Что можно кушать при обезвоживании

Для нормальной работы нашего организма, на 70% состоящего из воды, необходимо постоянно следить за уровнем его гидратации. Если жидкости в организме будет недостаточно, то нарушится водно-солевой баланс и наступит обезвоживание. Оно может проявляться легким чувством жажды, а в тяжелых формах — приводить к летальному исходу. Особенно обезвоживание опасно в жаркую погоду, когда жидкость активно испаряется из организма. Наши простые домашние рецепты и полезные советы, помогут вам защититься от обезвоживания и не допустить неприятных последствий.

Причины и симптомы дегидратации

Обезвоживанием называется процесс, при котором тело теряет больше жидкости, чем получает. Каждая клетка человеческого организма для нормальной жизнедеятельности нуждается в кислороде и воде. Никто не застрахован от обезвоживания, но в группу риска входят дети, пожилые люди и пациенты с хроническими заболеваниями.

Самые распространенные причины дегидратации:

• большие физические нагрузки в жару,
• диарея,
• рвота,
• повышенная потливость,
• частое мочеиспускание.

Симптомы этого недуга различаются в зависимости от степени тяжести его проявления. Признаки легкой или умеренной дегидратации:

• сухость во рту,
• головные боли,
• жажда,
• редкое мочеиспускание,
• сухость кожи,
• усталость,
• мышечные спазмы,
• головокружение,
• запоры,
• общая слабость.

Симптомы тяжелого или хронического обезвоживания:

• сильная жажда,
• спутанность сознания,
• запавшие глаза,
• сухость кожи с потерей упругости,
• практически отсутствие мочеиспускания,
• сильная сухость во рту,
• учащенное дыхание,
• низкое кровяное давление,
• учащенное сердцебиение,
• предобморочное состояние или потеря сознания.

Если вовремя не начать лечиться, то дегидратация может привести к ряду серьезных осложнений здоровья. При тяжелых формах обезвоживания вам следует незамедлительно обратиться к врачу, при умеренном обезвоживании вы можете провести профилактические мероприятия у себя дома. Ниже публикуем полезные советы и домашние рецепты для лечения этого недуга.

Регулярно пить воду — лучшая мера профилактики

Первое и самое главное правило в качестве меры профилактики обезвоживания в жаркую погоду — увеличить количество потребляемой жидкости. Советы врачей для лечения обезвоживания при первых его симптомах также начинаются с рекомендаций по увеличению содержания воды в организме.

Человеку необходимо пить достаточно воды в течение дня, даже если у него нет ощущения жажды. В среднем, здоровый мужчина в умеренном климате должен употреблять в день около трех, а женщина — около двух литров воды в сутки.

В объем потребляемой жидкости, помимо обычной воды, в качестве меры профилактики обезвоживания полезно включить больше бульонов и супов. С их помощью можно восполнить утраченные минералы и витамины. Они эффективны и в процессе лечения обезвоживания. Чтобы бульон или суп стал еще полезнее, добавьте в него кабачок, редис или сельдерей. Самыми питательными считаются куриные и мясные бульоны. В жару побалуйте себя фруктовым льдом, который несложно приготовить самостоятельно. Для этого достаточно залить свежевыжатый сок в лоток для льда и поставить остужаться в морозильник.

Молочные продукты питания от обезвоживания

В первых рядах среди молочных продуктов питания, полезных в борьбе с обезвоживанием, значится йогурт — одно из самых эффективных средств против рвоты и диареи. Этот продукт — настоящий «родник» электролитов. Кроме того, йогурт легко переваривается и успокаивает желудок. В домашние рецепты против обезвоживания часто входит блюда из йогурта. В жаркие дни полезно употреблять его по несколько раз в день и желательно без сладких наполнителей. Лучше добавлять в йогурт такие некалорийные продукты питания, как нежирный творог или обычный вареный рис с небольшим количеством соли.

