Что можно кушать после приступа почечной колики

Диета и питание при почечной колике

Правила питания при почечной колике

Для скорейшего купирования болевого приступа и достижения максимальной эффективности лечебных мероприятий необходима организация лечебного питания. Диета при почечной колике направлена на снижение употребления солей, холестерина, белковой пищи, ограничение жидкости. Почечная колика является осложнением урологических заболеваний (МКБ, воспалительные гнойные процессы мочеполовой системы, перегиб и перекрут мочеточника, сдавливание мочевыводящих путей опухолями). Приступы боли длительные, схваткообразные, интенсивные, локализуются в поясничной области. У мужчин колика развивается чаще, чем у женщин, что обусловлено особенностями строения мочеполовой системы. Приоритетной целью становится купирование болевого симптома (консервативная терапия — спазмолитики, анальгетики, сухое тепло) и снижение нагрузки на почки. Комплексный подход к лечению позволит облегчить состояние пациента, способствует скорейшему выздоровлению и снизит риск рецидива. Уменьшение нагрузки на почки достигается путем правильного подбора лечебного питания.

В тельце почки под высоким давлением кровь беспрерывно фильтруется, продукты жизнедеятельности организма и кислоты выводятся, таким образом поддерживается химический гомеостаз организма. За сутки очищается до 1800 литров крови. Вовлеченная в патологический процесс почка не может нормально функционировать. Первостепенной задачей является обеспечение поврежденного органа правильным режимом. Лечебное питание при почечной колике способствует усилению терапевтического эффекта.

Правила диеты при почечной колике:

• Питание дробное. Кушать маленькими порциями (не больше горсти), частота приема пищи каждые 4 часа.
• Крайний прием пищи не позднее 3 часов до сна.
• Термическая обработка пищи строго путем варения (в воде либо на пару), либо тушения без добавления соли.
• Кулинарная обработка с механическим щажением.
• Питание должно быть витаминизированным, с высоким содержанием Mg, K.
• Ограничить прием жидкости до 1 литра в сутки.

В условиях стационара в целях комплексного лечения при колике врачи назначают диетический стол №10.

Стол №10

Стол №10 назначают при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек и гипертонии. При колике соблюдение стола позволит снизить нагрузку на мочевыделительную систему. Рациональное диетическое питание способно привести к стойкой ремиссии основного заболевания и исключить развитие рецидива. Поддержание правил лечебного питания приведет к положительной динамике:

• Снижение болевого симптома.
• Снижение нервно-психического возбуждения, восстановление сна.
• Стабилизация АД.
• Выведение из организма токсических веществ (снятие симптомов интоксикации).
• Создание благоприятных условий для трофики тканей.
• Нормализация процесса обмена веществ.

Стол №10 является сбалансированным рационом, способен обеспечить человека необходимым количеством питательных веществ и энергией, направлен на создание благоприятных условий для восстановления кровообращения. Список разрешенных продуктов широк, что позволяет составить ежедневное меню по вкусу, разнообразить рацион допускается фруктами (яблоко, груша, абрикос).

Полезные продукты

Продукты, рекомендованные к употреблению:

• Подсушенный хлеб второго сорта, сухари домашние.
• Супы на курином бульоне, овощные, с крупами.
• Молочные продукты — нежирные творог и молоко, кефир, несоленый сыр.
• Мясо — телятина, курица, кролик.
• Каши молочные и на воде (крупы — овсяная, пшенная, пшеничная, гречневая, ячневая,).
• Рыба нежирная, в виде котлет.
• Напитки — кисели домашние, компоты, вода, некрепкий чай.
• Печеные яблоки, тыква.
• Яйцо. Рекомендовано в виде омлета, не чаще 3 раз в неделю.

Овощи подвергать термической обработке, поскольку богатые клетчаткой продукты вызывают метеоризм. Есть нужно в одно и то же время, порция не более 200 г.

