Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Если мы чувствуем себя усталыми без причины, часто плачем и тоскуем, страдаем от приступов панического страха или вынуждены переживать серьезное психологическое потрясение, наш организм нуждается в поддержке.

И мы говорим не только об успокоительных или нейролептиках, выписываемых врачом. Необходим особый режим питания и здоровое меню, которое поможет нам вернуть хорошее настроение, радость жизни, чувство спокойствия.

Еда от депрессии – существует ли она на самом деле и как действует? В этой статье мы расскажем о лучших антистрессовых продуктах, которые обязательно должны быть на столе в минуты хандры и уныния.

Как понять, что организму нужна помощь

Вот самые распространенные признаки угнетенного психического состояния:

  • Ангедония или утрата способности переживать радость.
  • Падение работоспособности, постоянное чувство усталости.
  • Сонливость, снижение физической активности.
  • Заторможенность движений.
  • Снижение либидо.
  • Отсутствие аппетита или бесконтрольное переедание.
  • Панические атаки.
  • Ощущение собственного бессилия, незначительности.
  • Снижение концентрации внимания и памяти.
  • Истерики.
  • Беспричинные слезы. 

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Нарушение аппетита при депрессии – явление закономерное, ведь когда нам плохо, когда мы психически истощены, нам не до еды. Однако бывают и другие случаи: пища выступает в роли лекарства от стресса, поглощаемого в огромных количествах. Развитие событий по первому сценарию приводит к крайней степени истощения, анорексии, по второму – к булимии. 

Чтобы не довести себя до пищевых расстройств, важно использовать все известные способы борьбы с депрессией. В том числе и продукты, помогающие повысить уровень серотонина в крови.

Недостающий гормон счастья

К стрессам, тоске, унынию, вызванным этими состояниями неврозам приводит недостаток серотонина – нейропередатчика, чья главная задача – регулировать наше настроение, держать его на позитивной волне.

Если этого вещества нет, его надо добыть. Оно производится из аминокислоты триптофан. А сам триптофан ученые обнаружили в диетическом белке.

Полезная аминокислота была найдена во многих продуктах питания – от мяса и рыбы до овощей и фруктов.

Но во время стресса и затяжной депрессии организм нуждается не только в серотонине: 

  • Когда мы часто переживаем, редко бываем спокойны и веселы, а гораздо больше – раздражены или излишне взволнованы, возрастает уровень адреналина и кортизола. Для выработки этих гормонов нужны витамины С, B, а также микроэлементы: цинк, магний. Получается, что все эти ценные компоненты в экстренном порядке конфискуются. При этом мы никак не восполняем их дефицит, что приводит к негативным последствиям: снижаются умственные способности, замедляется обмен веществ, возникает заторможенность, вялость, слабость. Даже кожа становится менее упругой и красивой – ведь витамин C вместе с цинком необходим для синтеза коллагена. А недостаток магния может привести к мигреням и повышенному давлению. 

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

  • Также мы испытываем острую потребность в адаптогенах природного происхождения – они помогают нам адаптироваться к стрессу – физическому, эмоциональному, психическому или даже химическому. Они работают сразу по нескольким направлениям: повышают уровень АТФ, а с ним и уровень энергии, защищают мембраны клеток от повреждений, укрепляют сердце и сосуды – делают нас выносливыми, быстрыми, работоспособными. Можно сравнить адаптогены с кофе. Однако, когда мы выпиваем чашку бодрящего напитка, мы знаем, что эффект зависит от того, сколько мы выпьем, какую порцию выберем. А в случае с «тониками» нам кажется, что сила заключена в нас самих. Это придает уверенности в себе, позволяет сохранить эмоциональную устойчивость.

Продукты от депрессии: источники потерянных витаминов и микроэлементов для улучшения настроения 

  • Витамин A – он содержится в растительной пище зеленого и оранжевого цвета: в листьях салата, тыкве, моркови. Много его и в абрикосах.
  • Витамин C – ищите его в лимонах, апельсинах, лайме и других цитрусовых, а также в черной, красной и белой смородине, капусте, целебном отваре из плодов шиповника.
  • Витамины группы B – содержатся в морепродуктах, авокадо, печени, цельнозерновом хлебе, орехах. Эти незаменимые вещества повышают содержание ПНЖК (полиненасыщенных жирных кислот). Особенно полезны при депрессии кедровые орехи, фасоль, сардины, неочищенные зерна злаковых – источники B6 или пиридоксина, необходимого для синтеза гормона счастья – серотонина. 

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

  • Витамин E – попадает в наш организм с растительным маслом, зелеными листовыми овощами, миндалем, семечками яблок, пророщенной пшеницей. 
  • Магний – содержится в горохе, грейпфрутах, тыквенных семечках, арахисе, фасоли, грецких орехах, пшеничных отрубях. 
  • Кальций – преимущественно в молочных продуктах, а также в горчице, фисташках, чесноке, фундуке и миндале. 
  • Цинк – содержится в говяжьей печени, сыре, яйцах, бобовых, сливах, капусте, моркови.

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диетаПродукты антидепрессанты: механизм действия, диетаПродукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Азиатский корень женьшеня

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

 Это один из самых знаменитых «тоников», укрепляющий иммунитет, снижающий воспаление, обладающий противоастматическим и антиоксидантным действием.

В Китае традиционно используют красный женьшень от переутомления тела и духа.