Пахта, или обезжиренные сливки, полученные при производстве масла — еще одно замечательное средство от обезвоживания, признанное древними учениями Аюрведы. Пахта богата минералами, которые утрачиваются в организме при чрезмерном потоотделении. В качестве меры профилактики обезвоживания пейте этот молочный продукт несколько раз в день или вместо него выпивайте чашку кефира, смешанного с сухим имбирем.

Простые домашние рецепты от обезвоживания

При дегидратации организма очень важно быстро восстановить потерянную жидкость и минеральные вещества. Существует один простой способ добиться этого с помощью регидрационного раствора. Его можно приготовить самостоятельно по домашнему рецепту:

• Добавьте половину чайной ложки соли и шесть чайных ложек сахара в четыре стакана воды.
• Тщательно перемешайте раствор, пока сахар и соль полностью не растворятся.
• Пейте полученный раствор несколько раз в день, пока вы полностью не поправитесь после обезвоживания.
• Если вы не хотите готовить раствор самостоятельно, то вы можете приобрести подобное средство в аптеке.

Не менее полезны домашние рецепты с использованием ячменя и воды. Такие растворы помогают быстро вернуть обезвоженный организм в нормальное состояние. Питательные вещества, содержащиеся в ячмене, пополняют утраченные при дегидратации минеральные вещества. Вот один из простых рецептов:

• Воду с ячменем доведите до кипения.
• Дайте полученному раствору остыть, а затем процедите его.
• Добавьте немного меда и лимонного сока.

Еще один простой способ восстановить обезвоженный организм — лимонная вода. Кроме увлажнения лимонный сок наполняет тело энергией и дарит заряд бодрости. Приготовить лимонную воду в домашних условиях просто:

• На один стакан воды необходимо взять половину лимона.
• Добавьте чайную ложку меда, половину чайной ложки молотого черного перца и щепотку соли.
• Употреблять получившийся напиток необходимо регулярно в течение одного месяца.

Роль фруктов в борьбе с обезвоживанием

Во многих фруктах содержится немалое количество жидкости, а, следовательно, они могут стать хорошими защитниками организма от дегидратации. При первых симптомах обезвоживании старайтесь употреблять больше сочных овощей и фруктов. По результатам многих исследований, такие продукты питания увлажняют тело в два раза эффективнее, чем стакан обычной воды.

Водянистые фрукты и овощи содержат минералы, сахар, соли и работают по аналогии с изотоническими напитками, которые употребляют спортсмены. Фрукты и овощи, которые должны входить в рацион каждого человека — арбуз, грейпфруты, дыня, клубника, апельсины, огурцы, виноград, папайя, кабачки, шпинат и помидоры. Ешьте их в качестве закуски, делайте из них фруктовые или овощные коктейли, добавляйте в салаты.

Отдельного внимания заслуживают бананы. Это отличный фрукт, применимый при лечении обезвоживания, поскольку вместе с потерей жидкости организм теряет и много калия. А в бананах этого микроэлемента много. Кроме того, данный фрукт поможет восстановить работоспособность стесненных мышц, которые плохо функционируют при недостатке воды в организме. Полезно съедать по два банана в течение дня или готовить из них смузи и коктейли.

Советы врачей для защиты от дегидратации:

• Избегайте больших физических нагрузок в жару.
• Отдыхайте в прохладном месте.
• Носите с собой бутылку воды.
• В жару не пейте газированную воду, сладкие напитки и кофе.
• Не употребляйте алкоголь.
• Не ешьте много сладостей и сахара.
• Если вы часто бываете на жаре, носите дышащую одежду из органических материалов.
• При обезвоживании употребляйте сочные фрукты и жидкие продукты питания.
• Если обезвоживание наступает при выполнении физической нагрузки, употребляйте спортивные напитки, содержащие электролиты.

Придерживаясь всех этих правил, вы всегда будете себя чувствовать себя здоровым, жизнерадостным и полным сил!