Не рекомендованные продукты

Продукты с усилителями вкуса, пищевыми красителями, кофеиносодержащие, жареные блюда, острые и копченые являются калорийными, нагружают пищеварительную и выделительную системы. Запрещены к употреблению:

• Мясо свинины, баранины.
• Консервированные продукты.
• Крепкий чай и кофе.
• Свежая капуста, редька — продукты, вызывающие повышенное газообразование.
• Бобовые растения.
• Алкоголь и газированные напитки.
• Шоколад.
• Грибы и грибные блюда.
• Сдобное тесто, свежеиспеченный хлеб.

Питание должно быть шестиразовое, недопустимы сухие перекусы между приемами пищи.

Питьевой режим

Организация питьевого режима является важной составляющей терапии. Учитывается количество жидкости, поступающее в организм пациента инфузионным путем (в условиях стационара), соматическая конституция человека, наличие отеков и характер основного заболевания. Потребление жидкости не должно превышать 1 литра в сутки. Исключением является МКБ. Более 50% случаев почечной колики развивается на фоне мочекаменной болезни. С лечебной целью пациентам рекомендовано выпивать до 2,5 литров жидкости.

Сладкая и соленая пища вызывает чувство жажды. Нарушение питьевого режима влечет нарастанию отека и повышению давления, что существенно отяготит течение болезни. Допустимы к употреблению витаминизированные морсы и минеральные негазированные воды, но идеальным вариантом остается чистая вода.

В период обострения питьевой режим нарушать нельзя, при наступлении ремиссии, взрослому человеку пить следует не менее 2 литра в сутки. Травяные чаи, отвар Шиповника и ягодные морсы способны стимулировать иммунную систему. Однако основной объем выпиваемой жидкости должна составлять чистая вода.

Отвар Шиповника

Разгрузочные дни — лечебное голодание

Лечебное голодание показано при заболеваниях пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы. Проводится голодание под контролем врача, подразумевает отказ от приема пищи на непродолжительный период времени (не больше 36 часов). Цель лечебного голодания — снятие интоксикации, нормализация физиологических процессов организма. При этом питьевой режим сохраняется. При заболеваниях почек лечебное голодание небезопасно, особенно в возрасте старше 50 лет. При патологии почек врачи прописывают разгрузочные дни. Проводить разгрузку не чаще одного раза в неделю. Можно есть в этот день только одно блюдо (разрешенного столом №10).

Медикаментозное лечение не единственный способ облегчить боль и улучшить состояние здоровья пациента. Изменение характера привычного питания позволит сохранить высокий уровень жизни и избежать многих патологий внутренних органов. Потребление блюд, содержащих холестерин, жареной пищи, калорийных энергетических напитков пагубно влияют на состояние сосудов, приводят к нарушению обменных процессов, вызывают ожирение внутренних органов.

Диетическое питание оздоровит организм, способствует выведению шлаков, дезинтоксикации. Полный отказ от запретных продуктов создаст благоприятную среду для восстановления трофических изменений органов и их правильного функционирования.

Источник

Диета №6 и 7 для почек у женщин и мужчин

В качестве основополагающих компонентов служит употребление определенных продуктов, которые восстанавливают их структуру и функции, предотвращают развитие патологического процесса. Тяжелые продукты исключаются, что позволяет разгрузить почки. Исходим из точки зрения о том, что создают определенную нагрузку соль и большое количество белковых компонентов. Соответственно, диета подразумевает полный / частичный отказ от употребления продуктов, в состав которых входит соль, богатых белком. Основой рациона должны стать углеводы, которые легко усваиваются, легко перерабатываются. Исключаются также все тяжелые продукты, которые могут оказать повреждающее воздействие и стать триггерным фактором развития инфекционно-воспалительного процесса. В качестве базисного элемента рациона должны лежать углеводсодержащие продукты: крупы, каши. Также важно использовать щадящий способ обработки кулинарной продукции: варка, приготовление на пару. При любых почечных заболеваниях необходимо свести к минимуму употребление приправ, специй. Полностью исключаются маринады и соления, соусы, уксусы. Также важно правильно сочетать между собой продукты. Для этого существует специально разработанная таблица, в которой обозначена совместимость продукции. Всегда нужно помнить о том, что употребление соли должно быть сведено к минимуму. Обязательно необходимо контролировать качество приготовленной пищи: продукты должны быть только свежими и высококачественными. Не стоит кушать испорченные, длительно хранящиеся в холодильнике блюда. Нужно питаться 5-6 раз в течение суток — это позволит насытить организм всеми необходимыми элементами, позволит почкам выработать свой режим работы и отдыха. К тому времени, когда планируется прием пищи, почки будут находиться в максимальной функциональной активности и будут готовы к переработке и выведению веществ. В остальное время они будут восстанавливаться, нагрузка на них будет минимально. Именно это позволит почкам восстановиться в кратчайшие сроки.

