Что можно кушать 7 апреля
Содержание статьи
Вкусный праздничный стол: что можно есть постящимся в Благовещение 7 апреля
Москва, 17.05.2021, 21:44:22, редакция Fs.ru, автор Елена Вайло.
7 апреля отмечается один из самых значимых праздников православного христианина — Благовещение Пресвятой Богородицы. Приходится он на время Великого поста. Постящиеся люди очень часто задают вопрос: можно ли расширить в честь праздника меню, и что включить в рацион, не нарушив церковных традиций?
По-прежнему запрещенные продукты
Несмотря на все величие праздника Благовещения, остаются под самым строгим запретом такие продукты, как мясо, яйца, молоко, алкоголь. Также нельзя переедать — питаться необходимо малыми дозами. Кроме того, если во все остальные церковные посты в определенные дни разрешено есть рыбу, то в предпасхальный пост даже этот продукт под запретом. За исключением двух значительных праздников — Благовещения и Вербного воскресенья.
Что можно есть постящимся в Благовещение 7 апреля?
Итак, рыбу в Благовещение вкушать церковь разрешает. Так же, как и морепродукты. Это радует, ведь существует множество рецептов разнообразных рыбных блюд. О них — немного позже.
Также в рацион верующих людей по-прежнему входят фрукты и овощи, которые можно кушать в разном виде, в том числе запеченные, отварные, соления, салаты, зелень.
Постной едой считаются и различные крупы, бобовые — бобы, фасоль, горох. В меню постящегося человека могут присутствовать и грибы, которые также можно приготовить по-разному.
Любителям сладкого не следует отчаиваться — в дни Великого поста можно есть мармелад, натуральный горький шоколад, овсяное печенье, клюкву в сахаре, леденцы и мед.
При этом церковь делает больший акцент на духовной «пище» — доброте, хорошему отношению к ближнему, благотворительности и позитивных мыслях. Нельзя предаваться гневу и раздражению, суете и заботам.
Рецепты вкусных постных рыбных блюд
Вот три рецепта блюд, которые можно приготовить на Благовещение и в Вербное воскресенье. Они помогут вам разнообразить свое постное меню, и сделать стол по-настоящему праздничным.
Окуневая уха
Это блюдо в приготовлении очень простое. Для этого вам понадобятся:
- 1 килограмм окуней;
- 1 головка лука;
- 3-4 штуки моркови;
- 5-6 штук картофеля;
- 2 стебля сельдерея;
- петрушка;
- укроп;
- лавровый лист;
- душистый перец;
- перец горошком;
- соль;
- масло подсолнечное для жарки.
Для начала подготовьте окуней, выпотрошив, промыв их, отрезав головы. Залейте рыбу водой и, поставив ее на огонь, доведите до кипения. Периодически снимайте пену.
Далее добавьте в кастрюлю целые луковицу, морковь, стебель сельдерея и корень петрушки. Убавьте до минимума огонь — ухе сильно кипеть нельзя, иначе она получится мутной.
Окуни должны «развалиться». По готовности разберите их и верните в бульон рыбное мясо. Чтобы не попадались косточки, бульон процедите.
После часа варки добавьте в уху соль, специи и соль, и продолжайте ее варить. Добавьте картофель и зажарку. Продолжайте варить до готовности картофеля.
Постная жареная рыба
Жареная рыбка — это любимое лакомство многих постящихся людей. Приготовить ее можно следующим образом. Возьмите, например, хек. Для его приготовления вам понадобятся:
- 2 крупные тушки хека;
- 100 грамм муки,
- 3-4 столовые ложки подсолнечного масла;
- соль и молотый перец по вкусу.
Подготовив хек, разморозив его, почистив и промыв, порежьте на кусочки. Посолите, поперчите, и, обваляв каждый в муку, прожарьте в раскаленном подсолнечном масле. Можно подавать с отварным картофелем или овощами.
Скумбрия с лимоном, запеченная в духовке
Здесь также все очень просто, несмотря на изысканность блюда. Вам понадобятся:
- 1 килограмм скумбрии;
- 1 лимон;
- укроп и петрушка;
- растительное масло;
- фольга.
