Что можно кушать при атеросклерозе аорты
Содержание статьи
Атеросклероз аорты диета
Диета при атеросклерозе
Атеросклероз является хроническим заболеванием, связанным с нарушениями обмена белков, жиров и холестерина. При атеросклерозе с поражением коронарных артерий сердца возникает ишемическая болезнь сердца (ИБЦ) — инфаркт миокарда, стенокардия, постинфарктный кардиосклероз. Среди причин, вызывающих развитие атеросклероза, выделяют следующие: повышенное артериальное давление (артериальная гипертония), повышенный уровень холестерина в крови (гиперхолестеринемия), сахарный диабет, низкая физическая активность, ожирение и курение.
Развитию атеросклероза и его прогрессированию способствует несоблюдение принципов рационального питания. К таким нарушениям питания следует относить:
- избыточная энергетическая ценность питания — выше потребности организма, ведущая к ожирению в особенности при малоподвижном образе жизни
- избыточное потребление жиров — мясных и кулинарных, богатых насыщенными жирными кислотами при одновременном дефиците в рационе питания растительных масел, которые богаты полиненасыщенных незаменимых жирных кислот и способствуют уменьшению отложения холестерина в сосудах
- избыточное потребление сахара и продуктов, его содержащих
- недостаток в рационе питания пищевых волокон (клетчатка, пектин и пр.), способствующих выведению холестерина с калом и замедляющих всасывание глюкозы из кишок — малое потребление ягод, фруктов, овощей, ряда круп, хлеба из муки грубого помола
- избыточное потребление животных белков
- недостаточное содержание в рационе питания витаминов (особенно С, В 6. В 9. В 12. РР, А, Е), положительно влияющих на обмен веществ, холестерина и жиров
- избыточное потребление поваренной соли, способствующее развитию артериальной гипертонии
- дефицит в рационе питания магния (уменьшает спазмы сосудов, тормозит образование в организме холестерина и способствует его выведению), йода (стимулирует образование гормонов щитовидной железы, которые стимулируют распад холестерина), калия
- злоупотребление алкоголем, который токсично действует на мышцы сердца, а из продуктов его обмена образуются жир и холестерин
- нарушение режима питание, которое выражается в редких и при этом обильных приемах пищи и приводят к различным нарушениям обмена веществ, особенно жирового
Диета при атеросклерозе. учитывающая все указанные выше алиментарные (пищевые) принципы, в значительной мере замедлит развитие самого атеросклероза и связанных с ним болезней.
В качестве диеты при атеросклерозе. в том числе с ишемической болезнью сердца, предлагают диету № 10с.
В случае сочетания атеросклероза. ишемической болезни сердца (ИБЦ) и ожирения необходимо уделить внимание снижению массы тела за счет увеличения физической активности и Диеты при ожирении .
Будут полезными также 1-2 раза в неделю разгрузочные диеты — яблочные, рыбно-овощные, творожные, молочные (кефирные), творожные.
Также желательно обогащать диету при атеросклерозе морепродуктами — морская капуста, кальмары, мидии. Применяются они как самостоятельно, так и в качестве части салатов. Морепродукты особенно будут полезны в случае обусловленной атеросклерозом ишемической болезни сердца с повышенной свертываемостью крови, морская капуста при склонности к запорам.
Диета № 10с также рекомендуется больным, перенесшим инфаркт миокарда. в целях его вторичной профилактики.
Диета при атеросклерозе. ИБЦ в сочетании с сахарным диабетом основывается на принципах диеты № 9, которая применяется при сахарном диабете.