Врачи доказали – употребление экстракта этого сильнейшего адаптогена помогает приспособиться к неблагоприятным условиям, легче переносить стрессовые ситуации, повысить работоспособность.

Внимание: из-за сильного стимулирующего действия могут возникнуть учащенное сердцебиение, бессонница, а употребление совместно с продуктами, содержащими кофеин, может привести к расстройствам желудка и кишечника. Экстракт женьшеня как средство от стресса и неврозов не рекомендован беременным и кормящим женщинам.  

Элеутерококк

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Кустарник, растущий в горах, широко используется в традиционной китайской медицине – им лечат грипп и простудные заболевания. Но элеутерококк полезен и при синдроме хронической усталости, апатии, снижении концентрации внимания.

Возможные побочные эффекты и противопоказания у этого средства те же, что и у женьшеня.

Родиола розовая

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Этот адаптоген способствует улучшению памяти, повышению работоспособности, снижает уровень кортизола, увеличивает уровень серотонина. Это растительный антидепрессант – продукт для поднятия настроения и стимуляции умственной активности. Кроме того, родиола укрепляет сердце и сосуды, оказывает положительное влияние на функции мозга.

Ашваганда

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Еще один корень, который активно использовали древние. Он пришел к нам из аюрведической медицины, однако менее известен и популярен, чем перечисленные адаптогены. Это растение активно используют в борьбе с апатией, беспричинной усталостью, неврозами, повышенной тревожностью и паническими атаками. Ашваганда обладает мягким успокаивающим действием.  

Противопоказания: язва желудка, повреждения слизистой, беременность, период лактации, повышенная чувствительность.

Также в число популярных адаптогенов входят лимонник, солодка и зеленый чай.

Как правильно питаться при депрессии: что есть, если нервы истощены

К ухудшению состояния, беспричинной тоске и грусти могут привести не только внешние раздражители, но и наш рацион. Посмотрите на то, что вы едите.

  • В вашем меню должно быть достаточно свежих фруктов и овощей, бобовых.
  • Не забывайте о цельном зерне, рисе, чечевице и других продуктах, содержащих клетчатку. 
  • Ешьте побольше рыбы, добавляйте в каши и десерты семена льна – это важные источники полиненасыщенных жирных кислот, которые помогут вам справиться с упадком сил и отсутствием настроения. 

Мы часто напоминаем вам о том, что диета – это стресс для организма. Повторим и на этот раз, поскольку большинство методик, основанных на ограничениях и запретах, плохи еще и тем, что приводят к снижению потребления триптофана, дефициту белковой пищи на столе. Неудивительно, что подобные изменения негативно сказываются на психическом здоровье худеющих.

Также при депрессии рекомендуется отказаться от различных стимуляторов:

  • крепкого чая;
  • кофе;
  • энергетических напитков;
  • сигарет;
  • сахара и сладостей.

В совокупности все эти компоненты неправильного рациона могут вызвать тревожность, нарушение сна, резкий переход от радости к беспокойству и печали.

Продукты, повышающие настроение: антистрессовое питание, которое устраняет депрессию

  • Рыба – содержит Омега-3, витамины B6 и D, отвечающие за укрепление иммунной системы и противостояние организма стрессам.
  • Яйца – в них много жирных кислот, а также ретинола, токоферола и кальциферола. Кроме того, яйца богаты триптофаном.
  • Цитрусовые, оранжевые и красные овощи и фрукты – все продукты огненного цвета гарантированно зарядят вас оптимизмом и хорошим настроением. Они содержат не только полезные витамины, но и биофлавоноиды, улучшающие мозговое кровообращение.
  • Морепродукты – креветки, морская капуста, моллюски, мидии и другие дары моря содержат много йода. А это помощь не только для нашей щитовидной железы, но и для психики, мозговой деятельности. Потребляя больше йода, мы становимся более активными и работоспособными, устойчивыми к стрессам и негативному воздействию окружающей среды.
  • Пряности – в холода, когда мы грустим особенно часто, нам помогут восстановить жизненные силы и вернуть бодрость духа мускатный орех, кардамон, бадьян, корица. Добавляйте их в десерты, домашнюю выпечку, чай. Но будьте осторожны: в больших количествах эти натуральные антидепрессанты употреблять не стоит.
  • Шоколад – самое популярное средство от хандры. Но купить стоит не молочный, а именно горький продукт с содержанием какао выше 70 %. В нем есть не только большая доза триптофана от печали и хронической усталости, но и кофеин, который взбодрит вас и поможет сконцентрироваться.
  • Бананы – в них есть алкалоид харман, вызывающий эйфорию, а как раз ее нам так не хватает, когда мы переживаем стресс или боремся с упадком сил. А еще в мякоти банана много пиридоксина, запускающего синтез серотонина. Но с этим антидепрессантом, как и с пряностями, нужно знать меру – он калориен.
  • Бобовые – в них много витаминов группы B, что делает бобовые незаменимым продуктом для тех, кто хочет поднять настроение, избавиться от бессонницы, преодолеть раздражительность и нервозность.
Читайте также:  Как бороться с бессонницей в пожилом возрасте: причины, лечение

Режим питания при депрессии и стрессах: формируем рацион

Как вы уже поняли, в нашем новом меню должно быть больше:

  • Овощей и фруктов.
  • Растительного масла, рыбы и других источников жирных кислот.
  • Цитрусовых.
  • Молочных продуктов.
  • Злаков.
  • Морепродуктов.

