Черешню можно кушать на диете

Содержание статьи

Черешня при похудении: пищевая ценность и польза

Загрузка…

В летний период появляется очень много сезонных фруктов, которые так любят взрослые и дети. Черешня является одним из подобных продуктов, ведь она очень питательна, в ней много витаминов и других полезных веществ. Она очень вкусна, ароматна, потому отказываться от нее не хочется. Однако у многих возникает вопрос, можно ли употреблять черешню при похудении. Не станет ли она серьезным препятствием при снижении веса, не приведет к ли к срывам? Давайте разберемся вместе.

Вкусная черешня: польза для здоровья и для похудения

Редко кто не любит эту красивую, вкусную ягоду. Она содержит полезную фруктозу, которая приносит пользу поджелудочной железе. Потому медики разрешают ее употребление даже людям, страдающим от диабета. Ведь она не приводит к резким скачкам сахара в крови, что для диабетиков очень опасно. Правда, есть ее больным нужно с осторожностью, чтобы не переборщить. Это далеко не все «полезности», что имеются в составе черешни.

Несмотря на всю пользу от плодов черешни, маленьким детям давать ее нужно с большой осторожностью. Она может вызывать сильные аллергические реакции. Потому начинать прикормку малышей ею стоит не раньше года, под наблюдением педиатра, а также очень маленькими порциями.

Сладкая и сочная: что в составе и пищевая ценность

Потолстеть, вводя в рацион черешню получится едва ли. Все потому, что ее пищевая ценность на 100 граммов составляет всего 50 килокалорий. Для сравнения, в чернике имеется 57 килокалорий на ту же массу, а в малине 53-55. Из них 3.6 грамма или 2.4% являются жирами растительного происхождения, 2.4% составляют белки, 5.5% — полезные пищевые волокна, а 4.3% углеводы. Потому, поедая «вкусняшку» можно не только не набрать вес, но и серьезно его сбросить, при этом получив большое удовольствие.

Черешня богата пектином, который является одним из видов пищевых волокон (клетчатка). В ней очень много разных витаминов (С, А, Е, РР, В и другие), минеральных веществ, микро- и макроэлементов. Калий, кальций, железо, фосфор, фтор, йод, марганец, магний, натрий — вот неполный список того, что можно отыскать в ее химическом составе.

Полезные свойства черешни для здоровья

Кроме калорийности и химического состава, не помешает разобраться, какую же конкретно пользу приносит этот ароматный плод.

Калий помогает сердцу, поддерживает его правильную работу и здоровье сердечной мышцы. Кроме того, он стабилизирует работу почек. Черешню можно назвать хорошей профилактикой для образования в них камней или песка.
Кальций укрепляет кости. После потребления черешни становятся более крепкими и красивыми ногти, волосы.
Содержащийся в плодах пектин помогает пищеварению. Этот вид клетчатки способствует переработке еды в кишечнике, а также подстегивает всасываемость витаминов. Фактически, он дает организму возможность по максимуму использовать все полезные вещества из пищи. Потому рекомендуется делать из черешни фруктовые витаминные салаты. Так вы сможете «выжать все соки» из потребляемых продуктов.
Тот же пектин, а также антоцианы предотвращают чрезмерное накопление вредного холестерина в ЖКТ и укрепляют капилляры, стенки сосудов. Это позволяет говорить о снижении риска возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Считается, что даже чай из плодоножек может благотворно влиять на работу сердца и сосудов.
Заодно пищевые волокна помогают кишечнику и всему организму освободиться от токсических веществ, что копятся в нем на протяжении жизни.
Содержание кислот в черешне невысоко, потому она практически не раздражает слизистые, а также никак не влияет на зубную эмаль.
Высокое содержание антиоксидантов подстегивает иммунную систему, а также препятствует преждевременному старению. Многие считают, что эти вещества способны предотвратить возникновение онкологических проблем в организме.
Витамины группы Е и А вместе значительно повышают свертываемость крови, при этом очищая сосуды от тромбов.
Витамин В благотворно влияет на работу нервной системы, а также психологическое состояние. Всего несколько ягодок дадут хорошее настроение, уравновешенное эмоционально-психическое состояние, снижение уровня нервозности, раздражительности. Потребляя ягоду вечером, можно обеспечить себе глубокий, здоровый сон.