Особенно актуально это правило в том случае, если патологией охвачены обе почки, в случае, если человеку была проведена хирургическая операция, выполнена трансплантация, или же присутствует только одна почка.

Эффективность состоит в правильном употреблении жидкости. Так, суточная норма варьирует от 1 до 1, 5 литров. Опасен переизбыток, недостача. Нужно учитывать, что в указанный объем включается также та жидкость, которая потребляется человеком с первыми блюдами.

Иногда рекомендуется добавлять в пищу лимонную кислоту, которая заменяет соль. К тому же она способна к снятию воспаления с почек. Стоит попробовать добавлять ее в мясо, что позволит смягчить и существенно увеличить усвояемость белка. Поскольку мясо богато белком, без которого невозможно выздоровление, рекомендуется употреблять отварное мясо. Также важно включать курицу.

Диета 7 для почек

Основное предназначение стола No7 состоит в терапии и восстановлении почечных поражений. Рекомендуется при нефротических поражениях и недостаточности почек. Способствует восстановлению баланса воды и солей, снятию отечности. Показаниями к применению служат преимущественно острые и хронические формы нефритов, пиелонефритов, склонность к постоянным отекам.

Применяется для лечения нарушений, при которых почки не к нормальному функционированию. Результатом является нарушение гомеостаза, и всего баланса, нормального функционирования всех систем, и даже изменению показателей крови. Диета несложная, но имеет свои определенные нюансы. Так, продукты должны быть приготовлены исключительно в паровом или отварном методе обработки. После того, как наступило выздоровление, постепенно можно переходить к тушению, запеканию, легкому обжариванию. Жарить, особенно зажаривать до образования румяной корочки нельзя. Придется делать хотя бы примерный подсчет калорийности с целью избежать чрезмерной перегрузки. Пища всегда должна быть из свежайших продуктов и к столу должна подаваться в теплом виде. Горячая и холодная пища не способствуют активизации пищеварения, а потому создают дополнительную нагрузку. Пищевую соль лучше не добавлять.

Также целесообразно снизить белковые компоненты в потребляемой пище. При данной диете полностью запрещено принимать грибы и готовить блюда из бобов, жирных продуктов. Применяется жарка, не на ранних этапах, а тогда, когда человек выздоравливает, на этапе профилактики. При этом жарка характеризуется специфическимим чертами. Необходимо обжаривать не свежие продукты, а заранее отваренные. Жарка должна быть легкой, без образования сильной румяной корочки. Масло при этом лучше использовать растительное, животные жиры не рекомендуются.

Исключаются консервы, икра, соленые и копченые блюда. Также следует избегать сыров и шоколада. Сыры содержат консерванты и соль, вызывающие повышенную секрецию желудочного сока. Квашенные блюда, различные закуски, фаст-фуды, бутерброды будут оказывать только вред почкам. Минеральные воды также не рекомендуется принимать, поскольку они полны тонизирующих веществ, минеральных солей.

Разрешено дрожжевое тесто, но в его состав не должна входить соль. Положительное воздействие оказывают супы-пюре с зеленью. Особенно хорошо себя зарекомендовала петрушка, кинза. Можно использовать для заправки укроп, сельдерей. Вместо соусов и кетчупов подходит сметана.

