Что можно кушать с брекетами рецепты

Что приготовить на завтрак, обед, ужин если стоят брекеты? Подобным вопросом будут интересоваться все ортодонтические пациенты, особенно в самом начале лечения. И это не просто причуда, а действительно надобность. Так как от соблюдения правил питания будет зависеть результат.

О чем говорят профессионалы

Важно следовать советам ортодонта о том, каких продуктов следует избегать со скобками на зубах. Употребление определенных продуктов повышает вероятность того, что Вы повредите корректор прикуса. И каждый такой случай будет сопровождаться дополнительной поездкой в клинику. Это также может замедлить время лечения.

Продукты, которых следует избегать при ношении брекетов:

Сырые овощи
Сухарики
Французский / итальянский хлеб
Хлеб с небольшими семенами или зернами
Твердые булочки
Тонкая сухая пицца
Плоды, которые трудно откусить, например яблоки
Кукуруза на початке
Попкорн
Орешки
Крендельки
Хрустящие чипсы
Липкие и твердые конфеты
Твердые печенье или крекеры
Жвачка
Лед
Липкий или твердый шоколад
Жесткое или жевательное мясо
Мясо на кости
Но, не стоит огорчатся, так как есть много продуктов, которые Вы сможете есть с брекетами и на многих веб-сайтах предлагают аппетитные рецепты. Есть даже кулинарные книги, которые полностью заполнены рецептами, предназначенными для людей, носящих скобки. Поэтому не беспокойтесь о том, что в течение лечения Вы будете голодать.

Что приготовить на завтрак если стоят брекеты:

Блины отлично подойдут как для детей, так и для взрослых
Йогурт
Кексы без орехов или кусков
Мягкие спелые фрукты, такие как бананы
Молочные коктейли
Мягкие вафли
Овсяная каша
Французский тост
Яйца в любом виде

Что приготовить на обед если стоят брекеты:

Особенно тяжело приходится в обеднее время, когда нет возможности приготовить еду. Это также касается и школьников. Вот некоторые идеи для упаковки обеда для человека, носящего скобки:
Бутерброды с мягкого хлеба (при необходимости обрезают корки) и тонкого мягкого мяса или вареной колбасы
Яблочный соус
Желе
Пудинг
Мягкие сыры, такие как бри или творог, или любой сыр, тонко нарезанный
Вареное куриное филе, порезанное на мелкие кусочки
Мягкий картофельный салат
Бутерброды из тунца
Яичный салат
Салат без сухарей или хрустящих овощей

Что приготовить на ужин если стоят брекеты:

Картофельное пюре
Мясной рулет
Фрикадельки
Мягкие кексы
Мягкие лепешки
Паста приготовленая до мягкого состояния
Хорошо проваренный мягкий рис
Мягко приготовленное мясо (мясо барбекю, как правило, легко жевать)
Крабовые палочки
Мягкие вареные овощи
Фасоль

Что приготовить на десерт если стоят брекеты:

К счастью, есть много десертов, которые хорошо подходят для людей, носящих скобки.К ним относят:
Кекс
Мороженое
Пудинг
Желе
Мягкая выпечка
Мягкое печенье без орехов, изюма
Помимо общего списка рекомендованных и запрещенных продуктов питания, Вы можете поискать самостоятельно рецепты мягких блюд в Интернете. Например, есть множество удобных рецептов из тыквы, различные сырные и картофельные супы, равиоли, пироги и пирожные с мягкими начинками. Также подойдут рецепты таких блюд, как домашний пудинг, сливочный соус, мисо-суп, жареный тофу и домашние яблочные соусы и коктейли. Что касается любителей мяса, то можно есть блюда в составе которых есть мягкая говядина с подливкой, тушеная утка, жареная или вареная треска.

Как готовить с брекетами?

Прежде чем идти в продуктовый магазин приготовьте список необходимых продуктов. Он должен включать мягкие продукты, которые Вы хотите приготовить, а также нужные ингредиенты для рецептов, которые Вы хотите приготовить. Возможно, Вам придется выделить дополнительное время для приготовления пищи, чтобы смягчить некоторые продукты. Многие мягкие продукты и блюда продаются замороженными, что позволит Вам делать большую часть блюд на пару дней в вперед.

Что следует учесть:

Информация на нашем сайте, представлена исключительно в информационно-ознакомительных целях и не должна использоваться в качестве экспериментов без консультации стоматолога или другого медицинского эксперта. Мы не несем никакой ответственности за ваши действия, совершенные без одобрения ортодонта.