Теги для поиска по сайту:
диета при атеросклерозе, диета при атеросклерозе сосудов, атеросклероз сосудов головного мозга диета, диета при атеросклерозе головного мозга, диета при атеросклерозе нижних конечностей, диета при атеросклерозе сосудов сердца, атеросклероз аорты диета, диета при атеросклерозе сонных артерий, диета при атеросклерозе рецепты, диета при стенокардии, диета при стенокардии сердца, диета при ибс и стенокардии, диета после инфаркта, диета при инфаркте, диета после инфаркта миокарда, диета при инфаркте миокарда, инфаркт сердца диета, диета после инфаркта миокарда рецепты, инфаркт миокарда диета 10, диета при инфаркте меню, обширный инфаркт миокарда диета, диета после обширного инфаркта, диета при обширном инфаркте, обширный инфаркт сердца диета
Если статья оказалась полезной для Вас, порекомендуйте ее своим друзьям в социальных сетях
Лечение атеросклероза аорты
Лечение атеросклероза аорты:
- Диета №10. Снижение массы тела.
- Статины: ловастатин 20-80 мг/сут. до 2 лет.
- АНОС: холестирамин вв/е 4-24 г/сут. (квестран, кванталан); коле-стипол 10,0×2 р/д.
- Никотиновая кислота 0,03 г, (|ТГ). Эндурацин 250-2000 мг/сут.
- АОКС: вит. Е; пикногенол 0,5×1 р/д.
- Дезагреганты: тромбоасс 0,1х 1 р/д, трентал 0,1×3 р/д. Консультация кардиохирурга
- Фибраты: гемфиброзил 0,9-1,2 г/сут.,2 р/д д/е. Пробукол 0,5×2 р/д.
- Фосфолипиды: эссенциале 2×3 р/д 1 мес. Летицин 1X3 р/д .
- Вазопротекторы: актовегин 1×3 р/д, пикногенол 0,1×1 р/д.
- Хирургическое лечение: ИЛШ, ЭОЛ, ПКВШ, трансплантация печени, гемосорбция.
Акитвное наблюдение при атеросклерозе аорты:
C. Bялoв, A. Epмoлoв, C. Чopбинcкaя, E. Чepниeнкo, Т. Bacинa, B. Kyзнeцoв
Диета при атеросклерозе — мнение диетолога, советы
При повышенном содержании холестерина в организме, происходит закупорка сосудов и развивается такое заболевание как атеросклероз. Но значительно улучшить состояние здоровья и предотвратить эту болезнь можно с помощью специальной диеты и здорового образа жизни.
Диета при атеросклерозе и особенности питания
Очень часто атеросклероз сопровождается еще избыточным весом. Потому при составлении диета важно обращать на калорийность продуктов. В рационе питания не должно быть продуктов с большим содержанием холестерина.
Потому надо исключить вот такие продукты:
— все виды жирного мяса (свинина, говядина); — жирные виды мяса птицы (утка, гусь); — различные копченые продукты (окорока, колбасы и др.); — абсолютно все типы животных жиров (сливочное масло, маргаринчик и др.); — любого вида сдобу,любимое мороженое, вкусненькие тортики и пироженки; — никаких соленых орешков и чипсов; — соусы, майонезы.
В диету Вам, необходимо включить продукты, которые помогут снизить холестерин:
— все виды растительного масла (оливковое, подсолнечное и др.); — морскую рыбу жирных видов (сардина, тунец, скумбрия и другие); — овсянку, отруби; — морепродукты (устрицы, мидии и др.); — мясо и птицу только нежирных сортов (телятина, курица, кролик и др.); — абсолютно все овощи и фрукты; — бобовые; — лучок, чесночек, петрушку, укропчик, кинзу и другие специи.
Контролировать содержание холестерина в крови можно с помощью специальной диеты, подробнее: Диета при повышенном холестерине — мнение диетолога, рекомендации .
Диета при атеросклерозе является очень важным фактором во время лечения.
Диета при атеросклерозе сосудов
Если у Вас есть хоть один из этих признаков, то Вам просто необходимо перейти на специальную диету:
1. Если у кого-то из Ваших близких есть заболевание атеросклероз сосудов.2. Если данное заболевание уже имеется у Вас.3. Если Ваши анализы показывают превышение холестерина.
Какие же продукты Вы можете позволить при атеросклерозе сосудов?
