Что можно приготовить из кофе

Кофе — подборка рецептов с фото и видео

Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы

Поиск рецептов по ингредиентам

Аймкук

Кофе — варианты:

Ароматный кардамон многим знаком как компонент выпечки или пряного чая (чай латте, …

Ингредиенты

Вода питьевая – 400 мл

Кофе молотый натуральный – 4 ч.л. (с горкой)

Кардамон – 2 коробочки (или по вкусу)

Соль – 1 щепотка (маленькая)

Молоко — по желанию

Сахар – по желанию

Идею этих блинчиков нашла в сети и сразу захотелось их приготовить. Какие только блинчики я раньше не пекла, а вот …

Ингредиенты

Мука — 250 г

Молоко — 300 мл

Кофе растворимый — 0.5 ст.л. (лучше 1)

Кипяток — 280 мл

Ваниль — щепотка

Яйцо — 1-2 шт.

Масло топленое — 1-2 ст.л.

Сода — щепотка (по желанию)

Соль — 1 щепотка

Сахар — 4 ст.л.

Для подачи — сметана или сливки

Выпечка с кабачками нынче уже привычна. На сайте есть подобные рецепты. Но сегодня будем печь шоколадный пирог с кабачками.

Пирог получается …

Ингредиенты

Кабачок — 350 г

Соль — щепотка

Яйца куриные — 2 шт.

Сахар — 200-220 г

Сметана — 120 г

Рафинированное подсолнечное масло — 110 мл

Растворимый кофе — 2 ст.л. (+1-2 ст.л. кипятка)

Корица — 1 ч.л.

Какао — 4 ст.л.

Мука пшеничная — 190 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Сода — 0,5 ч.л.

Французский воздушный нежный десерт, который буквально тает во рту. Этот десерт вызовет восторг у любителей шоколада. Особую нотку придаст десерту …

Ингредиенты

Крепкий заварной кофе — 30 мл

Сливки — 65 мл

Шоколад чёрный — 100 г

Кондитерская шоколадная присыпка — 25 г

Сахар — 50 г

Яйцо куриное — 3 шт.

Тыквенный латте – ароматный и вкусный вариант классического кофе латте, приготовленный с добавлением небольшого количества тыквенного пюре и согревающих «осенних» …

Ингредиенты

Кофе эспрессо – 200 мл

Молоко – 400 мл

Тыквенное пюре – 2 ст.л.

Сахар – по вкусу

Ванильный сахар – 10 г

Корица молотая – 0.5 ч.л.

Имбирь молотый – 0.35 ч.л.

Мускатный орех молотый — 1/8-1/4 ч.л.

Всем известно, что шоколад поднимает настроение, а зимой это особенно актуально. Горячий шоколад по праву можно назвать зимним десертом. А …

Ингредиенты

Шоколад горький — 300 г

Кофе эспрессо – 30 мл

Сливки (жирность не менее 33 %) – 50 мл

Сахар тростниковый – 2 ст.л.

Орешки или маршмэллоу — для украшения

В моей семье масленица — понятие круглогодичное. Очень часто я пеку блины. А вот с добавками для них всегда приходится …

Ингредиенты

Сливки — 120 мл

Сливочное масло — 30 г

Сахар коричневый — 1 ст.л.

Шоколад темный — 120 г

Кофе растворимый — 1 ст.л.

По-разному рассказывают в народе историю о том, как Раф кофе появился! Дабы не прослыть рерайтером позорным, расскажу вам ее и …

Ингредиенты

Кофе мелкого помола — 15 г

Вода — 100 мл

Сливки 10-15% — 100 мл

Сахарный песок — 5 г

Ванильный сахар — 5 г

Честно скажу, что готовила латте в домашних условиях и без кофемашины впервые, поэтому на «вау-эффект» особо не рассчитывала. Перечитала массу …

Ингредиенты

Кофе молотый — 2 ст.л.

Молоко — 250 г

Вода — 250 г

Корица — 0,5 ч.л.

Сахар — по желанию

По-настоящему вкусный и ароматный напиток, который заряжает бодростью на весь день, — это черный кофе. Идеальный вариант — это кофе …

Ингредиенты

Молотый черный кофе — 2-3 ч.л.

Сахар-песок — 2-3 ч.л.

Соль — 1/5 ч.л.

Вода — 200-250 мл

Муссовые торты я люблю поедать, но не люблю готовить. Меня раздражает, что они, как правило, многосоставны. Мне проще: смешал — …

Ингредиенты

Бисквит:

Яйца куриные — 3 шт.