Можно применять рыбу и мясо с низким содержанием жира. Постепенно применяется такой способ, как пассерование. Целесообразно использовать субпродукты, в частности печень. Молочные продукты полностью не исключаются. Свежее молоко нельзя принимать взрослым, в возрасте старше 20 лет, поскольку в их организме отсутствует лактатдегидрогеназа, которая обеспечивает переваривание молока. Продукт не усваивается, а только загрязняет организм. Хорошо воздействуют на организм молочные каши, блюда с манной крупы. Рекомендуется принимать разнообразные каши, чередовать их между собой. Также допускается применение яиц. Лучше готовить яйца в виде омлета. Можно отварить всмятку. Картофель, в отличие от многих других лечебных диет, не исключается. Наоборот, воздействие на организм только положительное, поскольку содержит много углеводов, достаточно быстро перерабатывается и легко выводится. Также применяются кисели, соки, мед, варенье, желе, конфеты, мороженое.

[3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11]

Диета 6 для почек

В отличие от стола №7, шестая диета применяется при неспецифических почечных патологиях, при которых происходит воспалительный, возможно инфекционный процесс. При тяжелых поражениях и их функции не применяется. Также рекомендуется пациентам при хронических заболевания, на этапе восстановления, профилактики. При острых воспалительных процессах не применяют (целесообразнее применять диету №7).

[12], [13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]

Диета для почек при песке в почках у женщин и мужчин

Нужно соблюдать щадящую диету, которая подразумевает употребление отварных и паровых блюд, нежирных продуктов. Исключается все жирное, острое, копченое. Следует добавить больше овощей и продуктов, богатых углеводами, в частности, каши, крупы, картофель.

[20], [21]

Диета для почек при камнях

Если обнаружены камни, нужно изначально определить тип камней. Для этого проводится специальная лабораторная и инструментальная диагностика. Только после того, как точно определили тип камней, можно приступать к подбору соответствующего лечения.

При оксалатах обязательно ограничивают поступление в организм щавелевой кислоты. Это подразумевает необходимость исключения из меню зелени. Также уменьшают употребление витамина С (аскорбиновой кислоты). К числу запрещенных относят лимоны, яблоки, виноград, цитрусы. Важно, чтобы в организма поступал витамин В, поскольку он расщепляет щавелевую кислоту.

Если обнаружены ураты, представляющие собой соли мочевой кислоты, это указывает на кислую среду, то есть показатели рН очень низкие. Важно ввести ощелачивающие продукты: каши, картофель, сухофрукты и мед. Именно они выступают в качестве основы рациона. Исключается все, что способствует закислению среды

При обнаружении фосфатов основное воздействие направлено на закисление среды. Исключаются молочные блюда, компоты.

Крайне редкими являются другие типы камней, поэтому для их лечения специальная диета не разработана. Врач подбирает оптимальный рацион, исходя из самочувствия пациента, и результатов анализов. Основное внимание уделяется показателям кислотности.

[22], [23], [24], [25], [26], [27], [28]

Диета для почек при пиелонефрите

Если человек страдает пиелонефритом, из рациона необходимо исключать продукты, в состав которых входит щавелевая кислота. Также исключается выпечка. Можно включать в рацион картофельные изделия, макароны, крупы. Обязательно нужны овощи и фрукты, ржаной хлеб. Также рекомендуется включать в рацион мед, крупы, кисели, соки. Супы рекомендуется готовить вегетарианские. Нельзя употреблять жирные блюда, специи, маринады, соления, алкогольные напитки и квас.

[29], [30], [31], [32], [33], [34]

Диета для людей с одной почкой

Основным принципом является достижение минимальных нагрузок на почки. Этого можно достичь путем ограничения потребления белка. Также нужно учитывать, какой вид белка будет употребляться. Можно употреблять белок яиц. Рекомендуется исключить кукурузу бобовые, грибы, поскольку содержащийся белок, трудно усваивается и оказывает чрезмерную нагрузку. Он долго перерабатывается, считается тяжелым для организма.