Вот как будет выглядеть примерное меню на день для тех, кто хочет справиться с плохим настроением без вреда для фигуры:

  • Завтрак – запеченные с творогом яблоки, мюсли, чай с молоком.
  • Второй завтрак – нежная тыквенная запеканка, банан.
  • Обед – запеченная рыба с овощами, чашка нежирного куриного бульона.
  • Полдник – чашка несладкого йогурта с орехами и сухофруктами.
  • Ужин – овощной салат с белой фасолью, филе индейки на пару.
  • Перед сном – стакан кефира.

Наши специалисты составят для вас программу правильного питания при депрессии, стрессе, неврозах и упадке сил. Приходите к нам, чтобы изменить себя, начав с рациона. Помните: спасение от дурного настроения и тоски – не в сладостях, газировке и кондитерских изделиях, а во внимательном отношении к своему организму и здоровом балансе питательных веществ.

Источник: https://slavklin.ru/articles/kak-pitatsya-vo-vremya-depressii

Питание в борьбе со стрессом | природные антидепрессанты

Идея написания этой статьи пришла мне на ум во время чтения цикла лекций по программам детоксикации для студентов «Академии специалистов индустрии здоровья».

В последние годы проводится масса новых исследований, которые позволяют лучше понимать роль питания и потребления определенных продуктов в лечении многих психических расстройств.

Давно установлена и доказана связь хронических воспалений, нарушения процессов детоксикации и нормальной работы систем организма, например, гормональной или иммунной со стрессом.

Своим студентам я всегда пытаюсь донести идею и важность снижения уровня стресса и регулирования психо-эмоционального состояния как в процессе похудения, так и в период прохождения детоксикационных или элиминационных (антиаллергенных) программ и на этапе пожизненного перехода на здоровое питание. Именно поэтому при составлении меню важно учитывать наличие определенных групп продуктов питания — природных антидепрессантов.

По данным Национального института психического здоровья, тревожные расстройства — наиболее распространенное психическое заболевание в Соединенных Штатах. С тревогой борются около 40 миллионов взрослых — 18% населения. В России ситуация тоже вызывает беспокойство. Ведь повышенная тревожность, стресс и депрессия часто идут рука об руку.

Специальные методы лечения в паре с применением успокоительных и антидепрессантов действительно помогают снять беспокойство. Но, проблема в том, что лишь треть людей страдающих от подобных расстройств обращаются за помощью к психиатрам, которые могут назначить медикаментозное лечение. Моя практика показывает, что питание является немаловажным фактором в борьбе со стрессом.

В дополнение к довольно стандартным рекомендациям по здоровому питанию, по типу соблюдения сбалансированной диеты, ограничения или полного отказа от алкоголя и кофеина, употребления суточной нормы воды, есть масса других советов по эффективной борьбе с беспокойством.

К примеру, сложные углеводы медленно расщепляются организмом. Это помогает поддерживать более равномерный уровень сахара в крови, что в итоге создает ощущение спокойствия и не провоцирует активный выброс кортизола, гормона стресса.

Диета, которая состоит из необработанных овощей и фруктов, цельных зерновых, орехов — куда более здоровый вариант, чем регулярное употребление в пищу простых углеводов.

Не стоит пропускать приемы пищи. Большие разрывы между трапезами могут привести к падению уровня сахара в крови, как следствие — вызвать беспокойство или еще более усилить тревогу.

Продукты в борьбе со стрессом

Вы можете удивиться, но некоторые продукты могут бороться с беспокойством не хуже антидепрессантов:

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

В ходе экспериментов над грызунами выяснилось, что диета с минимальным содержанием магния делает животных беспокойными, существенно усиливая тревогу. Из этого следует, что богатая магнием пища — шпинат или мангольд, кунжут, кешью, семена подсолнечника, гречиха, цельные зерна, миндаль, бобовые позволит чувствовать себя куда спокойнее.

Совет: можно приготовить на завтрак смузи со шпинатом, зелеными фруктами и кешью. Смешайте в чаше блендера все ингредиенты, добавьте немного воды и измельчите до образования равномерной консистенции.

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Богатые цинком продукты, например, говядина, печень, яичные желтки, устрицы также связаны со снижением уровня тревожности. Чтобы увеличить в рационе питания количество продуктов, содержащих цинк, держите  в морозильной камере заранее разделенное на 150-200 граммовые порции мясо.  Печень старайтесь покупать в проверенных фермерских хозяйствах. 

  • Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета
  • Продукты с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые в большом количестве содержатся в жирной рыбе также помогают побороть беспокойство;
  • Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета
  • В опубликованном в журнале Psychiatry Research исследовании наглядно показана взаимосвязь между употреблением пробиотических продуктов (соленья, квашенные продукты, кисломолочные продукты, сыры) и снижением уровня тревожности;
  • Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Спаржа — полезный овощ, это известно всем. Несколько лет назад китайские ученые выяснили что данный продукт обладает еще и анти-тревожными свойствами. После публикации исследования правительство страны одобрило производство экстракта спаржи в качестве натурального антидепрессанта;

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Богатые витаминами группы В продукты, такие как миндаль и авокадо также неплохо помогают избавиться от навязчивого ощущения тревоги. Также в борьбе со стрессом помогут: спируллина, бананы, батат, семена чиа, томаты и др. 

Все вышеперечисленные продукты стимулируют высвобождение нейротрансмиттеров, таких как дофамин и серотонин. Включите хотя бы один из них в свой ежедневный рацион — сделайте первый шаг на пути к избавлению от хронического беспокойства.