Вот примерный список допустимых продуктов:
— абсолютно любая рыбка и речная, и морская (лосось, форель, сельдь, треска и многие др.); — мяско и птичку нежирных сортов (индейка, кролик и др.); — молочные продукты, но без содержания жира (молочко, творожок, йогурт, кефирчик); — любые свежие фрукты и овощи, а также замороженные и печенные; — яйца можно только по 1-2 штучки в неделю; — грецкие орешки и миндальные; — различные специи (травки, можно немножко уксус); — разного сорта макароны, крупы; — чаек и кофеек, но только не крепкий; — хлеб только с отрубями; — соки из фруктов без сахара, минеральную негазированную воду;
Есть еще продукты, которые можно употреблять, но понемногу:
— оливковое, подсолнечное масло; — говядина только нежирная; — сыр с небольшой или маленькой степенью жирности; — низкопроцентный майонез; — некоторые сладости (мед, пастила, сиропы из фруктов); — алкоголь.
Диета при атеросклерозе сосудов поможет улучшить состояние здоровья.
Замечательно помогут вывести «плохой» холестерин из организма отруби, подробнее: Диета на отрубях — мнение диетолога, предостережения .
Атеросклероз нижних конечностей диета залог успешного лечения
Атеросклероз нижних конечностей определяет выбор диеты, которая зависит от веса пациента. Например, если у Вас имеется лишний вес, то диета будет более строгая. Еще очень полезно устраивать разгрузочные дни. Раз в неделю, в любой из дней, по Вашему выбору, Вы кушаете только один какой-нибудь продукт. Можно выбирать творог, кефирчик, овощи или фрукты. Из Вашего питания должны исчезнуть хлеб, сахар, все животные жиры. Зато можно есть все виды нежирной рыбки (треска, окунь) и нежирного мяса (говядина, индейка, телятина), морепродукты (кальмары, мидии, трепанги), также можно сою, осянку, кисломолочные напитки, овощные салатики и супчики.
Диета при атеросклерозе головного мозга
Прежде всего следует отказаться от алкоголя, шоколада, кофе, соленые или жирные закуски, сливки, икру, печень и многие жирные мясные блюда. Наоборот стоит внести в свой рацион больше рыбы, обязательно не жирных сортов. Помимо диеты обязательно нужно много двигаться, хотя это и есть часть диеты, выбор правильного питания и правильного образа жизни. Так как стоит вести более активный образ жизни, разумеется речь идет не о занятиях спортом, а увеличении прогулок и подобном. Лучше всего пообщаться с врачом и подобрать подходящий режим, с которым диета при атеросклерозе головного мозга станет гармонировать.
Диета при атеросклерозе сосудов головного мозга
Именно благодаря диете возможно полное восстановление после болезни. Обязательно стоит подбирать диету вместе с умеренными занятиями спортом, разумеется, всё делать в меру и подбирать с доктором. Стоит избегать стрессов, и придерживаться диеты, в которой обязательно стоит контролировать уровень сахара и исключить из рациона изделия из муки, мёда, сахара, жирной птицы, рыбы и колбасы. Питание должно быть размеренным и правильным, которое исключает лишний вес. Обязательно необходимо отказаться от курения, так как оно и без того разрушает организм. Поэтому стоит вести здоровый образ жизни и активно заниматься восстановлением организма, в чем поможет диета при атеросклерозе сосудов головного мозга.
Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей
Лечение атеросклероза нижних конечностей, особенно эффективно, если используется все способы лечения в комплексе:
1. В первую очередь, если есть вредные привычки, то от них надо избавиться, особенно от курения.2. Придерживаться специальной диеты.3. Лечить другие заболевания, которые могут сопровождать атеросклероз.4. Если необходимо корректировать уровень холестерина с помощью медицинских препаратов.
Потому диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей играет важную роль в процессе лечения.
Нужно снизить до минимума употребление продуктов, увеличивающих содержание холестерина в крови.