Сахар — 150 г

Соль — щепотка

Мука пшеничная — 120-130 г

Кофе растворимый — 3 ч.л. (+ 3 ст.л. кипятка)

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Мусс:

Сливки 35% — 500 мл

Сахарная пудра — 140 г

Желатин — 20 г

Кофе растворимый — 5 ч.л. (+ 200 мл кипятка)

Вода — 100 мл

Когда я увидела в интернете этот рецепт, решила — десерту быть! Тем более что у меня есть подходящие формочки со …

Ингредиенты

Основа:

Печенье шоколадное — 150 г

Сливочное масло — 80 г

Крем:

Маскарпоне — 250 г

Сливки 33-35% — 250 мл

Сахарная пудра — 60 г

Кофе — 100 мл (100 мл кипятка+1 ст.л. растворимого кофе)

К списку основных ингредиентов для приготовления кофейного кекса в микроволновке иногда добавляю дополнительные (корицу, ваниль, кокосовую стружку, изюм, орехи, какао …

Ингредиенты

Мука — 1 стакан / 200 мл

Сахар — 0,5 стакана

Кефир — 0,5 стакана

Растительное масло — 50 мл

Яйца — 2 шт.

Кофе растворимый — 2-2,5 ч.л.

Сода — на кончике ножа

Дополнительно:

какао, пряности, изюм и т.д.

Существует довольно много домашних рецептов приготовления алкоголя с добавлением кофе. Для приготовления используют молотый, растворимый или зерновой кофе. Напиток, приготовленный …

Ингредиенты

Водка — 250 мл

Вода (фильтрованная) — 250 мл

Сахар — 90 г или по вкусу

Растворимый кофе — 1 ч.л.

Мята — несколько листочков

Стручок ванили (ваниль, ванильный сахар) — 1/3 часть

Сегодня мы приготовим восхитительный утренний напиток — кофе с корицей! Впрочем, если кофеин не слишком сильно на вас действует, можете …

Ингредиенты

Арабика в зернах — 40 г

Вода фильтрованная холодная — 250 мл

Соль морская крупная — 1 кристаллик

Корица — 1 палочка

Сахар тростниковый — 2 ч.л.

Что может быть лучше мороженого в жаркий летний день? Правильно, домашнее мороженое с шоколадом и кофе. Потрясающее сочетание, я вам …

Ингредиенты

Сливки 33% — 300 мл

Сгущенное молоко — 250 г

Шоколад — 50 г

Кофе растворимый — 1 ст.л.

Вода — 50 мл

Несмотря на то, что у меня несколько любимых рецептов приготовления курицы, всегда хочется испробовать что-то новое, и это оказывается очень …

Ингредиенты

Голени куриные — 8 шт.

Кетчуп — 2 ст.л.

Соевый соус — 3 ст.л.

Бальзамический уксус — 1 ст.л.

Кофе натуральный — 80 мл

Масло оливковое — 1 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

Если вы продрогли или замерзли, рекомендую вам приготовить кофейный глинтвейн — такой пряный напиток враз согреет вас и заставит кровь …

Ингредиенты

Кофе молотый — 2 ч.л.

Вода — 1 ст.

Сахар — 4 ч.л.

Вино — 250 мл

Апельсин — 1 шт.

Бадьян — 2 шт.

Корица — 2 палочки

Некоторые говорят, что от кофе с мёдом можно похудеть, другие спорят о его пользе, третьи выбирают между молотым кофе и …

Ингредиенты

Молотый кофе — 1,5 ч.л.

Горячая вода — 150 мл

Соль — 1 щепотка

Мёд — по вкусу

Лимон — по вкусу

Айс-кофе по-вьетнамски — это, пожалуй, такое же лицо вьетнамской кухни, как и суп фо-бо! Это то, что подают везде, и …

Ингредиенты

Кофе молотый — 2 ч.л.

Сгущенное молоко — 2 ст.л.

Вода — 150 мл

Лед — в зависимости от размера стакана

Кофе с корицей и молоком — очень вкусный напиток, который не только придаст бодрости и сил для свершения дел, но …

Ингредиенты

На 2 порции:

Кофе растворимый — 4 г (2 стика)

Молоко — 100 мл

Сахар — 2 ч.л.

Корица молотая — 2 щепотки

Вода

Кофе с имбирем и корицей — прекрасное начало дня, приправленное ароматными специями. От чашечки бодрящего кофе со сливочной пенкой …

Ингредиенты

На 2 порции:

Кофе растворимый — 4 г (2 стика)

Сахар — 2 ч.л.