Есть еще много полезных свойств черешни. Хочется дополнительно отметить поддержание работоспособности щитовидной железы, ввиду содержания в ней йода. Железо насытит кровь гемоглобином, потому риск возникновения анемии заметно понижается.

Кому не рекомендовано употребление черешни

Несмотря на всю полезность этого продукта, существуют медицинские противопоказания к ее употреблению.

Гастриты с повышенной кислотностью.
Язва желудка.
Спаечная болезнь кишечника.
Индивидуальная непереносимость продукта.
Склонность к чрезмерному метеоризму.

Как уже упоминалось, диабетикам нужно с осторожностью есть черешню. Не помешает сперва посоветоваться со своим лечащим врачом, чтобы определиться с частотой потребления и допустимыми порциями.

Употребление черешни на ночь: советы

Остается не проясненным момент, можно ли есть черешню при похудении вечером. Диетологи утверждают, что состав ягоды не может оказать отрицательного эффекта на организм даже в случае потребления ее перед сном. Тем более, если ужин состоит не из одних ягод, а содержит другие продукты, к примеру кефир, йогурт, творог. Однако с теми, кто не контролирует количество поедаемых продуктов, она может сыграть злую шутку.

Черешня имеет легкий слабительный эффект. Потому вечером стоит ограничить ее употребление. Советуют также ответственно отнестись к вопросу беременным и тем, кто кормит малышей грудью. Ведь молоко тоже будет слегка послаблять желудок ребенка.

Польза черешни для похудения

Очень выгодно выглядит черешня при диете, ведь калорийность ее действительно низкая. Благодаря этому можно намного быстрее распрощаться с ненавистными избыточными килограммами.

В этих плодах содержится настолько много воды, а также разных полезных веществ, что можно надолго получить ощущение сытости, съев всего одну горсточку.
В ней очень много углеводов, потому ягода не такая кислая, как к примеру вишня. В составе черешни всего 0.6% кислот и до 15% сахаров, в то время как у вишни эти показатели соответственно 1% и 12%. Но это полезные углеводы, которые в жирок при верном подходе переработаны не будут.
Есть много видов черешни, которые отличаются не только цветом, но также вкусом, ароматом. За счет этого меню на диете можно сделать более разнообразным, не скучным.
Считается, что во время разгрузочных дней на одной этой ягодке, можно получит в итоге минус один килограмм, а это довольно весомый результат.
Черешня очень удобна в очистке и обработке. Косточку из нее очень легко достать и отделить от мякоти. Потому проблем с приготовление фруктовых салатов, компотов и прочих блюд трудностей не возникнет.

Черешня «умеет» регулировать метаболические процессы. Потому ее хорошо есть во время похудения. Она подстегивает обмен веществ, стимулируя более активное расщепление жиров, при этом не давая им откладываться некрасивыми складками на боках и животе.

Диеты на черешне: виды и эффективность

Прежде, чем садиться на черешневую диету, обязательно нужно сходить к своему лечащему врачу. Он назначит все нужные анализы, тесты, чтобы выяснить, можно ли вам решаться на подобный шаг. Только после полной проверки допустимо приступать к ограничению себя в пище. Ведь у вас могут быть проблемы со здоровьем, о которых вы даже не догадываетесь.

Монодиета для самых смелых: особенности разгрузочных дней на черешне

Хороши для избавления от лишних запасов жира монодиеты, однако показаны они далеко не всем. Длительное время есть одну черешню ни в коем случае нельзя, ведь организм не будет получать в этот период всех необходимых ему питательных и минеральных веществ. Потому оптимально для такой эффективной диеты на черешне выбрать всего два разгрузочных дня в неделю.