Первым, что советуют делать врачи при обнаружении заболеваний желудка, это изменить свой рацион, подробнее: Диета при болезни желудка — мнение диетолога, советы .
В свой рацион очень полезно добавить не рафинированное растительное масло, в котором содержится витамин F. Этот витамин помогает растворять атеросклеротические бляшки. Витамин F еще имеется в любой рыбке. А значит, Вам необходимо каждый день кушать рыбные блюда.
Диета при атеросклерозе аорты
Очень часто атеросклероз сопровождается повышенным артериальным давлением. Для того, чтобы предотвратить развитие заболевания или даже не дать ему возникнуть, Вам просто необходима диета при атеросклерозе аорты.
Самое главное в этой диете ограничить потребление жирных жиров, а лучше заменить их на растительные жиры, убрать из своего рациона продукты с высоким содержанием холестерина.
В диете должны быть сложные углеводы. Например, свежие фрукты (яблочки, апельсины и другие) и овощи (морковка, картошка, помидорчики и другие). Также полезны продукты, в которых есть йод. Не забывайте, очень полезны морепродукты, любые сорта нежирной рыбы.
Атеросклероз лечение диета быстро поможет восстановиться
Лечение любого заболевания по своему характеру индивидуально. Лечение атеросклероза, естественно процесс непростой, иногда довольно длительный и сложный. Но правильная специальная диета, поможет Вам улучшить свое здоровье.
Подобная диета не только способствует более быстрому выздоровлению, но предотвращает развитие осложнений. Например, таких, как инсульт, инфаркт. Потому очень важно для Вашего организма — не курить, не есть жирную пищу, следить за нормой своего веса и не забывать про физические упражнения.
Атеросклероз лечение диета играет важную роль при восстановлении организма независимо от степени заболевания.
Атеросклероз сонной артерии диета, как отличный метод профилактики
При подобном заболевании очень важно следить за своим весом. Потому, что люди с избыточным весом, особенно подвержены развитию атеросклероза сонной артерии. Любое заболевание, лучше предотвратить, чем бороться с последствиями. В целях профилактики необходимо вести активный образ жизни, заниматься физкультурой, избавиться от вредных привычек и соблюдать правильную диету. Атеросклероз сонной артерии диета. которая Вам поможет, должна быть низкокалорийной и низкохолестериновой. Важно соблюдать режим при приеме пищи. Очень вредны всякие перекусы, поздние ужины. Если, Вам очень хочется что-то съесть между приемами пищи, то лучше поесть фрукты или овощи. Потребление жирной пищи надо свести к минимуму. Углеводы должны быть только те, которые легко усваиваются. Полезно делать разгрузочные дни.
Если, Вы будете правильно питаться, то холестерин в Вашем организме наверняка снизится.
Источник
Диета при атеросклерозе
Загрузка…
Диагноз «атеросклероз»требует обязательного пересмотра ежедневного меню, ограничение или даже полный отказ от целого ряда продуктов и напитков и введение в рацион полезной пищи. Такие меры необходимы по той причине, что возникновение заболевания напрямую связано с определенными нездоровыми вкусовыми привычками. Наряду с курением, малоподвижным образом жизни и стрессами неправильное питание становится фактором, усугубляющим состояние пациента, страдающего атеросклерозом. Если не принять адекватные комплексные меры здоровье все более ухудшается и даже возможен неблагоприятный исход.
Грамотное питание при атеросклерозе
Совершенно недостаточной мерой является сбалансированное меню, с включением в пищу продуктов с определенным соотношением жизненно важных компонентов — микроэлементов, витаминов, углеводов и белков.Конечно, такое меню принесет свои положительные плоды. Но основная задача для больных атеросклерозом — строгий подсчет калорийности ежедневного рациона и следование нормам калоража, установленным для своей группы. Калорийность определяется на основании следующих параметров:
- вес пациента;
- возраст;
- образ жизни;
- профессиональная деятельность с учетом физической активности (характер выполняемой работы и ее интенсивность).