Имбирь свежий — 0,5 ч.л. (натертый)

Корица молотая — 4 щепотки

Кипяток — 300 мл

Сливки кондитерские — 50 мл (жирность — 26%)

Все продукты, исключив воду, можно сразу измельчить в смузи. За счет банановой мякоти и творога напиток получит густоту, питательность, а …

Ингредиенты

Банан — 1 шт.

Творог — 150 г

Кофе растворимый — 2,5 ч.л.

Сахар — 2 ч.л.

Вода — 2 ч.л.

Йогурт (или кефир) — 300 мл

Какао-порошок — 0,5 ч.л.

Кофе по-вьетнамски — волшебный напиток, спасший меня от необходимости отказаться от любимой вредной привычки.

Познакомилась я с ним случайно — …

Ингредиенты

Кофе — 2 ч.л.

Вода — 150 мл

Кофе с мускатным орехом и корицей обязательно оценят кофейные гурманы, которое не могут прожить ни дня без нескольких чашечек такого …

Ингредиенты

Кофе растворимый — 4 г (2 стика)

Сахар — 2 ч.л.

Корица молотая — 2 щепотки

Мускатный орех — 2 щепотки

Кипяток — 200 мл

Молоко — для подачи

Я очень люблю пить кофе, но в летнюю жару сильно им не угостишься, так как хочется чего-нибудь холодного, а не …

Ингредиенты

Кофе растворимый — 1 ч.л. с верхом

Кипяток — 50 мл

Мороженое — 70 г

Молоко охлажденное — 150 мл

Сахар — 1 ч.л.

Лед — 2-3 кубика

Возможно, сочетание покажется необычным, но сладкая хурма хорошо сочетается с кофейной горчинкой. По крепости кофе может быть как эспрессо, так …

Ингредиенты

Хурма — 2 шт.

Кофе (свежесваренный) — 250 мл

Сироп карамельный — 2 ст.л.

Отруби — 2 ст.л.

Корица (молотая) — 1 ч.л.

Мята — для подачи

Этот манник был моей первой выпечкой в мультиварке. За 3 года пекла его очень много раз, и он всегда получается …

Ингредиенты

Для теста:

Сметана — 200 г

Сахар — 1 стакан

Яйца С1 — 2 шт.

Манная крупа — 1 стакан

Соль — щепотка

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Масло сливочное (для смазывания чаши) — 20 г

Для глазури

Сметана — 2 ст. л.

Сахар — 2 ст. л.

Кофе растворимый (порошок) — 2 ст. л.

Масло сливочное — 20 г

Кофе с корицей и кардамоном не только очень вкусный и ароматный напиток, он еще и полезный. Мало кто знает, что …

Ингредиенты

Кофе свежемолотый — 1 ст.л.

Вода питьевая — 180 г

Кардамон — 5-6 капсул

Корица — 3 г

Любители кофе частенько задаются вопросом, как приготовить этот напиток с новыми неповторимыми вкусовыми оттенками? На сегодняшний день существует огромное количество …

Ингредиенты

Кофе молотый (арабика) — 4 ч.л. или по вкусу

Гвоздика — 1-2 шт.

Корица — 0,5 ч.л. или по вкусу

Вода (холодная) — 350 мл

Источник

Кофе — подборка рецептов с фото и видео

Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы

Читайте также:  Можно кофе и чай при аритмии

Поиск рецептов по ингредиентам

Аймкук

Кофе — варианты:

Бамбл кофе, названный так по английскому названию добродушного мохнатого толстяка-шмеля, — слоёный холодный кофейный коктейль, состоящий из апельсинового сока, эспрессо …

Ингредиенты

Лёд — 1 лоток

Апельсиновый сок — 125 мл

Кофе — 2 ч.л.

Вода — 150 мл

Карамельный сироп — 30 мл

Кофе Американо (ит. Caffè Americano) — это, как бы ни было забавно, совсем не тот вид кофе, который пьют американцы …

Ингредиенты

Вода — 300 мл

Кофе мелкого помола (для эспрессо) — 15 г

Если в хозяйстве нет кофемашины со специальной трубкой для взбивания молока и молочных сливок, используем простой, но удобный агрегат — …

Ингредиенты

Вода — 120 мл

Молоко 2,5% — 350 мл

Сахар — 2 ч.л.

Кофе натуральный — 40 г

Молотая корица — 2 г

Единственное отличие от классики — в кофе, добавленном непосредственно во взбитые белки. Сушим безе при низкой температуре 1-1,5 часа.