Промыв, посолив и поперчив скумбрию, начините ее брюшка мелко порезанными укропом и петрушкой. Сделайте на боках небольшие надрезы и поместите в них дольки лимона. Заверните рыбу в фольгу и отправьте на 20-25 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Как видите, все очень просто, но безумно вкусно!
Приятного аппетита, и с праздником Благовещения!
Подпишись на канал Fs в Яндекс.Дзен
Источник
Техно слухи
В 2021 году день Благовещения совпадает с Великим постом. Но для такого величайшего торжества священнослужителями делается исключение и поэтому можно разрешить себе есть кое-что из того, что запрещается в другие постные дни. Что же конкретно можно подавать к праздничному столу?
Какие продукты можно есть вна Благовещение
- Рыбные блюда. Благовещение — это один из 2 дней во время Великого поста, когда можно кушать рыбу. Причём приготовить её вы можете в любом виде — по своим вкусовым пристрастиям.
- Морепродукты. Могут порадоваться любители морепродуктов, ведь их также разрешено употреблять в пищу 7 апреля.
- Крупы. Весь Великий пост можно готовить каши из круп, которые и являются основной едой постящихся. День Благовещения — не исключение их правил.
- Бобовые, фасоль. В связи с длительным отсутствием мясной и молочной пищи за почти 50 дней Великого поста может сильно снизиться гемоглобин в крови, что приведёт к анемии (малокровию). Анемия сопровождается слабостью, апатией, обмороками и другими малоприятными симптомами. Нужно хоть периодически дополнять свой рацион бобовыми, например, приготовить обед из них в честь торжественного события.
- Овощи. Остановите свой выбор на несложных салатах из свежих овощей или сделайте из них жаркое, запеките в духовке.
- Грибы. Они выступают прекрасным источником белка и могут конкурировать с мясом.
- Фрукты. Подавайте их в виде любых салатов, ешьте сами по себе свежими или используйте в десертах.
- Сладости. Разрешается даже употребление мармелада, зефира, шоколада или сухофруктов.
Что можно, а чего нельзя есть в Благовещение
Чаще всего Благовещение приходится на Великий пост. В таком случае, в этот день постящимся можно есть рыбу. Мясо, молоко и молочные продукты употреблять в пищу по-прежнему нельзя.
Можно ли есть рыбу на Благовещение в 2021 году
Пасхальный пост считают самым длительным и строгим у православных. Он длится 48 дней, в течение которых прихожане соблюдают жесткие ограничения, отказавшись от развлечений, увеселительных мероприятий и привычного питания. В праздничные дни, приходящиеся на Великий пост, допустимы некоторые послабления. Мирянам разрешено есть запеченную, вареную или жареную рыбу, употребить немного вина.
Главное, что должны помнить христиане — послабления даны не для самоудовлетворения и наполнения чрева. К этому событию надо относиться со всей значимостью. В праздник или перед ним надо сходить в храм и прочувствовать важную суть благой вести, постаравшись прикоснуться к нематериальному.
Что можно кушать постящимся в Благовещение
Чаще всего праздник Благовещения входит в даты Великого поста. В такие дни мирянам не рекомендуется употреблять скоромную пищу. Они должны отказаться от всех продуктов животного происхождения, исключив из повседневного меню куриные яйца, мясо и птицу, сливочное масло и молоко.
В праздники, приходящиеся на Великий пост, ограничения полностью не убирают, но несколько послабляют. Мирянам можно есть горячую пищу, заправленную растительными маслами и один раз за день съесть рыбу и выпить немного вина. Но, празднование в пост не надо рассматривать как веселье, есть нормы, согласно которым миряне должны его отмечать.
Что следует готовить и есть на Благовещение 2021
Согласно народным поверьям, на Благовещение принято закликать весну и печь специальные постные печенья в форме птичек, которые называются «жаворонки», рецепт см. здесь.
Просфоры
У Даля есть и такое: «Благовещенскую просвирку в сусек, для счастья», где «просвирка» — просфора, а сусек — место в амбаре для хранения зерна и муки. Правила эти работают и в 2021 г., а вместо амбара можно использовать укромный уголок на кухне, где хранится бакалея. Только для этого нужен богослужебный хлеб — просфора, небольшая постная выпечка.