Исправление прикуса – долговременная процедура. Многим красивая улыбка стоит психологического и физического дискомфорта. К одному из основных неудобств при ношении брекет-систем является ограничение в употреблении некоторых продуктов. Питание при брекетах необходимо контролировать, чтобы твердой пищей не сломать ортодонтический аппарат, после чего он либо перестанет выполнять свои функции, либо усугубит имеющуюся патологию.

Конструкция аппарата для исправления зубов такова, что остатки некоторых продуктов плохо вычищаются из-под замков или дуги, а это напрямую ведет к повреждению эмали и развитию кариозного процесса.

Непосредственно после установки брекетов ощущения во рту не из приятных. Из-за непривычного давления у многих возникают болезненные ощущения по всему зубному ряду: сильная боль при жевании, ощущение, что зубы раскачиваются. Для облегчения состояния специалисты рекомендуют протертую или мягкую пищу. Идеально подойдут:

• йогурты;
• жидкие каши;
• желе;
• творог;
• овощные и мясные пюре и др.

Такая еда не вызывает дополнительных болезненных ощущений при приеме и делает процесс привыкания к брекетам более комфортным.

Что нельзя есть при брекетах

Через некоторое время, когда пациент привыкнет к инородному предмету во рту, неприятные ощущения исчезнут и можно будет расширить свой рацион. Однако от ряда привычных блюд все же придется отказаться.

Твердая пища

Надкусывание твердых продуктов часто становится причиной повреждения дуги аппарата. При этом меняется направление действия упругих сил системы: зубной ряд движется в неверном направлении.

Также плотная пища может спровоцировать отклеивание замков. Для крепления брекетов к зубам используют специальный клей, который надежно, но не намертво фиксирует конструкцию. В противном случае можно травмировать зубы при снятии аппарата после окончания лечения. Если приложить силу, больше допустимой, брекет может отклеиться. Визуально это не будет заметно, однако прочная фиксация с поверхностью зуба пропадет. При своевременном обращении к ортодонту неприятность будет заключаться в некоторых финансовых потерях. Если же не предпринимать никаких шагов по укреплению брекета, результат работы аппарата будет значительно снижен: зуб, на котором отклеился замок перестанет перемещаться с остальными в правильном направлении, и продолжительность лечения значительно возрастет.

Итак, после установки брекет-системы нужно отказаться от:

• орехов;
• семечек;
• сухарей и сушек;
• жестких конфет (карамелек, леденцов) и др.

Липкая пища

Налипшие на зубы и элементы аппарата кусочки еды выглядят эстетически непривлекательно. Оставшиеся на брекетах частицы пищи могут спровоцировать развитие кариеса и воспаление десен. Липкие продукты трудно удаляются с элементов системы. Это основные причины, из-за которых следует воздерживаться от продуктов такой консистенции.

Если же соблазн съесть что-то из запрещенного списка пересилил здравый смысл, необходимо сразу же после еды почистить зубы. Это непростая задача, требующая применения специальных щеточек, после употребления липкой еды значительно усложнится.

К продуктам, которые липнут к зубам, относятся:

• сыры;
• чипсы;
• сухофрукты;
• мягкие конфеты (ириски, с нугой);
• кукурузные хлопья;
• свежий, мягкий хлеб;
• злаковые продукты;
• жевательную резинку (она может погнуть металлическую дугу, что нарушит работу всей конструкции).

Продукты с красителями

Воздержание от продуктов, обладающих красящими свойствами особенно актуально для эстетических ортодонтических систем. При частом употреблении такой пищи брекеты со временем лишатся своего изначального цвета и перестанут быть невидимыми на зубах. Наиболее подвержены воздействию пищевых красителей пластиковые конструкции. Кроме кронштейнов окрашиваются и лигатурные элементы. Это не критично, ведь их периодически приходится заменять, но все же пятна от красителей выглядят не очень привлекательно.

К продуктам, наиболее агрессивно действующих на цвет брекета, относятся:

• красное вино;
• черный чай;
• кофе;
• темные ягоды и напитки из них;
• шоколад;
• свекла;

Другие продукты, запрещенные при ношении брекетов

Не стоит употреблять газированные напитки. Они имеют высокую кислотность, которая негативно воздействует на эмаль. После снятия системы на поверхности зубов останутся пятна.

При употреблении ягод с мелкими семенами, зернышки могут застрять между элементами системы. Это вредит конструкции и выглядит весьма не эстетично.

