Что можно кушать при молочной диете

Можно ли пить молоко при похудении — диеты и разгрузочные дни, за и против

Организм каждого человека индивидуален, поэтому и диета подбирается не только исходя из личных предпочтений, но и реакцией на диетический продукт. Диета диете рознь и не каждый выдерживает муки голода, вводя в рацион скудный продуктовый набор. Один из современных трендов — молоко для похудения, которое насыщено белками в сочетании с витаминами и минералами.

Молоко для похудения

Никто не оспаривает тот факт, что молочные продукты полезны. Сыры, йогурты, творог, кисломолочку охотно включают в повседневный рацион. А что качается молока, то вокруг «продукта из-под коровы» не утихают споры. Можно ли использовать его в похудении, если это напиток, который нужен для роста теленка или ребенка? Так заложено природой:

• белки участвуют в построении клеток и тканей;
• жиры нужны в качестве энергетического ресурса;
• кальций идет на формирование скелета;
• лактоза придает сладковатый вкус и как углеводы востребована растущим организмом.

Нужно ли пить молоко при диете для похудения взрослым, сформировавшимся людям, если изначально оно направлено на построение растущего организма? Вокруг этого вопроса не утихают споры среди диетологов. Некоторые взрослые люди вообще отказываются от молока в рационе, относя его к напиткам для детей. Диета на молоке для них — это нонсенс.

Молоко при похудении можно включать в диетический марафон как дополнительный источник полезных веществ. В этот период организм истощен диетой, а молоко в составе хорошо переносится. Вещества, которые находятся в напитке, усваиваются быстро и без потерь.

Лучший вариант в питании — свежее молоко коровье, если она кормится «на альпийских лугах», а не в промышленных зонах. Но можно ли похудеть на молоке, которое продается в бутылях или тетрапаках? Продукт при молочной диете для похудения выбирают в супермаркетах очень тщательно. Какое молоко является самым подходящим среди молочных товаров?

1. Если на упаковке указано, что молоко храниться до года, то в ее составе содержатся антибиотики.
2. Магазинный продукт лишен полезных микроорганизмов и обеднен витаминами и минералами.
3. При высокой жирности повышается энергетическая ценность продукта, поэтому похудение становится под вопросом.
4. Если жира совсем мало, то в молоко вводят сахар для вкуса и крахмал для консистенции, а углеводы не способствуют похудению. К тому же, обезжиренный напиток вызывает чувство голода.
5. Лучший вариант или золотая середина для диеты — полуобезжиренные продукты (1,5-2% жирности).

При введении молока в диету для похудения, его пьют днем или ранним вечером. Для вкуса можно добавить корицу, мускатный орех или немного меда. За завтраком не возбраняется молочная каша.

Есть категория людей, у которых непереносимость на коровий продукт. Его можно заменить соевым, которое богато белками, витаминами, содержит цинк и фолиевую кислоту. Хорошо воспринимается организмом людей с аллергией и хроническими патологиями.

На диете нельзя употреблять такие молочные продукты для похудения, как сметана, плавленый сыр, сливки, сливочное масло, которые обладают высокой калорийностью.

Можно ли пить молоко для похудения

Помогает ли молоко в процессах похудения? Точного ответа на этот вопрос не знает никто. Однако доподлинно известно, что молочный напиток относится к низкокалорийным и легкоусвояемым. Он обогащен полезными бактериями, стимулирует жиросжигание. Благодаря этим качествам его рекомендуют включать в диеты.

Преимущества и недостатки

Во время диеты на молочных продуктах в нашем организме происходят важные процессы метаболизма:

• укрепляется иммунная система;
• давление приходит в норму;
• растет уровень гемоглобина в крови;
• сохраняется баланс при выработке инсулина;
• повышается скорость обменных процессов;
• восстанавливается кишечная микрофлора.

Признано, что с помощью молочных продуктов пропадает чувство голода, улучшается работа эндокринной системы, укрепляется нервы. Самостоятельно решается проблема бессонницы и головных болей. Горячее молоко всегда использовали при простуде: молочные белки помогают вырабатывать иммуноглобулины, которые спешат на борьбу с инфекциями.

Некоторые люди полностью исключают напитк из меню, но не отказываются от чая или кофе с молоком, где его концентрация минимальна. И на это есть свои основания:

• в продукте содержится лактоза (плохо переносится и вредит процессам похудения);
• в ходе обработки теряет ряд полезных компонентов;
• провоцирует расстройство и процессы брожения в кишечнике;
• вызывает отеки при приеме на ночь.

Из-за неблагоприятной экологической среды и в ходе обработки в состав молока попадают антибиотики, пестициды, токсины, опасные микроорганизмы, гормон эстроген.