Ингредиенты

Куриное яйцо (белок) — 3 шт.

Сахар — 150 г

Кофе растворимый — 1,5 ч.л.

Вода — 1 ч.л.

Возьмите продукты для приготовления кофейного печенья.

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно должно быть мягким.

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Сахар — 150 г

Мука пшеничная — 300-330 г

Разрыхлитель — 2 ч.л.

Молоко — 50 мл

Кофе растворимый — 3 ч.л.

Соль — щепотка

Для приготовления кофейных кексов на скорую руку подготовьте продукты по списку. Сливочное масло растопите заранее. Кофе можно либо …

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт.

Сахар — 100 г

Соль — щепотка

Ванилин — на кончике ножа

Масло сливочное — 100 г

Молоко — 50 мл

Кофе — 50 мл (свежесваренный или 1,5 ч.л кофе+50 мл кипятка)

Мука пшеничная — 230-250 г

Разрыхлитель — 15 г

Для Тирамису с творожным кремом возьмите ингредиенты по списку.

Кофе растворите в 100 мл теплой воды.

Творог смешайте …

Ингредиенты

Печенье «Савоярди» — 50 г

Творог мягкий — 150 г

Кофе растворимый — 1 ч.л.

Шоколад — 10 г

Какао — 1 ч.л.

Подсластитель — 1/4 ч.л.

Для приготовления блинного торта «Тирамису» с творожным кремом понадобятся следующие ингредиенты.

В глубокой миске соедините яйца, сахар, растопленное сливочное масло …

Ингредиенты

Яйца куриные — 2 шт.

Молоко — 250 мл

Сливочное масло — 15 г

Подсолнечное масло — 20 г

Сахар — 35 г

Соль — 1 щепотка

Мука цельнозерновая — 65 г

Какао — 10 г

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Растворимый кофе — 2 г

Творог — 200 г

Чтобы приготовить кофейный бисквит с растительным маслом, подготовьте необходимые продукты по списку ингредиентов.

Кофе растворите в указанном …

Ингредиенты

Яйца — 4 шт.

Сахар — 115 г

Мука — 145 г

Разрыхлитель — 6 г

Кипяток для кофе — 55 мл

Растительное масло — 20 мл

Растворимый кофе — 1.5 ст.л. (с верхом)

Соль — щепотка

Ванилин — по желанию

Дальгона-кофе появился в Южной Корее, и считается, что он появился благодаря одноименной карамели, которая вкусом и цветом совпадает с тем …

Ингредиенты

На одну порцию:

Растворимый кофе — 2 ст.л.

Сахар — 2 ст.л.

Вода горячая — 2 ст.л.

Молоко — 200 мл

На основе молока, яиц и растворимого кофе подготовим тесто. Выльем пару столовых ложек на разогретую сухую сковороду и испечём панкейки.

Ингредиенты

Молоко — 1 стакан

Сахар — 3 ст.л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Растительное масло — 2 ст.л.

Кофе растворимый — 1 ст.л.

Мука пшеничная — 1,5 стакана

Для приготовления кофейно-творожного кекса со смородиной подготовить из списка необходимые ингредиенты.

В миску поместить мягкое сливочное масло, добавить сахар и …

Ингредиенты

Мука — 120 г

Яйца куриные — 3 шт.

Масло сливочное — 70 г

Творог — 250 г

Сахар — 100 г

Ванильный сахар — 10 г

Разрыхлитель теста — 10 г

Смородина чёрная — 0.5 стакана

Кофе заварной — 3 ст.л.

Для приготовления влажного шоколадного пирога подготовьте продукты по списку. Кофе заранее разведите (или сварите), чтобы он остыл.

Яйцо разотрите с …

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное — 1 шт.

Соль — щепотка

Сахар — 190 г

Рафинированное подсолнечное масло — 60 мл

Сметана — 180 г

Кофе — 1 ст.л. + 125 мл кипятка

Ванилин — на кончике ножа

Мука пшеничная — 150 г

Какао — 45 г

Сода — 1/2 ч.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Ганаш:

Сливки 33-35% — 150 мл

Шоколад (темный, кофейный) — 150 г

Заварить и остудить кофе. Взбить в блендере процеженный кофе с бананом, затем добавить молоко и взбить всё вместе. Подавать охлаждённым.

Ингредиенты

Банан — 1 шт.

Молоко — 200 мл

Вода — 200 мл

Кофе заварной — 1.5 ст.л.

Сахар — 1.5 ст.л.

