Что и когда можно кушать в страстную неделю
Содержание статьи
Страстная неделя: что можно и чего нельзя есть по дням
Верующие в эти дни стараются посещать все богослужения и держат самый строгий пост.
В Страстную пятницу от еды и вовсе лучше отказаться АиФ
Страстная неделя или Страстная седмица — это последние шесть дней Великого поста перед Пасхой, которые верующие проводят по-особенному, стараясь максимально сосредоточиться на подготовке к главному христианскому празднику. Верующие в эти дни стараются посещать все богослужения и держат самый строгий пост.
Читайте такжеСтрастная неделя — как правильно ее провести, что можно и нельзя делать
Значение поста в Страстную неделю:
Питание в Страстную неделю Великого поста помогает подготовить организм постящихся людей к разговению. Небольшие порции еды и частичное голодание улучшают работу пищеварительной системы и всего организма перед началом употребления скоромной пищи.
Что нельзя есть в Страстную неделю:
По церковному уставу, в Страстную неделю, нельзя есть скоромную пищу. К ней относятся все продукты животного происхождения: мясо и мясные продукты, яйца, молоко и молочные продукты (сыр, сливочное масло, творог, сметана, кефир, йогурт), сдобная выпечка, кофе, шоколад, алкоголь. Кроме того питание в Страстную неделю Великого поста исключает рыбу, рыбные продукты и рыбную икру. В целом верующим рекомендуется ограничить количество употребляемой в сутки еды.
Что можно есть в Страстную неделю:
Питание в Страстную неделю, что можно есть по дням, требует особой строгости от верующих. Питание в Страстную неделю предусматривает только сухоедение без добавления растительного масла и без горячих вареных блюд.
В понедельник, вторник, среду, четверг, а также субботу (по желанию) можно есть один раз в день, вечером. Разрешена холодная сырая пища без растительного масла.
Меню в Страстную неделю:
Можно включить в рацион черный хлеб, овощи, зелень, фрукты, сухофрукты, орехи, семечки, морскую капусту, фруктовые и овощные соки, и, разумеется, воду.
Рацион и меню Страстной недели можно разнообразить блюдами, состоящими из овощей и фруктов. Вкусными и ароматными будут блюда из капусты и чернослива, из капусты и яблок, винегреты из свеклы, соленых огурцов и капусты, салаты из свеклы с добавлением орехов или семечек.
В пост Страстной недели не запрещаются блюда из квашеной капусты, пряной моркови или маринованных огурцов. Что еще можно кушать в пост в Страстную неделю? Если не по силам исполнять правила сыроядения, то в рацион добавляют каши, грибы и различные фруктовые и овощные соки.
В Страстную неделю соблюдается строжайший пост info-vsem.ru
Страстная неделя еда по дням:
В Великий понедельник из еды разрешаются только сырые овощи и фрукты, а также хлеб с водой. Разрешается добавлять в свой рацион орехи и семечки.
В Великий вторник питаться разрешено так же сырыми овощами, фруктами, хлебом и водой.
Великая среда — сухоядение продолжается.
Великий четверг — из разрешенных для постящихся в пищу продуктов сырые овощи и фрукты, хлеб и вода.
А вот в Страстную или Великую пятницу от еды рекомендуется отказаться, поскольку это самый скорбный день Страстной недели, в который вспоминают крестные муки и смерть Иисуса Христа.
Многие верующие также не едят и в Великую субботу.
В воскресенье наступает светлый праздник Пасхи. В этот день разрешено разговение и употребление скоромной пищи.
Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram
Источник
Страстная неделя – что можно есть по дням
Как известно, во время Великого поста, который в 2021 году длится с 15 марта по 1 мая, верующим запрещается употреблять продукты животного происхождения. Это мясо и любые мясные блюда, рыба и рыбные продукты, молоко и все продукты на его основе, а также яйца.
Кроме того, в этот период нельзя употреблять спиртные напитки. Питание в пост на Страстной неделе для мирян становится еще более строгим.
И это неудивительно, ведь в эти дни мы вспоминаем о трагических событиях, произошедших две с лишним тысячи лет назад: смерти и погребении Иисуса Христа, описанных в Евангелии. Постящиеся стремятся нести тяготы в память о страданиях Спасителя. Это последнее перед праздником испытание для верующих.