Диета на молоке за и против

Количество вредных соединений, которое содержится в молоке, незначительно по концентрации. Но учитывая, что при диете на этом напитке происходит его постоянное потребление, то вредные для здоровья вещества накапливаются. Это ведет к различным негативным процессам в организме, сбоям в метаболизме.

Опасный состав молочка из-за недобросовестных производителей привел к тому, что многие люди полностью отказались от этого напитка. Еще один аргумент не в пользу молока, что этот продукт предназначен для детского организма, а в зрелом возрасте часто вызывает проблемы с кишечником: вздутия, колики, диарею и прочие «прелести».

Вопрос, можно ли пить молоко при диете, остается открытым. А пока биохимики, диетологи, медики продолжают спорить о пользе и вреде молока в рационе, отчаявшиеся люди делают попытки похудеть на «коровьем продукте».

Коровье молоко можно заменить на овсяное, гречневое или кокосовое, которое уже появилось на полках супермаркетов. Оно доступно среднестатистическому покупателю. Плюс состоит в том, что эти напитки не содержат лактозы и не вызывают проблем с кишечником, если их включить в диету.

Разгрузочный день

С помощью одного разгрузочного дня на молоке можно «скинуть» 1-2 кг веса. В ход идет коровье или соевое молоко, которые практически равнозначны по составу. Используют обезжиренный или 1% продукт комнатной температуры.

Схема приема:

• По строгой схеме: стакан молока — 6 раз в день.
• Щадящий вариант: 6 раз в день по стакану молока плюс 500 г низкокалорийного продукта.
• Разгрузка проводится раз в 30 дней.

Полезно в утреннюю порцию добавить 1 ст. л. отрубей для нормальной работы кишечника.

Монодиета на 3 дня

Довольно сложный и опасный для желудка способ похудения. Рассчитан на потерю 3 кг веса. Ежедневная норма — 1,5 л молока. Разрешен зеленый чай и яблоки в ограниченном количестве.

Щадящий вариант — это добавление к молоку фруктов, овощей или круп. Один из полезных диетических рационов: молочно-банановый. Это также монодиета, поскольку в организм поступает ограниченный набор питательных компонентов. Калорийные бананы в сочетании с обезжиренными молочными продуктами дают хороший эффект похудения.

Монодиета на молоке разрешена только на 3-хдневный срок, а диету в сочетании с другими составляющими можно продлить до 7 дней. Недели будет достаточно, чтобы достигнуть видимых результатов.

Итог похудения с помощью молочной диеты зависит от качества молока. При монодиете лучше использовать домашний продукт «из-под коровы», а семидневный марафон рассчитан на молоко низкой жирности, которое есть на полках супермаркетов.

Диета на 5 дней

Период до 5 дней предполагает ограниченный набор продуктов, в основе которых — молоко и кисломолочка. Молочные составляющие должны быть обезжирены или содержать не более 1% жира. Дополнительно ежедневно выпивают литр молока и литр чистой воды (по стакану до приема пищи). Все эти моменты важны в процессе похудения.

Один из вариантов 5-дневного меню:

• завтрак — 200 мл йогурта плюс 3 черносливки;
• ланч — 200 мл кефира;
• обед — 100г свежих овощей плюс 100 г творога и 100г ряженки;
• ужин — яблоко в сочетании со 100 г творога и 200 мл молока.

Можно менять сочетание продуктов или вводить дополнительные. Например, другой вариант обеда: 200 г овощного салата, заправленного йогуртом плюс яйцо. На полдник можно съесть 100 г творога или 100 г овсянки на молоке. При правильно подобранной «продуктовой корзине» активно идет похудение: теряется до 4 кг веса.

Диета на 7 дней

Недельный диетический период условно делят на 2 этапа: вначале идет только молочный рацион, а затем добавляют другие продукты, чтобы снизить стресс на организм. Дневную норму делят на 6-7 порций. Молоко принимают между приемами пищи.

За день выпивают до 1 л воды. Прием жидкости значительно ускоряет обменные процессы, поэтому не стоит пренебрегать данной рекомендацией. Кроме того, важны промежутки между приемами пищи: завтрак приходится на 9 часов, обед — 14-15 часов, ужин до 8 часов. Такого распорядка желательно придерживаться в процессе похудения.

Молочный этап продолжается 4 дня. В ежедневном меню должны фигурировать следующие продукты:

• ½ л молока;
• 200г нежирного сыра;
• ½ л йогурта.

На протяжении последующих 3 дней используют смешанный рацион:

• 1 л молока;
• 200 г творога;
• ½ л йогурта;
• 100 г нежирной рыбы или мяса;
• плод грейпфрута.