Учитывая, что атеросклероз — одна из главных причин смертности людей во всем мире, следует тщательно соблюдать рекомендации лечащего врача и диетологов.
Диета при атеросклерозе сосудов. Основные правила
Соблюдение рекомендаций по питанию и образу жизни — совершенно не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. От пациента требуется дисциплина, осознание важности выполнения предписаний, необходимых для сохранения здоровья, улучшения качества жизни в целом и дальнейшего позитивного прогноза.
По теме: Как не кушать после 6 вечера
Предписания врачей включают:
- Отказ от мясных бульонов, жирных, соленых и копченых продуктов и полуфабрикатов и замена их на полезные блюда (в тушеном, вареном и запеченном виде).
- Регулярный прием пищи (небольшими порциями) — от четырех и более раз в день.
- Сбалансированное меню с оптимальным содержанием микро- и макроэлементов, углеводов и белков.
- Ограничение поваренной соли.
- Острые специи/приправы запрещены.
- Включение в меню достаточного количества продуктов, богатых клетчаткой.
- Много свежих овощей, фруктов.
- Употребление нежирных молочных продуктов (в обозначенных диетологом дозах).
При наличии избыточного веса пациенты обязаны под наблюдением специалистов принимать меры для снижения веса, практикуя разгрузочные дни. Домашнее похудение и диетическое питание без консультации специалиста запрещено! Неграмотными действиями организму наносится вред. По рекомендации врача необходимо полностью отказаться или значительно ограничить следующие продукты:
- сахар;
- конфеты и разнообразные сладости;
- майонез;
- соусы магазинные;
- кетчуп;
- хлебобулочные изделия из пшеничной (белой) муки;
- субпродукты;
- красное мясо;
- сладкие газированные напитки;
- магазинные соки/нектары;
- какао;
- рыбные и мясные консервы;
- сухофрукты(с высоким содержанием сахаров);
- крепкий кофе и чай.
Следует отдавать предпочтение продуктам с низким гипогликемическим индексом.
Рекомендации диетолога
- Основной рацион должен состоять из липопротеидов высокой плотности с достаточным количеством усвояемых витаминов.
- Пища готовится преимущественно на пару без использования жира.Растительное масло служит для заправки салатов и др. блюд.
- При варке бульона из нежирного мяса остывший жир снимается с поверхности.
- Полностью исключаются жареные блюда, а также консервации и соления, включая мясные и рыбные консервы домашнего и заводского производства.
- Под запретом находятся копченая продукция.
- В процессе готовки блюда солить не нужно. Поваренная соль в небольшом количестве употребляется при подаче блюда к столу.
- Для домашней выпечки используют куриный белок, а не желток.
- Ежедневный рацион — это пятикратный прием еды. Такой прием позволяет не переедать и снизить до минимума чувство голода между приема пищи.
Узнай причины лишнего веса и способы быстро снизить вес
Запишись на бесплатный первичный
прием к диетологу!
Ежедневное меню больного атеросклерозом состоит преимущественно из белковой пищи:
- нежирного мяса;
- обезжиренного творога;
- рыбы.
Важно! Объем каждого из перечисленных выше продуктов составляет около 150 грамм (ежесуточно).
Что дают богатые белком продукты?
С их помощью можно создать длительное ощущение насыщения. Организм человека длительнее обрабатывает такие продукты. Поэтому повторного приема пищи через небольшой промежуток времени не требуется.
Стерины растительного происхождения в питании больного атеросклерозом
Стерины — это компоненты, которые содержатся:
- в натуральных растительных маслах;
- в орехах;
- в бобовых культурах;
- в крупах.
Благодаря стеринам избыточный холестерин не всасываться в кровяное русло. Таким образом, продукты с высоким содержанием стеринов становятся частью комплексной программы ведения пациентов, больных атеросклерозом сосудов. Норма (суточная) стеринов составляет коло двух грамм.