Помогут ли натуральные антидепрессанты побороть тревогу?

Принято считать, что тревога коррелирует с пониженным общим антиоксидантным состоянием. Поэтому включение в диету продуктов с высоким содержанием антиоксидантов помогает существенно ослабить симптомы тревожных расстройств.

В исследовании 2010 года было проанализировано содержание антиоксидантов в 3100 пищевых продуктах, специях, травах, напитках и многих пищевых добавках. В результате удалось выявить группу продуктов-антиоксидантов.

Продукты антидепрессанты

  • Фасоль : черная, пинто, сушеная маленькая красная;
  • Фрукты : яблоки (Gala, Granny Smith, Red Delicious), чернослив, черешня, сливы, черная слива;
  • Ягоды : ежевика, клубника, клюква, малина, черника;
  • Орехи : орехи пекан, грецкие орехи;
  • Овощи : брокколи, капуста, артишоки, свекла, шпинат;
  • Специи : куркума (действующее вещество куркумин), имбирь.

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Питание при стрессе

В том случае если вы испытываете тревогу более двух недель — в обязательном порядке обратитесь к врачу. И даже в том случае если врач назначит вам медикаментозную терапию, вы можете быстрее побороть расстройство если включите в свою диету продукты-антидепрессанты.

Несомненно, подобная диета не способна заменить проверенные временем методы лечения, но взаимосвязь между употреблением определенной пищи и настроением с каждым годом привлекает к себе все больше внимания. 

Сухой остаток

5 советов по питанию для снижения уровня стресса

  1. Ешьте продукты богатые сложными углеводами для поддержания стабильного уровня сахара в крови
  2. Потребляйте больше овощей и фруктов с кожурой
  3. Перекусывайте орехами без соли и сахара
  4. Не пропускайте приемы пищи
  5. Не злоупотребляйте алкоголем

Список продуктов для борьбы со стрессом

  1. Богатые магнием — шпинат или мангольд, кунжут, кешью, семена подсолнечника, гречиха, цельные зерна и др.
  2. Содержащие цинк: говядина, печень, яичные желтки, устрицы и др.

  3. С высоким содержанием омега-3 жирных кислот: жирная рыба, рыбий жир
  4. Пробиотики: квашенные продукты, кисломолочные продукты, мягкие сыры
  5. Спаржа
  6. Продукты богатые витаминами группы В: спируллина, бананы, батат, семена чиа, томаты и др.

  7. Фасоль
  8. Фрукты: яблоки, чернослив, черешня, сливы, черная слива;
  9. Ягоды: ежевика, клубника, клюква, малина, черника;
  10. Орехи: орехи пекан, грецкие орехи;
  11. Овощи: брокколи, капуста, артишоки, свекла;
  12. Специи: куркума (действующее вещество куркумин), имбирь

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

>> ПС: Если вам понравилась эта статья, сохраните полезную информацию себе в Pinterest, чтобы вернуться к рекомендациям и советам в любое время. Для того чтобы сохранить материал, кликните на фото и нажмите на кнопку «Сохрани в Pinterest».

  1. Ваша Юлианна Плискина, коуч, эксперт № 1 в России по здоровому питанию, телесно-ориентированный терапевт, психолог.
  2. Продукты антидепрессанты: механизм действия, диетаЕсли вы хотите стать дипломированным специалистом в области нутрициологии и health коучинга присоединяйтесь к образовательным программам «Академии специалистов индустрии здоровья», в рамках которой я читаю лекции и провожу семинары по психологии, специфике работы с клиентами, рациональному питанию и детоксу.
  3. По итогу прохождения курса выдается сертификат государственного образца НИИ медицины труда Российской Академии Наук

Для моих постоянных читателей я подготовила подарок: регистрация на курс со скидкой » http://julianna.healthkurs.e-autopay.com

Источник: http://pliskina.com/articles/zdorovoye-pitaniye/pitanie-v-borbe-so-stressom-prirodnye-antidepressanty/

Природные антидепрессанты

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Чем эти гормоны могут помочь при депрессии? Серотонин повысит мышечный тонус, поднимет настроение, создаст эмоциональную устойчивость, улучшит самообладание, благодаря ему появятся чувства удовлетворенности, радости, положительные эмоции. Норипинефрин повысит энергичность, побудит к действию, обеспечит реакцию готовности, собранности. Следует помнить, что серотонина, как и норипинефрина в продуктах нет, они вырабатываются организмом, а пища, богатая триптофаном, тирозином и углеводами, стимулирует их синтез.

«Кулинарный Эдем» представляет список самых антидепрессивных продуктов:

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диетаШоколад

Один из самых известных антидепрессантов. Но если вы привыкли баловать себя белым шоколадом, то не стоит ждать от него антидепрессивного эффекта. Дело в том, что в нем нет теобромина – тонизирующего вещества, содержащегося в какао-продуктах. Больше всего теобромина в горьком шоколаде, причем, чем выше процент тертых семян какао, тем лучше антидепрессивный эффект.

Введите в свой рацион порцию позитива! Аромат шоколада снимает раздражение и умиротворяет, а содержащийся в нем фенилэтиламин способствует выработке эндорфинов – гормонов счастья.

Вообще, в шоколаде содержатся вещества, улучшающие пищеварение, повышающие работоспособность и стрессоустойчивость, оказывающие тонизирующее действие и поднимающие настроение, а высокое содержание магния сделает нервную систему более устойчивой.