За неделю уходит до 7 кг веса, что является хорошим достижением в похудении. Это значит, что человек ежедневно теряет до 1 кг.

Во время диеты снижается работоспособность. Поэтому в разгрузочные дни не рекомендуются активные физические нагрузки и занятия спортом. Нужно вести спокойный, размеренный образ жизни и избегать стрессовых ситуаций.

Противопоказания и побочные эффекты

Можно ли назвать молочную диету сбалансированной? К сожалению, нет. Особенно это относится к 3-хдневной монодиете, когда организм лишен всего, кроме молока. При выборе молочной диеты для похудения наблюдается:

• чувство голода;
• низкая работоспособность;
• высокая утомляемость;
• плохое общее состояние.

Отсутствие клетчатки и грубых волокон ведет к расстройству пищеварения, поэтому больше 3-х дней «сидеть» на такой диете опасно для здоровья. Процессы похудения идут, но организм истощается, лишаясь необходимых в метаболизме веществ.

Молочная диета не подходит людям со следующими проблемами:

• низкое содержание лактазы (фермент, который расщепляет лактозу);
• мочекаменная болезнь;
• воспалительные процессы в мочевыводящих путях и почечная недостаточность;
• кальциноз (отложение солей кальция в мягких тканях);
• 2-3 стадия ожирения;
• различные расстройства ЖКТ;
• патологии костной ткани;
• аллергические реакции.

Молоко не слишком полезно людям после 50-ти лет. Из-за молочки у них часто возникают проблемы с пищеварительным трактом, а миристиновая кислота в составе вызывает развитие атеросклероза.

Можно ли организовать быстрое похудение на молоке? При использовании 3-х дневной экспресс диеты теряется до 3 кг. Это быстро и относительно безопасно для здорового организма. Но повторять ее не рекомендуется больше 3 раз в год.

Похудение на молоке — один из многочисленных способов нормализации веса. Если человек здоров и у него нет аллергии на лактозу, то можно поэкспериментировать с молоком. Кому-то эта диета не подойдет, а кому-то окажется палочкой-выручалочкой для снижения веса.

Образование: Высшее, Томский государственный научно- исследовательский университет им.Куйбышева, 1988г., биолог с правом преподавания биологии и химии. Специализация: ботаника, биохимия. Опыт работы: корреспондент, корректор; и.о. директора профессионального лицея №37; преподавателем химии, биологии в школе и лицее, высшая квалификационная категория. 20 лет педагогического стажа; научный сотрудник лаборатории физиологии растений и биотехнологии; старший научный сотрудник лаборатории биохимии ОПХ им. Сидоренко.

Источник

Молочная диета. Все её вариации

Как и большинство монодиет, молочная диета должна длиться не больше трех дней. Еще лучше — один разгрузочный день в неделю.

Встречаются рекомендации выдерживать такую диету пять-семь дней. Потеря веса будет значительной, но вряд ли стоит из-за этого рисковать своим здоровьем.

Соблюдать диету (если это не разгрузочный день) можно не чаще одного раза в месяц.

Суть молочной диеты проста: один литр молока в день — по одному стакану с интервалом в 2-3 часа.

Молочная диета очень жесткая, так что выдержать ее могут только люди с очень большой силой воли. Подходит она и тем, кому нужно избавиться от нескольких килограммов к определенной дате.

Вместе с тем даем рецепты молочной диеты и для тех, ето решился на «жесткие меры» по отношению к своемпу организму.

Молочная диета: «обыкновенный курс»

Курс молочной диеты длится от 5 до 7 дней. Ежедневно в течении этих сроков выпивается 1 литр молока. Например, каждые 3 часа по стакану молока. За неделю похудеть можно на 3 килограмма.

Молочная диета: «рацион на один день»

Перед приемом пищи следует выпивать стакан минералки без газов. Купите бутылку, откройте крышку и спустите газы.

• Утром — 1 йогурт на 150 грамм, 1 банан, чашка чая с медом или кофе без сахара с молоком.
• Обед — салат из огурцов, заправленный йогуртом или нежирной сметанной, одно отварное яйцо, творог с кусочками фруктов порция на 150 грамм, стакан кефира или ряженки.
• Перекус — 200 грамм творога, каша овсяная 100 грамм на молоке или воде, стакан молока.
• Ужин — 1 йогурт на 100 грамм и 1 груша.

Молочная диета — Рацион по дням

С понедельника по четверг утром кушайте следующие продукты:

1 йогурт низкой жирности, 250 грамм брынзы, 2ч.л. меда. А еще можно делать напиток из минеральной воды без газа с 1ч.л. меда и соком лимона.