Рацион питания при разных видах болезни
Атеросклероз — болезнь, поражающая разные органы, начиная с головного мозга и заканчивая нижними конечностями. Несмотря на то, что болезнь относят к одной патологии подход к лечению больного и подбор продуктов питания — индивидуальная задача.
Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей
При диагностировании данного вида заболевания следует отказаться от курения и алкоголя, увеличить физическую активность и пересмотреть питание. Необходимо пройти комплексные обследования организма с целью выявления возможных сопутствующих заболеваний и получить консультацию специалистов.
По теме: Как контролировать аппетит
Цель диеты — снижение уровня холестерина в крови.улучшают состав крови. Правильно подобранные продукты питания способны заменить вредные для организма жирные к-тына полезные ненасыщенные кислоты. Рекомендованы следующие продукты:
- богатые растительным белком (бобовые, кукуруза, пшеница, соя);
- отруби;
- сезонные ягоды;
- фрукты;
- разнообразные овощи;
- морская рыба (паровая или запеченная);
- молоко, кефир и творог (с небольшим содержанием жира);
- компот из сушеных яблок, груш, кураги и пр.
Разрешены некрепкий чай и кофе, нежирное мясо (отварное, запеченное, тушеное).
Диета при атеросклерозе сосудов головного мозга
Перечень разрешенных продуктов достаточно велик. Он включает:
- Молоко, творог, кефир.
- Зеленый и черный чай.
- Натуральный кофе (растворимый или заварной).
- Свежий (не пакетированный) сок (ягодный, фруктовый и овощной).
- Отвар шиповника.
- Отруби.
- Хлебобулочные изделия (пшеница 1 и 2-ого сорта и ржаная мука).
- Печенье галетное без синтетических добавок (красители, усилители вкуса и пр. — под запретом).
- Выпечку (без соли, не сладкие булочки).
- Первые блюда (постные, не на мясной бульоне) — свекольники, овощные супчики, крупяные, борщи без мяса на воде и пр.
- Продукты моря.
- Масло (сливочное для добавления в блюдо перед подачей на стол, разнообразные растительные масла).
- Куриное яйцо (всмятку) и омлеты (не больше трех в неделю).
- Зелень и разнообразные овощи.
- Каша и запеканка из крупы — овса, пшена, гречки.
- Рис (не много).
- Макароны (ограниченно).
- Варенье, повидло (небольшое кол-во).
- Натуральный мед (не много).
- Сахар (дозы строго под контролем).
- Десерты (несладкие, натуральное желе или мусс).
Общие рекомендации: ограничьте потребление поваренной соли, замените животный жир растительным маслом.
Помогают ли препараты для уменьшения холестерина?
Большая масса аптечных средств, предназначенных для снижения холестерина, не оказывает эффекта. Для нормализации холестерина достаточно придерживаться правил питания, отказаться от вредных привычек и вести активный образ жизни. Включайте в меню блюда, богатые витаминами (особенно аскорбиновой кислотой и Вит. группы В и Р). Пищу нужно готовить без поваренной соли, добавляя ее в минимальных количествах уже в готовые блюда. Норма — не более 3-5 грамм в сутки.
Диета при атеросклерозе. Меню на неделю
Подход к лечебному питанию базируется на исключении из меню продуктов-поставщиков холестерина. Это липопротеины низкой плотности, провоцирующие формирование атеросклеротических бляшек на сосудистых стенках. Снизить количество холестерина вполне реально! Употребление «правильных» продуктов и отказ от вредных блюд позволит уменьшить негативные последствия заболевания. Во многих случаях благодаря грамотно составленному меню удается снизить дозы потребляемых лекарств и отказаться от приема некоторых медикаментов.