Также таким людям обязательно исключать соль или свести ее употребление к минимуму. Исключаются острые, жирные продукты, специи, и другие недиетические компоненты.

[35], [36], [37]

Белковая диета для почек

Белковая диета идеально подходит для тех людей, у которых есть лишь небольшие нарушения в функционировании почек. Она оказывает преимущественно поддерживающее действие. Суть состоит в употреблении белка в привычных количествах. Только при этом целесообразно организовывать для себя разгрузочные дни, что даст возможность очиститься, восстановиться. Под разгрузочными днями подразумевают день, когда можно употреблять только 1 продукт напротяжении всех суток. Лучше проводить углеводные дни, что позволит нормализовать работу почек и одновременно позволит поддерживать относительно высокий уровень энергии в организме.

Многие специалисты назначают своим пациентам овсяные дни, а из фруктовых — арбузные и яблочные. Нормализуются и многие функции, например, снижается кровяное давление, увеличиваются сорбционные процессы.

Солевая диета для почек

Некоторые заболевания и патологические процессы в почечных тканях не требуют обязательного исключение из рациона соли. Важно только придерживаться дробного питания и брать за основу легкие, щадящие продукты. Преимущество отдается углеводам, тогда как белок, по возможности, следует исключить.

Бессолевая диета для почек

При серьезных патологиях почек придерживаются строгого питания без соли. Исключаются и любые продукты, содержащие соль, и даже минеральная вода. Хлеб можно диетический, без содержания соли. Еще лучше печь его дома.

Обычно люди не могут употреблять бессолевые продукты. Такое ощущение продлится 3-4 дня, потом вкусовые рецепторы адаптируются и начинают воспринимать настоящий вкус продуктов. Особенно хорошо раскрывают свои вкусовые качества картошка и гречневая каша, употребляемые без соли.

Соль частично заменяют другими продуктами, например, кориандром, небольшим количеством смеси перцев. Вместо соли можно применять измельченную морскую капусту. Приобретая продукты для диеты, нужно внимательно читать состав. Нужно помнить, что зачастую хлеб и выпечка, почти все сыры, достаточно соленые.

[38], [39], [40], [41], [42], [43], [44]

Безбелковая диета для почек

Позволяет существенно повысить эффективность назначенного курса терапии. Отличается низкой калорийностью, потому часто используется как диета для похудения. Не совмещается с тяжелым физическим трудом, поскольку может вызвать белковый дефицит, мышечную дистрофию. Хорошо подходит для лежачих пациентов.

Диета для похудения при заболеваниях почек

Применяется безбелковая диета, позволяющая восстановить почки и снизить нагрузку. Благодаря низкой калорийности существенно снится вес.

Подразумевает то, что из рациона полностью исключаются продукты, в состав которых входит белок. Основной технологией приготовления является варка. Жарение и запекание запрещено. Можно готовить салаты, хлебцы. Не рекомендуется принимать соевые компоненты, морепродукты, сырные закуски. Исключается также маргарин, жиры, масла, смеси.

[45], [46], [47], [48], [49]

Рецепты диеты для почек

• Картофель тушеный
• Картофель запеченный
• Капуста тушеная
• Оладьи
• Крокеты
• Голубцы
• Свекла, тушеная в сметане
• Морковь, тушеная с рисом
• Брюква жареная
• Пирог со шпигом и мясом
• Каша пшенная
• Каша пшеничная
• Пудинг рисовый
• Гречанки
• Манник
• Лапшевик
• Отбивная куриная
• Куриная грудка отварная
• Котлета куриная паровая
• Фрикадельки
• Перец, фаршированный мясом
• Курица запеченная
• Куриные бедра в сметанном соусе

Как можно заметить из перечня рецептов, диета для почек может быть очень разнообразной. Вопреки распространенному мнению, вовсе не обязательно мучить себя безвкусицей и одноообразием блюд.

Источник