Просфоры готовят из квасного (приготовленного с использованием брожения) теста из пшеничной муки, святой воды, кипятка и соли. На просфоре чаще всего есть крест с аббревиатурой, которая расшифровывается: «Иисус Христос побеждает», или образ Богородицы. Для нанесения изображения применяются специальные резные печати. Просфоры состоят из двух, скреплённых между собой половинок. Это означает две природы Иисуса Христа — человеческая и Божественная. Святая вода знаменует при этом благодать Божию, а дрожжи, с которыми чаще всего пекут просфоры — животворящую силу Святого Духа, дающую жизнь всякому созданию.
Просфоры можно получить в православном храме после литургии. Верующие приносят её домой и делятся с домашними, съедая натощак после молитвы. Остатки хлебца недопустимо выбрасывать в мусор или скармливать животным.
Рецепт рыбного блюда на Благовещение
В 2021 г. Благовещение выпадает на Великий пост, а значит в этот день всем постящимся разрешаются послабления — холодные и горячие рыбные блюда с постным (растительным) маслом.
Предлагаем приготовить беспроигрышное блюдо, которое вряд ли сможет остаться на завтра. Оно съедается мгновенно!
Белая рыба под маринадом
Для приготовления 2-4 порций нужно:
- 1 луковица
- 2 морковки среднего размера
- 1 корень петрушки или 1 ч. л. сушёного корня
- 50 мл растительного масла
- 1 ст. л. томатной пасты
- 50-70 мл питьевой воды
- 70-80 мл яблочного уксуса
- 0,5 ч. л. сахара
- 4-5 чёрного перца горошком
- 1 лавровый лист
- 600 г филе трески, лучше кусочки потолще выбирать, чтобы не пересушить рыбу
- мука для панировки
- любимая свежая зелень для подачи
- соль, свежемолотый чёрный перец
Этап приготовления
- Лук нарежьте кольцами, морковь — очень тонкой соломкой. Корень петрушки натрите на мелкой тёрке. Если не нашли свежего корня петрушки, замените его измельченным сушёным.
- В сковороде на среднем огне хорошо нагрейте половину растительного масла и обжарьте овощи, помешивая, 5 мин.
- К обжаренным овощам добавьте томатную пасту и перемешайте. Влейте воду, доведите до кипения и тушите на слабом огне около 10 мин.
- В маринад добавьте уксус, сахар, перец горошком и лавровый лист. Посолите. Тушите на слабом огне ещё 10 мин. Можно добавить немного свежемолотого чёрного перца. Снимите с огня.
- Филе трески крупно нарежьте. Посолите и поперчите по вкусу. Насыпьте в тарелку муку и обваляйте рыбу
- В другой сковороде нагрейте оставшееся растительное масло. На сильном огне обжарьте филе с обеих сторон до золотистой корочки, буквально по 30-60 сек. с каждой стороны.
- Рыбу переложите в сковороду к маринаду, выложив на овощи. Оставшиеся по краям овощи соберите и положите на рыбу. Накройте крышкой и тушите на слабом огне до полной готовности рыбы.
- Снимите с огня и оставьте на 20-30 мин. под крышкой. Перед подачей можно украсить любой свежей зеленью.
Навигация по записям
Источник
Что едят православные в Благовещение 7 апреля
Москва, 18.05.2021, 01:07:47, редакция ПРОНЕДРА.РУ, автор Яна Олегина.
Благовещение — двунадесятый почитаемый всеми православными праздник наряду с Пасхой и Рождеством Христовым. У него фиксированная дата — 7 апреля. У верующих Благовещение вызывает особенное благоговение. С ним связаны каноны, молитвы, правила и предписания. Определенными делами в праздник заниматься нельзя. Также необходимо следить за питание: некоторые продукты по-прежнему запрещены.
Праздник Благовещение — напоминание о великом событии. Однажды Деве Марии явился архангел Гавриил с благой вестью: она избрана Матерью Сына Божьего. Родится Мальчик, и назвать его нужно Иисусом. Он станет Спасителем человечества. Зачатие будет непорочным от Святого Духа.
Что можно кушать в день Благовещения постящимся
ЧИТАЙТЕ ТОЖЕ: Финансовый гороскоп на апрель 2021 года расскажет знакам зодиака, каких изменений стоит ожидать
Праздник Благовещение приходится на Великий пост, когда многие продукты есть запрещено. Однако в честь великого события постящимся разрешено кушать некоторые их них. Так, можно:
— рыбу. Из нее можно приготовить юшку. Чаще рыбу запекают с овощами, варят или обжаривают.