В течение всей недели некоторые люди, по желанию, принимают только воду и хлеб. Однако столь строгих ограничений придерживаются в основном монахи. Для мирян же допускаются различные послабления.
Что можно есть в каждый из дней Страстной недели?
В Страстной или Великий понедельник, 26 апреля 2021 года, можно начать наводить чистоту в доме, помня, что уборку и стирку нужно завершить в четверг.
Что касается меню, то постящимся необходимо воздержаться от приготовления пищи, те есть ограничиться сырыми овощами и фруктами (любыми), также можно включать в меню хлеб, орехи и мед. Вся пища должна быть приготовлена без растительного масла.
Принимать еду следует только один раз в сутки, исключение делается лишь для детей, беременных женщин, больных и пожилых людей. Из напитков разрешена вода, несладкий чай, травяные настои и другие напитки без сахара.
В Страстной вторник и Страстную среду, 27 апреля 2021 года, соблюдается такой же рацион. Можно есть хлеб, сырые овощи (любые), фрукты (тоже любые), сухофрукты (любые), мед, орехи. Принимать пищу желательно один раз – вечером.
Подобный рацион (сухоядение) соблюдается и в среду Страстной недели, 28 апреля 2021 года. В эти три дня церковным уставом (Типиконом), предписывается: «якоже в 1-ю седмицу святаго сего Поста, сице и в сия дни, в великий Понедельник, во Вторник и в Среду поститися подобает» (Глава 49, стр.902).
В Страстной или Великий четверг, в 2021 году он приходится на 29 апреля, который также называют Чистым, люди устраивают генеральную уборку в домах, моются сами.
Считается, что вода в этот день приобретает особые целебные и очистительные свойства. Купание помогает быстрее избавиться от недугов и набраться сил больным и ослабленным людям, а остальным – сохранить здоровье.
Правила соблюдения поста в Страстной четверг для мирян следующее: можно два раза в день есть горячую пищу, добавлять в блюда постное масло и даже выпить немного вина – в память о последней трапезе Иисуса Христа с его учениками. Однако учитывайте, что вино нужно разбавлять водой (на три части воды берется одна часть красного вина).
Согласно Типикону, для монахов в этот день возможны три варианта приема пищи:
- по обычному (Палестинскому) последованию положено одно блюдо, но разрешается вкушение вареной пищи с растительным маслом;
- по Студийскому уставу – одно вареное блюдо, но дополненное сочивом (любой кашей) и бобовыми;
- по уставу Святой Горы Афон – два вареных блюда с елеем и вином.
Пища вкушается после вечерни, соединенной с литургией святого Василия Великого, т.е. один раз в день, вечером, после 15.30-16.00 часов.
С этого времени у верующих начинается активная подготовка к Пасхе: люди пекут куличи, готовят творожные пасхи и красят яйца. Также готовится особая четверговая соль, для чего все члены семьи бросают щепотку соли в общий мешочек. После этого ее прокаливают на сковороде.
Считается, что такая соль, которую кладут в пасхальную корзинку для освящения в храме, хранит особую энергетику этого дня и всей семьи. Кулинарные приготовления к Пасхе после четверга можно будет продолжить только в субботу.
Однако в пятницу разрешается печь хлеб. Считается, что он способен исцелить домочадцев от всех болезней. Если хлеб получился красивым, с румяной корочкой, это сулит семье благополучие. Если же он подгорел или плохо пропекся, это предвещает грядущие беды.
Продолжая рассказ о том как им должно быть меню питания на Страстной неделе, надо сказать, что Великая пятница, 30 апреля 2021 года – особый день в церковном календаре. В этот день Иисус Христос был распят на кресте у горы Голгофы. Спаситель человеческого рода принял мученическую смерть, искупив людские грехи. В память об этом соблюдается очень строгий пост.
В пятницу монахам нельзя принимать пищу до выноса плащаницы в храме. Многие люди вообще воздерживаются от еды в течения всего дня. Чтобы снять чувство голода, можно пить чай, травяные отвары и другие несладкие напитки. Однако некоторые люди не пьют даже воду.