| День недели | Блюда / продукты питания и напитки |
|---|---|
| Понедельник | Первый завтрак:
Второй завтрак:
Обед:
Полдник:
Ужин:
|
| Вторник | Утро:
Второй прием пищи:
Обед:
Ланч:
Ужин:
|
| Среда | Первый прием еды:
Ланч:
Второй прием еды:
Второй ланч:
Ужин:
|
| Четверг | На завтрак:
Второй завтрак:
В обед:
На полдник:
На ужин:
|
| Пятница | Первый завтрак:
Второй завтрак:
Обед:
Каша с мясом тушеным:
Полдник:
Ужин:
Рыба отварная:
|
| Суббота | Утро:
На ланч:
Обед:
Ланч второй:
Ужин:
|
| Воскресенье | Первый завтрак:
Ланч:
На обед:
Ланч:
На ужин:
|
Лечением заболевания должен заниматься врач. Больной атеросклерозом должен постоянно наблюдаться у специалистов, проходить обследования и консультироваться у диетологов. Обычно такие пациенты принимают много различных лекарств. Медикаментозная терапия в этих случаях обязательна! Но и диетическому питанию уделяется особое внимание. От дисциплинированности больного зависит дальнейший медицинский прогноз. Он будет благоприятным, если пациент строго следует всем рекомендациям.
Диета при атеросклерозе сонных артерий
Запущенная стадия заболевания часто требует хирургической операции. В этом случае речь идет уже о сохранении жизни больному. Поэтому, лучшим решением будет не запускать болезнь, а применять действенные методы профилактики. При наличии избыточного веса необходимо:
- под контролем врачей предпринять необходимые меры по снижению массы тела (запрещено как резко худеть, так и быстро прибавлять массу тела);
- отказаться от вредных вкусовых привычек и перекусов поздно вечером перед сном и/или ночью;
- применять лечебно-профилактические диеты, рекомендованные специалистами.
Пример меню для больного
Утро:
- Винегрет, заправленный растительным маслом.
- Мясо отварное (нежирное).
- Чай или кофе с молоком (не жирным).
Второй завтрак:
- Овощные или фруктовые салаты.
Обед:
- Суп постный овощной или крупяной.
- Рыба на пару.
- Картофель отварной.
- Компот из сухофруктов.
Полдник:
- Фрукты (яблоки, апельсины)
- Шиповниковый отвар без сахара.
Вечер:
- Творожная запеканка с чаем.
Чтобы снизить аппетит, мучающий между приемами пищи следует пить воду или съедать один несладкий фрукт. Пациенты должны находиться под постоянным контролем опытных медиков и врачей-диетологов, проходить положенные обследования, наблюдаться в динамике и принимать лекарства (только по назначению лечащего врача!)
Диета при атеросклерозе аорты
При данном диагнозе пациенты практически всегда страдают от повышенногокровяного давления. Первоочередная задача — его стабилизировать. И один из основных рецептов — правильное питание. Грамотное ежедневное меню включает:
- полезные продукты (доступные каждому крупы, картофель, томаты, капуста);
- исключение животных жиров;
- получение углеводов из фруктов и овощей.
Важно также потребление пищи с большим количеством микроэлементов, особенно йода. Показаны морские продукты, например,рыба и ламинария (морская капуста). В таких продуктах питания содержится много жизненно важных микроэлементов и полезных больному витаминов, включая вит.группы В.
Правильное питание направлено не только на нормализацию кровяного давления, но и на укрепление сосудов и сердечной мышцы. Это должно стать правилом и практиковаться регулярно, а не время от времени. Меню следует обязательно дополнить другими профилактическими и лечебными методами:
- выполнение посильных физических упражнений;
- ежедневные прогулки на воздухе;
- спортивная ходьба;
- психотерапия с целью изменения мировоззрения на позитивное восприятия мира и т.д.
Номер диеты при атеросклерозе
Это эффективная лечебная диета №10, разработанная профессором М. И. Певзнером и диета №10-а. Показания (основная диета №10):
- заболевания сердца и сосудов, при которых диагностируется недостаточность кровообращения (первая и вторая степень).
Показания для лечебной диеты №10-а:
- атеросклероз сосудов головного мозга и сердца;
- ишемическая болезнь сердца;
- артериальная гипертензия(на фоне атеросклероза).