Шоколадка с орехами – десерт под двойным запретом. Во-первых, цельные орехи жестковаты и могут сломать дугу, во-вторых, шоколад из-за своей липкости плохо очищается как с зубов, так и с самого аппарата.

Следует забыть о попкорне, поскольку среди кукурузных хлопьев могут оказаться необработанные твердые зерна, которые при неосторожности испортят брекет-систему.

Температура пищи

Эффективность работы ортодонтической конструкции во многом зависит от температуры принимаемой пищи. Чередование чересчур холодной и горячей пищи за один прием пагубно воздействует на эмаль зубов, а брекеты с термоактивными элементами при перепадах температуры могут изменить цвет.

Нельзя сразу есть продукты, вынутые из морозильной камеры, например, ягоды или мороженое. Запрещена и слишком горячая пища. Супы, бульоны, напитки должны быть комфортной для полости рта температуры.

О вреде мороженого нет единого мнения. Некоторые ортодонты рекомендуют есть его в первые дни после установки аппарата, чтобы снизить болевые ощущения, другие категорически запрещают делать это – слишком холодная пища может спровоцировать повреждение системы. Если совсем невозможно отказаться от этого десерта, следует есть его чайной ложечкой, постепенно растапливая во рту. Важно, чтобы мороженое не содержало пищевых красителей.

Привычки

Для многих грызть ногти, кончик ручки или карандаша – обычное дело. После установки брекет-системы необходимо избавиться от этих вредных привычек. А вот чистить брекеты и полоскать их специальными растворами после каждого приема пищи должно стать нормой. Чем позднее будет проведена гигиена полости рта, тем сильнее пострадают зубы. Вот почему пациенту, исправляющему прикус, необходимо иметь, минимум, два комплекта чистящих принадлежностей. Одним пользоваться дома, другим – за его пределами. Специальная зубная щетка, ершики, однопучковые щетки, флоссы (специальные зубные нити с жестким кончиками для удобного продевания под проволочную дугу и др.) – такой арсенал всегда должен быть под рукой.

Советы по чистке брекетов после приема пищи

Если брекеты оснащены съемными элементами (резинками, тягами), перед процедурой их нужно снять. На чистку каждого зуба отводится не менее 10 секунд. Аккуратными движениями следует прочищать дугу, каждый кронштейн, чтобы щетина щетки затрагивала территорию вокруг брекета. В течение процедуры можно несколько раз полоскать рот, чтобы вымыть из зубных промежутков остатки еды. Флосы помогут справиться с частицами пищи, которые остались после обработки щетками. В завершение стоит прополоскать рот специальной жидкостью.

По мнению тех, кто носит брекеты, трудоемкость гигиенических процедур приучает питаться правильно: избегать незапланированных перекусов и жевания на ходу.

Что можно есть с брекетами

Список запрещенных продуктов широк, однако особые ограничения касаются лишь периода привыкания. Не стоит волноваться, что рацион питания сильно пострадает. Со временем его можно расширить, вводя рыбу, мясо, овощи, фрукты. Жесткие продукты необходимо измельчать (резать на маленькие ломтики, тереть на терке, рубить в блендере), а пищу, требующую термической обработки, следует тушить дольше обычного, чтобы она стала мягче.

Для скорейшей адаптации важно прислушиваться к ощущениям во время трапезы: при опасениях и дискомфорте отказываться от «подозрительной» еды.

Список разрешенных блюд:

• детские пюре (овощные, фруктовые, мясные) из баночек;
• тефтели, котлеты из различных видов мяса (желательно, чтобы фарш был прокручен несколько раз для большей мягкости);
• супы-пюре (грибные, куриные, гаспачо и пр.);
• обычные супы с добавлением протертого мяса или фрикаделек;
• каши;
• печень трески;
• рыбные консервы;
• икра из баклажанов, кабачков;
• молочные коктейли;
• фруктовые и овощные смузи;
• мягкие фрукты: арбузы, дыни, сливы, бананы, виноград и т. п.

Подводя итог, питание при брекетах должно быть следующим: пища должна быть нормальной температуры, измельченной, не липкой и не содержала ярких красителей.

Используемые источники:

• The European Academy of Paediatric Dentistry (USA)
• Проффит У. Р., Современная ортодонтия (3-е издание), МЕДпресс-информ, 2015 г., 560 с.
• Кларк, У.Дж. Ортодонтическое лечение парными блоками / У.Дж. Кларк. — М.: МЕДпресс-информ, 2007.