Дни нужно подбирать не подряд, при этом максимально свободные и спокойные. Если вы работаете пять дней в неделю, это может быть пятница и воскресенье. Выберите в магазине или на рынке черешню хорошего качества, не переспелую, не червивую. Мыть ее сразу за один раз не нужно. Разделите все ягоды на 6-8 приемов пищи. Перед едой мойте нужное количество черешни и съедайте ее, вынув предварительно косточки. Другие продукты в этот день недопустимы.

Важно соблюдать во время монодиеты подобного плана верный питьевой режим. Пить можно обычную очищенную или талую воду. Если позволяет пищеварение, можно вводить также воду минеральную или смесь ее с медом, имбирем и лимоном. Физическую активность в эти дни нужно свести к минимуму. Это не значит, что нужно сесть на диван и не вставать с него до самого вечера. То есть, если у вас запланирована силовая тренировка, лучше заменить ее легким кардио или не сильно углубленной йогой, прокатиться на велосипеде или просто прогуляться в парке.

С кефиром на три дня

Если в меню диеты на черешне добавить вкусный и полезный кефир, то ее можно продлить дольше, чем один день. Дневной рацион достаточно разнообразить одним литром этого молочнокислого напитка. Точно также разделите его на все приемы пищи, потребляет после поедания ягод. В этом варианте допустимо пить несладкий зеленый/травяной чай или негазированную минералку.

С творогом

Еще один очень неплохой вариант диеты, который поможет сбросить достаточно много избыточного веса, это черешнево-творожная диета.

Завтрак: обезжиренный творог и черешня.
Перекус: горсточка черешни.
Обед: овощной салат, отварная телятина или птица.
Полдник: горсть черешни.
Ужин: нежирная рыба на пару с овощами, йогурт с черешней.

Продлить такую диету уже можно не менее трех дней. Самые стойкие, а главное, не имеющие проблем со здоровьем, спокойно держаться до пяти дней.

На семь дней

Согласно отзывам, черешня при диете подобного типа позволяет сбросить за неделю до пяти килограммов избыточной массы. На протяжении всего времени следует пить зеленый и травяной чай. Меню диеты может быть одинаковым всю неделю, но можно его значительно разнообразить, о чем мы расскажем ниже. Все продукты в первом варианте нужно делить только на четырехразовое питание.

Завтрак: горсть черешни.
Обед: отварное или приготовленное на пару филе птицы, свежевыжатый сок из черешни.
Полдник: стакан черешни.
Ужин: салат из сезонных овощей с зеленью, взбрызнутый оливковым маслом, зеленый чай.

Такое меню может очень быстро надоесть, что иногда приводит к срывам. Потому тут важно следовать советам, которые имеются в отдельной статье нашего сайта. Но если выдержать нет сил, можно воспользоваться совсем иным меню на семь дней, позволяющим сделать свое питание разнообразным.

Примерное меню черешневой диеты на неделю

Понедельник

Завтрак: два стакана спелой черешни.

Обед: отварное филе птицы, компот из черешни без подсластителей.

Полдник: один стакан свежей черешни.

Ужин: паровая рыбка (нежирных сортов), салат из огурцов с зеленью, йогурт натуральный обезжиренный с несколькими ягодами, ромашковый чай.

Вторник

Завтрак: стакан черешни и обезжиренный творог без добавок.

Обед: овощной суп с телятиной, стакан свежей черешни.

Полдник: стакан йогурта с таким же количеством свежей ягоды.

Ужин: салат из томатов с зеленью, отварная рыба, мятный чай.

Среда

Завтрак: овсянка или хлопья овсяные (длительного приготовления) на воде, стакан ягод.

Обед: крем-суп из брокколи, рыба на пару, компот из черешни.

Полдник: стакан кефира, стакан черешни.