Поверье гласит, что тем, кто вытерпит жажду в Страстную пятницу, никакие напитки не принесут вреда целый год.
Однако правила поста для мирян в этот день Страстной недели иные. Людям, которые не могут полностью отказаться от употребления пищи, рекомендуется придерживаться сухоядения. То есть при менее строгой степени поста можно включать в меню блюда, не подвергшиеся тепловой обработке: овощи и фрукты, сухофрукты, орехи.
Страстная суббота, приходящаяся на 1 мая 2021 года, до появления первой звезды также считается временем строгого поста, ведь в последний день перед светлым Воскресением Христовым Господь был во Гробе.
Затем рекомендовано сухоядение. Пост, который соблюдают верующие, заканчивается в полночь накануне Пасхи, с момента символического открытия священниками дверей храма.
В субботу до вечера, когда начинается всенощная служба в храмах, хозяйкам нужно успеть приготовить все пасхальные яства. Эти блюда принято освящать в субботу или утром в воскресенье. Для удобства продукты кладут в корзинку, которую ставят в церкви на общий стол.
Великая суббота, которой заканчивается Страстная неделя, считается последним днем поста, и в следующее за ним Воскресение Христово уже не предполагается никаких ограничений в питании. Пост, который соблюдают верующие, заканчивается в полночь, и после утренней литургии в 3-4 часа утра верующие могут разговеться.
Надеемся, что наша статья поможет вам достойно подготовиться к главному для православных христиан празднику, придерживаясь соответствующего рациона питания на Страстной неделе с учетом того, что в этот период можно есть по дням.
В заключение напомним, что соблюдение поста для мирян в последнюю неделю перед Пасхой не сводится только к определенному рациону питания. Считается, что в этот период даже птицы не поют, поэтому и люди должны воздерживаться не только от пищи, но и избегать различных удовольствий.
Под запретом все увеселения – от посещений клубов и походов в кино до вечеринок с друзьями. Желательно свести к минимуму просмотр телевизора, чтение развлекательных журналов и подобных материалов в интернете.
Также не следует раздражаться, сквернословить, осуждать людей. Страстная неделя должна проходить в молитвах и общении с Господом, – только тогда ваш пост будет иметь смысл.
Источник
Великий пост 2021: правила и запреты, календарь питания, кто освобождается от поста
Великий пост — это период духовной и телесной подготовки к главному празднику христиан — Светлой Пасхе Христовой. В православии Великий пост в 2021 году начинается в понедельник, 15 марта, и длится до субботы, 1 мая включительно. Пасха у православных наступит 2 мая, почти на месяц позже, чем у католиков и протестантов. Почему в этом году такое значительное расхождение церковных календарей, читайте в материалах ФАН. А сейчас — подробнее о Великом посте 2021.
История Великого поста
Традиция отказа от мясной пищи ранней весной имеет глубокие дохристианские корни. Это связано с земледельческим календарем, когда в голодную пору важно было сохранить стадо. В христианстве подготавливать себя к служению путем ограничений было принято еще во времена первых учеников Христа. После физической смерти Христа и его Воскресения апостолы держали пост, готовясь к празднику Пасхи, а также к миссионерскому служению. Сначала в этих традициях они опирались на правила иудаизма, где предусмотрены непродолжительные посты, затем традиция была переосмыслена.
Особенно строго Великий пост стали соблюдать на Руси после принятия христианства — идея религиозной аскезы оказалась близка славянской дохристианской традиции.
Великий пост: правила и запреты
Важно помнить, что пост не диета. Хотя сегодня пост стараются соблюдать даже люди, не очень сведущие в религии, важно понимать, что физические ограничения — только часть подготовки к Пасхе. Главное — это духовное очищение, благотворительность, молитва и богоугодные дела.
Те, кто следует правилам, во время Великого поста полностью отказываются от мясного, молочного, яиц, а также от многих других продуктов и алкоголя. Есть и духовные ограничения: не поощряются светские развлечения, веселье, пустое времяпрепровождение, увлечение социальными сетями. Правилами во время Великого поста, а также неделю до и после него супругам запрещена физическая близость, но в столь деликатной области священники советуют парам договариваться так, чтобы это не вредило браку.