Читайте также:  Жжение кожи тела при неврозах: причины и лечение кожного зуда

Витамин Е нейтрализует свободные радикалы, которые приводят к возникновению стресса, а рибофлавин спровоцирует выработку серотонина, значит, никаких депрессий больше не будет.

Миндаль

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Миндаль поможет справиться с агрессией, раздражительностью и усталостью, но в своем стремлении избавиться от негативных реакций нервной системы не переусердствуйте. Миндаль – очень калорийный продукт, поэтому употреблять его советуют небольшими порциями до 50 граммов в день, в сушеном или жареном виде.

Морепродукты

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Форель содержит жирорастворимые витамины, жирные кислоты, витамины В6 и В12, которые стимулируют выработку гормона счастья.

В состав морской капусты входит пантотеновая кислота, которая отвечает за нормальную работу надпочечных желез, вырабатывающих адреналин.

Включите в меню морепродукты, они повысят работоспособность и энергетический обмен, избавят от раздражительности и, в конечном счете, улучшат настроение.

Капуста брокколи

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Брокколи способствует очищению всего организма, нейтрализует токсины и канцерогены, восстанавливает гормональный баланс, а благодаря аминокислоте тирозин, помогает бороться со стрессом, успокаивает, способствует равновесию, гармонии, снимает эмоциональное напряжение и расслабляет в стрессовых ситуациях.

Молочные продукты

С самого раннего детства нас заставляют пить молоко и правильно делают! Оказывается, что, употребляя молоко каждый день, мы не только насыщаем свои зубы и кости кальцием, но и подавляем выработку гормонов стресса. Антиоксиданты, микроэлементы и витамины группы В успешно борются с нервными расстройствами, успокаивают, повышают уровень триптофана в крови и провоцируют выработку серотонина.

В стрессовых ситуациях потребность организма в витаминах В1, В2, В5 и В6 увеличивается в 5 раз, что обусловлено усилением обменных процессов.

В твороге содержатся витамины В1 и В2, которые дают бодрость, хорошее настроение, энергию и свежесть.

Антидепрессивным эффектом обладают и сыры твердых сортов благодаря аминокислотам тирамин, триктамин и фенилэтиламин, которые стимулируют выработку гормона счастья.

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диетаБананы

Чтобы всегда быть в тонусе, подсластите свою жизнь бананами. Бананы имеют сбалансированный витаминный состав.

В них содержится большое количество витаминов Е и С, а также высоко содержание витамина В6, которое составляет четверть рекомендованной суточной нормы.

В состав банана входит три натуральных сахара: сахароза, фруктоза и глюкоза, что в сочетании с клетчаткой дает продолжительный подъем сил и успокаивает нервную систему.

Сладкая мякоть банана способствует выработке серотонина в организме, который поможет справиться с тоской и раздражительностью.

Содержащийся в бананах калий поможет избавиться от накопившейся усталости, а небольшое количество алкалоида харман, входящего в состав банана, вызывает состояние эйфории, счастья и восторга.

Таким образом, бананы не только насыщают, но и являются прекрасным источником энергии и хорошего настроения.

Мясо

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Баранина насыщена витаминами группы В, РР, Е, йодом, фтором, калием и магнием, которые благотворно влияют на нервную систему организма. Крольчатина — это белое мясо, богатое белками, минералами и витаминами.

В него входят такие минералы, как фосфор, фтор, железо, калий и марганец, витамины В6, В12, С и РР, при этом мясо кролика практически не содержит солей натрия и жиров, а значит, улучшение настроения произойдет без участия лишних калорий.

Овсянка

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Кроме того, ученые советуют выбирать здоровые источники углеводов, коим и является овсянка. Сложные углеводы способствуют выработке гормона серотонина, который участвует в борьбе с отрицательными эмоциями и тревогой, способствует улучшению настроения, приводит организм в тонус и заряжает энергией.

Ягоды

Прекрасное антидепрессивное средство – это черника. В ней много витамина С, клетчатки и антиоксидантов, которые важны для борьбы со стрессом. Черника, благодаря высокой концентрации аскорбиновой кислоты и растительных волокон, позволяет нормализовать пищеварительную систему в период нервного напряжения.

Другой ягодой, обладающей антидепрессивным действием, является клубника, которая богата витамином С и фолиевой кислотой, а благодаря высокому содержанию витамина РР и витаминов группы В клубника обладает антистрессовым эффектом. Она замечательно справляется с бессонницей, раздражительностью, усталостью, помогает поддерживать нервы и настроение в порядке.

Весна – не время хандрить и расклеиваться. Наша жизнь всегда полна стрессов, волнений и переживаний, но не стоит тратить на них такие долгожданные первые теплые деньки, тем более, что самые простые, доступные и полезные успокоительные всегда под рукой. Больше отдыхайте, расслабляйтесь, обретайте душевное равновесие, ведь теперь вам известно, чем «заесть» свое плохое настроение!

Алёна Ковыршина

Источник: https://kedem.ru/health/20100517-antidepressanti/

Какие продукты антидепрессанты: ешь и не унываешь

Чем полезны цельнозерновые продукты. Какие продукты снижают стресс и помогают оставаться спокойными в любой ситуации. Какие орехи есть при депрессии?