Ужин: паровая курица или кролик, зеленый салат без масла, черешневый компот.

Четверг

Завтрак: стакан йогурта, сколько захочется черешни, зеленый чай без сахара.

Обед: телятина на пару, стакан кефира.

Полдник: большой стакан черешни.

Ужин: салат из сезонных овощей с зеленью без заправки, отварная рыба нежирных пород, компот черешневый.

Пятница

Завтрак: пара яиц вкрутую, черешня, йогурт.

Обед: рагу из овощей, черешневый компот.

Полдник: достаточно черешни.

Ужин: паровые овощи с рисом, кефир, черешня.

Суббота

Завтрак: обезжиренный творог с черешней.

Обед: овощной сезонный салат, филе птицы на пару, черешневый компот.

Полдник: полтора стакана черешни.

Ужин: запеченная с овощами рыба, йогурт, зеленый чай.

Воскресенье

Завтрак: овсянка, йогурт, черешня.

Обед: уха из нежирных сортов, овощной салат, отварная телятина.

Полдник: черешня.

Ужин: филе птицы на пару, салат из огурцов и томатов с зеленью, кефир.

После завершения семи дней желательно остановиться, а не начинать сразу же следовать этой диете дальше. Только выждав как минимум неделю, такие жесткие пищевые ограничения можно повторить.

Диета на черешне: принципы и правила, нормы употребления, вред и противопоказания, отзывы

Статья написана в ознакомительных целях. Проконсультируйтесь с врачом.

Диета на черешне: принципы и правила, нормы употребления, вред и противопоказания, отзывы

Диета на черешне — вкусный и относительно простой способ похудеть. Этот вариант хорошо подойдет сладкоежкам, поскольку ягоды уменьшают тягу к десертам. Однако выдержать монодиету может быть трудно, особенно если ее продолжительность превышает 1 день. Столь экстремальный вариант питания рекомендуется практиковать только тем людям, у которых уже есть опыт соблюдения строгих диет.

Состав и калорийность черешни

В 100 г черешни содержится всего 52 ккал. По этому показателю ягода сходна с вишней: ее пищевая ценность тоже составляет 50-52 ккал. Питательные вещества присутствуют в плодах в небольших количествах, но из-за низкой калорийности порции ягод редко ограничивают, поэтому суммарно продукт дает организму много нутриентов.

В составе черешни преобладают:

кремний;
аскорбиновая кислота;
хром;
железо;
кобальт;
молибден;
медь;
калий;
магний.

В небольших количествах в мякоти содержатся витамины A, E, H, K, PP и группы B. Дополнительно в ягодах присутствуют натрий, фосфор, кальций, йод, марганец, железо, селен и цинк.

Диету на черешне можно по праву назвать одной из самых вкусных.

Пищевая ценность

На 86% плоды состоят из воды. В 100 г мякоти содержатся 1,1 г белков, 0,4 г жиров и 10,6 г углеводов. Около 1,1% состава занимают пищевые волокна, которые способствуют очищению организма.

Польза черешни при похудении

Благодаря относительно высокому содержанию клетчатки черешня эффективно очищает кишечник. Она действует как легкий скраб и выводит наружу гниющие частицы пищи и каловые камни. Налаживается перистальтика, благодаря чему ЖКТ своевременно опорожняется. Мочегонный эффект ягод обеспечивает избавление от лишней жидкости. Это быстро дает отвес.

Дальнейшее похудение связано с созданием дефицита калорий. Черешня относится к низкокалорийным, но сытным продуктам. Клетчатка в ее составе увеличивается в размере при попадании в желудок, за счет чего занимает весь свободный объем. Из-за этого появляется ощущение насыщения при употреблении даже небольших порций ягод. Благодаря содержанию кислот фрукты способствуют более активному расщеплению жиров.