Не поощряется формальное соблюдение поста, без вникания в его суть, когда, например, отказ от мяса люди возмещают различными его имитациями.
Рыбу во время Великого поста можно есть всего трижды — на праздник Благовещение, 7 апреля, а также в Лазареву субботу, 24 апреля (в этот день принято есть рыбную икру), и в Вербное воскресенье — 25 апреля. В эти три дня взрослым также можно выпить немного вина. По менее строгому «протоколу» вино разрешается в субботы и воскресенья, за исключением Великой субботы — 1 мая.
Кто освобождается от поста
Полностью или частично от соблюдения поста освобождаются дети, беременные и кормящие, пожилые и больные, заключенные в местах лишения свободы, а также путешественники и военнослужащие. Разрешение на смягчение поста или отказ от него верующему, как правило, дает его духовник.
Что касается соблюдения поста несовершеннолетними, то этот вопрос полностью в зоне ответственности их родителей или законных представителей. Обычно маленьких детей на время поста не лишают молочных продуктов, а временный отказ от мяса на здоровье не сказывается. Ребенка могут попросить соблюдать какие-то ограничения, связанные с его интересами: отказаться от сладостей, от просмотра мультфильмов и так далее. Священники и психологи советуют родителям тут не переусердствовать, чтобы не отвратить ребенка от веры.
Великий пост 2021: календарь питания по дням
Календарь питания по дням в Великий пост 2021 представлен в двух инфографиках ФАН: как это выглядит по строгому монастырскому уставу, а также в более мягкой форме — для мирян.
Самыми строгими являются первая и последняя (Страстная) недели Великого поста. В первый понедельник поста, 15 марта, даже рекомендован полный отказ от пищи (чтобы «отдохнуть» от масленичных излишеств). Однако странную народную традицию полоскать в этот день рот водкой, чтобы «выполоскать» из зубов остатки скоромного, церковь осуждает, а врачи считают дикостью. Отметим еще раз: соблюдающие пост должны до самой Пасхи забыть о водке и других крепких напитках.
По самым строгим правилам поста в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение: сырая пища без тепловой обработки и без масла; во вторник и четверг разрешена горячая постная пища без масла; в субботу и воскресенье — горячая постная пища с растительным маслом. При более мягком варианте поста во вторник и четверг разрешено добавлять в пищу растительное масло, а в субботу и воскресенье можно выпить немного вина.
В праздники — Благовещение, Лазареву субботу и Вербное воскресенье — разрешена горячая постная пища с растительным маслом, а также рыба и рыбная икра, морепродукты и вино.
Самый строгий пост — в Страстную неделю. В Великую пятницу некоторые верующие вообще отказываются от пищи, в Великую субботу разрешена горячая постная пища без масла (для мирян — с растительным маслом).
Главные продукты, которые едят в пост: черный хлеб, некоторые крупы, овощи и фрукты, орехи, грибы, сухофрукты, мед.
Источник
Великий пост 2021: как правильно питаться, что можно есть и что нельзя
Великий пост в 2021 году начинается 15 марта и заканчивается 1 мая: длится 40 дней. Этот пост считается самым главным и строгим. Каждый год даты сдвигаются и выпадают на разные числа, но всегда сразу после Масленицы. Первый день — Чистый четверг, последний — Великая суббота.
Как правильно поститься
Кто-то воспринимает пост как диету и возможность похудеть. Это неправильный подход: чтобы скорректировать фигуру, нужно взять за основу правильное сбалансированное питание, физическую активность и консультации с эндокринологом. Плюс во время поста основная часть продуктов приходится на углеводы, и при неправильном расчете, наоборот, можно поправиться.
shutterstock.com
Воздержание в пище во время поста — про часть духовной работы, но не ее основа. Важно уделять время самопознанию, чистоте и качестве речи, мыслей. Пост — своего рода аскеза: человек жертвует привычным удовольствием ради достижения цели и приобретения опыта. По этой же причине не рекомендуется самообманом, например, заменять животное мясо на растительное beyond meat.