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Приветствую вас, друзья! На связи Павел Ямб. Пробовали ли вы ввести в поисковике слово «депрессия»? В результатах будут тесты для определения у себя этого заболевания, разработанные различными психотерапевтами. Но скука и депрессия – не одно и то же.

Если вы часто находитесь в подавленном состоянии без особых причин, то не торопитесь ставить себе диагноз. Вполне возможно, что вам просто не хватает каких-то питательных веществ. Проверяйте, как часто на вашем столе бывают продукты – антидепрессанты.

Эта статья написана мной в соавторстве с врачом-диетологом и нутрициологом — специалистом по питанию.

Немного научной информации

Наше настроение регулируется гормональной системой организма, а в частности эпифизом и гипоталамусом.

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Также на состояние нервно-психической системы влияют нейротрансмиттеры – дофамин, серотонин, ацетилхолин, норадреналин и ГАМК (гамма-аминомасляная кислота).

Они переводят информацию между нейронами, а образуются из аминокислот при помощи определенных питательных веществ – витаминов, аминокислоты триптофана, омега-3 жирных кислот, микроэлементов – магния, фолиевой кислоты, цинка, железа и других.

Эти элементы мы должны получать из продуктов питания в необходимом количестве.

Где содержатся нужные вещества?

  1. Бананы. Содержат триптофан – аминокислоту, помогающую синтезу серотонина, гормона, обеспечивающего радостное настроение. А еще в них содержится до 10% суточной нормы калия, помогающего работе сердца, витамины В2 и В6, которые участвуют в работе нервной и мышечной системы.

    Бананы особенно рекомендуются женщинам – всего пара этих плодов в день помогут снизить нервозность перед месячными.

  2. Орехи. Содержат омега-3 жирные кислоты, которые защищают нервную систему, а также помогают сохранить молодость и живость не только тела, но и ума. Также орехи богаты витамином В2, недостаток которого ведет к раздражительности.

    Все орехи очень калорийны, поэтому, если вы следите за фигурой, ограничьтесь 5-10 штуками в день. При депрессии особенно рекомендуются кедровые, грецкие орехи, бразильские (этих нужно есть не более 3 штук в день), миндаль.

  3. Жирные сорта рыбы.

    Это идеальный источник кислот омега-3, дефицит которых приводит к быстрой утомляемости, снижению зрения, подавленному состоянию и ухудшению памяти и способности сосредоточиться. Очень важно, чтобы дети получали омега-3 в необходимом количестве, для развития мозга и нервной системы. Если в продуктах питания этих кислот мало, обязательно принимайте добавки.

  4. Горький шоколад (с содержанием какао не менее 75%). Содержит фенилэтиламин, теобромин, витамин Е, фосфор, магний. Благодаря такому составу темный шоколад предотвращает депрессии, улучшает работу мозга, борется со свободными радикалами, а значит, тормозит старение и снижает нервозность и чувство тревоги.

    Для получения нужного результата достаточно пары «квадратиков» в день. Важно: выбирайте качественный шоколад с высоким содержанием какао, именно он имеет вышеописанные свойства!

  5. Творог (а также сыр, йогурт) – натуральные антидепрессанты.

    Содержат триптофан и витамины группы В, которые помогают не только строить мышцы, но и борются с бессонницей, беспокойством, раздражительностью, а еще улучшают состояние кожи, ногтей и волос. Выбирайте нежирную молочную продукцию, в ней больше белка по сравнению с аналогами высокой жирности. Кроме того, молочный белок усваивается легче, чем мясной.

  6. Ягоды.

    Малина, клубника, черника, смородина и другие – богаты витаминами А, С, фолиевой кислотой, железом, медью, магнием, а также клетчаткой и антиоксидантами. Ягоды помогают укрепить иммунитет, очистить кишечник, повышают уровень энергии, стабилизируют работу нервной системы и помогают справиться с раздражительностью, апатией и улучшить работу мозга.

  7. Вишня.

    Природный источник мелатонина – гормона, помогающего заснуть. Недостаток его ведет к раздражительности, снижению концентрации, головным болям, онкологическим заболеваниям.

  8. Цельнозерновые продукты. Хлеб, каши из цельного зерна богаты витаминами группы В и минералами.

    Благодаря этому помогают выработке серотонина и активно предотвращают вспыльчивость и агрессивность, снимают беспокойства, укрепляют мышцы и кости. Включайте каши из цельных зерен в свой ежедневный рацион, это также поможет вам держать в норме вес тела.

  9. Шпинат. Богат витамином К и фолиевой кислотой, помогает выработке гормонов, повышающих стрессоустойчивость.

  10. Цитрусовые. Апельсины, грейпфруты, мандарины, кумкват – отличный источник витамина С, который помогает снизить уровень гормона стресса кортизола. А еще употребление этих фруктов способствуют сохранению молодости кожи и быстрому заживлению ран и воспалений.
  11. Помидоры.

    Богаты антиоксидантом ликопином, который помогает бороться с чувством подавленности и апатии. Важно: помидоры рекомендуется есть после небольшой термообработки, так ликопин усваивается лучше.Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

  12. Острый перец (чили, табаско) содержит капсаицин, который способствует выработке адреналина и повышают работоспособность и целеустремленность.
  13. Зеленый чай. Содержит л-теанин, улучшающий настроение и способствующий здоровому сну. Можно принимать добавки на основе экстракта зеленого чая, а можно просто заваривать его и пить. Заливаться чаем не нужно, в день достаточно 2 чашек.
  14. Авокадо. Богато витаминами В и растительными полезными жирами. Авокадо помогает сохранять спокойствие, улучшает работу нервной системы и снижает тревожность.
  15. Брокколи. Природные поливитамины – так можно сказать об этой капусте. Витамины группы В, С, А, Е, РР, калий, медь, йод, кальций, марганец, железо – все необходимые для синтеза нейротрансмиттеров вещества содержатся в брокколи.