Пятница:

• Утром — натощак полстакана теплой воды. Потом чашку молока с 1ч.л. меда и какао.
• Перекус — 1 грейпфрут или апельсин, стакан воды.
• Обед — 200 грамм отварной рыбы с лимонном и зеленью или 200 грамм птицы.
• Перекус — 150 грамм йогурта и 1 ч.л. меда
• Ужин (не позднее 19.00) — 600 грамм овощного бульона без соли, выпить за 10 минут. Потом через 20 минут скушать 100 грамм отварных овощей и так три раза. В сумме получается три раза через 20 минут по 100 грамм овощей, т.е за час скушать 300 грамм овощей.
• Перед сном можно скушать 100 грамм йогурта с 1 ч.л. меда.

Суббота:

• Утром — за 2 часа выпить 1 литр воды.
• Обед — стакан грейпфрутового сака, стакан молока с 1ч.л. какао и 1ч.л. меда, 500 грамм овощного бульона.
• Перекус — 100 грамм йогурта с 1ч.л. меда
• Ужин — запеченная рыба 200 грамм, лучше форель, 200 грамм зеленых овощей и легкий винегрет.
• Перед сном можно скушать 100 грамм йогурта с 1ч.л. меда.

Воскресенье

• Утром — пол литра воды, стакан грейпфрутового сока, молоко с медом.
• Перекус — каждые 30 минут по стакану воды и так 4 раза.
• Обед — запеченной в фольге 200 грамм птицы или рыбы. Салат из зеленых овощей, заправленных лимонным соком.
• Вечер — салат из овощей, заправленный соевым соусом и оливковым маслом. 4 картофелины, запеченные в фольге.
• Перед сном можно скушать 100 грамм йогурта с 1 ч.л. меда.

Молочно-фруктовая диета

Диета легко переносится, рацион разумный, но придерживаться диеты нужно строго. За 7 дней худеешь на 5 килограмм.

• Утром — чашка кофе с молоком, но без сахара или чай
• Через 2 часа 200 грамм творога
• Через 2 часа 200 грамм любых фруктов
• Через 2 часа стакан кефира, простокваши, ряженки или йогурта
• Через 2 часа 200 грамм любимых фруктов

Можно не через 2 часа, а через три. Еще в течении дня можно пить молокочай или просто чистую воду.

Молочно-творожная диета

Длится диета неделю. Суть в том, что ежедневно нужно кушать творог. В день 4 раза по 100 грамм свежего нежирного творога смешанного с 2ч.л. пшеничных отрубей. Отруби предварительно залить кипятком на 30 минут, а лишнюю воду слить. Еще в творог для сытности можно добавить кусочки фруктов, меда, овощей или ягод.

С утра и вечером (последний прием пищи) желательно выпивать стакан отвара шиповника или кефира. Кефир на ночь снимает отечность.

За три дня можно похудеть на 3 килограмма

Все дни ничего не кушать, а пить в день по литру молока. Каждые несколько часов по стакану молока. Диета очень эффективная, служит разгрузкой для пищеварительного тракта. Больше трех дней сидеть не желательно. Еще можно чередовать с разгрузочным днем на твороге с медом.

Молочно-растительная диета

Данная диета рекомендуется для гипертоников, страдающих атеросклерозом и ожирением, сахарным диабетом, заболеваниями желчевыводящих путей и желчного пузыря.

Молочно-растительная диета позволит уменьшить количество холестерина и похудеть, т.к. уменьшает аппетит.

В рацион молочно-растительной диеты входят следующие продукты:

Фрукты и овощи в сыром виде, каши зерновые, ржаной хлеб или из отрубей, творог, сливки, брынза и джем.

Овощные и молочные супа, блюда с яйцами.

Из напитков: компоты и киселя, овощные и фруктовые соки, чаи из трав, кумыс и кефир.

Во время всех видов молочной диеты принимайте часто ванны, они помогут снять стресс и чувство голода. Принимайте контрастный душ, он поможет вывести шлаки из организма.

С помощью молочной диеты можно укрепить функции почек, жкт, печени, иммунитета. Оздоровить организм и очистить его.

Молочная диета — полезные советы и отзывы

Известно, что правильный выход из диеты имеет очень большое значение для самочувствия худеющего, и молочная диета не является исключением. После того, как закончится ее трехдневное течение, утром четвертого дня следует выпить стакан молока; пообедать можно легким салатом, заправленным йогуртом, а поужинать — творогом со стаканом кефира.

Многочисленные отзывы про молочную диету подтверждают, что она является довольно эффективной. Однако, ее результаты у разных людей могут сильно отличаться, ведь каждый организм уникален, поэтому наша реакция на ту или иную диету может быть очень различной.

А также:

Молочная чудо-диета от Хайди Клум

Источник