Разница между диетой №10 и №10-а
Основная диета №10
- Нет ограничения на употребление яиц и блюд из них.
- Разрешена не жирная обрезная свинина.
Диета №10-а
- Свинина исключена вообще.
- Яйца разрешены не более трех раз за семь дней (одна штука — всмятку или омлет).
- Ограничение блюд из риса и манки.
- Разрешение на небольшое количество макаронных изделий.
Акцент для обеих диет делается на строгом соблюдение правил приготовления разрешенных блюд (готовка пищи для больных атеросклерозом: см. выше). Программа лечебного питания нашла применение в санаториях, больницах и др. медицинских учреждениях. Она является частью списка диетически столов (общее число — 15), рекомендуемых пациентам, страдающим разными заболеваниями. Медики при необходимости вносят в лечебную диету свои коррективы. Например, при ожирении особое внимание уделяется снижению общей калорийности блюд (в сутки). Примечание.Допускается расширять или ограничивать меню (в зависимости от индивидуального течения болезни у конкретного больного, а также других особых факторов).
- В идеале больной атеросклерозом, независимо от состояния здоровья и наличия сопутствующих заболеваний должен принимать пищу шесть раз в день.
- Порция первого блюда (на обед) наполовину меньше, чем традиционная, рекомендуемая для взрослого здорового человека.
- Хлебобулочные изделия и сахар ограничиваются.
- Следует соблюдать питьевой режим. Оптимальное количество жидкости в сутки — не больше одного литра (это общий объем потребляемой жидкости!) Сюда входит чистая вода, сок, компот, чай, кофе, а так же объем первых блюд (супов, борщей).
Какая диета при атеросклерозе лучше
Лечение такого серьезного заболевания как атеросклероз требует обязательного участия специалистов. Это врачи разных специальностей — кардиологи, терапевты, диетологи. На вопрос о лучшей диете ответить однозначно нельзя. Здесь приведены общие универсальные рекомендации по правильному питанию. У каждого пациента болезнь протекает со своими особенностями. Кроме того, нередко обнаруживаются сопутствующие патологии, многие из которых достаточно тяжелые. Поэтому рекомендации лечащий врач дает в индивидуальном порядке для каждого пациента. Лечение заболевания — сложная задача, а терапия протекает длительный период, практически — всю жизнь. Грамотно подобранная диета «работает» на общую задачу и в огромной мере способствует положительному результату. Потребляя полезные продукты, пациент сможет:
- снизить количество холестерина в крови;
- укрепить общие защитные силы организма (повысить иммунитет);
- стабилизировать массу тела;
- поддерживать кровяное давление в норме.
Однако от больных атеросклерозом требуются и другие меры — обязательное увеличение физических нагрузок, отказ от вредных привычек, включая пищевые пристрастия, соблюдение режима дня и обеспечение достаточного отдыха и сна.
Тест проверь себя:
правда или вымысел?
Потребление большего количества фруктов может улучшить плотность костей.
Correct! Wrong!
Потребление продуктов с большим количеством биодоступного кальция улучшает плотность костей. Фрукты, как правило, не содержат много кальция.
Избыток белка скапливается в мышцах, благодаря чему они увеличиваются.
Correct! Wrong!
Как только нужда в белке и энергии была удовлетворена, лишние аминокислоты преобразуются в ацетил-КоА, из них в жирные кислоты и откладываются в адипоциты. Следовательно, избыток белка не превратится в мышцы.
Калории, потребленные после семи вечера, автоматически откладываются в виде жира, что способствует увеличению веса.
Correct! Wrong!
Вне зависимости от того, когда вы едите, лишние калории используются в анаболических реакциях, преобразуются в жир или гликоген, и откладываются. Если вы едите меньше калорий, чем вам нужно, катаболические реакции будут происходить в организме чаще и, соответственно, будут расщепляться триглицериды.
Тест: мифы о белке — правда или вымысел?
Источник