Подготовим ингредиенты для рецепта кофейного пудинга. Кофе можно использовать как обычный, так и растворимый, это не играет никакой роли.

Сварим …

Ингредиенты

Кофе — 90 г

Вода — 400 мл

Сливки — 200 мл

Молоко — 450 мл

Сахар коричневый — 100 г

Сахар ванильный — 10 г

Крахмал кукурузный или рисовый — 70 г

Вариант популярного пирога «Зебра» с насыщенным кофейным вкусом и ароматом. Хорошо поднимается при выпечке и получается достаточно большим.

Ингредиенты

Мука — 380 г

Сметана — 200 г

Сливочное масло — 200 г

Яйца — 5 шт.

Кофе растворимый — 2 ст.л.

Сахар — 380 г

Сода — 1 ч.л.

Вкусный и нежный рулет для взрослых, который однозначно надо попробовать!

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная — 25 г

Мука миндальная — 30 г

Крахмал любой — 75 г

Яйцо куриное — 5 шт.

Сахар — 125 г

Соль — щепотка

Крем:

Сливки 33-35% — 300 мл

Сливочный сыр — 150 г

Сахарная пудра — 3 ст.л.

Пропитка:

Кофе — 100 мл

Коньяк — 30 мл

В этом кексе слились воедино творог и кофе, а я люблю и то, и другое. По отдельности я готовила множество …

Ингредиенты

Мука — 200 г

Сливочное масло — 80 г

Сахар — 170 г

Яйца — 2 шт.

Растительное масло — 50 мл

Творог 5% — 220 г

Разрыхлитель — 1.5 ч.л.

Сода — 0.5 ч.л.

Молоко — 60 мл

Кофе растворимый — 2 ч.л.

Корица — 0.5 ч.л.

Ванилин — 1 г

Сначала надо приготовить бисквит Кофе растворите в горячей воде и остудите. Белки и желтки взбейте по отдельности с сахаром, к …

Ингредиенты

Для начинки и крема:

Сливки 33% — 500 мл

Сгущенное молоко вареное — 1 банка (не полная)

Кофе растворимый — 1 ч.л. (с горкой)

Вишня замороженная — 250 г

Для украшения:

Шоколад молочный — 50 г

Для кофейного бисквита:

Яйца — 4 шт.

Сахар — 115 г

Мука — 145 г

Разрыхлитель — 6 г

Кипяток для кофе — 55 мл

Растительное масло — 20 мл

Растворимый кофе — 1.5 ст.л. (с верхом)

Соль — щепотка

Ванилин — по желанию

Кофе используется только молотый. Заваривается он дважды. Молоко должно быть топленым, но допустимо и обычное подогретое, без пенки.

Ингредиенты

Кофе молотый — 2 ч.л.

Вода — 150 мл

Молоко любой жирности — 150 мл

Сахар — 2 ч.л.

Для приготовления кофейного печенья с шоколадом необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Приготовить кофе эспрессо, отмерить 28 г, добавить растворимый кофе и …

Ингредиенты

Мука пшеничная – 250 г

Масло сливочное – 100 г

Сахар тростниковый – 100 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Разрыхлитель – 8 г

Соль – щепотка

Кофе растворимый – 2 ч.л.

Кофе эспрессо – 28 г

Шоколадные капли – 80 г

Семена 1/2 стручка ванили

Для обсыпки:

Сахарная пудра

Тростниковый сахар

Этот бисквит покорил меня своей кажущейся простотой, но, оказывается, здесь есть подводные камни…

Сначала о вкусе. Все получилось, как и …

Ингредиенты

Мука — 185 г

Разрыхлитель — 1.5 ч.л.

Соль — 1/3 ч.л.

Молоко холодное — 160 мл

Какао — 30 г

Ванильный сахар — 1,5 ч.л.

Кофе жидкий — 2 ст.л.

Яйца — 3 шт.

Сахар коричневый — 130 г

Масло сливочное — 130 г

Шоколад с орехами для украшения — 80 г

Кофе со сливками — это, я думаю, для большинства даже и не рецепт. И вообще непонятно, чего я тут вдруг …

Ингредиенты

Вода — 150 мл

Кофе — 2 ч.л.

Сливки с жирностью не менее 30% — 50 мл

Пирог с насыщенным кофейным вкусом, с кусочками чернослива и орехов. Попробовав один раз, влюбляешься навсегда!

Ингредиенты

Натуральный кофе — 250 мл

Чернослив — 100 г

Орехи грецкие — 100 г

Сахар — 100 г

Мёд — 2 ст.л