— морепродукты. Подкрепиться в этот день можно икрой. Разрешены моллюски, креветки, крабы.
— крупы. Из них весь Великий пост готовят каши, варят легкие супы. Крупа может быть любой.
— фасоль с бобами. Они необходимы организму для восполнения белка, который чаще получают от мясных и кисломолочных продуктов. Фасоль и бобы надо есть людям, которые занимаются спортом. Из них можно сварить суп, приготовить пюре, салат.
— грибы. Ими заменяют мясо. Грибы жарят, варят из них суп или борщ.
— овощи. Можно приготовить жаркое, всевозможные салаты, сок.
— фрукты. Они также могут стать основными ингредиентами салатов. Можно есть в качестве перекусов, употреблять свежими, также термически обработанными.
— сладости. Имеются в виду сухофрукты с мармеладом, постные зефирки с горьким шоколадом.
Что нельзя делать в праздник Благовещение
ЧИТАЙТЕ ТОЖЕ: Общий гороскоп на неделю с 5 по 11 апреля 2021 года для всех знаков рассказал, как обрести уверенность в себе
В Благовещение православные христиане утром отправляются в храм на службу, молятся, прославляют Пречистую, благодаря Бога, почитают архангела Гавриила, принесшего благую весть. С собой приносят просфору, чтобы священник ее освятил. Просфору хранят дома, чтобы защитить домочадцев от напастей.
В этот день необходимо:
- уделить время детям и всем родственниками;
- помолиться Богоматери;
- оказать помощь всем, кто о ней попросит;
- принять участие в благотворительности;
- раздать милостыню.
Однако в Благовещение Пресвятой Богородицы запрещена:
- уборка в доме;
- шитье, вязание, штопанье и иные подобные работы;
- ссоры с родственниками и окружающими;
- грусть, тоска и уныние;
- передача сплетен;
- сквернословие;
- зажигание дома церковных свеч;
- надевание новой одежды;
- окрашивание, стрижка, мытье волос;
- мытье посуды;
- стирка.
Какую молитву читать в Благовещение
ЧИТАЙТЕ ТОЖЕ: Астрологи опубликовали мужской гороскоп на неделю с 5 по 11 апреля 2021 года
В праздник Благовещение молятся во время церковных служб и дома в кругу семьи. молитвы Деве Марии, Матери Божьей, помогают:
— в очищении души от греховных деяний;
— в прощении прегрешений;
— в избавлении от одиночества;
— в налаживании личной жизни;
— в оздоровлении детей и родни;
— в излечении от бесплодия.
Читают основную молитву:
Приими, Всеблагомощная, Пречистая Госпоже Владычице Богородительнице, сия честныя дары, Тебе единей прикладныя от нас, недостойных рабов Твоих, от всех родов избранная, всех тварей небесных и земных вышшая явльшаяся. Понеже бо Тебе ради бысть Господь сил с нами, и Тобою Сына Божия познахом, и сподобихомся Святаго Тела Его и Пречистыя Крове Его. Темже блаженна еси в родех родов, Богоблаженная, Херувимов светлейши и Серафимов честнейши сущая. И ныне, Всепетая Пресвятая Богородице, не престай молящися о нас, недостойных рабех Твоих, еже избавитися нам от всякаго совета лукаваго и от всякаго обстояния, и сохранитися нам неврежденным от всякаго ядовитаго прилога диавольскаго. Но даже до конца молитвами Твоими неосужденных нас соблюди, яко да Твоим заступлением и помощию спасаеми, славу, хвалу, благодарение и поклонение за вся в Троице Единому Богу и всех Создателю возсылаем, ныне и присно и во веки веков. Аминь.
Источник
Благовещение 2020: когда отмечается, история и традиции, что можно есть, что нельзя делать
Благовещение — праздник в честь Девы Марии — божьей матери, которой было явлено знамение, что ей предстоит родить Спасителя — Иисуса Христа. Праздник отмечается всеми христианскими конфессиями, но с разницей в две недели.
Западные христиане, а также православные, живущие по григорианскому и совпадающему с ним новоюлианскому календарю, отмечают Благовещение 25 марта (ровно за девять месяцев до Рождества Христова).