Если говорить о питании: постящиеся придерживаются жесткого меню со строгими ограничениями. При этом остается большое количество продуктов и блюд, которые можно включать в рацион.
Исключаются продукты животного происхождения:
- мясо, птица, колбасы, сосиски, полуфабрикаты;
- рыба;
- молоко и кисломолочные продукты,
- сыр, и яйца, и продукты с их содержанием;
- сливочное масло и продукты с его содержанием;
- сливочные соусы;
- алкоголь.
Но в течение поста есть несколько дней, когда допускаются послабление и запрещенные продукты из списка.
Что можно есть в Великий пост
Основные продукты: овощи и фрукты, бобовые, орехи, цитрусовые, сухофрукты. Блюда едят в сыром или отварном виде, на пару или из духовки.
shutterstock.com
Какие продукты можно есть в пост:
- злаки и каши на воде без сливочного и масла гхи;
- овощи и фрукты;
- черный хлеб или хлебцы;
- бобовые, баклажан и цуккини, орехи и грибы;
- цветная и брюссельская капуста, брокколи, бок чой, спаржа;
- все виды зеленых салатов;
- чечевица, нут, горох, соя, фасоль, бобы — главные источники белка;
- подсолнечное масло (в разрешенные дни);
- рыба допускается два раза: на Вербное воскресенье и Благовещение Пресвятой Богородицы. Можно приготовить на пару, потушить или запечь в духовке.
- мед;
- хлебобулочные и кондитерские изделия, в составе которых нет молочной продукции и яиц.
Что нельзя есть в Великий пост
Нужно воздержаться от следующей пищи:
- мясо и мясная продукция: копчености, ветчина, колбасные изделия;
- яйца и продукты, в составе которых они используются;
- блюда с насыщенным разнообразным вкусом: сладкие, соленые, копченые;
- молочная продукция: кефир, молоко, ряженка, йогурт, сливочное масло, сыры, сметана, а также блюда, в составе которых они используются;
- фастфуд, шоколад, сдоба;
- алкоголь;
- рыба (кроме разрешенных дней);
- подсолнечное масло (кроме разрешенных дней).
shutterstock.com
Питание в Великий пост по дням
- первая неделя — самая строгая, а в первый день постящиеся голодают и отказываются от любой пищи;
- по понедельникам, средам, пятницам едят холодную пищу без растительного масла;
- вторник, четверг — разрешается вареная, тушеная, запеченная пища без масла;
- в субботу и воскресенье для приготовления пищи разрешено использовать растительное масло, позволительно немного виноградного вина (кроме Страстной недели);
- в выходные можно готовить горячие блюда с растительным маслом, допускается немного красного вина, кроме Страстной недели.
Когда в пост можно есть рыбу
Во время Великого поста рыба и морепродукты допускаются два раза: 7 апреля на Благовещение и 25 апреля на Вербное воскресенье. В Лазареву субботу можно съесть немного рыбной икры.
shutterstock.com
Что нужно пить в Великий пост
Можно пить чай и кофе, воду, разнообразные кисели, морсы, соки, компоты. При интенсивных тренировках добавляются белковые протеиновые коктейли без молочной сыворотки в составе.
shutterstock.com
Можно ли продолжать тренироваться в Великий пост
В течение Великого поста физические тренировки не запрещаются, но важно подходить индивидуально к каждой ситуации. Вряд ли получится активно наращивать мышечную массу из-за ограничений в белковой пище, особенно если вы не привыкли планировать сбалансированный растительный рацион.
Нужно тренировать по силам, иначе можно столкнуться с дисбалансом, хронической усталостью, неспособностью закончить тренировку или разминку.
В рацион включается большое количество бобовых продуктов и сои. Можно добавить соевого мяса: диетический низкокалорийный продукт, и 20 граммов на 100 граммов.
shutterstock.com
При желании добавляется спортивное питание без содержания молочной сыворотки. Для спортсменов-вегетарианцев доступна большая линейка протеинов: соевый, гороховый и конопляный.
Чтобы не переживать морально и физически во время поста, лучше заранее, в спокойной обстановке продумать и записать ежедневное меню с учетом финансовых возможностей, предпочтений и образа жизни.
Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся
Источник