семядоли располагают одной из сторон – плоской или выпуклой, в зависимости от идеи. Так изделие будет выглядеть аккуратным и законченным. Если в задумке сделан акцент на контраст, можно сыграть на разнице фактур.
Раскладывать ли зерна ровными рядами или располагать в хаотичном порядке, зависит от того, какого эффекта вы хотите добиться.
Если вы занимаетесь творчеством с детьми, можно обойтись без горячего клея, которым есть риск обжечься. Просто слепите из пластилина фигурку медвежонка, ежика, рыбки и прикрепите к ней кофейные зернышки. Такое занятие не покажется ребенку утомительным, при этом разовьет мелкую моторику, пространственное и творческое мышление.
Для прочности и блеска готовую поделку можно покрыть прозрачным лаком, но тогда изделие не будет пахнуть кофе.
От простого к сложному
Осваивать любой вид творчества всегда лучше на простых моделях. Поняв характер и поведение материала в работе, можно переходить к более трудоемким вариантам. В нашем описании мы расположили поделки по принципу – от более простых к сложным.
Панно – мастер-класс
Легок в исполнении мастер-класс по кофейным поделкам – изготовление панно. При всей простоте работы получаются уникальные композиции на любой сюжет – от сюжетов детских сказок и мультфильмов до картин известных художников.
- На основу из картона, оргалита, фанеры, холста простым карандашом наносим контур выбранного рисунка.
- Закрашиваем рисунок краской в тон кофе или смазываем тонким слоем клея и присыпаем молотым кофе. Послы высыхания клея излишки порошка стряхиваем. Это нужно для того, чтобы через поделку не просвечивал фон и было лучше сцепление клея с поверхностью.
- Наклеиваем зерна. Для первого опыта проще клеить на плоскую сторону. Так кофе будет лучше держаться.
- Оформляем поделку в подходящую раму. Раму также можно задекорировать в кофейном стиле.
- В работе удобнее пользоваться пинцетом, поделка получится аккуратной, а вы не испачкаете пальцы клеем.
Свеча
Декорированная свеча – несложная новогодняя поделка из кофейных зерен.
Подберите свечу с ровными боками, нанесите клей, приклейте кофе. Украсьте по своему вкусу. При нагревании воска кофейные зерна будут источать аромат. Если хочется его усилить, в растаявший воск на поверхности бросьте несколько зерен – получится настоящая ароматизированная свечка.
Важно использовать клей с наименее вредным составом. Супер-клей при нагревании и плавлении материала свечи будет выделять токсины и неприятно пахнуть. Для свечек, которые планируется использовать по назначению, выбирайте клей для декупажа.
Кофе-магнит
Разнообразные быстрые кофейные поделки на Новый год можно сотворить буквально за один вечер. Для магнита на холодильник из плотного картона вырезают сердечко, снежинку, снеговика, хлопушку, елочный шарик и т.п. Основу обтягивают холщовой тканью или джинсой.
С одной стороны приклеивают кофе, с другой – маленький магнит. Украшают лентами, бусинами, блестками. Если обе стороны обклеить зернами и прикрепить петельку, получится стильное елочное украшение.
Топиарий из кофейных зерен
Самая трудоемкая поделка — кофейное дерево или топиарий. Для его изготовления понадобятся пластиковый шарик для кроны, палочка, трубочка или проволока для ствола, гипс и маленький цветочный горшок для основы-крепления. Технология изготовления аналогична описанным выше.
Кофейные зерна на крону лучше наклеивать в два слоя, так оно будет выглядеть богаче. Приложив старания и терпение, можно приклеить зерна на ребро – дерево выйдет очень фактурным.
Если вместо шара взять конус и обернуть его джутовой бечевкой, а поверх приклеить кофе, получится новогодняя елка в стиле игрушек Тильда.
Парящая чашка
Поражает воображение конструкция в виде кофейной чашки, парящей в воздухе, из которой льется кофейный напиток. Конструкция настолько необычна, что вопрос: как такое возможно? — вы услышите не раз.
На самом деле все очень просто. Из проволоки и густо замешанного гипса/алебастра формируют каркас в форме водопада. После высыхания раскрашивают и маскируют зернами кофе. К верхнему краю надежным клеем приклеивают кофейную чашку, к низу – блюдце, которое будет служить основанием композиции.
Кофе как тонизирующий напиток был открыт еще до нашей эры. Он любим и популярен во всем мире. Значит, кофейная тематика в поделках всегда будет актуальна.
Фото поделок из кофе