Если вы будете питаться полезными продуктами, высыпаться, вести активный образ жизни, гулять, заниматься спортом, помогать другим людям (или хотя бы животным), больше читать познавательных книг и заниматься самообразованием, дорожить отношениями – то вы будете подвержены  депрессии на целых 70% меньше.

Друзья, если эта статья вам понравилась, то делитесь ею в социальных сетях! А в х расскажите, сталкивались ли вы или ваши близкие с депрессией и что помогло от нее избавиться? Как лично вы боретесь с унынием, когда оно возникает?

Источник: https://copirayter.ru/produkty-antidepressanty-chem-pitatsya-chtoby-ne-unyvat/

9 важных продуктов против тревоги и стресса

Продукты антидепрессанты облегчают симптомы депрессии, такие как чувство тревоги, стресс, возбудимость, плохое настроение.

Признаки депрессии

Если вы читаете этот материал, скорее всего, у вас накопилась усталость, которая превратилась в хроническую, всё время хочется спать, есть, настроение скачет, из-за любого пустяка хочется закатить истерику. Это так? Давайте поговорим о продуктах, которые помогут поднять настроение, снять состояние стресса, депрессии и внутреннего дискомфорта.

Оценить всю тяжесть такого заболевания, как депрессия и описать подробную клинику, может только тот, кто болел этим заболеванием.

Поэтому антидепрессанты — препараты против депрессии, всегда подбираются индивидуально, назначить их может только врач.

Хотя сегодня люди часто самостоятельно назначают себе лечение, основываясь на рекламе начинают бесконтрольно принимать успокоительные и веселящие средства, покупая их в аптеках, в интернете, полагая, что они безопасные.

Хочется предупредить, что нельзя экспериментировать с антидепрессантами, так как возможны осложнения. Такие как — головокружение, учащённое сердцебиение, потеря сексуального влечения, повышение или понижение аппетита. Ваше состояние может только ухудшиться.

Для обретения внутреннего баланса гораздо лучше заняться спортом, йогой, отказаться от курения, алкоголя, найти увлекательное хобби, чтобы сбежать от скуки и мрачных мыслей. Но для большинства женщин лучшее средство от депрессии — это любовная история, безумно романтичная.

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Топ 9 продуктов против депрессии

1. Финики

Воздействуют на выработку серотонина в нашем организме, поэтому являются отличным антидепрессантом. Благотворно влияют на клетки головного мозга и кровеносную систему.

2. Бананы

Наверняка вы тоже замечали, что достаточно съесть всего один банан, чтобы улучшить настроение. Также они улучшают умственную активность, пищеварение, понижают кровяное давление из-за содержания калия. Плюс снижают симптомы ПМС, так как успокаивают нервную систему.

3. Орехи

Содержат полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3. Эти вещества участвуют в формировании клеток нервных волокон и обмене серотонина.

4. Мясо, зерновой хлеб, морские водоросли

Богаты триптофаном, из которого в организме образуется «гормон радости» серотонин.

5. Молоко

Способствует увеличению выработке серотонина в организме. А съеденный перед сном кусочек сыра поможет быстрому засыпанию.

6. Яйца

Богаты полезными веществами, в частности, триптофаном. Эта аминокислота — серотонинообразующее вещество. Чтобы задать себе хорошее настроение с утра — ешьте на завтрак омлет или варёное яйцо. Кстати, посмотрите необычный рецепт приготовления омлета в яйце.

7. Яркие фрукты

Мандарины, лимоны, апельсины гарантированно поднимут вам настроение и восполнят дефицит витамина C в организме, который сам по себе понижает уровень нервозности.

8. Зелёные смузи

  • Приведём пример зелёного смузи по рецепту знаменитого доктора Оз, который утверждает, что сам каждое утро выпивает этот чудесный напиток.
  • Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета
  • Для его приготовления вам понадобится:
  • шпинат — 100 грамм;
  • половинка огурца;
  • корень сельдерея — 1/4-я часть;
  • половина пучка петрушки, мяты;
  • морковь — 1 штука;
  • половинка апельсина;
  • четверть лимона и кусочек ананаса.

Все ингредиенты смешайте в блендере и выпейте.

9. Шоколад

Это наше любимое лакомство, которое активно борется с приступами депрессии. Единственное, важно помнить, кто хочет всегда быть в форме, не стоит заедать печаль шоколадом.

Источник: https://women-tusovka.ru/produkty-antidepressanty.html

Продукты антидепрессанты для мужчин

К ухудшению состояния, беспричинной тоске и грусти могут привести не только внешние раздражители, но и наш рацион. Посмотрите на то, что вы едите.

  • В вашем меню должно быть достаточно свежих фруктов и овощей, бобовых.
  • Не забывайте о цельном зерне, рисе, чечевице и других продуктах, содержащих клетчатку. 
  • Ешьте побольше рыбы, добавляйте в каши и десерты семена льна – это важные источники полиненасыщенных жирных кислот, которые помогут вам справиться с упадком сил и отсутствием настроения. 