Церкви, живущие по старому стилю (юлианскому календарю), в том числе Русская православная церковь празднуют Благовещение пресвятой Богородицы 7 апреля. В православии это двунадесятый (то есть один из важнейших) непереходящий (отмечаемый всегда в один и тот же день) праздник.
История праздника Благовещение
Евангельские источники гласят, что, когда праведная Елизавета была беременна будущим пророком Иоанном Крестителем (Предтечей Иисуса Христа), Господь послал Архангела Гавриила к Деве Марии с вестью, что ей предстоит стать Богоматерью и родить Спасителя всех людей.
Мария была смущена и испугана пророчеством, но архангел ее успокоил, сказав, что она обрела божью благодать. Мария выказала покорность божьей воле и ответила:
«Я раба божья, да будет мне по слову твоему».
После этого у Марии произошло непорочное зачатие, и она стала вынашивать ребенка — сына божьего Иисуса. Узнав о своей судьбе стать Богоматерью, Мария отправилась навестить Елизавету, которая уже готовилась родить будущего пророка Иоанна.
Елизавета подтвердила слова архангела, сказав Марии:
«Благословенна ты меж женами, и благословен плод чрева твоего!»
Затем архангел явился во сне мужу Марии — Иосифу Обручнику — и уговорил его не разводиться с женой (заподозренную в неверности жену в древнем Израиле могли даже казнить, но Иосиф, человек добрый и богобоязненный, готов был «тайно отпустить» Марию, то есть не предавать огласке ее внебрачную беременность).
Но архангел уговорил Иосифа поверить, что Мария беременна от Святого духа, и что она родит Спасителя мира. Согласно Евангелию от Матфея, после этого «Иосиф принял жену свою и не знал ее» (то есть у них не было телесной близости до рождения Иисуса).
Христианский смысл Благовещения — покорность Марии божьей воле и начало искупления первородного греха прародительницы Евы, продолженное Иисусом Христом.
Федеральное агентство новостей  / 
Благовещение и Великий пост: что можно есть
Православное Благовещение, как правило, приходится на время Великого поста, в котором ради праздника допускаются значительные послабления. Верующим позволены горячая постная пища с растительным маслом, а также рыба, морепродукты и вино.
Благовещение в народной традиции, что нельзя делать 7 апреля
На Благовещение строго запрещалось работать, в том числе во дворе и в доме. Женщинам запрещалось убирать, стирать и даже умываться. Женщины и девушки в этот день не причесывались, не заплетали косы и ходили в старой затрапезной одежде. Этим подчеркивалась покорность женщин божьей воле, пример которой им показала Богоматерь.
Мужчинам в этот день запрещалось не только работать, но также охотиться и ловить рыбу, считалось, что это может расстроить Богоматерь, и она откажет в заступничестве. Особо строго запрещалась охота на птиц, в первую очередь перелетных. Это связано с христианским представлением о том, что Святой дух является в виде голубя.
Также на Благовещение, как и на любой церковный праздник и на все время Великого поста, категорически запрещалось ссориться, браниться, спорить, допускать злые мысли, зависть и так далее. Также под запретом были шумные развлечения.
В честь Святого духа, от которого непорочно забеременела Богородица, на Благовещение на Руси было принято выпускать на волю птиц, которых ради этого обряда заранее ловили, а потом продавали.
Сегодня этот обычай, который кое-где сохраняется, считается абсолютно недопустимым, поскольку пойманные, а затем выпущенные птицы массово гибнут. В храмах этот обряд совершают священники с ручными птицами.
В этом году в связи с ограничениями из-за угрозы распространения коронавируса все обряды Благовещения будут совершаться в отсутствие верующих, которым предписано молиться дома.
Федеральное агентство новостей  / 
Приметы на Благовещение
Приметы гласили: если перелетные птицы массово возвращаются и вьют гнезда, значит год будет хорошим и сытным, а урожай — добрым.
Если птицы припозднились — жди весенних холодов и летней засухи.
Если на Благовещение тепло — весна будет дружной, а лето — теплым.
Плохая дождливая или, еще хуже, со снегом и ветром погода на Благовещение считалась дурной приметой: значит, лето будет засушливым, а год — неурожайным.
Источник