Дополнительный эффект ягод — психологический. Ягоды кисло-сладкие, хорошо заменяют десерты, из-за чего человек легче переносит ограничения в сладостях. Одновременно у худеющих не возникает чувства вины при употреблении фруктов. Черешня активизирует выработку гормонов счастья и поднимает настроение.

В результате человек становится более активным, ему легче оставаться мотивированным при соблюдении диеты и занятиях спортом.

Ключевые преимущества

Ягодная диета отличается простотой в соблюдении, если речь не идет о монодиете. Если плоды выступают в качестве дополнения к основным блюдам, худеющему проще придерживаться правил. Другое преимущество — бюджетность. Если покупать ягоды в сезон их созревания, расходы на продукты не сильно увеличатся.

Основные принципы и правила

Основные правила диеты такие:

Черешню нужно есть каждый день. Ягоды употребляют в составе блюд либо отдельно.
Необходимо следить за употреблением воды. В сутки человек должен получать 2-2,5 л жидкости. Влага из водянистых продуктов и блюд не учитывается.
Следует ограничить физическую активность. Во время диеты суточную калорийность сильно уменьшают. Организму проще получить энергию из пищи, а не из резервов. Расщепление жиров требует от него больших усилий. Это может спровоцировать стресс и вызвать истощение. Если вы не хотите замедлить похудение, займитесь легкими физическими нагрузками. Подойдут, например, утренняя зарядка, плавание, прогулки и т. д.
Нужно контролировать калорийность. Желательно создать дефицит в 200-600 ккал. Более высокие показатели считаются небезопасными, как и суточная калорийность ниже 1200 ккал.
Есть следует медленно. Пищу тщательно пережевывают, чтобы облегчить ее переваривание. Одновременно это помогает получить насыщение при меньшем размере порций. Во время приема пищи важно исключить отвлекающие факторы. Не занимайтесь никакими другими делами и не смотрите телевизор, пока кушаете.
Необходимо подобрать такое меню, которое вас устроит. Если вы попытаетесь через силу питаться одними куриными филе с черешней, то либо быстро сорветесь, либо из-за стресса похудение сильно замедлится. Сброс веса должен происходить с минимальным сопротивлением. Лучше пожертвовать скоростью похудения, но поддерживать оптимистичный настрой и сохранять мотивацию.

Критерии выбора ягоды

Хорошие ягоды обладают чистой, гладкой кожицей с легким глянцевым блеском. Не допускается наличие трещин и вмятин. Отсутствие блеска свидетельствует о длительном хранении ягоды. Мякоть должна быть упругой и плотной. Слишком мягкие ягоды могут быть перезрелыми. Желательно покупать черешни с плодоножками. Они защищают ягоды от проникновения микробов и грязи. Плодоножка должна быть зеленой, эластичной.

Нормы употребления

Диетологи рекомендуют съедать не более 100-300 г черешни в день.

Во время разгрузки порции можно увеличить, но только при отсутствии проблем с ЖКТ и других противопоказаний.

Можно ли есть черешню на ночь

Черешня легко переваривается и относится к низкокалорийным продуктам, поэтому ее разрешают есть на ночь. Желательно спланировать день так, чтобы последний прием пищи состоялся за 2-3 часа до сна.

Варианты черешневой диеты

Существует несколько вариантов черешневой диеты. Краткосрочные чаще всего более строгие, но эффективные. Однако при пренебрежении правилами они могут спровоцировать возникновение дефицита нутриентов, усилить аппетит и замедлить метаболизм. Длительные диеты подразумевают добавление других продуктов в меню, поэтому соблюдать их проще. Рацион более сбалансированный, из-за чего организм подвергается меньшему риску, однако похудение проходит медленнее.

Черешню можно употреблять как в составе монодиеты, так и в сочетании с другими продуктами, например, кефиром.

Классическая

Классическая диета подразумевает употребление 1,5-2 кг ягод в день. Разрешается дополнить меню 2 цельнозерновыми хлебцами и стаканом кефира. Последний выпивают перед сном, чтобы облегчить засыпание, устранив голод. Данную схему питания можно использовать для разгрузки. Диета строгая, поэтому ее продолжительность не превышает 2-3 дней.