Мы часто напоминаем вам о том, что диета – это стресс для организма. Повторим и на этот раз, поскольку большинство методик, основанных на ограничениях и запретах, плохи еще и тем, что приводят к снижению потребления триптофана, дефициту белковой пищи на столе. Неудивительно, что подобные изменения негативно сказываются на психическом здоровье худеющих.

Также при депрессии рекомендуется отказаться от различных стимуляторов:

  • крепкого чая;
  • кофе;
  • энергетических напитков;
  • сигарет;
  • сахара и сладостей.

В совокупности все эти компоненты неправильного рациона могут вызвать тревожность, нарушение сна, резкий переход от радости к беспокойству и печали.

Механизм действия продуктов-антидепрессантов

Продукты, способные поднять настроение и увеличить работоспособность, содержат витамины, минералы и аминокислоты, которые действуют на выработку «гормонов счастья» — эндорфинов, серотонина, дофамина и окситоцина.

Питание при стрессе и депрессии обеспечивает поступление в организм биологически активных веществ, способных повысить выработку гормонов в эндокринных железах. Продукты-антистресс отвечают за выработку нейромедиаторов. А сами нейромедиаторы посылают импульс в мозг, и оттуда организм получает команды совершать действия (думать, двигаться, переваривать еду и т. д.).

Рекомендуемая антистрессовая диета

Так как список веществ для лечения депрессии широк, ограничивать себя строгими диетами не придется. Примерный антидепрессивный рацион:

  1. Завтрак должен содержать каши, сыры, йогурты.
  2. Правильный обед включает в себя много клетчатки (каши, овощи, фрукты) и белки с жирами (мясо птицы, яйца, рыбу).
  3. Ужин должен быть насыщен белками — творог, рыба, белое мясо.
  4. Перекусы включают в себя орехи, фрукты, сухофрукты.
  5. Перед сном рекомендуется выпить чашечку чая с мятой, мелиссой или пустырником.

Это примерное меню, к которому нужно добавлять зелень, морепродукты и другие блюда. Иногда можно баловать себя куриными окорочками и чашечкой натурального кофе. Главное — разнообразие, отсутствие копченостей и больших количеств крепкого кофе и чая.

Рекомендуемая антистрессовая диета

Диетологи сформировали несколько простых правил рациона для людей умственного труда, которые помогут победить депрессию.

  1. Не следует злоупотреблять безглютеновыми продуктами. Многолетним старанием маркетологов возникло общее мнение, что глютен – вреден для мозга. На самом деле нет. У некоторых людей действительно организм из-за некоторых патологий не расщепляет данный элемент, но процент таковых – очень малый. Остальным же глютен необходим – это аминокислота, которая используется в большинстве метаболических процессов головного мозга.
  2. Не допускать авитаминоза. Самыми «важными» для головного мозга являются витамины В-группы, D и E. При их дефиците серотонин практически не вырабатывается, невзирая на текущий рацион. Даже если ежедневно при этом съедать хоть по 300 – 400 грамм шоколада – это никакого эффекта не принесет. Самый простой вариант – с целью профилактики иногда принимать курсы комбинированных синтетических витаминов, типа Алфавит, Аевит, Ревит и им подобные.
  3. Не злоупотреблять сладким. Практически все продукты, которые содержат значительное количество углеводов, стимулируют выработку серотонина. Но если постоянно есть сладкое – возникает эффект «привыкания» к повышенной концентрации эндорфинов. То есть, чувствительность к серотонину, дофамину при этом падает и сладкое уже перестает спасать от плохого настроения. И отсутствие сладкого в ежедневном меню организмом будет восприниматься как стресс – это только усугубит течение депрессии. Подробнее о взаимосвязи сахара и депрессии смотрите в отдельной статье.
  4. Питание должно быть разнообразным. Дефицит каких-либо питательных микроэлементов воспринимается организмом как стресс, что будет препятствовать выработке эндорфинов. Именно из-за этого многие люди жалуются, что именно во время диеты у них началась депрессия. К тому же, нехватка некоторых из них негативно сказывается на работе всей эндокринной системы. Страдают при этом не только головной мозг, но ещё и репродуктивная, пищевая системы. Поэтому диетологи не рекомендуют соблюдать любые «жесткие» диеты, в том числе и кетогенную. Полный отказ от еды также противопоказан.
  5. Есть лучше часто, но понемногу. Организм не способен усвоить за короткий промежуток времени большое количество еды и содержащиеся в ней питательные микроэлементы. Соответственно, на настроение положительное влияние будет более выраженным, если тот же самый шоколад есть малыми порциями на протяжении всего дня.
  6. Алкоголь – под запретом. Хоть и считается, что спиртные напитки помогают «успокоиться», на практике все не так радужно. Психологи утверждают, что злоупотребление алкоголем – одна из самых распространенных причин хронической депрессии. А развивается она на фоне чувства вины, которое испытывает человек непосредственно из-за факта употребления спиртного – в современном социуме это считается чем-то недопустимым. Подробнее о влиянии алкоголя на депрессию смотрите тут.

И при всем этом не следует злоупотреблять ни одним из продуктов, особенно если речь заходит о кофе, шоколаде. Всего полезного должно быть в меру, чтобы не нарушать нормальный баланс питательных микроэлементов в организме.

Продукты антидепрессанты: механизм действия, диета

Вам также может понравиться

Источник: http://KursMed.ru/blog/produkty-antidepressanty-muzhchin/

Ссылка на основную публикацию