На три дня

Диета на 3 дня предусматривает введение кефира в меню. В день съедают 1 кг ягод и выпивают 1 л кисломолочного напитка. Этот объем делят на 5-6 порций. Продукты можно чередовать или употреблять вместе. Разрешено пить ягодный сок или зеленый чай.

Монодиета

Монодиета является самой строгой. При ее соблюдении можно съесть только 1,5-2 кг ягод в день.

Другие продукты из меню исключают. Это касается даже напитков. Единственное исключение — вода.

На пять дней

Поскольку диета продолжительная, в меню включают овощные, рыбные и мясные блюда. Из напитков разрешены ягодные морсы без сахара и зеленый чай. В последний раз в день можно добавить 1 ч. л. меда.

Схема питания при 5-дневной диете следующая:

Первый день. На завтрак едят черешню без ограничений. Обед состоит из порции белого мяса. Его готовят на пару, варят или запекают. На ужин готовят рыбу (в духовке). Полдник заменяют ягодами.
Второй день. Завтрак состоит из черешневого пюре. На обед едят овощное рагу. Ужин — запеченная в мультиварке нежирная рыба. Вместо полдника едят ягоды или желе из них.
Третий день. Утро начинается с творожной массы с черешней. Обед состоит из тушеных овощей. Во время ужина съедают порцию отварного белого мяса. Полдник — смузи или сок из черешни.
Четвертый день. Завтракают домашним йогуртом без добавок и порцией черешни. Обед — отварное или запеченное диетическое мясо, овощная нарезка. На ужин едят запеченную рыбу. Полдник — ягоды, желе или сок из них.
Пятый день. На завтрак едят 1 вареное яйцо, стакан обезжиренного кефира и черешню. Обед состоит из куриного филе и овощного салата. Ужин — овощное рагу. Во время перекусов едят ягоды.

Недельная

Недельная диета однообразная и строгая, но эффективная. Она позволяет избавиться от 3-5 кг даже без физических нагрузок. В меню включают нежирное мясо, рыбу и овощи. Калорийность поддерживают минимальной. Для этого сытным оставляют только обед, во время него съедают кусок мяса и салат. Завтрак стараются полностью заменить ягодами. На ужин едят салаты из фруктов и овощей. Полдники разрешается заменить кефиром, если вы ощущаете сильный голод.

При недельной диете на черешне в меню включают салаты и куриное мясо.

Двухнедельная

Двухнедельная диета рассчитана на длительный срок, поэтому меню составляют с учетом суточных потребностей в белках, жирах, углеводах и других полезных веществах. В рацион включают мясо, рыбу, овощи, несладкие фрукты, грибы, в небольших количествах — крупы и орехи. Отказываются от вредных продуктов: фастфуда, магазинных салатов, алкоголя, жирных сортов мяса. Разрешается есть молочные и кисломолочные продукты. В небольших количествах употребляют отварные яйца.

На завтрак и обед стараются есть жиры и углеводы. Это крупы, орехи, яйца и т. д. К ужину переходят на белок. В вечернее время можно есть салаты, рагу, другие блюда из овощей.

Если голод перед сном сильный, допускается употребление небольшой порции ягод.

Особенности разгрузочных дней

Разгрузочный день напоминает диету. Меню в этом случае такое же. Однако к нему заранее готовятся, убирая из рациона все потенциально вредные и тяжелые для переваривания продукты. Желательно предварительно очистить кишечник, чтобы усилить эффект детоксикации. Во время разгрузки разрешается употреблять смузи и соки из черешни.

Приблизительное меню на неделю

Приблизительное меню будет зависеть от выбранной разновидности диеты. Некоторые схемы не подразумевают употребления, например, мяса. Однако в общих случаях можно воспользоваться приведенным ниже примером.